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上海甜品豆沙鍋餅合時宜粉漿糊要放置雪櫃半小時用蓮蓉月餅善用資源配置師傅越做越好有強力意志我學懂煮飯全靠星星老師
本來我想寫 :師傅越煮越好不讓小人得志惜字數算來算去都砌不好。
@@winnieho801 詩句好正👏👍
@@queenie1955 衷心感謝。
@@winnieho801 妳可以參考,大家硏究希望不會冒犯師傅越煑越好免小人🉐志
@@teresatsang8065 好句。説來合情合理,字數也對。
月餅做 餅餡，好橋，乾净利落慳功夫。睇喱個片有两個大得着 ~ 開粉做薄餅 同埋 利用現成材料 做新食品（走喱個方向，將會好多新食品玩，正！）。 星星師傅 勁！
🙏
自從移民外國後都未食過，想起年少拍拖時跟女朋友到上海店食的情懷.今次可以整比老婆吃啦.多謝星師父賜教 ! ♡
🙏👍
@@n.y.5584 多謝你 凸34凸.我唔係太老呀!前輩唔敢當. 哈
星星師傅未睇先畀like👍👍👍多謝你嘅分享！豆沙鍋餅都係我嘅至愛，我一定會跟你咁樣做😋😋😋
零失敗「竅」門 🤗，非常用心的製作！❤️ 感謝⭐️⭐️師傅的細心分享！真係要直豎拇指呀👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
好超級勁開心呀😂👍‼️細個時响鹿嗚春食完主食，甜品唔係高力豆沙就係豆沙鍋餅，美好回憶返哂嚟😍😍😍多謝星星師傅‼️直豎拇指呀👍
Nice sharing ~😋😋
星星師傅，勁呀！ 利用過節食品做其他菜式睇到好開心，支持你。
多謝星星師傅介紹，呢個係一個 #惜食食譜！我之前都諗過，月餅可唔可以用黎當蓮蓉餡，去造包，但未真係試，跟著就見到師傅你介紹呢個甜品，正，又令月餅唔洗浪費
加藤星整豆沙鍋餅真係直豎姆指👍😋
星星：正卜卜脆讚👍👍謝謝分享🙏🏼🙏🏼
整我先生最愛吃的甜品之一，今年淨下的月餅不會嘥掉啦！謝謝星星師傅🤝🤝
多謝星星師傅分享！👍👍👍😋😋😋
星星午安，今日你教整鍋餅真係合時，你知我最懶，我前幾日買咗包好似班戟皮嘅餅皮，本來打算求其加啲嘢包住嚟食，點知你今日教呢個，我可以抄你放月餅做餡料，順便清下月餅，最抵死係你連氣炸鍋嘅做法都講埋，唔使我問你時間，想唔封你做偶像都唔得，感謝分享！！
👍😋😋
多謝星星師傅的分享, 多學一個上海甜品, 剩下月餅唔會浪費. 我之前只識用來整焗蓮蓉西米布甸.
