Galletas CRAQUELADAS RED VELVET muy deliciosas y sin mantequilla | Muve Flavors
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- Опубліковано 11 лип 2024
- Las galletas más hermosas que podrás hacer te las mostramos en este video. No te lo pierdas, paso a paso aprenderás cómo elaborar galletas craqueladas de Red Velvet y sorprender a todos. Y si eres amante del chocolate aquí te dejamos el link directo a nuestra receta de las galletas craqueladas de chocolates que también están geniales, divertidas y mega deliciosas.
Galletas CRAQUELADAS DE CHOCOLATE
🍫😋. • Galletas CRAQUELADAS D... 👩🍳👨🍳
Para elaborar las galletas craqueladas de Red Velvet.
ingredientes:
1 taza de harina de trigo todo uso (125 gr)
20 gr de cacao en polvo ( Aprox. 2 Cdas)
1/2 cdita de polvo de hornear
55 ml de aceite vegetal
100gr de azúcar (1/2 Taza)
1 huevo
1 Cda de esencia de vainilla
1/4 cdita de bicarbonato de sodio
1/2 cdita de zumo limón
1 Cdita de colorante en GEL color rojo intenso
1 Cda de leche líquida completa
1 taza de azúcar glass
Tiempo de reposo en la nevera: 1 Hora
Tiempo de horneado de las galletas: 14 minutos
Temperatura: 350ºF (176ºC)
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Excelente ; la hago pero de Chocolate y está me encantó gracias 🎉😊🇻🇪🙏
Deliciosas las hice con mi bebé de 3 años y fue un éxito 🎉gracias
Me alegra que les hayan encantado ♥️😊🥰
Se ven divinas...
Gracias 🥰
Se ven deliciosas mi amiga gracias portan magnífica receta.
Bendiciones.y cuentas con otra suscriptora
Me encanto pones las medidas por tazas ya q no tengo peso y así es más fácil podrías hacer mas videos de galletas de chocolate
Muy buena receta 😋😃
Muchas gracias amiga ☺️
me salieron, y estaban ricisimas
Que bueno que las disfrutaras 🥰
Recien veo la receta y simplemente espstacupares que tienen el mismo sabor; ahora casi el sol se va pero mañana Dios mediante manos a la obra; Le deseo a usted y los suyos una semana solo con cosas buenas, saludos y gracias nuevamente ..........
Amiga, me parecia muy raro que no habías aparecido. Te deseo muchos buenos deseos a ti también Y un excelente inicio de semana. 😊👍🏼
Que práctica eres preparando y explicando tu receta, me encanta 🥰
🥰
Yo realice la receta y me salieron PERFECTAS Y DELICIOSAS!! Gracias por regalarnos esta receta 💕 m encanto y a mi familia también. No conté cuántas galletas m salieron pero me quedaron genial 🥳🥳
Gracias por tomarte el tiempo de dejarnos tan bonito comentario. ♥️ y me alegra que las hayan disfrutado. 😊
Las estoy preparando en éste momento , gracias por compartir
Me envías las fotitos por Instagram ♥️
@@MuveFlavors me da pena pero no tengo Instagram solo facebook 😊
@@MuveFlavors ya encontré como mandártelas! Te las acabo de mandar por msn facebook :D
Hola una pregunta les puedo agregar gotas de chocolate blanco??? Y obviar la azúcar impalpable??
Muchas gracias por esta receta. Mi masa de galletas se está enfriando en la nevera. Eres la mejor😭😭😭♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Siempre a tu orden 🥰❤️ tu eres la mejor
Me encantan! Gracias! Tengo colorante en polvo, que cantidad debería diluir y en que cantidad de agua? Fría o caliente? Muchas gracias!!
Yo lo hice con colorante en polvo y lo coloque directo en la mezcla de aceite, es decir no lo dilui en agua y me quedo perfecto
Hola 🙋🏻♀️ mi pregunta es: hice la galletas craqueladas y quedaron esponjositas, perooo cuando las meti en nevera(refrigerador) se pusieron duras? ☹️🤔PQ?
Debo dejarlas afuera en un envase sellado que no le de aire(frio). 🤷♀️ Gracias
Por Instagram te mandé la foto del color que quedaron
me encantaaaaa, tengo una duda, puede usarse colorante en polvo rojo?
