Wow bin total begeistert ❤ Ich finde es sehr toll wie du es Schritt für Schritt erklärst was als erstes gemacht werden muss Und vielen Dank das Rezept habe ich in meine Liste gespeichert und werde es ausprobieren Freue mich schon drauf das nächste Rezept Super gemacht Daumen 👍
@@michaela.1903 Der Senf muss rein! Ansonsten verbindet sich die Brühe nicht mit dem Essig - er ist der Emulgator!!! Mehl gehört nicht rein, da dreht es mir als Schwabe den Magen um.
Seit einiger Zeit verfolge ich deine Videos und bin wirklich beeindruckt von deinem Auge fürs Detail, nicht nur bei deinen asiatischen Rezepten. Dein Wiener Schnitzel-Rezept hat mich als Wiener besonders überzeugt. Es entspricht genau dem, was ich unter einem hervorragenden Wiener Schnitzel verstehe - perfekt umgesetzt!
Es gibt kein Wiener Schnitzel! Die ganze Wiener Küche ist kopiert von anderen Länder wie Italien, Rumänien, Tschechien, Slowakei, Bosnien etc! Schnitzel kommt ursprünglich aus Italien 🇮🇹 aus Mailand. Cotoletta milanese heißt es im original. Radetzky hatte das Schnitzel über Italien nach Österreich gebracht und hat nichts mit Wien ursprünglich zu tun. Liebe Grüße
Als Wiener, mit dem Kochbuch der Oma im Anschlag: 10/10 :) Salat kenn ich so nicht, aber probiere ich definitiv. Danke für deine Videos und deine Leidenschaft!
Es gibt kein Wiener Schnitzel! Die ganze Wiener Küche ist kopiert von anderen Länder wie Italien, Rumänien, Tschechien, Slowakei, Bosnien etc! Schnitzel kommt ursprünglich aus Italien 🇮🇹 aus Mailand. Cotoletta milanese heißt es im original. Radetzky hatte das Schnitzel über Italien nach Österreich gebracht und hat nichts mit Wien ursprünglich zu tun. Liebe Grüße
@@djcuetime Die Wahrheit kann nicht jeder verkraften und die Wahrheit wollen viele nicht hören! Aber es bleibt die Wahrheit, dass das Shnitzel nichts mit Wien zu tun hat! In 10 Jahren sind dann wohl auch Falafel Wienerisch, - nicht wahr?
Wie immer sehr stabile Arbeit! Zwei winzige Sachen: An den Wiener Erdäpfelsalat muß zwingend ein Löffel Zucker (sonst war der perfekt), und nicht einmal der Figlmüller pfeffert seine Schnitzel, und der ist extra für Touris aus Deutschland da ... Ich war übrigens 30 Jahre lang Koch in Wien, sollte also wissen, wovon ich spreche. Du bist dennoch der Beste!
Ich bin aktuell in Wien, aber Meissl & Schadn hat bei mir besser abgeliefert als der Figlmüller Aber gut mal den Guide zu haben, wenn man dann wieder zuhause ist
schaut sehr gut aus mit den besten grüssen aus wien :) figelmüller ist aber eher so die touristenfalle.. meisl & schaden ist der end gegner wenn du wieder mal in wien bist
Das mit dem Wasser habe ich mal bei ner Doku gesehen beim Figelmüller, hab ich auch gemacht und seit dem immer wieder. Der Kartoffelsalat ist mega nice perfekt zu Schnitzel.
Danke lieber Bernd für deine wirklich inspirierenden Rezepte. Du machst das mit Liebe, bis sympathisch und authentisch. Ich für mich habe in meinem Wiener Schnitzel noch nie Pfeffer getan, und werde das auch nie tun. Aber das soll jeder so halten wie er will. Ich trage das Wasser auch mit einer sprühflasche auf das Schnitzel, Leute Ich sage euch die Schnitzel kommen nicht nur souffliert aus der, sie schauen aus wie goldbraune Wolken. Danke lieber Bernd ich freue mich schon auf deinen nächsten Rezepte.
