LE GUSTARÁ MI PLATO A MI CHEF PERUANA FAVORITA? | RECETAS de TIMOUR
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- Опубліковано 14 жов 2020
- Moussaka es un plato "tradicional" de la gastronomía griega.
Bueno, la historia es muy interesante. En realidad el plato es árabe y como sabes, el imperio otomano estuvo presente en todo el mar mediterráneo. Así que hasta el día de hoy encontrarás influencias árabes en todos los países hasta España. El "Musaqqa'a" es un plato original que se sirve frío con berenjenas, pimientos, tomates y carne de cabra. Pero un día, un chef griego harto de tener tanta influencia "árabe" en su país, decidió cambiar el plato. Había estudiado cocina en Francia y regresó con la idea de agregar salsa "Bechamel" en su receta. En realidad fue una muy buena idea porque los sabores son increíbles. Pero es curioso que este plato nació gracias a un poco de racismo :-)
Para conocer y probar la comida de Maria : / casazunigaperu
Espero que te animes a preparar este plato y, por favor envíame una foto de tu versión que estaré encantado de compartirla :
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Correo: contact@cheftimour.com
Gracias Indurama por la cocina #MonteCarlo ! es perfecta para preparar mis platos
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#ChefTimour #Moussaka #Musaka #ChefTimourMoussaka #ComidaGriega #ChefTimourRecetas
Moussaka con bechamel #EsMonteCarloMec
Solo les recuerdo que haré todo tipo de recetas del mundo. Hay muchos youtubers Peruanos haciendo recetas del Perú y creo que son los indicados, yo no puedo enseñarles sobre la cocina peruana. Así que les compartiré lo mejor que aprendí en diferentes platos que quizás no conozcas. También haré cocina fusión o simplemente mostraré técnicas.
Espero que lo disfrutes. Estoy tan feliz de incluir un pequeño video de cuando fui a Egipto, me siento tan orgulloso de ver a mi familia en mis videos. Significan mucho para mí, como todos ustedes.
Hola otra vez, y si cuando uno esta cerca y aún más lejos de familia se las extraña mucho, pero siempre los tienes en el corazón y ellos a tí y como tú también están orgullosos de quién tu eres día a día y nosotros también sentimos orgullo de tenerte en nuestro patria que quieras tanto y que somos muchos los que te valoramos como persona y profesional 🤗. Un fuerte abrazo Timour bendiciones 🙌.
Muchas Felicidades chef Timour que delicioso se ve este plato y muchas gracias por la receta😘aparte de talentoso eres tan guapo😍😘
Excelente idea Timour y lo chévere es que acá tenemos los mismos ingredientes, así que, no hay excusas.
Pero por supuesto, muestra todo lo que tienes a nosotros los Peruanos y al mundo, tu plus a comparación de otros Chef Peruanos es que tienes más y más resetas, claro no dejes de promover nuestra cocina y hacerla también 😍
Gracias por compartir con nosotros tus conocimientos de comida internacional. También gracias por compartir tus recuerdos familiares, se ve q valoras y amas mucho a tu familia. Y también se ve el amor y aprecio q le tienes al Perú. Dios te bendiga y q todos tus planes y proyectos se cumplan.
Que bonito es conocer la gastronomía de otros países...... y aprender a prepararlo es más fácil con chef timour
Excelente idea del chef Timour
Timour se ve espectacular la musaaka intentaré preparar soy una aprendiz. Felicitaciones
Estoy de acuerdo al 100% con todo lo que dijo la chef Zúñiga, eres grande y un ser humano maravilloso. 💕
Eres demasiado gracioso Tim jajajajaja me da risa él tono de voz que usas 😄
Sabes hace tiempo me puse a pensar que hago con las berenjena..??? , ahora se q voy hacer Musaka. Aquí en Perú somos tan pluricultural q tenemos mezclas en la comida china, japonesa, africana, árabe, etc, gracias Chef Timour por ti voy hacer un plato diferente en mi mesa y lo bueno hay proteinas, éxitos en todo 👍👍👍😘
Es un divina persona según en tus vídeos se le ve muy sincera y cariñosa, por su puesto que su comida debe ser riquísima y nos representa muy bien, espero con ansias este videos.
Saludos 🇵🇪
Que rica se ve esa comida, pero estoy enamorada de tu cocina!!! Creo que será mi nueva adquisición. 🥰🥰🥰
Tienes talento, después de un año sigo esperando tu restaurant, aquí tienes un cliente.
Se ve buenísimo!!!! Hermosas palabras de la sra Zúñiga, bien merecido mí hermano, abrazo.
