ГРИБОЧКИ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ! (Маринуем быстро за 15 минут)
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Сегодня приготовим очень простой и быстрый рецепт маринованных грибочков. Это блюдо можно использовать в качестве перекуса, гарнира и для приготовления салатов.
Для рецепта грибов потребуется:
- Шампиньоны: 500 г
- Оливковое масло: 50 мл
- Винный уксус: 30 мл
- Вода: 100 мл
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: 1 ч. ложка
- Чеснок: 3/4 зубчика
- Лавровый лист: 2 шт
- Перец горошком: 5 шт
Для этого рецепта лучше выбирать маленькие грибы. Их необходимо промыть, и если грибы крупные, то разрезать пополам. Чеснок нарезаем на произвольные крупные кусочки. В кастрюлю отправляем все компоненты маринада и перешиваем. Ставим на средний огонь, закидываем грибы и доводим до кипения. Когда закипит, немного убавляем огонь и варим 10 минут. После варки грибы можно оставить в кастрюле впитывать маринад до остывания.
Весит такая порция грибов 380 г, на которые приходится 20 г белка и 20 г жиров, что составляет 260 ккал. На 100 г здесь приходится 5 г белка и 5 г жиров, что составляет 68 ккал.
Следи за мной в Instagram ➤➤➤ / kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ kuharims
![ШОУ «ФУД ЛОТО» #1: Вытягиваю 10 случайных продуктов и готовлю с ними ПП блюда! [Пилотный выпуск]](http://i.ytimg.com/vi/eGqGO5raEy0/mqdefault.jpg)
Как можно улучшить этот рецепт? Пишите в комментариях!
instagram.com/kuharim/ Не забудьте подписаться на мой Instagram!
Антоха вот не надо - мне кажется ты сырой гриб скушает и будет вау как вкусно !!! Так кушать это искусство !!!! 🤗🤗🤗
Я
Бы в конце варки добавила полукольца лука. + Получится хрустящий маринованный лук
Я кладу еще гвоздику!
Куда Вы пропали, наш дорогой Антон???? 😳 😢😢😢
Хороший блогер и приятной душе человек и готовит отлично !!!
Максим! Мне 85, а я многому у тебя учусь. Молодец! Подписалась, смотрю, ну и лайки, конечно.
Его зовут Антон
🤣
Ничего улучшать не надо! Рецепт очень хороший! И очень кстати пришёлся!
Если вдруг собрался делать куру в духовке , то возьми и крупные шампиньены ! Срезаешь ножки и тупо подкладываешь под мясо ! Грибы пропитываются соком куры и получается бомба ! Понятно соль , специи и т.д. ! Не благодари...
👍👍😂
Спасиб за рецепт
С белыми грибами сделала,🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Спасибо за рецепт)
Молодчина
Грибы-это тема
Хоть каждый день ещё
,Быстро готовиться
Спасибо за лёгкий рецепт
😋👍👍👍✊
Всегда смотрю ваше видео с интересом!
Спасибо за рецепт 👍
Желаю всем приятного вечера и отличного настроения 😉
Я не чищу, лайк
Ну как же вкусно рассказывает этот Антон! Лайк поставила
Я сегодня приготовила эти грибочки, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Здорово,а у нас и грибы есть!будем завтра пробовать! спасибо, Антон!
👍👍👍❄️😋
Наконец и веган рецепт - ура! спасибочки большое! поеду за грибами)
Спасибо!!!👍👍👍💯💯💯🔥🔥🔥🌹🌹🌹
Спасибо вам большое за рецепт и отдельно за позитив
Успехов вам
Как быстро. Обязательно попробую. Спасибо за рецептик.
👋👌👌👌 интересно надо попробовать спасибо большое за рецепт 👍👍👍👌💞🙂
Антон, спасибо за рецепт! Вкусно !
Антоха!!! Как всегда на высшем уровне 👍👍👍
Обожаю грибы, спасибо👍👍👍
Тоша,спасибо за рецепт👍,как всегда виртуозно🤗
Все съела ооооочень вкусно 🤤 🙏🏻теперь буду готовить кушать чаще . Антон благодарю 🙏🏻 🥰
Только что приготовила, без сахара 👍😋🤤🙏🏻
Хороший рецепт! Лайкусик!
Если шампик крупный, его нужно чистить, а если мелкий - не нужно. Для данного рецепта лучше взять мелкие. И вот еще что, взять лучше яблочный уксус 5-6%, но не винный, по вкусу - небо и земля. А так же в рассол маринада нужно добавить горошком душистый перец, около 6-8шт и 1шт гвоздики (это вкусовщина, каждому свое). И уксус лучше добавить в конце приготовления, за 5 минут.
Мммм это очень вкусно я всегда так готовлю а сверху укропчиком и лучком зелененьким посыпать.
Как всегда ясно и понятно ещё и вкусно. Спасибо.
👍💯🔥
очень хочется попробовать, тем более шампиньоны часто покупаем
Молодчинка,наш Антон!Спасибо!