Si se puede amiga. 😘
Que lindas y provocativas ...las acabo de hacer con la única diferencia que no me quedo tan rojo...pero están en el refrigerador para luego hornearlas ...Dios 🙏 quiera me queden tan lindas y ricas como las tuyas...gracias por compartir.. desde Venezuela se le saluda.
Hola amiga Ana, para conseguir colores tan intensos siempre es mejor usar colorante en gel y cuando se trata de color rojo es mejor comprar el color doble rojo ya que esté con muy poca cantidad da colores súper hermosos. ☺️ cualquier duda estoy para servirte. Saludos 🇻🇪
Se ven súper divinas, de cuantos gramos aproximadamente son esa ??
Usamos una porción de tamaño de cucharada y media.
Harina suave?
Si no tengo limon q puedo usar
Hola!, te felicito por la receta, tengo una pregunta: que función hace el agregarle el bicarbonato diluido con el zumo de limón??
Es una reaccion quimica para que queden mas esponjaditas y humedas, ya que al llevar cacao en polvo se secan demasiado
Excelente te felicito estoy emprendiendo un negocio estoy empezando y me fascinas tus galletas
Una pregunta cómo hago para que me queden de color verde?🤔
Hola amiga, en nuestro canal tenemos las de limón y en este caso bastará con cambiar el colorante amarillo por verde y te quedarán bellas. ♥️😊
@@MuveFlavors ok excelente gracias bendiciones
Hice la receta exactamente 😊 salieron 7 galletas, y quedaron planas, pensé por un momento que sería por la mantequilla, pero busque y sugeriste la misma cantidad de aceite x mantequilla ( 55ml) derretida.
Hola amiga! Utilizaste mantequilla o margarina? Y me parece raro que solo te salieron 7. Refrigeraste la mezcla?
Que azúcar se le hecha a la mezcla azúcar blanco normal o azúcar glass también?? La azúcar granulada sirve?
Hola amiga, solo se usa azúcar glass para la cubierta, el resto es azúcar normal.
Hola, gracias por la receta. Que caducidad tienen las galletas?
Hola! Unos 5-7 días te podrían durar perfectamente. 😊
Puedo usar colorante vegetal si no tengo en gel o pasta?
Al usar colorante regular líquido té quedarán más rosadas que roja, pero igual lo puedes usar si es lo que tienes a la mano.
buenos dias,se puede reemplazar el aceite por mantequilla y en este caso derretida?
Si amiga si se puede 👍🏼
@@MuveFlavors gracias
Se puede utilizar vinagre si no tengo y colorante en polvo si no tengo en gel
Si se puede usar vinagre y el problema del colorante en polvo es que te secará la masa si aplicas en exceso.
Se puede sustituir el aceite vegetal por mantequilla sin sal o debe ser con sal?
Hola, si se puede sustituir pero debe ser derretida y en la misma cantidad.
Justo hoy realice la receta y use colorante en pasta pero no me quedaron rojas sino como vinotinto que debo hacer agregar más colorante?
Amiga quizás le agregaste demasiado, si puedes envíanos una imagen a nuestro Instagram @MuveFlavors para ayudarte a ver si le falta o fue mucho colorante.
Y mire meti la pata pero ya mismo lo arreglo esptaculares debio de ser espectaculares ......
Jajajaja
Hola buenos días ☺️ se pueden hacer de otro color.??
Gracias ❤️
Hola, claro le aplicas colorante de otro color y listo. ☺️ en nuestro canal tenemos Rojas con verde de navidad muy hermosas.
@@MuveFlavors Muchas Gracias ❤️ la intente hacer el fin de semana, pero algo falló 😩😩😩
Haré otro intento ☺️
@@dayerlinmirabal5118 cuéntame amiga qué pasó a ver si puedo descubrir contigo cual fue el error.
@@MuveFlavors La cosa fue que todo se volvió una sola galleta 😩 se regaron y se unieron 🤦🏻♀️😩 y quedaron un delgadas 😣
@@dayerlinmirabal5118 si refrigeraste y pesaste todos los ingredientes adecuadamente no debió pasar eso. Pero tranquila la próxima vez te saldrán increíbles.
Hola se pueden hacer con manteca vegetal
MARY RODRIGUEZ si se puede 👍🏼
@@MuveFlavors muchas gracias besos
Hola cuántas galletas salen con esa cantidad de ingredientes?