La cocina es un sentimiento, es una forma de trasmitir , una obra de arte, que trasmites a través de su sabor . Cuando se cocina hay que tener paciencia porque tienes que hablar con tu corazón y trasmitir ese sentimiento a través del sabor . Para entender tienes que amar la cocina 🙂
TIMOUR te sigo hace años, siempre me a gustado tu contenido y la edicion que le metes más aún. Espero que todo siga marchando bien , un abrazo. Más bien para cuando la otra miniserie en colombia con joe.. sacala!!!
Publicaré el primer video de colombia Manana link : ua-cam.com/video/Qg4vURopT2k/v-deo.html :-)
La berenjena tambien me recuerda a mi infancia en casa de mi abuela. Es una de las vedettes de la buena cocina y debemos consumirla mas. Gracias Timour
Que linda amistad haz echo con la chef. Buena vibra para los dos ♥️
Hoy te conocí por este medio...en un día ví todos los videos, el cariño y respeto que sientes por la culinaria peruana es digno de admiración y de reconocimiento..
Cocinar con respeto y corazón cada plato...es un tributo de amor que rindes a quienes te vemos y quienes prueban tu cocina. Te felicito¡¡...
Me está comenzando a dar hambre, será mi próxima receta a hacer 😊
Una de las mejores maneras de expresar el amor, el cariño y estima hacia los demás, es compartiendo una comida hecha por nosotros siempre nos traen buenos recuerdos al ver fotos o vídeos de esos momentos, te hincha el espíritu y te hace sonreír.
Bien chef💪🏾!!! Vaya pintaza tiene tu plato!!!! Dale con la fusión!!!👏🏽👏🏽👏🏽
Que bellas palabras de la Sra. No dejes la cocina,no la dejes ...un abrazo Timour !!!!
Me encantan estos videos de recetas. No sabia las explicaciones de algunos procesos. Como de secar las berenjenas. O cuando hiciste la panceta y explicaste por qué la sal a pesar de que se veía demasiado no salaría la carne. Realmente me han encantado.
Es que la berenjena tiene un sabor amargo cuando se cocina... PERO si haces lo que dices Timour de poner la sal le saca el sabor amargo 🤗
Mucha gente no lo come por que piensa que siempre es amargo pero de ese modo se come delicioso 😉
Que riiico y la señora es tan linda y muy dulce, ella tiene razon todo los elogios hacia Timour. Felicitaciones querido Timour ❤
Timour eres el mejor 😉
Me conmovió las palabras de María Zugniga! No más que decir Timour, go go go ❤️
Felicitaciones TIMOUR ,que Ricooooo, sigue adelante ,mostrando tus técnicas y todo lo aprendido en todos los Paises que has visitado ....lo que no entiendo. Es porque sigues en 129,000 suscriptores cuando ya deberías estar pasando los 200 ,000 o más ,es que YOU TUBE no está poniendo los suscriptores que se añaden .
Que rico el plato Timour! Siempre quería hacer berenjena pero que me salga rico. Sigue enriqueciéndonos con esos platos de diferentes países. Eres lo máximo. ❤️
Esta receta me encantó, la lasagna me encanta pero esto se ve mas saludable e igual de rica 😍
Felicidades chef! Todo el esfuerzo se reflejó en este gran video receta 😻
Porqué seguimos a un francés que SOLAMENTE QUIERE un like ? Porque a no tantos PERUANOS QUE TIENEN SUPER TALENTOS ?
Enserio que ya deberíamos llamarte compatriota; agradecemos que ames tanto nuestro país timour. Un saludo desde San Juan de lurigancho y que Dios te bendiga
mi mejor amigo es francés y es curioso sus reacciones con la calidez de la familia peruana... que viva Perú y Francia
Que excelente! Gente, no se olviden de darle like a los videos del chef, cómo es posible que tenga 5.8 K de vistas y solo tenga 1.4 K de likes. Apoyemos chicos!
hi chef timour watching from philippines new subscriber here !i saw ur video with mark weins it was a great collaboration with him
HOLA TIMOUR GRACIAS POR TUS VIDEOS ..
CUIDATE Y BENDICIONES SALUDOS DESDE LIMA
Qué alegría, ver otra receta de berenjena y zapallo italiano, lo máximo Gracias. Lo prepararé y te paso foto. Tengo casi todos los ingredientes. Me encantó que compartas tus recuerdos y nos explique de donde es oriumda esa receta. Compartiré tu receta🤩
Hola buen día chef timour saludos desde Argentina te escribo primera ves
Me encanta!!! gracias por enseñarnos a hacer comidas de otros países que podemos preparar aquí en el Perú
Creo que el éxito de tus videos está en que combinas todos tus talentos y los compartes con mucha humildad. María tiene mucha razón!