Das ist absolute Weltklasse wie Du das alles gemacht und hergerichtet hast, bin momentan krank aber nach diesem Video werde ich bestimmt schneller gesund da ich schon wieder Appetit bekomme, Hammer. 😋👋👍
Ich muss zugeben, ich war schon beim Salat sprachlos und begeistert... so muss ich das mal probieren... Testweise einmal mit, einmal ohne Gurken. Danke für die Idee 😃
Ich mach den Kartoffelsalat so ähnlich. Es kommt noch Schinkenspeck dran und ich entferne von der Gurke die Schale und die Kerne. Dadurch geben sie weniger Wasser ab, weil durch die Zwiebeln mit der Brühe ist es schon schlonzig genug. Von mir Daumen hoch.👍
Das trifft sich ja sau gut.👍Bei uns um´s Eck hat ein neuer türkischer Lebensmittelmarkt eröffnet und es sind Fleisch technisch viele Angebote.😍Schnurstracks bin ich morjen aber mal schnell dahin.🤤Und der gemischte Salat spricht mich auch an.👌Besten Dank für die Inspiration. Grüße aus Köln.❤
Hallo Bernd, danke für deine tollen Tips, ich habe mir die Hoffman Pfanne bestellt, toll nicht nur der Rabatt sondern auch noch portofrei, Super einfach, danke nochmal
Das ist Gold in der Pfanne. Durch das suvlieren bekommt man auch die super Panade hin. Kartoffelsalat esse ich gerne das Rezept von deiner Oma wars glaub ich am liebsten.👍
Schaut sau gut aus. Danke! Hab mich selber schon an Wiener Schnitzel probiert. Ich bekomme es nicht richtig hin. Die Panur hebt sich teilweise ab und zereißt und ist nicht mehr geschlossen, was am Ende nicht so toll ausschaut.
Wow bin total begeistert ❤ Ich finde es toll wie du es schritt für Schritt erklärst was als erste gemacht wird was schnelk geht und das mann danach den rest nach und nach machen finde ich super Ich habe es in meine liste gespeichert und werde das nachkochen Vielen lieben dank für das tolle Rezept Daumen 👍 👍 Freue mich auf das nächste Rezept
Ich dachte immer das es über Schnitzel und,Kartoffelsalat nichts neues mehr gibt. Wurde gerade etwas besseren belehrt. Vielen Dank dafür. Wird bald nachgemacht.
Für n gutes Schnitzel lasse ich wirklich alles stehen. Und das Schöne: Wenn mans mal nicht so dicke hat, nimmt halt Schweinefleisch, Hähnchen oder Pute.
Ich komme aus Wien und bin äusserst kritisch beim Schnitzel. Aber du lieber Bernd, machst es absolut perfekt. Und zur Marinade: hab ich so auch noch nie gesehen (mit der Pfanne und dem Mehl), schaut aber verdammt lecker aus..werd ich definitiv selbst versuchen. Liebe Grüße aus Wien
Wie immer hochprofesionell und unterhaltsam!!🫶🙏...ich hab Hunger bekommen!!😜!! Macht weiter so!! Liebe Grüße aus Rheinhessen/Alzey 🫶😇Stefan und Friends✌️
Wir in Wien frittieren/soufflieren das Kalbsschnitzi i. Schweineschmalz. Beim Kartoffel- bzw. Erdäpfelsalat verwenden wir "Heurige" Kartoffeln, da spart man sich das Mehl bei der Marinade.
Okay der Kartoffelsalat interessiert mich auf jeden Fall und der wird auch nachgemacht. 👍😘 Das echte Wiener Schnitzel, habe ich schon oft gemacht. Ich kann nur sagen, Kalbfleisch ist natürlich teurer, aber ich kann auch sagen Leute es lohnt sich. Wer etwas besonderes haben möchte muss auch mal was investieren.