👍
星星師傅，這菜式很環保，用平底鑊煎簡單好多，省不少時間，不用補洞。
👍🙏😋
星星師博，多謝無私分享🙏🏻這兩次上海甜品係我至愛，可以在家做到，非常開心！可否分享如何整燒肉呀？試過很多不同方法，但做不到脆皮，謝謝🙏🏻
最後要放最近頂發熱線整脆個皮
多謝星星師傅，揾咗好耐 豆沙鍋餅 食譜，好鍾意你個餅黃色，好有食慾感，又唔使買吉士粉，非常方便，正 👍👍👍👍👍
這些甜品，令我想念尖沙咀鹿嗚春的沙鍋雲吞鷄，多謝師傅的分享，這個要試試學做。
我最喜歡吃這一個 窩餅 和 高力豆沙。上海甜點。我以前打工個老細是上海人，年尾吃飯，有清炒蝦仁。甜點就吃這兩個，無得頂。在小上海。
👍😋
星星師傅 廚藝 一流👍
真係絕妙環保菜👍👍👍👍大家記得like
⭐⭐師傅豆沙鍋餅外脆內軟十分之好食😋👍
師傅！豆沙锅饼.好靓.多谢教学.👍🏻🙏🏻
😍😍😍🤗🤗🤗👍👍👍😊😊😊♥️♥️♥️師父早晨！
🙏😋
🦁🐯你好叻呀，乜都識整，我就乜都唔識只識食😁😁😁👍👍👍
慢慢嘗試就可以
谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑
多謝 星星師傅 傳授烹飪技巧知識 ，你懂得珍惜 節後月餅的 食材 利用，教授 這個 懷舊式的 豆沙窩餅，師傅 你又如何處理 月餅的外皮呢？ 上一代的老師傅的經驗就是用來 制作 雞仔餅和 鹹切酥 的😋咁香脆口感 但 現在很少吃到這種食物了！如果 師傅 知道 怎麼做的話，又來教教大家啦！祈待在希望中😊
感謝留言
正👍👍👍👍又嚟上海甜品，很喜歡這個甜點。近來走“上海風” 😁😁😁😁 不如繼續上海風教吓上海燻魚、紅燒元蹄、拔絲香蕉 ... 四喜烤夫 😁😁😁
紅燒海參配鍋粑龍井蝦仁😋😋
@@singsingkitchen 一言为定。今年冬至就靠你指教，等我可大显身手。😊😀😁😃😄
多謝師父分享！
😋😋
多謝師父教路又可以循環再造月餅
流口水😋我的最愛
终於 豆沙窩餅 🏮🔖🔖💪
多謝指教!
豆沙鍋餅正👍
🥮 我保證好食😋
我最鍾意嘅上海甜品～
未睇但like 左先，因為lee個係我至愛之一。多謝星星師傅分享 👍🙏👍
多謝🌟🌟分享🙏🏻🙏🏻想學整好耐👍🏻👍🏻
星星師傅這個甜品好正，這個星期日可以在家裡試做了！多謝師傅教路！
👍👍 enjoy this video.Beautiful pan cake such delicate preparation, magnificent Would like to have this ..Thanks.Many LIKE
善用食材！
最中意食嘅中式甜品😍😍😍
🥮😋😋
One of my favorite dessert, thanks for sharing
謝謝你星星大廚師，我想吃的東西 終於可以自己做，若不是你的詳細教學，我想真的不能成功了！
唔好客氣
跟⭐️⭐️師傅造了高力豆沙，好成功。好想學整沙翁（泰昌 口味）。
A T 多謝，要即刻食，好快扁。
星星師傅，你教得真係非常好，簡單易做，最怕就系啲人教用磅，成日話幾多克幾多克，煩死，整少少嘢又要買嗰磅！謝谢分享🙏🙏
星星有無唸過開舖整私房菜。你廚藝一定高過鼎爺
美利堅，炸童子雞，好好吃
🌟🌟師傅你識咁多嘢既😆學到了，想問你有乜係唔識㗎😁😁
直豎姆指，thumb up！Like 呀！
直樹舞子🤣🤣👍
最鍾意豆沙鍋餅
加籐星😂😂😂😂直豎拇指😂😂😂😂😂😂
🤣🤣🤣👍
本人是頭幾個我是很喜歡吃甜品的這個甜品我非常喜歡先比 Like👍後再看多謝星星同我們分享這個豆沙鍋餠👍🙏
感謝🙏分享👏🏻👏🏻👏🏻🤣🤣❤️
好脆好正咁呀 ! 我想睇加藤星餵夕樹舞子食豆沙鍋餅...哈哈哈~
@@n.y.5584 做左朱古力碎啦! 兄弟.
夠環保喔，可以換另一種新鮮食法😋
勁呀!
Your cooking is the best easy and understand thank you so much
正👍👍👍👍👍👍👍
支持你加油💪💪💪
佩服,佩服
👍👍👍 TQ. May I ask what is “Sang fun”?
👍 正
終於找到方法可以月餅再造
師父真有料好嘢
星星好嘢 試咗 非常正 唔使浪👍👏
中間部份最好食 .有蛋黃😋😋😋
其實春捲皮可唔可以呢？
儿时的回忆
星星師傅，請問酒樓的皇湯餃是如何做法，可否教我
灌湯餃 夏蛙？
謝謝你
星星： 可否指點一下如何勾芡不化水？謝謝🙏
鍋餅可否用焗爐焗,幾多度焗,幾多分鐘,謝謝您回覆.
