Muchas gracias Augusto eres el mejor chef que explicas con paciencia y presicion estupendo tu lo haces con lo que tenemos en la cocina sin tantas cosas que utilizan otros chef tú eres el mejor en tus explicaciones me encanta verte y aprender cada día con tus sabrosos potajes muchas gracias
"¡Muchísimas gracias por tus palabras! Me alegra mucho saber que mis recetas te resultan útiles y que disfrutas cocinando con lo que tienes en casa. eso es exactamente lo que busco gracias por tu apoyo, saludos y bendiciones
Hola Rocío, eso va a depender de la cantidad de aceite que uses para freír, si usas poco aceite se va a dorar por fuera pero te va a quedar crudo por dentro con una cantidad adecuada es mas o menos 15 minutos.
Hola Edith el tiempo de fritura de un pollo en el estilo "broaster" puede variar dependiendo del tamaño y la temperatura del aceite de cocción. Como regla general, se sugiere freír el pollo durante aproximadamente 12 a 15 minutos en total, volteándolo a la mitad del tiempo de cocción, saludos y bendiciones
Quedo fantástico, felicidades. Una pregunta: cómo haces con el aceite para que no se queme, sueles controlar la temperatura bajando y subiendo el fuego? Decía eso porque mencionaste de cocer el pollo como 15 minutos y mi aceite suele humear cuando pasa mucho tiempo. Gracias por todo
SEÑORA GIULIANA YO USO CUALQUIERA DE LOS DOS PRODUCTOS CUMPLEN LA MISMA FUNCION CHUÑO ES HARINA DE PAPA Y FECULA DE MAIZ ES CONOCIDO TAMBIEN COMO MAICENA. MUCHAS GRACIAS ESPERO HABELA AYUDADO
El tiempo de cocción para el pollo broaster puede variar según el tamaño de las piezas y la temperatura del aceite. Sin embargo, generalmente se cocina durante unos 12-15 minutos hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
Hola Evelyn chuño es harina de papa, pero lo puedes reemplazar con fécula de maíz (maicena) que cumple la misma función gracias por comentar saludos y bendiciones
Hola Claudia, chuño es harina de papa pero si no consigues puedes usar fécula de maíz (maicena) que cumple la misma función y gracias por comentar. Saludos y bendiciones
Me gustó tu receta, pero te voy hacer incapié a como fries, puedes tener un accidente. Supuestamente es en aceite profundo pero pusiste mucho aceite y piensa que cuando uno pone a freir el volume sube y casi se derrama el aceite y si eso pasa ten seguridad que se te prende todo y con esa cantidad de aceite sería un incendio. Perdón pero yo trabajé x 7 años en una compañía de comida para aerolíneas y esto lo aprendí ahí. Por favor no llenes de mucho aceite tu ollita.😍🙏🇺🇸
Carlos, que bueno te felicito, pero siempre recuerda que hay que respetar en lo cada uno hace, en cualquier rubro la humildad por delante. saludos y bendiciones
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👉👉 aprende a preparar papa rellena sin harina ni huevo y sale crocante n9.cl/cnbskc
Usted es el mejor señor, por fin me salió. Me volvió mi esperanza en cocinar ❤
Muchas gracias Zully, saludos y bendiciones
Muchas gracias Augusto eres el mejor chef que explicas con paciencia y presicion estupendo tu lo haces con lo que tenemos en la cocina sin tantas cosas que utilizan otros chef tú eres el mejor en tus explicaciones me encanta verte y aprender cada día con tus sabrosos potajes muchas gracias
"¡Muchísimas gracias por tus palabras! Me alegra mucho saber que mis recetas te resultan útiles y que disfrutas cocinando con lo que tienes en casa. eso es exactamente lo que busco gracias por tu apoyo, saludos y bendiciones
GRACIAS POR SUS COMENTARIO
Me encanta la practicidad con la que cocina. Gracias por compartir su recetas, a seguir creciendo.. Bendiciones!
Muchísimas gracias por esa receta, después de haber practicado con otras recetas está me hizo muy feliz!! Me quedo delicioso!! Mil gracias🎉
Hola Martina ¡Qué alegría saber que te gustó la receta! ¡Me alegra mucho haber podido ayudarte! saludos y bendiciones
Tiene usted mucha paciencia en la cocina me gusta mucho como usted lo hace que Dios le bendiga mucho un saludo de gran canarias España
Hola Melita, muchas gracias por tu comentario saludos y bendiciones
FELICITACIONES AUGUSTO SU TECNICA ES MUY PROFESIONAL ALTA COCINA GRACUAS POR SU RECETA Y É T I C A
Hola María ¡Gracias por tus amables palabras! saludos y bendiciones
Lo hice y me salio riquísimo! muchas gracias!