7:00 Da hast Recht die müssen Schwimmen weil dann Backen die Schnitzel und werden Richtig schön Fluffig von außen und schön Zart von innen und man muss die nicht wenden so haben sie den gleichen Garrpunkt
Das Video ist die Bestätigung meines Tuns beim Schnitzelzelebrieren und beim Erdäpfelsalat. Nur eine Sache: Butterschmalz und Öl jeden Fall. Meine Erfahrung ist nur, dass das Butterschmalz dann ausflockt beim Kaltwerden und man es daher nur einmal verwenden kann. Dankeschön und lieben Gruß 😊
Was ist an dem Ausflocken problematisch? Beim nächsten Erhitzen wird es wieder flüssig. Ich würde es allerdings vorher, in noch heißem Zustand, filtrieren, um die verbrannten Brösel zu entfernen.😊
Super perfektes Schnitzel und leckere Neuinterpretation des Kartoffelsalats. Ich persönlich mache den Kartoffelsalat meist am Vorabend und lasse die warmen Kartoffeln in der Soße etwas stehen, so nehmen sie noch mehr den Geschmack auf. Jetzt habe ich hunger. Schöne Grüße aus Österreich
Hallo Bernd und Team. Heute Mittag nachgemacht und schmeckte super. Sogar meine Frau wollte nen Nachschlag und das heisst was (: Super Video. Danke dafür. Lieben Gruss Rolf und Co.
Da bekomme ich sogar als Veganer hunger😵
Geiler Kommentar 👍👍👍
Schande
@@skaterpro142Bitte mit Humor nehmen 🤫
🥰❤️ vollkommen in Ordnung
Wow bin total begeistert ❤
Ich finde es sehr toll wie du es Schritt für Schritt erklärst was als erstes gemacht werden muss
Und vielen Dank das Rezept habe ich in meine Liste gespeichert und werde es ausprobieren
Freue mich schon drauf das nächste Rezept
Super gemacht
Daumen 👍
Grüße aus Österreich, so macht man Schnitzel👌🏼
So macht man Schnitzel aber nicht den Salat! Bitte ohne Senf!!!!!!!!!!!!!!!!!! Grüße aus Wien
@@michaela.1903 Klar kommt Senf in den Salat und Suppe (eigentlich glaub ich sogar Rindsuppe), Essig, Öl. Perfekt!
@@michaela.1903 natürlich kommt ein wenig Senf in den Salat für die Bindung, aber über den red ich ned, da gibts mehrere Varianten
@@michaela.1903 Der Senf muss rein! Ansonsten verbindet sich die Brühe nicht mit dem Essig - er ist der Emulgator!!! Mehl gehört nicht rein, da dreht es mir als Schwabe den Magen um.
@@soeinfachsosauber995 und a prise zucker gel ;)
Endlich wird mal das eigentliche Geheimnis gelüftet und gut erklärt, nämlich das Wasser. Danke Pabba!🙏
Sehr gerne 😊
Ja endlich einer der es richtig erklärt
Deswegen den Bernd abonniert
zusätzliches Wasser aufs Fleisch ist nicht notwendig. Einfach beidseitig! salzen und pfeffern. Das reicht vollkommen.
Das Wasser macht keinen Unterschied aber gut
Seit einiger Zeit verfolge ich deine Videos und bin wirklich beeindruckt von deinem Auge fürs Detail, nicht nur bei deinen asiatischen Rezepten. Dein Wiener Schnitzel-Rezept hat mich als Wiener besonders überzeugt. Es entspricht genau dem, was ich unter einem hervorragenden Wiener Schnitzel verstehe - perfekt umgesetzt!
Besten Dank ❤️
Es gibt kein Wiener Schnitzel!
Die ganze Wiener Küche ist kopiert von anderen Länder wie Italien, Rumänien, Tschechien, Slowakei, Bosnien etc!
Schnitzel kommt ursprünglich aus Italien 🇮🇹 aus Mailand.
Cotoletta milanese heißt es im original.
Radetzky hatte das Schnitzel über Italien nach Österreich gebracht und hat nichts mit Wien ursprünglich zu tun.
Liebe Grüße
Als Wiener, mit dem Kochbuch der Oma im Anschlag: 10/10 :) Salat kenn ich so nicht, aber probiere ich definitiv. Danke für deine Videos und deine Leidenschaft!
Es gibt kein Wiener Schnitzel!