Also, me encanta la canción de MontercarloMec porfa subela a spotify 🤣😂 jajaja
Como tu nueva seguidora tengo que decir que estoy de acuerdo con mi madre, transmites pasión por nuestra comida y eso es lo que te hace único, mis respetos a un gran chef 😀
Justo justo .. estamos viendo con mi mamá de cambiar nuestra cocina... Veremos esa q dices... Gracias Tim👏
Maria Zúñiga mis respetos a sus platos vean y busquen su Instagram 👏🏻👏🏻🔥🇵🇪
Ohhh que lindas palabras de María👍, todos pensamos lo mismo de ti Timour, por dar a conocer nuestra comida, estamos agradecidos!!
Pura verda!!.. , Tienes mucho que enseñarnos Timour, tenemos tanta materia prima para para inventar platos. Me encantó tu musaaka. Que bonito video de tu familia 😘 🙋♀️
*Timour Buena receta , buenos consejos* 🍆🍆🍆 Yo preparo *Berenjena Guisada* , un día de estos , prepararé esta receta ✅✅✅✅ Saludos 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Se ve muy rico. Extrañamos tus videos.
Me gustan estos videos donde das consejos de cocina en base a tu experiencia como chef, como frances, como hijo de egipcio y como amante de la cocina peruana. Al menos a mi, me ayuda a preparar platos mejores.
Felicidades🎉👏, sigue constante con la cocina, asi como dijo la Chef Zuñiga, " La cocina es tu alma"💜, no te apartes de ella, muestranos la gastronomia francesa, ya veras que será bien recibida por los que te seguimos. Animos y saludos desde Portugal👍
Me encanta este estilo😋. Eres muy creativo Timour. Bienvenidos a la escuela de Timour 😁
Agradecida , gracias 😊 mil , Timour , siempre compartiendo tus deliciosas recetas. !!!!!! Me encanto y pronto lo haré para la siguiente reunión familiar !! Contigo todo se ve más fácil !!! Que sigan los éxitos , buen merecido ..... eres el mejor 👍🏻 y muy humilde !!!!! 🍝🤗😃😍🍜
A preparar esta recetita!! Gracias, Timour!
Que hermoso compartir sabores.🙏
Se ve deliciosa chef buena receta sigue así ya se extrañaban tus videos muchos éxitos y saludos .
Ulalaa...ulalaa.....como lo prepara..y como se ve. Se me hizo agüita los cachetes....SUSCRIBO LO Q DIJO LA SRA CHEF....LA COCINA LO LLEVA EN EL ALMA... TIMOUR NO DEJES NUNCA ESTE HERMOSO ARTE DE LA BUENA COCINA...A MI ENCANTA COMER Y RICO..PERO SOY NEGADA PARA LA COCINA... CONSIDERO Q ES UN DON TENER BUENA ZASON Y CULTIVAR UNA BUENA GASTRONOMÍA NO ES PARA CUALQUIERA....FELICITACIONES POR ESE PLATILLO....ES DE NOCHE..,TOQUE DE QUEDA....Y YO SOLO CON CAFÉ ALA MANO.....ALGO ANDA MAL POR AQUI EN CASA.😁🇵🇪💯❤️🙏🤣🤣🤣
María Zúñiga es una persona lindísima y eso lo refleja a través de la pantalla. 😍🤗💕
Me encanta, hice una lasagna pero con berenjenas en vez de pasta, pero con tu receta, debe de saber espectacular, gracias Chef Timour
Manos a la obra!! Genio Timour gracias por la receta se ve deliciosa!!
Sabias palabras de María más que una amiga. Provocas con cualquier plato que preparas con mucha pasión. Gran abrazo
Chef lo máximo, lo voy a hacer!! Además tú no sabes cómo admiro la cultura y comida egipcia, es mi sueño ir allá. Si me sale rico lo comparto. Yo también soy berenjena lover♥️
Timour se nota que todos los platos que preparas le pones mucha pasión, ya pronto pedire una de tus fusiones peruano francesas, los mejores éxitos siempre, te va a ir muy bien por tu enorme corazón!
siiiiiiiiiiii!! que lindo que compartas con ella!!!!!!!!!!!!!!!! que bonito las palabras para ti !! definitivamente cocinar e sun acto de amor gracias !! bemdiciones TIMO
Chef Timour muchas gracias por querer a nuestra gastronomía Peruana y por compartirlo en em mundo☺️. Muchos éxitos para ti! Eres excelente!