Elizabeth Pacheco lópez de este tamaño aproximadamente unas 18.
Hola. Realicé estás galletas y me quedaron súper bien pero saben mucho a huevo. ¿Cómo puedo hacer para que no sepa tanto el huevo?
Cherilyn Carvajal amiga es imposible que sepa a huevo. Usaste a exactamente todos los ingredientes pautados? Incluyendo el cacao amargo y la vainilla?
Hola cuantas galletas salen aproximadamente
En el vídeo lo dicen. 12 aproximadamente. Ella hizo bolitas de cucharada y media
LAS HICE Y AME LAS GALLETAS 💜
pero me crecieron mucho y no quedaron gorditas sino delgadas JANSNABZBA pero estaban divinas
Fabb D quizás te falto refrigerarlas un ratito más amiga. Me alegra que te hayan gustado. 🥰
@@MuveFlavors hoy he vuelto hacer y las deje esta vez dos horas y volvieron a quedar delgadas :( pero aun asi estan ricas
Yo tambien las hice, las deje refrigerando 8 horas, y aún asi se expandieron.
las acabo de hacer y se expandieron demasiado segui al pie de la letra la receta , la deje enfriar 4 horas
Chicas verifiquen que harina usaron . A mí me pasó con la harina LEUDANTE, deben usar harían todo uso o 0000
Porfa me puedes decir que marca de colorante usaste para esta receta ese en gel wilton no me dió el color?
Hola! Tiene que ser Súper Red o súper rojo para que llegue al color deseado amiga. Ya que el rojo regular hay que aplicar mucho para llegar y puede modificar el sabor de la galleta.
@@MuveFlavors Muchas gracias por tu respuesta, quedaron buenas de sabor y textura pero no llegué al rojo deseado, buscaré ese rojo pero si me dieras la marca te lo agradezco.
@@angelicacaolo6981 Amiga el que tengo actualmente es marca Sunny side up bakery no es tan conocida y no es tan fácil de encontrar pero da buenos resultados sin modificar demasiado el sabor.
@@MuveFlavors muchísimas gracias!!😘
@@angelicacaolo6981 😉😊
Tula De Ballena
cuantas galletas salen?
Todo dependerá del tamaño que le des a la porción pero a mi me salen entre 18-20 cuando las hago.
Se puede hacer con colorante líquido? Tengo es líquido marca payasito :(
yadeisi quintero con el colorante líquido té quedarán más claras de color.
@@MuveFlavors ah ok ok muchísimas gracias
yadeisi quintero pero igual lo puedes intentar.
Lo intentaste ?:(
Holaa, soy Ange. Una consulta, estas galletas con las horas se endurecen? Es para venderlas por eso
Hola! No, si no la cocinas y las guardas que no quede al aire libre aunque pasen los días están suaves siempre.
Holaaaaa q yo hice pero me quedaron más grandes y no se le quedo tan pegado el azúcar glass cuando lo saque 😲
Quizás no mediste bien los líquidos o las harinas y te quedaron más durita la masa. Pero tranquila amiga las próximas recetas saldrán mejor.
Hola espero que puedas ayudarme cómo hago para que no queden tan gorditas si no más bien un poco más planas
Hola, el estilo de estas galletas son gorditas la forma de que queden más planas es refrigerarlas menos tiempos antes de hacer las bolitas pero no es lo ideal.
@@MuveFlavors a lo que pasa es que el cliente no las quiere gorditas
Muy claras tus explicaciones, fueron muy interesantes!!
Yo necesito preguntarte porqué a veced duermen vestidos?? Se los ve e las series y el contraste pobres y ricos : pelicula parásitos! Gracias
Hola. Me encanto!. Pero no me resultaron😥. Se me aplanaron mucho en el horno. Que habrá pasado?? Hice todo al pie de la letra y todo pesado. Eso sí. Quedaron deliciosas😋😂
Muchas gracias, acabo de descubrir tu canal. Me encanto! Graciasss ☺️👌🙌🌷💙💜💚
Hola amiga! Quizás sea por tu harina. Estaba muy aguada la mezcla luego de sacarla de la nevera? Si es así quizás puedas agregarle 2 cucharaditas de harina extra para que tenga mejor textura ya que en ocasiones todas las harinas no son iguales. Bienvenida a la familia Muve Flavors ♥️
@@MuveFlavors que linda☺️. Muchas graciasss. Y por responder tan rápido 🌷!! Había imaginado quizás hecharle más harina. Muchas gracias. Lo intentaré y te cuento! Graciasss!!!!!
