Ciao, che bellissimi panzerotti! Vorrei sapere se si può usare il latte di soia nell'impasto, al posto del latte normale. Complimenti, siete bravissime ! Grazie mille
Super brave e dolci come sempre. Mi sono assentata un po’ ma sto recuperando la visione di tutti i vostri video che mi sono persa!!❤️ mi piace molto vedere la bimba che partecipa 😘
Nous sommes très heureux d'avoir autant de followers en France! Un pays que l'on aime avec une cuisine délicieuse. Faites-nous savoir ce que vous pensez des autres recettes sur notre chaîne de cuisine italienne traditionnelle
Ciao bravissima bellissima ricetta le farò sicuramente però io siccome in tutte le ricette che faccio uso metta sale ma e una cosa mia perché il sale fa male ti abbraccio e ti ringrazio per questa ricetta la proverò sicuramente 💜❤️♥️❤️🌺🌹🌼
Buongiorno, per la cottura a 250 gradi mettendo la teglia solo nel piano inferiore? Oppure inizio li e poi passo la teglia al centro? Totale quanti minuti?
Hmmmm la ricetta dei panzerotti fritti tradizionali è così ma se vuoi fare quelli al forno fritti dovrai stare molto attenta! Potrebbero spaccarsi in frittura a causa dell’umidità dell’impasto. Puoi provare
Mi salvo il video..bellissima ricetta;un consiglio volevo - se al posto della farina o compro farina x pizza è uguale??verranno bene lo stesso??o cambia qualcosa??
Li ho fatti per ben due volte ottimi grazie mille super ricetta . Volevo chiedere “ siccome nn ho latte in casa posso usare solo acqua ? Vengono bene uguale o devo usare per forza latte ? Mi potete rispondere ?
Ciao Patrizia noi i lievitati li facciamo con poco lievito di birra o con lievito madre. Raramente usiamo altri tipi di lievito. A te non piace il lievito di birra?
Comunque sì, puoi farci anche la classica pizza oppure guarda il nostro video dedicato proprio alla pizza come in pizzeria: ua-cam.com/video/9jh1WOS0FTM/v-deo.html
Buoni,x chi nn ha la passata fatta in casa e deve usare una semplice salsa di pomodoro in bottiglia,come deve procedere?contiene più acqua e potrebbe essere troppo liquida rischiando di fuoriuscire dal calzone;bisogna sigillarla con più accortezza sicuramente.Cosa consigli?da provare assolutamente i miei figli ne vanno pazzi,grazie mille😋
Ciao, ho finito l'impasto proprio ora e vedremo domani che blob troverò in frigo 😂. Domani alle 16 tolgo via e provo a farli. Non vedo l'ora sia domani sera, grazie intanto!
Grazie Patrizia, ci farebbe estremamente piacere se cliccassi sulla campanella in basso a destra in modo da ricevere una notifica da UA-cam quando uscirà una nuova video ricetta
Ciao Ale, noi li mettiamo sotto e li lasciamo lì per tutta la cottura. Però ogni forno è diverso quindi fai una prova e vedi come va seguendo questa cottura. Facci sapere
Buongiorno, ho fatto i panzerotti, nel gusto molto buoni si sono gonfiati un po' ma alla base erano tasti un po' crudi..... Ma non mi arrendo li rifarò
@@CucinaGeek sì sì ho fatto come avete detto, ma credo che il problema sia stato il lievito, l'ho preso dal freezer e forse quello ha fatto la differenza 😔
@@CucinaGeek solo riprovando lo capirò, grazie comunque. Il lievito lo metto in freezer perché quando l'acquisto la confezione è composta da due cubotti. Visto che non lo uso spesso, l'unico modo per mantenerlo è quello. Buon fine settimana e alla prossima ricetta!