當加藤星遇上直豎姆指就係正🤣
🤣🤣 終於有人識👍 係我80年代偶像
@@singsingkitchen 呢啲偶像可以係歷久不衰😂 無分年代
加藤星師傅😍😍😍
🤣
第一時間點入黎睇
衷心感謝
Yummy 😋👍👍
師傅,上次學整高力豆沙失敗咗!咬落去油淋淋,是否上碟前無開大火?
一定要用較高油溫 將由分逼出留意我片尾高力豆沙 係 一滴油都冇
@@singsingkitchen 火喉要控制得好好,我估用電磁炉會方便控制
正啊！小弟喜歡甜品！
请问如果要做双份，是否昰成分X2呢？
早辰星星師父。
星星師父咁辛苦臨尾諗個gag居然冇人提？！ 聽到個gag即刻醒神曬~~😂😂😂😂個餅雖然炸係最好嘅做法...但我煎得唔得？因為冇咁多油俾我玩.....同埋係次次清唔會留油.....
🤣🤣 直樹舞子👍👍 可以用煎pan半煎炸 不用氣炸鍋
师傅多一份包起收在冰箱冷藏（下层）还是冷冻（上格）
👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻
🙏🥇
👍👍👍👏👏👏😋
星星師傅請問高筋麵粉可唔可以做
👍👍👍
🙏🥈
超正🤤
有冇奄春蛋食谱,除盐焗外
都可以做，煲麥米粥材料！
Like! Also, can teach us 姜葱鱼片? Thank you.
正
好邪惡呀🤤🤤🤤🤤🤤
會唔會用平底鑊易煎D
用平底鑊容易做好多
有旦黃仲好食呀！😋
😍😍👍
師傅下次教整蔥油餅
請問星星師傅，生粉 是否 木薯粉 或是 薯仔粉（Potato flour) 呢。 謝謝
謝謝 星星師傅
今晚即試😬
放在柜冰格焉？
![[傳統甜品] 紅豆沙 Sweet Red Bean Soup](http://i.ytimg.com/vi/dbGjbSXbmS8/mqdefault.jpg)
上海甜品豆沙鍋餅合時宜
粉漿糊要放置雪櫃半小時
用蓮蓉月餅善用資源配置
師傅越做越好有強力意志
我學懂煮飯全靠星星老師
本來我想寫 :
師傅越煮越好不讓小人得志
惜字數算來算去都砌不好。
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@@winnieho801
妳可以參考,大家硏究
希望不會冒犯
師傅越煑越好免小人🉐志
@@teresatsang8065 好句。説來合情合理,字數也對。
月餅做 餅餡，好橋，乾净利落慳功夫。
睇喱個片有两個大得着 ~ 開粉做薄餅 同埋 利用現成材料 做新食品（走喱個方向，將會好多新食品玩，正！）。
星星師傅 勁！
🙏
自從移民外國後都未食過，想起年少拍拖時跟女朋友到上海店食的情懷.今次可以整比老婆吃啦.多謝星師父賜教 ! ♡
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@@n.y.5584 多謝你 凸34凸.我唔係太老呀!前輩唔敢當. 哈
星星師傅未睇先畀like👍👍👍
多謝你嘅分享！豆沙鍋餅都係我嘅至愛，我一定會跟你咁樣做😋😋😋
零失敗「竅」門 🤗，非常用心的製作！❤️ 感謝⭐️⭐️師傅的細心分享！真係要直豎拇指呀👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🙏
好超級勁開心呀😂👍‼️
細個時响鹿嗚春食完主食，甜品唔係高力豆沙就係豆沙鍋餅，美好回憶返哂嚟😍😍😍
多謝星星師傅‼️直豎拇指呀👍
Nice sharing ~
😋😋
星星師傅，勁呀！ 利用過節食品做其他菜式睇到好開心，支持你。
多謝星星師傅介紹，呢個係一個 #惜食食譜！我之前都諗過，月餅可唔可以用黎當蓮蓉餡，去造包，但未真係試，跟著就見到師傅你介紹呢個甜品，正，又令月餅唔洗浪費
加藤星整豆沙鍋餅真係直豎姆指👍😋
星星：正卜卜脆讚👍👍謝謝分享🙏🏼🙏🏼
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多謝星星師傅分享！👍👍👍😋😋😋
星星午安，今日你教整鍋餅真係合時，你知我最懶，我前幾日買咗包好似班戟皮嘅餅皮，本來打算求其加啲嘢包住嚟食，點知你今日教呢個，我可以抄你放月餅做餡料，順便清下月餅，最抵死係你連氣炸鍋嘅做法都講埋，唔使我問你時間，想唔封你做偶像都唔得，感謝分享！！
👍😋😋
多謝星星師傅的分享, 多學一個上海甜品, 剩下月餅唔會浪費. 我之前只識用來整焗蓮蓉西米布甸.
