Picles de Cenoura - Como Fazer 25/06/2024

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  • Опубліковано 29 чер 2024
  • Com a chegada do inverno, o calor que estava diminuiu e agora deu coragem de ir capinar a minha hortinha e plantar novamente as hortaliças. Num dos canteiros plantei pés de cenouras, mas por não ter rareado, as cenouras não desenvolveram por falta de espaço entre elas. Limpei o canteiro com enxada e por sugestão do meu mano Jaime acabei catando um pouco dessas cenourinhas para fazer picles. Vamos lá!
    PICLES DE CENOURA (Vídeo Marcos Kim)
    Ingredientes:
    • 1.200 g de cenoura pequena lavada, higienizada e seca
    • 700 ml água filtrada
    • 400 ml de vinagre de álcool
    • 2 ¼ colher (sopa) açúcar
    • 1 colher (sopa) sal (depois acrescentei + 1 colher chá sal)
    • 3 colheres (chá) coentro grão
    • 3 colheres (chá) endro semente
    • 3 colheres (chá) pimenta-do-reino grão
    Modo de Fazer:
    Branqueamento das cenouras:
    Ferva 2 litros de água. Numa vasilha coloque as cenouras e despeje a água quente até cobrir. Deixe por 3 minutos. Depois escorra a água quente e despeje água gelada para cessar o cozimento. Deixe 1 minuto dentro da água gelada. Depois com papel toalha ou guardanapo de pano limpo, seque as cenouras. Reserve.
    Leve uma panela ao fogão com o vinagre, água, açúcar e sal, misture bem e espere ferver e desligue o fogo.
    Coloque as cenouras no vidro intercalando com os grão de coentro, endro e pimenta do reino. Depois, despeje o caldo quente até a boca do vidro. Feche e deixe tampado por uma semana para que as cenouras absorvam o tempero. Está pronto. Depois de aberto, mantenha sob refrigeração.
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КОМЕНТАРІ • 39

  • @zulimaabraim4143
    @zulimaabraim4143 25 днів тому

    Boa noite!👍🤩☮️💜

  • @elizabeteferreira8272
    @elizabeteferreira8272 29 днів тому

    Choque térmico

  • @elizabeteferreira8272
    @elizabeteferreira8272 29 днів тому

    Eu gosto de por gengibre laminada fica muito bom coentro aqui em Minas gerais não é muito usazado folha de loro e bom aalho fica bom também

  • @evanicristinasantos2696
    @evanicristinasantos2696 Місяць тому +4

    Bom dia Sr Marcos... Deve ter ficado muito saboroso. 😊.
    Um bom domingo à todos da família.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Olá Evani. Obrigado pelo seu comentário. Abraços

  • @cleusaprestes1339
    @cleusaprestes1339 Місяць тому

    Parabéns vc é 10.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Olá Cleusa. Obrigado pelo carinho. Abraços

  • @hildamariadematosgomes5765
    @hildamariadematosgomes5765 Місяць тому

    B tarde senhor Marcos que bom que o senhor postou está receita sou louca pra aprender a fazer conserva de cenoura amei parabéns abraços Hilda 👏👏🤗

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Olá Hilda Maria. Receitinha de picles muito boa! Faça sim. Abraços

  • @elisabetebicheri
    @elisabetebicheri Місяць тому

    Boa noite Sr.Marcos. Adoro cenouras....vou fazer .Abraços.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Valeu! Elisabete. Sucesso aí. Abraços

  • @mariasocorroleite3713
    @mariasocorroleite3713 13 днів тому

    Valeu apenas aproveitar as cenouras! Bom apetite!

  • @user-cj2wm7vk4c
    @user-cj2wm7vk4c Місяць тому +1

    ADMIRO A SUA SINCERIDADE. PARABÉNS. MUITO OBRIGADA. OBRIGADA. OBRIGADA. FELICIDADES

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому +1

      Valeu! Grato pelo seu comentário. Abraços

  • @elviranunes7666
    @elviranunes7666 Місяць тому

    Amei a sua receita ❤👏🏻

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому +1

      Valeu! Elvira. Grato pelo seu comentário. Abraços

  • @edilopes480
    @edilopes480 Місяць тому

    Adorei tudo que o senhor faz é muito bom eu já fiz essa receita

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Obrigado Edi. Abraços

  • @nilvasmanioto2729
    @nilvasmanioto2729 Місяць тому

    Boa noite Marcos, obrigada pela receita, vou ter que fazer 😊

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Olá Nilva. Obrigado pelo seu comentário. Abraços

  • @alzirasatietoma7553
    @alzirasatietoma7553 Місяць тому +2

    Bom dia, Marcos! Que delicia, deu água na boca!😋😋😋

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому +1

      Valeu! Alzira. Grato pelo seu comentário. Abraços

  • @nobucowatanabesaito9802
    @nobucowatanabesaito9802 Місяць тому

    Que delícia 😋
    Vou tentar fazer ..
    Obrigada 😃

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Valeu! Nobuco. Fica muito bom! Abraços

  • @emersonwarne
    @emersonwarne 29 днів тому

    Boa tarde senhor KIM! Eu fiz de repolho para testar, mas cru...
    Vamos ver sua receita, pode ser que faça também
    Grato pelo vídeo

  • @luizantoniofernandes1075
    @luizantoniofernandes1075 Місяць тому +2

    Bom dia para todos e obrigado postagem vosso vídeo, vamos tentar copiar vossa receita Sr. Kim🥕🤝

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Olá Luiza. Muito agradecido pelo seu comentário. Abração

  • @glorianunes9922
    @glorianunes9922 28 днів тому

    Bom dia Marcos tudo bem
    Eu gosto de tudo menos do coentro,mais é muito esse picles

  • @lauraoda9390
    @lauraoda9390 Місяць тому +1

    Bom dia senhor Kim, picles é uma delícia 😋😋

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Olá Laura. Obrigado pelo seu comentário. Abraços

  • @mariacristinasouza7910
    @mariacristinasouza7910 Місяць тому

    Humm eu adoro fazer conservas,mas nunca fiz de cenoura. Já fiz de quiabo e ficou uma delícia.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Muito bom! Maria Cristina. Abraços

  • @taniacruz5750
    @taniacruz5750 Місяць тому

    Da impressão q tu moras num paraíso. Natureza eu amo.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Valeu! Tania. Grato pelo seu comentário. Abraços

  • @luizrenato8423
    @luizrenato8423 Місяць тому +1

    Vídeo da última terça-feira passada do mês de junho

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому +1

      Olá Luiz Renato. Grato pelo seu comentário. Abraços

  • @MsRafael42
    @MsRafael42 Місяць тому

    Aqui e tao barato que não vale a pena fazer um abraço

  • @selmauescas1416
    @selmauescas1416 Місяць тому

    Que delicia

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  Місяць тому

      Valeu! Selma. Obrigado pelo seu comentário. Abraços