با سلام...ممنونم از ویدیویی که به اشتراک گذاشتید...من امروز ویدیو رو دیدم و شیرینی نارگیلی رو درست کردم ولی به نظرم خیلی مقدار شکر موادتون زیاد بود و شیرینی های من زیاد از حد شیرین شده...فقط خواستم فید بک شیرینی رو داده باشم...با تشکر
دقیقا منم با دستور ایشون پختم و شیرینی هام خیلی خیلی شیرین شدن. در حدی که الان دارم میریزمشون توی سطل آشغال. تازه من از میزان شکری که ایشون گفتن هم کمتر ریختم
ممنون از توجه شما، در مورد دماسنج باید خدمت شما عرض کنم که هدف از این ویدئو آموزش با استفاده ار حداقل امکانات برای هموطنان ما هست و باید با فرض در دسترس نبودن دماسنج و برخی ابزار دیگر این ویدئو تهیه و ارائه می شد
بهتر میبود که شما دقیقا دمای لازم را با دماسنج اندازه میگرفتید و می گفتید. اگر شما به کتاب های شیرینی پزی نگاه کنید همیشه دما را مطابق با دماسنج اعلام میکنند تا همیشه چیزی که پخته میشود یک شکل تهیه شود. دستتان درد نکنه از زحمتی که کشیدید و این ویدو را تهیه و اپلود کردید.
من اين شيريني رو درست كردم. مايع اي كه از مخلوط كردن مواد بدست آمد بسيار شل بود و باعث شد كه كف سيني حالت يه مايع روان بشه. مقدار شكر نسبت به بقيه مواد خيلي زياد بود و مثل آب نبات شيرين شده بود.
salam mamnun az dasture shirnitun man in shirni ro drost kardam vali moghe harart dadan mesle male mavade shoma narm va shol nashod va vaghti ard ezafe kardam mavad khoshk shod va be ham nachasbid chera?
Mamnon baraye video haye ali, man khodam gerdoyisho kheyky dost daram mishe lotfan begin bejaye podre nargil bayad. Daghighan chikar konam ba gerdoha ? Yani besabamesh? Bad on ke kheyly gerdo masraf mikone na?
ba salam khedmate shoma besiar moteshakeram ay in video man chand bar in shirini ro dorost kardam ali shod ,,daste goletun dard nakoneh hamchenin lubia polotunam ali bood ,mersiiiiiii salam bashid noruyetunam khojasteh
سلام و خسته نباشید.من بار اول با همین دستور شما درست کردم های شد ،اما دفعه های بعد مواد خیلی خشک شد و اصلا چسبندگی پیدا نمیکنه .و میریزم دور . لطفاً راه حل بدید
Hi Mex, The ingredient you need to do this Cookie are 1-Sugar 1kg 2_ Grand Coconut 500g 3_ Oil 200g 4_ White egg 250g 5_ Grand rice 100g.6_garnd pistachio nuts as you like you add on top off cookie. first keep your pan on cooker in low heat mix sugar+grand coconut+oil and white egg together and you need to make sure your ingredient not hot only warm and mix them all the time with your spoon for few minute and take them out from the fire and let them to be cool for few minute too. and at last add grand rice to it. and finally .pistachio nuts on top of your cookies and put in oven with 150 Fahrenheit heat for 20 minute. I hope this was helpful for you to make this cookies. : )
تمام شيريني هاي نارگيلي ها شكرش زياد هست، در ضمن بايد شكر نسبت به پودر نارگيل ٢ به يك باشد يعني ٢ تا شكر و ١ پودر نارگيل اگر غير اين باشد شيريني پوك و خوش مزه نميشود
عاليه،، مرسى ،،كار شما خيلى راحتتر و بهتر از دستور ديگران شده ،، چون من هر كه دستورى داد درست كردم بازم دلبخواهم نشد اما از شما از همه از نظر ظاهر و مزه بهتر شده البته همه مزه ها خوبند اما ظاهر آن جالب نبود بازم مرسى هم ساده و هم عالى
بدرورد به برنام بسيار خوب آشپزى شما. نميدونم چرا ديگه برنامه آشپزى هـا ى شما را ديگه نمى ببينم؟. اميدوارم خوارك هـاى مختلف و شيرينى و ترشى و مربا را به ما آموزش بدين. تشكر
سلام عليكم نص كيلو جوز الهند المبشور ناعم كيلو سكر ١٠٠غرام طحين الرز ٢٥٠ غرام بياض البيض ٢٠٠ غرام زيت نخلط كل المكونات الا الطحين و علي نار هاديه لحد ما تكون الحراره ماتحرق اليد ننتظر الي ان تبرد المكونات و نضيف الطحين علي حرارة ميه و خمسين عشرين دقيقه
٥٠٠ غرام(نصف كيلو) جوز الهند مبشور ناعم كيلو سكر ٢٠٠ غرام زيت ٢٥٠ غرام بياض بيض ١٠٠ غرام طحين رز تخلط كل المكونات مع بعض علي نار هادئه الي ان تكون الحراره لاتحرق اليد طحين الرز يضاف في الاخير الي ان تبرد المكونات نشكل الكرات و في فرن درجة الحرارة ١٥٠ c لمدة ٢٠ دقيقة و شكرا
hi, last night i tried shirini nargili it`s excellent recipe with perfect mesurement love it and enjoyed it bless you please share more recipes and share your instagram page.