Wow che buoni! 😍😍😍 Io preferisco non mettere il latte per farli venire ancora più digeribili, basta farli lievitare ancora un pochino quando sono già chiusi e vengono morbidi lo stesso! 😉😉😉 Buon appetito e buona domenica! 👍👍👍
Ciao! Sì, può mettere tutto acqua invece del latte, però la differenza c’è! Anche noi a volte facciamo solo acqua, però io risultato è diverso. Grazie mille!
L'aspetto è fantastico. Io li faccio come si usa in Toscana. Pasta un po' più sottile, niente parmigiano. Mozarella, prosciutto cotto, volendo qualche fungo. Per il resto tutto uguale, anche un po' di latte nell'impasto. Sopra metto un poco di polpa di pomodoro. Cmq, come lo fai fai il calzone è sempre TROPPO BUONO! Grazie ragazze. Alla prossima.
Buongiorno bravissime ottima ricetta ciao 😊☺️🥰💚🦋
Ciao Anna, ogni volta aspettiamo di sapere cosa ne pensi ;-) Grazie mille!
Che buoni!!!! Bel procedimento....da provare senz'altro!!!! Grazie ,siete bravissime!!!!!👋👋👋👋👋😘😘😘😘❤️❤️❤️👏👏👏👏
Grazie mille Marianna! Se ci provi mandaci una bella foto
Ciao, che bellissimi panzerotti!
Vorrei sapere se si può usare il latte di soia nell'impasto, al posto del latte normale. Complimenti, siete bravissime ! Grazie mille
Bellissima ricetta ,tutte le volte che faccio le vostre ricette sono un successo
Grazie mille Nicoletta! ☺️
ma che buoni!volevo sapere se il latte è quello intero?grazie mille
Posso congelare l'impasto? Grazie già provati e sono buonissimi!
Che bontà ❤️❤️❤️ panzerotti , adorooo
Grazie Alesia, alla tua bambina piaceranno ;-) la mia impazzisce per questi panzerotti
Super brave e dolci come sempre. Mi sono assentata un po’ ma sto recuperando la visione di tutti i vostri video che mi sono persa!!❤️ mi piace molto vedere la bimba che partecipa 😘
Tyna 73 l
Ciao Tyna partecipa sempre di più la nostra biricchina. Grazie mille!!!
Sei bravissimaaa..li provo sicuramente!!! Ottimi!!!🥰🤗👋👍👍
Grazie mille Michela! Siamo abbastanza sicure che ti piaceranno. L’hanno già provata molti iscritti questa ricetta 😊 facci sapere
@@CucinaGeek graziee mille certo !!!...appena li faccio!!!♥️😘😘
Li ho provati e sono venuti buonissimi .. grazie
😋🥰🙏❤️
Fatti ieri sera, semplicemente fantastici!!!! 😊😊😊
Anche noi ieri...come ogni sabato 😊 siamo contente ti siano venuti bene
Buonissimi complimenti alla tua mamma e molto brava👍😘😘
Grazie mille Maria Luisa!
Bellissimi e...buonissimi!
Grazie mille Eliana, gentilissima. Alla prossima ricetta
@@CucinaGeek
Certamente
Ciao! Gustosissimo! Ma come fai la passata così cremosa? La mia viene sempre più acquosa. Grazie1
Vi adoro, ogni ricetta un successo grazieeeee
Grazie mille Anna Maria!
Merci de mettre en français... Les recettes sont super😋😋
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Ciao,volendo posso mettere una patata schiacciata nel composto ? E il pomodoro l avete cotto precedentemente o no?! Grazie mille
Cok güzel dir eline saglik 💙😻🎈😹👴🌷🌹💕❤🌸💜👍👌👏
Saranno buonissimi! X il latte va bene intero fresco? Temperatura ambiente?
Grazie😘
Ciao Laura certamente! Va benissimo per il panzerotto al forno!
@@CucinaGeek grazie!
Buongiorno vorrei sapere se si può fare senza latte tutto con acqua va bene lo stesso grazie brave come sempre
Ciao Antonio! Sì puoi mettere solo acqua!
Grazie mille ☺️
Si può utilizzare il lievito secco ?