Die ganze Wiener Küche ist kopiert von anderen Länder wie Italien, Rumänien, Tschechien, Slowakei, Bosnien etc!
Schnitzel kommt ursprünglich aus Italien 🇮🇹 aus Mailand.
Cotoletta milanese heißt es im original.
Radetzky hatte das Schnitzel über Italien nach Österreich gebracht und hat nichts mit Wien ursprünglich zu tun.
Liebe Grüße
@@The_Wallachian Cringe.
@@djcuetime
Die Wahrheit kann nicht jeder verkraften und die Wahrheit wollen viele nicht hören!
Aber es bleibt die Wahrheit, dass das Shnitzel nichts mit Wien zu tun hat!
In 10 Jahren sind dann wohl auch Falafel Wienerisch, - nicht wahr?
Wie immer sehr stabile Arbeit! Zwei winzige Sachen: An den Wiener Erdäpfelsalat muß zwingend ein Löffel Zucker (sonst war der perfekt), und nicht einmal der Figlmüller pfeffert seine Schnitzel, und der ist extra für Touris aus Deutschland da ... Ich war übrigens 30 Jahre lang Koch in Wien, sollte also wissen, wovon ich spreche. Du bist dennoch der Beste!
ein Traum von Schnitzel...wahnsinn..muss ich morgen testen .Danke Bernd ..tolle Tipps tolles Video wie immer.🤗🤗
Sehr gerne 😊 und danke dir auch 🫶🏼
Ich bin aktuell in Wien, aber Meissl & Schadn hat bei mir besser abgeliefert als der Figlmüller
Aber gut mal den Guide zu haben, wenn man dann wieder zuhause ist
Nochmal Grüße aus Österreich, so macht man Schnitzel, danke Bernd !!!!!!
schaut sehr gut aus mit den besten grüssen aus wien :) figelmüller ist aber eher so die touristenfalle.. meisl & schaden ist der end gegner wenn du wieder mal in wien bist
Touristenfalle würd ich nicht sagen, die machen schon grandiose Schnitzel
Die machen genauso ein gutes Schnitzel!!, was redest du da bitte?😂
Ein Schnitzel im butterschmalz zu Soufflieren ist unschlagbar ❤dazu diesen Kartoffelsalat ohne Mayo top genau mein Geschmack mein lieber ❤🤝
😋 thanks 💪🏼
du bist der bob ross der küche :D einfach amüsant diese ruhe und gemütlichkeit! tolles video
Dankeschön 😅
Das Anricht-Geschirr sieht aus wie noble Fressnäpfe. Witzig! 😃
Das passiert in deinem Kopf :D
Das mit dem Wasser habe ich mal bei ner Doku gesehen beim Figelmüller, hab ich auch gemacht und seit dem immer wieder. Der Kartoffelsalat ist mega nice perfekt zu Schnitzel.
Zwei Legenden treffen aufeinander. Das Wiener Schnitzel und der Bernd Frankfurter Art
Danke lieber Bernd für deine wirklich inspirierenden Rezepte. Du machst das mit Liebe, bis sympathisch und authentisch. Ich für mich habe in meinem Wiener Schnitzel noch nie Pfeffer getan, und werde das auch nie tun. Aber das soll jeder so halten wie er will. Ich trage das Wasser auch mit einer sprühflasche auf das Schnitzel, Leute Ich sage euch die Schnitzel kommen nicht nur souffliert aus der, sie schauen aus wie goldbraune Wolken. Danke lieber Bernd ich freue mich schon auf deinen nächsten Rezepte.
