日本の家庭料理、おふくろの味 里芋（小芋）の 煮物の簡単おいしいレシピ（作り方） 「小芋の白煮」

里芋（小芋）の 煮物の簡単おいしいレシピ（作り方）
小芋の美味しさが引き立つユズ皮を散らした上品な味付けの煮物です。
動画では煮物を美味しく作るコツをお話しています。
日本の家庭料理／おふくろの味では、何より健康で健やかに生活できるように
食品をバランス良く摂取し、忙しい方たちのために短時間で美味しく調理する工夫もお伝え出来るよう心がけていきたいと思います。およそ半世紀の家族の健康を預かり培った経験も参考になれば幸いです。
出し汁のとり方
• 簡単なかつおだしの取り方