No sabía lo del pan rayado al fondo, genial, excelente receta, grande Timour, que lindo que compartas tu vida con tu familia, y ese horno es fantástico.
Excelente, Timour. Un placer ver nuevamente tus videos
Que bellas palabras de la doña!! Ya me imagino la locura que debió ser ese platillo!
No puedo creer que alguien le de dislike a este video.
Excelente! Se ve delicioso. Muchas gracias por compartir tus recetas con nosotros. Muy de acuerdo con la señora, tienes un gran talento, además se nota el amor que le pones a todo lo que haces. Saludos Timour.
Maravilloso Timour!!!! Estamos contigo en esta aventura culinaria.Felicitaciones.
No entró a UA-cam siempre pero cada vez que veo tus vídeos siempre haces algo bueno. Gracias! Tus vídeos son mi entretenimiento Timour.
Excelente !!!!! 👍👍
Me diste una buenísima idea timour
Gracias
Que receta tan genial! Aparte de animarme a preparar este plato, me hace reír 😂, Grande Timour !
Es lo que me decía, por todos lados veré cocina peruana, pero ando buscando la comida de fuera para variar y has preparado un plato usando mis dos verduras favoritas el Zapallito Italiano y el Berenjena, voy a intentarlo si o si. Que buen acierto Timour hacer recetas de fuera.
Timour ..eres un predestinado de la cocina ,ya me imagino cuando abras tu restaurante ..va estar full
Me agrada mucho el giro que le estás dando al contenido de tu canal, sigue así. Cuando puedas trata de mejorar la iluminación o hacerlo en algún lugar interesante.
Delicioso!! Siempre he usado canela solo en postres, pero he visto salsas hindúes y dicen mis paisanas que es delicioso... Si la mejor forma de probar las verduras ...tipo lasagña...
Gracias por compartir Timour, tus vídeos son bonitos. Que sigan los éxitos. Timour ❤️
Timour, esta receta la voy hacer también. Mi hijo quiere que le haga mas comidas con verduras. Esta comida como lasagña le va a encantar. Porque adora la comida italiana.
SALUDOS CHEF TIMOUR, ERES UN GENIO . SALUDOS DESDE AREQUIPA
Tengo que hacerlo ; chef es verdad , es en la Pasión donde uno crece realmente y lo banal está por demás , eres una persona de corazón grande y lo más importante , eres sincero con nosotros , Gracias por compartir todo esto que a ti te gusta tanto , Gracias Timour eres un gran hermano
Hazlo Timour, expande tu contenido a otros países, tú tienes talento!
Justo estaba buscando qué cocinar este fin de semana. Gracias chef!
un crack timour, saludos hermano sigue así!!
Me perdí el estreno 😱😭 pero aquí viendo el video y apoyando Tim!!! Está delicioso 🤤 y me encantan tus narraciones tu voz y tus detalles 👏🏻👏🏻✨
Muy entretenido este tipo de video Timour, gran receta!
Se me ve muy delicioso ese platillo !! Qué bonito que también nos compartas de tu cultura culinaria ❤️. Muchos éxitos chef Timour!!
Exelente!
Que Rico se ve !!❤️
Buenos tips Timour, gracias por la receta, lo intentare.
Este estilo de video me encanta al igual del que hiciste con tus amigos. 💕
Ohhh q buenos tips! Llegué tarde 😝 pero ya estoy viendo el video 🤓
Que lindo vídeo!! Gracias cheff
Muy bueno ya lo preparé con carne y otra ración con, soja texturizada, ya que mi hija es vejetariana, y le encantó, gracias Timour .
Felicidades sería bueno probar tu sazón cocinando como todo peruano.
como dice la señora....Espectacular!!!!!!
Excelente Video, mil Gracias!!
Lo máximo el vídeo
Buen video brother y la dinámica de la presentación bravazo ! Like
Se ve muy rico ese plato. Y explicas muy bien chef. Gracias.
me gusta el video, haces resaltar tips útiles en la cocina, genial!
buena timour.. sigue asi, tus videos son de calidad.
Hummm que rico ,gracias x mostrar la receta de tu familia ,ahora ya se que cocinar con berenjena y claro que voy a cociner tu receta se ve rico ,que DIOS te bendiga ,x eres una persona buena y humilde corazon cariños
Qué plato! Apuntada la receta, pues me diste algo nuevo para lucirme en la mesa. Gracias Chef Timour, gracias.
Oye amo este video, buenazo Chef Timour!!!
Que hermoso vídeo chef timour! 🤗
geniallllll, x mas recetas, exitos
Me encantó este vídeo.