Bernd, wenn ich deine Videos mir angucke, bekomme ich nicht nur Hunger, sondern gute Laune TOP
Das ist ja der optimalfall 🥰
Das ist absolute Weltklasse wie Du das alles gemacht und hergerichtet hast, bin momentan krank aber nach diesem Video werde ich bestimmt schneller gesund da ich schon wieder Appetit bekomme, Hammer. 😋👋👍
Gute Besserung 🍀
Deine Stimme ist so unglaublich entspannend 😊
Dankeschön 😊
Glaube nach dem Video bekomme ich das endlich auch mal richtig hin danke dir bester Mann 🎉❤
👌😋
na toll, jetzt muss ich unbedingt einkaufen gehen weil dieses Schnitzel vieeeel zu geil ausschaut um es nicht nachzumachen, danke Bernd :)
Bernd du machst einfach nur das geilste essen auf diese UA-cam Plattform mein Respekt hast du bleib gesund 👍🙏
Ich muss zugeben, ich war schon beim Salat sprachlos und begeistert... so muss ich das mal probieren... Testweise einmal mit, einmal ohne Gurken. Danke für die Idee 😃
Bernd du bist ein Gott am Herd und in guter Laune. Mehr gibt es nicht zu sagen
Ich mach den Kartoffelsalat so ähnlich. Es kommt noch Schinkenspeck dran und ich entferne von der Gurke die Schale und die Kerne. Dadurch geben sie weniger Wasser ab, weil durch die Zwiebeln mit der Brühe ist es schon schlonzig genug. Von mir Daumen hoch.👍
DANKE für die immer tolle und professionelle und sympathische
Präsentation !!!!
Sehr gerne!
ich komme aus Österreich und sage perfekt! :-)
Das trifft sich ja sau gut.👍Bei uns um´s Eck hat ein neuer türkischer Lebensmittelmarkt eröffnet und es sind Fleisch technisch viele Angebote.😍Schnurstracks bin ich morjen aber mal schnell dahin.🤤Und der gemischte Salat spricht mich auch an.👌Besten Dank für die Inspiration. Grüße aus Köln.❤
Als Wiener sage ich - Hut ab, DAS sind Wiener Schnitzel!!
❤
Wow, der Schnitzelmeister. Super Klasse und was dazugelernt.
Grüße aus Österreich! Wirklich selten jemand gesehen der so perfekt Schnitzel macht! Großen Respekt! :)
Hallo Bernd, danke für deine tollen Tips, ich habe mir die Hoffman Pfanne bestellt, toll nicht nur der Rabatt sondern auch noch portofrei, Super einfach, danke nochmal
Rapunzelsalat ist der Allergeilste find ich ❤
Na wenn du dir das nicht damals vom Figlmüller abgeschaut hast 😂😂nur Spass,,, Klasse wie immer,,und das beste,,, immer nachkochbar👍👍👍vielen Dank
Bravo! Als Österreicher und mit Kanal Abo freue ich mich über diesen gelungenen Beitrag! Genauso wirds gemacht
Vielen Dank!
Haben es gerade nachgemacht. War wirklich nice. Aber schon guter Aufwand gewesen 😜
Wow das sieht wie immer sehr sehr lecker aus. 😮 Jetzt überlege ich noch warum ich als Österreicher noch nie bei Figlmüller war 😮
Danke dass ich von dir lernen darf
Super Schnitzel , lieber Bernd, so solls sein !! Etwas Preiselbeeren an den Kartoffelsalat......mega lecker !!
Vielen lieben Dank
Das ist Gold in der Pfanne. Durch das suvlieren bekommt man auch die super Panade hin. Kartoffelsalat esse ich gerne das Rezept von deiner Oma wars glaub ich am liebsten.👍
100% 🙌🏼
Tim hat Recht: 10 von 10!
❤️🙏🏼
Gude Bernd! Geguckt...gemacht...geil. Der Wassertipp ist so simpel und doch so gut. Mega 💪
Schaut sau gut aus. Danke! Hab mich selber schon an Wiener Schnitzel probiert. Ich bekomme es nicht richtig hin. Die Panur hebt sich teilweise ab und zereißt und ist nicht mehr geschlossen, was am Ende nicht so toll ausschaut.
VIELEN LIEBEN DANK DIR...FRIEDEN und FREIHEIT...
Wie immer einfach und lecker 👍👍👍👍👍.
Dankeschön 😋
Wie toll ist daß denn??? Habe ich so noch nicht hinbekommen...Klasse 😊
Tja besser geht's nicht. Genau so macht man das und nicht anders und so hab ich's auch gelernt. ❤ vom PEPE aus Südbaden
Königsklasse. Besser kann man's nicht machen. 👏
LG aus Österreich 🇦🇹
Grüße zurück
Was soll man sagen, gelernt ist halt gelernt und wenn's so kleine Kniffe sind.