با سلام و خسته نباشید ،من این شیرینی را طبق دستور شما درست کردم طعم خوبی داشت ولی کمی خشک بود من فکر میکنم نباید بهش آرد زد چون تو دستور اصلیش هم آرد نداره و کمی هم شیرینی اش زیاد است باز هم تشکر میکنم
خانم مرتب شما باید در ظرف های غذا خوری مهمان مواد را نشام بدهید با در ظرف پرگس پودر نارگیل را بریزید ظرف های برای شیرینی پزی زیاده بگین تا من برایتان بفرستم
No it is not coconut flour it is coconut powder but if you are using desiccated coconut give it a blend in food processor for a finer texture. From a Persian 👩🍳 to u😍
وايى كه چقدر ماهى دست گلت درد نكنه 💋💋💋💋
سلام دوست عزیزم همه ویدئوهاتون عالی ان
من که لذت میبرم ❤و چقدر دلم میخواست این شیرینی رو یاد بگیرم
دست گلتون درد نکنه 😙😙😙
یک دنیا ممنون
این بحترین و راحت ترین طرز تهیه بود وافقا تشکر❤
من دقیقا با دستور شما رفتم جلو و عالی شد شیرینیهام ..عین شیرینی نارگیلی قناری شد .ممنونم ازتون
Zahra Ahmadi سلام. شما میدونید موادی که تهیه کردن واسه چنددنفره؟
سلام. مرسی از کانال خوبتون. میشه اندازه مواد رو به پیمونه بگید؟
دست گلتون درد نکنه روش شما بهترین بود وخیلی روان توصیح دادین سخت نبود
واقعاً عالی بود مارتون حرف نداره
سرکار خانم سپاس. من طبق دستور شما درست کردم, خیلی عالی شد. با سپاس.
عالی بود''فقط نگفتین چند دقیقه باید مواد و روی گاز هم بزنیم
فقط كمى گرم بشه و هل بشه باهم
با سلام...ممنونم از ویدیویی که به اشتراک گذاشتید...من امروز ویدیو رو دیدم و شیرینی نارگیلی رو درست کردم ولی به نظرم خیلی مقدار شکر موادتون زیاد بود و شیرینی های من زیاد از حد شیرین شده...فقط خواستم فید بک شیرینی رو داده باشم...با تشکر
Mm
دقیقا منم با دستور ایشون پختم و شیرینی هام خیلی خیلی شیرین شدن. در حدی که الان دارم میریزمشون توی سطل آشغال.
تازه من از میزان شکری که ایشون گفتن هم کمتر ریختم
😂 جدی میگید شماها ؟ واسه منم خیلی شکرش اضافی شد ، تازه من نصف مقدار شکر رو استفاده کردم
سلام، من این شیرینی رو درست کردم و واقعا معرکه شد، دست شما درد نکنه.
دست درد نکنه من ازاین شیرینی خیلی خوشم میاد انشاالله همیشه موفق باشی
قاهر القلب معغن
عزیزم این شرینی هاتون عالیه ممنون از تون،💝😍😊
من درست کردم عالی شد مرسی از شما 😍
سلام خسته نباشین من درست کردم خیلی خشک اومده. ..