Gustosissimi
Posso fare la pizza con questo impasto grazie
Certo, ma la ricetta della pizza specifica la trovi qui: ua-cam.com/video/9jh1WOS0FTM/v-deo.html
Buongiorno ,l acqua tiepida ? Grazie mille buona giornata
Temperatura ambiente! Grazie!
Ottimo direi 🤩😋😋😋🍻alla salute
Grazie mille ;-)
Che bella la tua bimba che mangia il panzerotto ☺
È il suo cibo preferito 🤗
Mammamia che buoni da acquolina in bocca...super brave..un abbraccio.
Ciao Teresa! Questi calzoni al forno sono imbattibili, provali! A presto
Ciao bravissima bellissima ricetta le farò sicuramente però io siccome in tutte le ricette che faccio uso metta sale ma e una cosa mia perché il sale fa male ti abbraccio e ti ringrazio per questa ricetta la proverò sicuramente 💜❤️♥️❤️🌺🌹🌼
Bravo.
Grazie ;-)
Buongiorno, per la cottura a 250 gradi mettendo la teglia solo nel piano inferiore? Oppure inizio li e poi passo la teglia al centro? Totale quanti minuti?
Ciao scusami ma la passata di pomodoro l'hai messa cruda o cotta?
👏👏👏 w i calzoni , w la mamma e la figlia. Bravissime.
Ehehe grazie mille Luciana ❤️
Si possono congelare i calzoni da cotti?
Ciaooo....si possono fare fritti?
ua-cam.com/video/9BdUlSjjoI0/v-deo.html questi sono fritti
@@CucinaGeek si l'avevo vista...ma hanno 20 gr di lievito...sono sempre alla ricerca di ricette con poco lievito e lungha lievitazione
Hmmmm la ricetta dei panzerotti fritti tradizionali è così ma se vuoi fare quelli al forno fritti dovrai stare molto attenta! Potrebbero spaccarsi in frittura a causa dell’umidità dell’impasto. Puoi provare
@@CucinaGeek ok😓
che temperatura deve avere il latte e l'acqua?
Posso impastare domani mattina x poi fargli la sera stessa magari metto metà lievito mi fa sapere grazie mille
Se li faccio piccolini come quelli fritti vanno bene o si pox aprire in forno?quanti ce ne usciranno più o meno?
Li ho fatti ora, ricetta riuscita grazie mille
Grande Mary!! Bravissima 😊
Mi salvo il video..bellissima ricetta;un consiglio volevo - se al posto della farina o compro farina x pizza è uguale??verranno bene lo stesso??o cambia qualcosa??
Certo verranno bene lo stesso...prova e facci sapere ;-)
@@CucinaGeek ok grazie mille x il consiglio😘
Mmmmmmmh buonissimo
Lo ho fatti e sono stati a ruba grazie x questa ricetta nn la cambio più
Ah che bello Agata, troppo contente che ti siano venuti bene i panzerotti al forno. Alla prossima ricetta!
A Maruggio - provincia Taranto - li chiamano "pezzuri" e si farciscono con la cipolla.
Proverò a fare questi 😁
Allora la prossima volta che veniamo a mare a Maruggio li proviamo :-) eheheh Grazie
Se volessi prepararlo la mattina x la sera ?
Metti un po' più di lievito se hai fretta...
Ti hanno già risposto, ma verso la fine del video ti diciamo anche come fare se vai di fretta
Grazie!!! 😘😘
Li ho fatti per ben due volte ottimi grazie mille super ricetta . Volevo chiedere “ siccome nn ho latte in casa posso usare solo acqua ? Vengono bene uguale o devo usare per forza latte ? Mi potete rispondere ?
Ciao Antonella Solo acqua va bene! 👍
Cucina Geek fatti solo con acqua .. buonissimi ... troppo bella qst ricetta nn la cambierò più
Bravissima! Noi li mangiamo proprio stasera
Si possono fare anche semplici pizze con questo impasto?
Sì sì certo!