Gracias a ti!!, saludos y bendiciones
Muchss gracias aprendo mucho y cuanto tiempo de coció es gracias 😊
Hola Rocío, eso va a depender de la cantidad de aceite que uses para freír, si usas poco aceite se va a dorar por fuera pero te va a quedar crudo por dentro con una cantidad adecuada es mas o menos 15 minutos.
Hola me gusta mucho como ama cocinar ❤ sobre todo el broster quisiera saber cuantos minutos de freír oír cada lado grasiasss
Hola Edith el tiempo de fritura de un pollo en el estilo "broaster" puede variar dependiendo del tamaño y la temperatura del aceite de cocción. Como regla general, se sugiere freír el pollo durante aproximadamente 12 a 15 minutos en total, volteándolo a la mitad del tiempo de cocción, saludos y bendiciones
Apurece q estoy esperandol
Excelente explicación,gracias😊
Hola, muchas gracias Verónica, saludos y bendiciones
Se ve súper ricoooo
Gracias por tu comentario
Quedo fantástico, felicidades. Una pregunta: cómo haces con el aceite para que no se queme, sueles controlar la temperatura bajando y subiendo el fuego? Decía eso porque mencionaste de cocer el pollo como 15 minutos y mi aceite suele humear cuando pasa mucho tiempo. Gracias por todo
es fecula de maiz o chuño? hasta donde se son diferentes
Hola Álvaro cualquiera de los dos cumplen la misma función
Que rico 😋 te felicito 👏 me entró anbre jajaj
Gracias por tus comentarios, saludos y éxitos también
Me gusta
Gracias Eddy saludos y bendiciones
Excelente Gracias 👍❤️
Delicioso 🥰
Muchas gracias Marita por comentar
Uy excelente receta ....gracias
Gracias, saludos
Por favor que ed choio?
Esto se ve buenísimo 👍
Se ve muy Rico maestro
Me encanto .... Nueva suscriptora! 🤗 lo preparare....😍
MUCHAS GRACIAS POR TUS COMENTARIOS
Gracias por su receta se ve buenazo, pero es fecula de maiz o chuño??????
SEÑORA GIULIANA YO USO CUALQUIERA DE LOS DOS PRODUCTOS CUMPLEN LA MISMA FUNCION CHUÑO ES HARINA DE PAPA Y FECULA DE MAIZ ES CONOCIDO TAMBIEN COMO MAICENA. MUCHAS GRACIAS ESPERO HABELA AYUDADO
Cuantos minutos de coccion de 10 a 15 ???
Quedó buenazooooo!!!
Pero no dice cuánto tiempo por lado y lado
El tiempo de cocción para el pollo broaster puede variar según el tamaño de las piezas y la temperatura del aceite. Sin embargo, generalmente se cocina durante unos 12-15 minutos hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.
Disculpe que es chumo
Hola Evelyn chuño es harina de papa, pero lo puedes reemplazar con fécula de maíz (maicena) que cumple la misma función gracias por comentar saludos y bendiciones
Que es chuñio o algo así ?
Hola Claudia, chuño es harina de papa pero si no consigues puedes usar fécula de maíz (maicena) que cumple la misma función y gracias por comentar. Saludos y bendiciones
Buenas tardes, Que harina usaste?
harina de todo uso sin preparar chuño de papa o maicena
🙃. Mejor me voy uuusssf
Que delicia 😋😋😋😋
Me pudiera pasar bien los ingredientes.. Soy de Bolivia
Kari en la descripción del video lo acabo de poner, gracias por comentar
Que es choyo
Chuño es harina de papa, pero puedes usar fécula de maíz (maicena) que cumple la misma función. gracias por comentar
Que seria chuyo?
chuño es harina de papa si no consiguen chuño pueden usar fécula de maíz (maicena)
Me gustó tu receta, pero te voy hacer incapié a como fries, puedes tener un accidente. Supuestamente es en aceite profundo pero pusiste mucho aceite y piensa que cuando uno pone a freir el volume sube y casi se derrama el aceite y si eso pasa ten seguridad que se te prende todo y con esa cantidad de aceite sería un incendio. Perdón pero yo trabajé x 7 años en una compañía de comida para aerolíneas y esto lo aprendí ahí. Por favor no llenes de mucho aceite tu ollita.😍🙏🇺🇸
Amiga Zoila, tienes toda la razón tendré mas cuidado, muchas gracias por tus buenos concejos, saludos y bendiciones
Se demora muchos
Se demora mucho
Pésima receta, yo frío de 30 a 40 pollos diarios y mqe queda mejor.
Carlos, que bueno te felicito, pero siempre recuerda que hay que respetar en lo cada uno hace, en cualquier rubro la humildad por delante. saludos y bendiciones
Si tanto sabes de freír pollo as un vídeo