میشه به جای ارد برنج از ارد سفید استفاده کرد
خير به هيچ وجه
ممنون از توجه شما، در مورد دماسنج باید خدمت شما عرض کنم که هدف از این ویدئو آموزش با استفاده ار حداقل امکانات برای هموطنان ما هست و باید با فرض در دسترس نبودن دماسنج و برخی ابزار دیگر این ویدئو تهیه و ارائه می شد
بهتر میبود که شما دقیقا دمای لازم را با دماسنج اندازه میگرفتید و می گفتید. اگر شما به کتاب های شیرینی پزی نگاه کنید همیشه دما را مطابق با دماسنج اعلام میکنند تا همیشه چیزی که پخته میشود یک شکل تهیه شود.
دستتان درد نکنه از زحمتی که کشیدید و این ویدو را تهیه و اپلود کردید.
ممنون من درست کردم عالى شد
چقد عالی شد خسته نباشین
I always used egg yoke for shirini gerdoee, butni would like to try youe recepie for gerdoee ths time.
Mersi wali nafarmudid sefidy tokhmemorgh chand ta Bud
درود بانو عالی بود
دمتون گرم خیلی ساده و راحت آموزش دادید
دستت طلا
تشكر 🙏🏻
من هم درست کردم عــــــــالی بود بی نظیر خیـــــــــــــــــــلی ممنون🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
من اين شيريني رو درست كردم. مايع اي كه از مخلوط كردن مواد بدست آمد بسيار شل بود و باعث شد كه كف سيني حالت يه مايع روان بشه. مقدار شكر نسبت به بقيه مواد خيلي زياد بود و مثل آب نبات شيرين شده بود.
من با یک دستور دیگه درست کردم اونم عین ابنیات شد شکرش دویست و پنجاه گرم بود نمیدونم چرا؟؟؟
بسیار عالی راستی اگر از ارد برنج استفاده نکنیم چی و یا اگر بجایش از ارد ساده استفاده کنیم میشه؟؟
درست کردم خوب شد اما اگه شکرش کمتر باشه وو بجایه شکر پودر قند بریزیم و ارد برنجم یه کوچولو بیشتر باشه خیلی خیلی بهتر میشه
میشه کاغذروغنی نندازیم ..؟
بله حتما
خقد اوسونه
دقيقاً آسون و خوشمزه 😊
اگر یک کیلو شکر رو حرف کنیم جامدات کم می شه یعنی میزان استفاده از روغن و سفیده هم کم میشه درسته؟
salam mamnun az dasture shirnitun man in shirni ro drost kardam vali moghe harart dadan mesle male mavade shoma narm va shol nashod va vaghti ard ezafe kardam mavad khoshk shod va be ham nachasbid chera?
سلام خدمت خانم محترم. چرا دركلچه نارگيل پكين پودر وياوانيل ويا خميره نه انداختي
سلام میشه به جای آرد برنج از آرد گندم استفاده کنیم
نه خير
عالی
تشکر از طرز تهیه
نمیشه ب جای آرد برنج از آرد ذرت استفاده کنیم اگه جواب بدین ممنونتون میشم
اصلا آرد نمیخواد
tahere hoseini
ن نمیشه ارد برنج فقط برای اینکه شیرینی مون استایل خوبی داشته باشه
Atefeh hoseini
با ارد سفید هم میشود من دروست کردم عالی شود
واقعا با ارد میشه چون ارد برنج پیدا نکردم
سلام یه سوال با روغن گردو هم میتونم درست کنم چون روغن مایع ندارم
روغن مايع بايد باشه حالا از هر روغن بدون بو استفاده كنيد
سلام ببخشید غیر از ارد برنج میشه از ارد دیگه ای استفاده کرد
واو ایول بسیارزیبا
٢٥٠ گرم سفيده تخم مرغ حدود ٨ عدد تخم مرغ ميشه. ولى بهتر كه با ترازو وزن بشه چون شيرينى خيلى بايد دقيق باشه اندازهاش
Gut lecker
تولسگ حرومزاده با هشتا تخم مرغ که خراب میشه پدرسگ
Ashraf Zohrabi ارد معمولی نمیشه
Sejed Hossein Hosseini مگه چیزی گفت فحش میدی ؟برو دکتر درمان بشی ر
Sejed Hossein Hosseini خاک بر سر وحشی زادت برو باغ وحش روانی برو بچر
Mamnon baraye video haye ali, man khodam gerdoyisho kheyky dost daram mishe lotfan begin bejaye podre nargil bayad. Daghighan chikar konam ba gerdoha ? Yani besabamesh? Bad on ke kheyly gerdo masraf mikone na?
