Le dosi sono per uno stampo per ciambella alto da 22 cm di diametro imburrato e infarinato. Va bene anche uno stampo a cerniera da 20 cm . Ingredienti: 2 uova medie intere a temperatura ambiente 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o vanillina 100 g di zucchero semolato un pizzico di sale 100 g di olio vegetale 100 g di succo d' arancia filtrato la scorza di un' arancia intera grattugiata 240 g di farina 00 20 g di amido di mais 14 g di lievito per dolci Ingredienti per la crema al cioccolato: 250 g di formaggio spalmabile 60 g di zucchero semolato la scorza di un' arancia intera grattugiata 2 uova intere medie 40 g di cacao amaro setacciato Cottura: Forno statico preriscaldato 170° per 35 /40 minuti circa , dipende dal forno Fare la prova stecchino
Le dosi sono per uno stampo per ciambella
alto da 22 cm di diametro imburrato e infarinato.
Va bene anche uno stampo a cerniera da
20 cm .
Ingredienti:
2 uova medie intere a temperatura ambiente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o vanillina
100 g di zucchero semolato
un pizzico di sale
100 g di olio vegetale
100 g di succo d' arancia filtrato
la scorza di un' arancia intera grattugiata
240 g di farina 00
20 g di amido di mais
14 g di lievito per dolci
Ingredienti per la crema al cioccolato:
250 g di formaggio spalmabile
60 g di zucchero semolato
la scorza di un' arancia intera grattugiata
2 uova intere medie
40 g di cacao amaro setacciato
Cottura:
Forno statico preriscaldato 170° per
35 /40 minuti circa , dipende dal forno
Fare la prova stecchino
😋😋😋