@@sofiaguerrero6789 claro que si esto te ayudará muchísimo 🥰
@@MuveFlavors muchísimas gracias por tu consejo🌈👌💕veremos cómo va.
@@MuveFlavors Hola!! me funciono. Me quedaron súper bien. Muchísimas gracias por tu consejo. Ahora me toca ajustar imagino que la temperatura o algo pues no me quedan tan esponjosas, más bien crocantitas Pero deliciosas😋. Gracias!!
Hice las galletas quedaron con buena forma y textura.. Sin embargo el sabor quedo simple e insipido..... Segui la receta al pie de la letra.. La he hecho antes con mantequilla y los mimos ingredientes y han quedado mejor.. Igual buena explicacion
Hola, tiene mucho que ver también la calidad de los ingredientes usados.
las acabo de hacer , cuando puse la mezcla en la bandeja se empezaron a expandir de inmediato y en el horno crecieron demasiado
Refrigeraste la mezcla?
No me salieron , se extendieron y no esponjaron y no se les ve lo blanco ¿Que pasó? Ayúdame muve flavors
Hola, la harina la mediate adecuadamente y refrigeraste la mezcla? Según me comentas pareciera que la mezcla estuvo muy líquida aún o no fue refrigerada.
@@MuveFlavors si medio la harina como lo indicas, lo que si note que se veía más suave la mezcla que la tuya y si la refrigere por una hora. A dónde te puedo mandar una foto para que las veas. Algún correo? Gracias
A mi me paso.lo.mismo no crecieron mas bien qdaron super delgadas y la azucar glass c absorvio la refrigere por 1hra tal cual. Q pasaria?
Las hice ahora mismo exactamente cómo dice la receta y no me quedaron, la masa está muy líquida, no logro hacerlas bolita
Quizás sea la harina, solo aplícale unas dos o tres cucharadas de harina adicional. A veces pasa con algunos tipos de harina que no absorben mucho líquido.
Muve Flavors la dejo reposar más tiempo en refrigeración ??
EmmaL LaraB si amiga, seguro es tu tipo de harina colócale unas dos cucharas si le falta un poco más aplícale una tercera de harina y la dejas reposar en la nevera para que se hidrate y se ponga más firme.
Muve Flavors Mil Gracias por responder!!!!!!!
Muve Flavors lo logre como me aconsejaste!!! Quedaron espectaculares!!!! Súper sueves y deliciosas!!
Hice la receta y no se me pone dura la masa :/ no sé por qué si sigo todos los pasos..será q se mete al congelador y no la nevera
Hola! Quizás tenga que ver con tu harina. Agrégale unas dos cucharadas extras de harina de trigo para que se ponga más firme.
La hice pero la masa no queda compacta, se desarma
Hola, pesaste los ingredientes y la llevaste a la nevera?
@@MuveFlavors siii por supuesto de hecho la deje toda la noche, incluso me queda humeda que si la paso por el azucar impalpable queda mojada y no se ve bien el efecto craquelado
Hay alguna falla en la receta, no salen como tu estas mostrando, las acabo de hacer exactamente medida.
Amiga, algunas harina son distintas a otras ya que no todas absorben la misma cantidad de agua. Si sientes que esta muy floja tu mezcla solo debes agregarle una o dos cucharadas extra de harina y conseguirás la textura deseada.
Tampoco me quedo y agrege mas harina, no se que hay de diferente si lo hice tal cual la receta, mismos paso, ingredientes, cantidades y aún así no quedo. /:
@@pauhh.884 la haz refrigerado? Que tipo de tazas usas, reposteras o de casa? Hay muchas cosas que pueden salir mal si no se lleva a cabo de la manera correcta.
@@MuveFlavors Es taza repostera :c lo que si cambie el azucar glass por sustituto en la segunda ronda y no se pega el azucar a la masa, la primera la normal tampoco me.quedo :'(
@@pauhh.884 pero explícame a ver, qué exactamente o quedaba estaba más dura o más aguada o como la masa? Para ver si podemos ver que fallo.
Me encanto pones las medidas por tazas ya q no tengo peso y así es más fácil podrías hacer mas videos de galletas de chocolate