ba salam khedmate shoma besiar moteshakeram ay in video man chand bar in shirini ro dorost kardam ali shod ,,daste goletun dard nakoneh hamchenin lubia polotunam ali bood ,mersiiiiiii salam bashid noruyetunam khojasteh
اللە
سلام و خسته نباشید.من بار اول با همین دستور شما درست کردم های شد ،اما دفعه های بعد مواد خیلی خشک شد و اصلا چسبندگی پیدا نمیکنه .و میریزم دور . لطفاً راه حل بدید
الان به محض اينكه مواد رو قاطي كرد و تو سيني گذاشت بعدش تو يخچال هم گذاشت ك سرد بشه و فرم خودشو نگه داره؟
من يبار درست كردم وا رفت
با عرض سلام و تشكر بابت اموزش شيرينى نارگيلى .راستش من تمام دستورات رو أجرا كردم ولى خيلى خشك و سفت شد چرا؟
سلام ببخشید بجای ارد برنج ارد گندم میشه استفاده کرد؟
میشه به جای روغن مایع روغن نارگیل زد
نخير چون روغن نارگيل بوي زيادي دارد و روي طعم شيريني تأثير ميگذارد
I wish you had English subtitles... I would love to make this!
Hi Mex, The ingredient you need to do this Cookie are 1-Sugar 1kg 2_ Grand Coconut 500g 3_ Oil 200g 4_ White egg 250g 5_ Grand rice 100g.6_garnd pistachio nuts as you like you add on top off cookie.
first keep your pan on cooker in low heat mix sugar+grand coconut+oil and white egg together and you need to make sure your ingredient not hot only warm and mix them all the time with your spoon for few minute and take them out from the fire and let them to be cool for few minute too. and at last add grand rice to it. and finally .pistachio nuts on top of your cookies and put in oven with 150 Fahrenheit heat for 20 minute. I hope this was helpful for you to make this cookies. : )
sam sami do you mean rice flour? thank you very much Sami
Yes Rice flour.
sam sami
آ.
چگچچچ
bale Parvin
یا ابوالفضل شکر یک کیلو گرم؟ خانم رحم کنید تو رو خدا
nasrin pebdani نسرین خانم نیم کیلو هم خیلی زیاده
تمام شيريني هاي نارگيلي ها شكرش زياد هست، در ضمن بايد شكر نسبت به پودر نارگيل ٢ به يك باشد يعني ٢ تا شكر و ١ پودر نارگيل اگر غير اين باشد شيريني پوك و خوش مزه نميشود
عالیییییی مرسی از زحماتتون
عالی😊👍
سلام خانوم شیرینی در ما کرو فر میشه درست کرد درحه برای شیرینی نارگیلی جند درجه باشه و ایا از قبل ماکرو فون را با ید روشن کرد لطفان جواب
بسیار مفید بود با تشکر
عاليه،، مرسى ،،كار شما خيلى راحتتر و بهتر از دستور ديگران شده ،، چون من هر كه دستورى داد درست كردم بازم دلبخواهم نشد اما از شما از همه از نظر ظاهر و مزه بهتر شده البته همه مزه ها خوبند اما ظاهر آن جالب نبود بازم مرسى هم ساده و هم عالى
خواهش دارم اين نظر لطف شماست نوش جان 😊
عالیست
این خیلی عالیه. سپاس
بدرورد به برنام بسيار خوب آشپزى شما. نميدونم چرا ديگه برنامه آشپزى هـا ى شما را ديگه نمى ببينم؟. اميدوارم خوارك هـاى مختلف و شيرينى و ترشى و مربا را به ما آموزش بدين. تشكر
با یک کیلو شکرشیرینیش خیلی زیاد نیست؟
با سلام وخسته نباشید..ببخشید من شیرینی نارگیلی درست میکنم بعداز اینکه سرد بشه سفت میشه میشه بدونم دلیلش چیه وبایدچیکارکنم
همين قياس دروست كردم نشد لطفا جواب
احسنت به شما
سلام سفیده تخم مرع چی شد؟؟؟
ببخشید من مشکلم همیشه اینه این دمای فر طبقه بالارو روشن کنیم یا پایین،؟ برا چه شیرینی هایی المنت بالارم روشن میکنن
sayran ehsani برای همه ی شیرینی ها باید دمای بالاوپایینو باهم روشن کنیددوست عزیزص
man ham hamin soal ro daram ..chand ta sefide tokhme morgh mishe 250 gram,,,az 6 ta bishtar lazem hast?
kheili amoozeshe khoobi bood ,mamnoon az shoma...