Con questo impasto si possono farli anche fritti grazie 🥳
Posso usare la farina caputo pizzeria
Sì Rossella! Facci sapere come ti vengono i panzerotti al forno con la nostra ricetta allora!
Complimenti ma si possono fare fritti
Agata per i PANZEROTTI FRITTI BARESI c'è un video a parte: ua-cam.com/video/9BdUlSjjoI0/v-deo.html
Con questo impasto posso fare la pizza ?e se metro il lievito secco disidratato quanti grammi ci vogliono ciaooo
Ciao Patrizia noi i lievitati li facciamo con poco lievito di birra o con lievito madre. Raramente usiamo altri tipi di lievito. A te non piace il lievito di birra?
Comunque sì, puoi farci anche la classica pizza oppure guarda il nostro video dedicato proprio alla pizza come in pizzeria: ua-cam.com/video/9jh1WOS0FTM/v-deo.html
Vorrei impastare ora ma non ho la semola posso usare la 0 e 00 o Manitoba , mi fai sapere le proporzioni 😘grazie
Ciao Giovannina, va bene solo la zero.
@@CucinaGeek grazie
Buoni,x chi nn ha la passata fatta in casa e deve usare una semplice salsa di pomodoro in bottiglia,come deve procedere?contiene più acqua e potrebbe essere troppo liquida rischiando di fuoriuscire dal calzone;bisogna sigillarla con più accortezza sicuramente.Cosa consigli?da provare assolutamente i miei figli ne vanno pazzi,grazie mille😋
Puoi fare come in pizzeria: prendi il pelato, lo sgoccioli e lo passi. Facci sapere come ti vengono i panzerotti al forno 🤗
@@CucinaGeek benissimo grazie mille...certo🤷♀️vediamo come riescono👍😋
no vabbè!!!
Ciao Giusi!!! Provalo...viene proprio come quello delle nostre pizzerie ;-)
@@CucinaGeek mi viene davvero voglia
Per evitare la lievitazione lenta, quanto grammi di lievito bisogna utilizzare?
Poso uzare farina oo. 👍
Sono troppi i pezzi..posso congelare la pasta e in che modo..prima della lievitazione, dopo..grazie
Ciao..ma è lo stesso impasto dei panzerotti fritti ??
Ciao Mina no è diverso
È lo stesso io li ho fatti fritti ieri.perfetti
Complimenti la tua mamma è molto brava (come era la mia ) grazie per questi video molto chiari 😘
Grazie mille Maria, la mamma è contenta che il nostro panzerotto al forno ti piaccia
Con questo impasto si può fare anche una pizza ripiena?
Certamente! Viene benissimo! Buon anno 😊
@@CucinaGeek grazie, lo farò! buon anno anche a voi❤️🍀
Ciao, ho finito l'impasto proprio ora e vedremo domani che blob troverò in frigo 😂. Domani alle 16 tolgo via e provo a farli. Non vedo l'ora sia domani sera, grazie intanto!
Mandaci una foto vedrai andrà benissimo. Qualcuno l’ha già provato e ci ha scritto nei commenti che è venuto benissimo
@@CucinaGeek mi farò dire come fare volentieri vi invio le foto. La farina che ho usato però è di tipo 2.....speriamo bene 🤭
🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Grazie Patrizia, ci farebbe estremamente piacere se cliccassi sulla campanella in basso a destra in modo da ricevere una notifica da UA-cam quando uscirà una nuova video ricetta
Se ne volessi fare un chilo quali sono le dosi?
Πολύ ωραίο,από αθηνα
Scusa ma è semola rimacinata? Proverò a farli sono molto ma molto invitanti cara, grazie.
Ciao Irene! Sì sì semola rimacinata
Mamma mia, quanto deve essere buono.
Solo un dubbio : far lievitare in frigorifero? Non sarebbe meglio a temperatura ambiente?
No no fidati! Lasciala durante la notte in frigorifero. Fa parte della lievitazione lunga 😉prova e facci sapere
@@CucinaGeek 👍😊
Con questo impasto posso fare pizza normale?