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星星師傅，這菜式很環保，用平底鑊煎簡單好多，省不少時間，不用補洞。
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星星師博，多謝無私分享🙏🏻這兩次上海甜品係我至愛，可以在家做到，非常開心！
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最後要放最近頂發熱線整脆個皮
多謝星星師傅，
揾咗好耐 豆沙鍋餅 食譜，好鍾意你個餅黃色，好有食慾感，又唔使買吉士粉，非常方便，正 👍👍👍👍👍
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真係絕妙環保菜👍👍👍👍大家記得like
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⭐⭐師傅豆沙鍋餅外脆內軟十分之好食😋👍
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多謝 星星師傅 傳授烹飪技巧知識 ，你懂得珍惜 節後月餅的 食材 利用，教授 這個 懷舊式的 豆沙窩餅，師傅 你又如何處理 月餅的外皮呢？ 上一代的老師傅的經驗就是用來 制作 雞仔餅和 鹹切酥 的😋咁香脆口感 但 現在很少吃到這種食物了！如果 師傅 知道 怎麼做的話，又來教教大家啦！祈待在希望中😊
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今年冬至就靠你指教，等我可大显身手。😊😀😁😃😄
多謝師父分享！
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多謝指教!
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多謝星星師傅分享 👍🙏👍
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多謝🌟🌟分享🙏🏻🙏🏻想學整好耐👍🏻👍🏻
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星星師傅這個甜品好正，這個星期日可以在家裡試做了！多謝師傅教路！
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唔好客氣
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A T 多謝，要即刻食，好快扁。
星星師傅，你教得真係非常好，簡單易做，最怕就系啲人教用磅，成日話幾多克幾多克，煩死，整少少嘢又要買嗰磅！謝谢分享🙏🙏
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美利堅，炸童子雞，好好吃
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🌟🌟師傅你識咁多嘢既😆學到了，想問你有乜係唔識㗎😁😁
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直樹舞子🤣🤣👍
最鍾意豆沙鍋餅
加籐星😂😂😂😂
直豎拇指😂😂😂😂😂😂
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本人是頭幾個我是很喜歡吃甜品的這個甜品我非常喜歡先比 Like👍後再看多謝星星同我們分享這個豆沙鍋餠👍🙏
🙏😋
感謝🙏分享👏🏻👏🏻👏🏻🤣🤣❤️
好脆好正咁呀 ! 我想睇加藤星餵夕樹舞子食豆沙鍋餅...哈哈哈~
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星星好嘢 試咗 非常正 唔使浪👍👏
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其實春捲皮可唔可以呢？
儿时的回忆
星星師傅，請問酒樓的皇湯餃是如何做法，可否教我
灌湯餃 夏蛙？
謝謝你
星星：
可否指點一下如何勾芡不化水？
謝謝🙏
鍋餅可否用焗爐焗,幾多度焗,幾多分鐘,謝謝您回覆.
當加藤星遇上直豎姆指就係正🤣
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第一時間點入黎睇
衷心感謝
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師傅,上次學整高力豆沙失敗咗!咬落去油淋淋,是否
上碟前無開大火?
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請問星星師傅，生粉 是否 木薯粉 或是 薯仔粉（Potato flour) 呢。 謝謝
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謝謝 星星師傅
今晚即試😬
放在柜冰格焉？