ببخشید چند تا سفیده تخم مرغ ؟
نمشي ئارد برنج ازافه نه كني؟
Hi... thx for lovely video... I hv a query... can we use cornflour or APF in place of rice flour...? What's d significance of using rice flour ?
Also can ghee (clarified butter) or melted butter can be used in place of oil?
چند تا تخم مرغ زدین؟
شكلها يجنن... بلكي ترجمه هاي الوصفه وكتابتها باللغه العربيه لان كلشي مافهمت بالايراني
سلام عليكم
نص كيلو جوز الهند المبشور ناعم
كيلو سكر
١٠٠غرام طحين الرز
٢٥٠ غرام بياض البيض
٢٠٠ غرام زيت
نخلط كل المكونات الا الطحين و علي نار هاديه لحد ما تكون الحراره ماتحرق اليد
ننتظر الي ان تبرد المكونات و نضيف الطحين
علي حرارة ميه و خمسين
عشرين دقيقه
٥٠٠ غرام(نصف كيلو) جوز الهند مبشور ناعم
كيلو سكر
٢٠٠ غرام زيت
٢٥٠ غرام بياض بيض
١٠٠ غرام طحين رز
تخلط كل المكونات مع بعض علي نار هادئه الي ان تكون الحراره لاتحرق اليد
طحين الرز يضاف في الاخير الي ان تبرد المكونات
نشكل الكرات و في فرن درجة الحرارة ١٥٠ c
لمدة ٢٠ دقيقة و شكرا
thank you so much the best cookies I ever made.
خیلی ممنون عالی بود
How many eggs is 250g?
ba salam khedmate shoma ,,kheili mamnoon besiar amuzeshe ashpazitun ravan va ali hast ,
chand dona safidah tokhmamorgh misha 250 gram ? Merci az dastora shiriniton.
دستتون درد نکنه از قیافش معلوم میشه که خوبه.ولی من از جای دیگه ای درست کردم خوب در نیامد.خیلی خشک بود
خیلی ممنون
چرا دیگه ویدیو جدید نمی زارید ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سلام رسیپیتون افتضاحه خیلی شیرین بود
hi, last night i tried shirini nargili it`s excellent recipe with perfect mesurement love it and enjoyed it bless you please share more recipes and share your instagram page.
با سلام و خسته نباشید ،من این شیرینی را طبق دستور شما درست کردم طعم خوبی داشت ولی کمی خشک بود من فکر میکنم نباید بهش آرد زد چون تو دستور اصلیش هم آرد نداره و کمی هم شیرینی اش زیاد است باز هم تشکر میکنم
بکینگ پودر وانیل لازم نداره
خير اصلاً
dasteton dard nakone,manam dorost kardam khob dar omad
من فر ندارم چیکار کنم.راه دیگه ای هست عایا?
i love to bake n make sweets but unfortunalty i cant.. i would appreciate to get more c
عالي بود حتما درست مي كنم مرسي
خانم مرتب شما باید در ظرف های غذا خوری مهمان مواد را نشام بدهید با در ظرف پرگس پودر نارگیل را بریزید ظرف های برای شیرینی پزی زیاده بگین تا من برایتان بفرستم
چقققد مواد زیاد اندازش یکی که تازه کار باشه خراب کنه همش رفته تو سطل اشغال
maryam goli خب میتونید با همین نسبت و مواد کمتر درست کنید
منم نصف كردم
mishe be jay shekar az podre qand estefade kard?
Great
لطفا میشه با پیمانه اندازه گیری کنید
Good
ببخشید بکینگ پودر هم اضافه کردین ؟؟
خير نيازي نيست !!
همه جا این شیرینی مقوار شکر نصفه...شما شکرو خیلی زیاد گفتید چه خبره جانم
Thank
wow looks yami
Is it coconut flour or dessicated coconut?
coconut flour
No it is not coconut flour it is coconut powder but if you are using desiccated coconut give it a blend in food processor for a finer texture. From a Persian 👩🍳 to u😍
یه سوال :میشه بجای ارد برنج از ارد گندم استفاده کرد؟
salam, dige ghaza nemizarin?!