Bombe wie immer 👌💪🙌
Danke 🙏🏼
Das schöne am Kartoffelsalat ist, Du kannst Dich daran austoben und schmeckt meistens geil.👍
😋😋Gut aufgepasst beim Figlmüller, einfach aber total Gourmet ❤
So einfach aber beste 🥳💥🫶🏻
Hallo Bernd, Dein Video ist mal wieder super geil, Klasse Schnitzel. muß ich bald nach machen.
Besten Dank Udo
Moin Bernd,
es ist eine Freude zu sehen, wie sehr du das Kochen liebst.
Leidenschaft pur. Ein Traum von Schnitzel und Kartoffelsalat. Herrlich wie der durchzieht. Sauber, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Bernd mein Mann und ich lieben dich❤❤❤ und deine tollen Rezepte 😊 wir freuen uns so über deine neuen Videos und Rezepten
Lieblingsessen von meinen Kindern. Ich hoffe, ich bekomme es so hin. Schaut so lecker aus.
Viel Erfolg!
Dankeschön du bist einfach nur spitze ❤
Sehr gerne 🤗
Es ist sehr entspannend, dir zuzugucken beim Kochen 🔥🙏🏽
Bomben Rezept, hab es 1zu1 nachgekocht und war der Hammer !!
Hut ab! Super Zubereitung! Aber des Kernöl hoat gefällt im solad😅👍🏻
Gude sieht klasse aus muss ich die Tage mal ausprobieren
Die Schnitzel sehen wirklich perfekt aus
Ist so toll geworden. Danke für das tolle Rezept. Wir lieben deine Videos🙏❤️
Das sieht so lecker aus,ich hätte so in Fernseher springen können um mit essen zu können. ❤😊
Bernd, Du bist wirklich ein sehr guter Koch. Kompliment!!!!!
Vielen lieben Dank
Wow bin total begeistert ❤
Ich finde es toll wie du es schritt für Schritt erklärst was als erste gemacht wird was schnelk geht und das mann danach den rest nach und nach machen finde ich super
Ich habe es in meine liste gespeichert und werde das nachkochen
Vielen lieben dank für das tolle Rezept
Daumen 👍 👍
Freue mich auf das nächste Rezept
Danke für die lieben Worte 🫶🏼 liebe Grüße
Ich dachte immer das es über Schnitzel und,Kartoffelsalat nichts neues mehr gibt.
Wurde gerade etwas besseren belehrt.
Vielen Dank dafür.
Wird bald nachgemacht.
Sehr schön ☺️
Salat gibt's in der Art auch zum Schnitzel in der Salzkammer in FFM - das beste was dir in der Mittagspause passieren kann!
Und dann das Highlight. Mit einem Santoku Messer das Schnitzel schneiden. Top! Scharfe Klinge trifft Knusperschnitzel.
True 🙌🏼
Für n gutes Schnitzel lasse ich wirklich alles stehen. Und das Schöne: Wenn mans mal nicht so dicke hat, nimmt halt Schweinefleisch, Hähnchen oder Pute.
Richtig!
Ich komme aus Wien und bin äusserst kritisch beim Schnitzel. Aber du lieber Bernd, machst es absolut perfekt. Und zur Marinade: hab ich so auch noch nie gesehen (mit der Pfanne und dem Mehl), schaut aber verdammt lecker aus..werd ich definitiv selbst versuchen. Liebe Grüße aus Wien
Besten Dank 😊
Wie immer hochprofesionell und unterhaltsam!!🫶🙏...ich hab Hunger bekommen!!😜!! Macht weiter so!! Liebe Grüße aus Rheinhessen/Alzey 🫶😇Stefan und Friends✌️
Danke Stefan & Friends ❤️
Da krieg ich jetzt tierisch Hunger auf ein Schnitzel mit Kartoffelsalat 😋😋😋
Danke Bernd 🥰
Omg so ein geiles ding 😮
Bester Mann !!!!! ♥️♥️♥️♥️♥️
… ich hat vorher schon Hunger …. Aber das fällt unter die Genfer Konvention 😉
Sehr lecker 👍
Grüße .