Sì anche se puoi seguire pure la nostra ricetta della pizza direttamente qui ua-cam.com/video/9jh1WOS0FTM/v-deo.html
Godurioso....ottima ricetta 😊
Grazie mille!!!
Quanti giorni può rimanere in frigo questo impasto
w la Puglia e le ricette baresi...Grazie
ehehhe sì la città in cui i dilemmi importanti della vita sono panzerotto fritto o al forno ehehe?
Bravissima,appena avrò un po' di tempo li proverò senz'altro
Grazie mille Anna :-) Contente tu l'abbia trovata interessante la ricetta. Alla prossima!
Per evitare la lievitazione lenta, quanti grammi di lievito dovrei usare?
Ciao Simone, circa 6 grammi di lievito! Lo diciamo a un certo punto del video
Fatti sono venuti buoni il bordo lo devo fare più piccolo
Sì poi quando li fai un po' di volte impari a regolarti un po' sul bordino
Non capisco, dite all’inizio di metterli sul piano inferiore, ma per quanti minuti? E dopo dove si mettono? Al centro? Sopra?
Ciao Ale, noi li mettiamo sotto e li lasciamo lì per tutta la cottura. Però ogni forno è diverso quindi fai una prova e vedi come va seguendo questa cottura. Facci sapere
Mhhhh! Vivrei di solo pizza e panzerotti....ma il macinapepe turchese?😉
Ciao Amelia, hai ragione...a volte ce lo dimentichiamo ehehe. Grazie anche noi mangeremmo ogni giorno panzerotti ahah
Buongiorno, ho fatto i panzerotti, nel gusto molto buoni si sono gonfiati un po' ma alla base erano tasti un po' crudi.....
Ma non mi arrendo li rifarò
Ma li hai messi nella parte più bassa del forno?
@@CucinaGeek sì sì ho fatto come avete detto, ma credo che il problema sia stato il lievito, l'ho preso dal freezer e forse quello ha fatto la differenza 😔
Hmmmm mai messo in freezer però potrebbe anche essere che il tuo forno necessita di qualche minuto in più di cottura
@@CucinaGeek solo riprovando lo capirò, grazie comunque.
Il lievito lo metto in freezer perché quando l'acquisto la confezione è composta da due cubotti. Visto che non lo uso spesso, l'unico modo per mantenerlo è quello. Buon fine settimana e alla prossima ricetta!
tornate alla planetariaaaaaa pleeaaaseeee
Ciao Angelo, come mai ci chiedi la planetaria?
Ai detto 1 grammo di lievito però è scritto 3 grammi grazie bravissima
No sono 3 pizzichi di lievito, l’equivalente di 1 grammo
@@CucinaGeek grazie gentile
Wow che buoni! 😍😍😍
Io preferisco non mettere il latte per farli venire ancora più digeribili, basta farli lievitare ancora un pochino quando sono già chiusi e vengono morbidi lo stesso! 😉😉😉
Buon appetito e buona domenica! 👍👍👍
Ciao! Sì, può mettere tutto acqua invece del latte, però la differenza c’è! Anche noi a volte facciamo solo acqua, però io risultato è diverso. Grazie mille!
Vabbè sara' pure bravissima ma non e' vero che e' una ricetta so de bari pure a roma se fanno da na vita chiati carzoni
Io il latte lo metto,senza farmi vedere da mia figlia,che è vegana...
Lo
S
1 di quelli nemmeno in gola mi arrivano..
L'aspetto è fantastico.
Io li faccio come si usa in Toscana. Pasta un po' più sottile, niente parmigiano. Mozarella, prosciutto cotto, volendo qualche fungo. Per il resto tutto uguale, anche un po' di latte nell'impasto. Sopra metto un poco di polpa di pomodoro.
Cmq, come lo fai fai il calzone è sempre TROPPO BUONO!
Grazie ragazze. Alla prossima.