토마토 파스타 소스 만들기! 미트 소스 스파게티

며칠 전에 파스타를 사 먹었는데
너무 맛있는 거예요~🤭
그래서 집에서 만들어봐야겠다! 싶었어요😎
오늘 바로 만들어봤는데~
너무 맛있어서 매일 먹어도 안 질릴 것 같은 거 있죠?😋
다이어트에도 좋고
신선한 재료를 듬뿍 넣을 수 있는 것도 너무 좋아요!
토마토랑 양파, 고기만 있으면 되고
넉넉하게 만들어서 냉동실에 보관하다가
파스타면이나 밥, 빵 등에 볶거나 비벼 먹으면
파인 다이닝이 따로 없어요~!🥰
✅️ 토마토 파스타 소스 재료 (2인분 기준) ✅️
방울토마토 30개 (or 큰 토마토 3개)
양파 1/4개
소고기 or 돼지고기 다짐육 150g
다진 마늘 1숟가락
치킨스톡 2/3숟가락
설탕 1/2숟가락
후추 취향껏
소금 취향껏
파슬리 취향껏
파마산 취향껏
✅️ 토마토 파스타 소스 만드는 법 ✅️
토마토와 양파는 갈아서 준비해요.
1️⃣ 중불의 프라이팬에 오일을 두르고
다진 마늘과 다짐육을 잘 볶아줍니다.
2️⃣ 고기가 다 익으면
갈아둔 토마토와 양파, 치킨스톡, 설탕을 넣고
저어가며 5분 끓여주세요.
3️⃣ 부족한 간은 소금과 설탕으로 맞추고
후추나 파슬리, 파마산도 취향껏 뿌리면 완성.
파스타면과 볶아 드시거나
밥이나 빵과 함께 드셔보세요! ❤️
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