Habe noch nie ein Wiener Schnitzel gegessen .
Hatte immer Angst es schmeckt mir nicht und das ist in einem Lokal nicht gerade billig .
Like
Als Ex Wiener kann ich nur sagen - fast original. Zucker kommt gerne rein hier. 😊 Sicher richtig gschmackig. ❤ Super Video! Ich liebe Schnitzis….😊
Dankeschön 😋
Ja, so muss das Schnitzel sein!!! War auch schon öfters beim figlmüller
Super Video und auch super erklärt! Koche ich auf jeden Fall mal nach! Danke Bernd & Team!
Sehr gerne 😊
Wir in Wien frittieren/soufflieren das Kalbsschnitzi i. Schweineschmalz. Beim Kartoffel- bzw. Erdäpfelsalat verwenden wir "Heurige" Kartoffeln, da spart man sich das Mehl bei der Marinade.
Brutal geiles Ding und wie der Kartoffelsalat schmatzt! 😋😋😋
Was für ein sympathischer junger Mann!
Ich habe zu danken
Super! Da weiß ich ja, was am Wochenende gekocht wird 👍
Okay der Kartoffelsalat interessiert mich auf jeden Fall und der wird auch nachgemacht. 👍😘
Das echte Wiener Schnitzel, habe ich schon oft gemacht.
Ich kann nur sagen, Kalbfleisch ist natürlich teurer, aber ich kann auch sagen Leute es lohnt sich.
Wer etwas besonderes haben möchte muss auch mal was investieren.
Ja das sehe ich auch so 🫶🏼
7:00 Da hast Recht die müssen Schwimmen weil dann Backen die Schnitzel und werden Richtig schön Fluffig von außen und schön Zart von innen und man muss die nicht wenden so haben sie den gleichen Garrpunkt
Klassiker, Astrein. Danke fürs Zeigen!
Mega Lecker, geiles Rezept !
Danke
Super lecker sieht es aus, werde ich am Wochenende sofort nachmachen.
Legga Sache und so einfach. Ich mach in letzter Zeit oft mit Kachelfleisch meine Schnitzel kannste ja auch mal testen.
Sehr gut 👍🏼
Das Video ist die Bestätigung meines Tuns beim Schnitzelzelebrieren und beim Erdäpfelsalat. Nur eine Sache: Butterschmalz und Öl jeden Fall. Meine Erfahrung ist nur, dass das Butterschmalz dann ausflockt beim Kaltwerden und man es daher nur einmal verwenden kann. Dankeschön und lieben Gruß 😊
Was ist an dem Ausflocken problematisch? Beim nächsten Erhitzen wird es wieder flüssig. Ich würde es allerdings vorher, in noch heißem Zustand, filtrieren, um die verbrannten Brösel zu entfernen.😊
Eeeendlich mal einer der es wirklich kann! Dank Figlmüller ;)
Meine Mama sagte mir der Kartoffelsalat muss schmatzen. Tolles Rezept ich liebe es Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat.
Super perfektes Schnitzel und leckere Neuinterpretation des Kartoffelsalats. Ich persönlich mache den Kartoffelsalat meist am Vorabend und lasse die warmen Kartoffeln in der Soße etwas stehen, so nehmen sie noch mehr den Geschmack auf. Jetzt habe ich hunger. Schöne Grüße aus Österreich
mit einem Wort: perfekt.
Dankeschön Bernd... immer wieder ein highlight !!!
Puah ein Traum 😅
Werde das am Wochenende für meine Familie kochen.
Hallo Bernd und Team. Heute Mittag nachgemacht und schmeckte super. Sogar meine Frau wollte nen Nachschlag und das heisst was (: Super Video. Danke dafür. Lieben Gruss Rolf und Co.
Dankeschön 😘
Sieht mega super aus Bernd. Lass es dir gut schmecken.
Perfekt. Einfach perfekt.