Грибы подрумяниваю на сковороде потом кидаю в кастрюлю, если хочу немножко пикантности, то чеснок выдавливаю. И еще добовляю гвоздику. Высушенные бутончики гвоздики богаты витаминами и биоактивными веществами, помогает повысить иммунитет и справиться с болезнетворными бактериями.
Спасибо большое за рецепт 😋😋😋👍👍
У меня в любимых чуть другой: грибы в пакет, соевым соусом, и в холодильник минут на 20, мариноваться. Пока сыр можно потереть. Потом достать, в форму для запекания вывалить, сверху сливок и сыра, и в духовку на 15 мин. Ням!
Вкусняшка какая!!!! Обязательно сделаю,обожаю грибочки)))
я так же готовлю капусту шинкованую, на второй день очень вкусно
А капусту варите? И сколько минут, если варите? Спасибо
Спасибо вкусно
Спасибо большое ) первый рецепт который не буду готовить) терпеть не могу грибы ( особенно шампиньоны 😝😝😝😝
Рецепт просто супер.🍄🍄🍄🍄🍄🍄
Класс. Завтра буду готовить. Спасибо ☺️
Спасибо за классный рецепт,как всегда вкусно и поосто👍😉
Спаибо,Антон!Рецепт знакомый,очень вкусные грибочки получаются!
Грибы всегда нужно мыть! И мыли всегда в России, замачивали даже и солили, жарили на зиму, мариновали. Эх вкусно было.Стояло, не портилось никогда.
Грибы замачивали те,которые идут на засолку(грузди,волнушки,рыжики) чтобы из них вышла горечь,остальные замачивать не надо,но мыть надо все!
Антон,ты как всегда на высоте, умничка, спасибо за рецепт, всё окей и норм, молодчинка.
Антон, спасибо за рецепт! Готовлю уже два дня подряд, очень нравится, всё просто и очень вкусно))
лайк
💪👍👏🥰
На вид соблазнительно, попробуем. Пока все что ты предлагаешь у меня в семье уходит на раз два, спасибо. Надеюсь, они улетят также. Лайк. 👍
❤❤❤
Шампиньоны советуют чистить, но не мыть, чтобы они не впитывали лишнюю влагу.
Но лично я делаю также как Антон 🤔
Есть ли ролик про ПП блины/оладьи?
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
👍👏🏻🤝👋🏻🤗
Можно положить душистый перец, так делаю опят.
Классно, ещё я добавила бы петрушки мелко нарубленной. Антон, спасибо!
Я раньше чистила шампиньоны,но потом увидела,что профессиональные повара их не чистят. Теперь я тоже не чищу!
Оюязательно добавить гвоздику
Скажите а грибы любые можно приготовить по этому рецепту?или только шампиньоны?
Разные грибы варятся по-разному, так что надо отталкиваться от этого. Сам по себе маринад должен подходить под любые грибы
Фигура 🙄👍
Антон, извини, что назвала тебя Максимом, просто перед этим с Максимом общалась. А грибочки обязательно сделаю!
А если красный лук добавить , лучше не будет ??? Что бы он тоже замариновался ???
Я воду не добавляю,добавляю 1ч.л. приправы для моркови по корейски.
Спасибо за рецепт) а интересно, можно заменить винный на бальзамический уксус?
Конечно
Грибочки получились мягкими или они хрустящие?
Хрустят
Немного удивило, что в готовом блюде 0 углеводов. А куда делась чайная ложка сахара, добавленная в маринад? Разве грибы совсем не впитывают жидкость, в которой варятся?
И что реально вкусно?
Не попробуешь, не узнаешь :)
Что за жаргон -, видосы?Вы же не мальчик 12лет,пора взрослеть.......
Антон, куда вы исчезли,где ваши новые видео.Пересматриваю старые,вы замечательный,обаятельный и повар отличный,всё по вашим рецептам вкусно и главное низко калорийно и полезно.Снимайте свеженькое.Сейчас столько дряни в инете. А пользы ноль.Жду Ваши видео.
добрый вечер!
а можно без сахара или с заменителем?
Можно и без грибов, ктож запретит ;)
Антон, как всегда, суперррррр! Сегодня смотрела в магазине на грибы, думала, куда бы их? Завтра куплю и сделаю. Спасибо за идею!
Люблю грибы. Завтра сделаю)
Антон спасибо за рецепт!!!! Как всегда классные идеи 👍
Прикольно, щас попробую.
Обалденный рецепт!! Спасибо Вам)))
Я только что смотрела видео как готовить гречку 🤣
Не чищу в этом нет необходимости
Очень крутой рецепт💣💣💣
Вы такой вкусный 😋
А что если масло вообще убрать ????
Можно и убрать, но будет не так вкусно ;)
Благодарочка за вкусняшный видосик, Антон!! Лайкос от меня ))
Вот лайк
Картошечки захотелось чот...
Тогда прощай диета и платье летом.