Roti Manis Lembuut, Isi Vla Susu Strowberry 🍓🥛
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Bismillah
Assalaamu Alaikum
ROTI MANIS VLA SUSU STROWBERRY
Bahan:
250gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
50gr gula pasir
5gr ragi
1 butir telur
1sdt vanilli
115ml susu cair
30gr margarin/butter
Sejumput garam
Topping: Vla susu dan selai strowberry
📌Vla Susu
250ml susu fullcrem
50gr gula pasir(sesuai selera)
1sdm maezena
1sdm terigu
1butir kuning telur
1sdt vanilli
Sejumput garam📌olesan sebelum dioven:susu cair
📌olesan setelah dioven: margarin/butter
📌Menghasilkan 11 roti ukuran besar, ukuran dough 45gr
📌Oven 25menit suhu 180°c api atas bawah, sesuaikan dengan kondisi oven masing masing
CATATAN:
📌Apa itu resting dalam pembuatan roti?
Resting time,
Waktu istirahat sementara (sekitar 10-15 menit) yang diberikan adonan agar adonan menjadi rileks atau lentur dan memudahkan adonan untuk dapat ditangani pada tahap berikutnya. Pemotongan, penimbangan dan Pembulatan (Rounding) adonan
📌Berapa lama waktu Proofing Adonan?
Banyak yang memahami bahwa proses proofing roti itu harus tepat waktu sesuai dengan resep. Namun sebenarnya proses proofing tidak memiliki aturan waktu tertentu. Alasan utamanya adalah suhu dan takaran resep yang sangat mempengaruhi proses ini.
Salah satu contohnya, jika Anda melakukan proofing adonan pada siang hari di suhu ruangan yang panas, maka proses ini menjadi lebih cepat berhasil dari biasanya. Sebaliknya, jika proses proofing dilakukan dalam suhu dingin, maka waktu yang dibutuhkan menjadi lebih lama.
📌Rounding adalah?
Pembulatan adonan (Rounding) Tujuan membuat bulatan-bulatan adonan adalah untuk mendapatkan permukaan yang halus dan membentuk kembali struktur gluten. Setelah istirahat singkat lagi, adonan dapat dibentuk menjadi seperti yang dikehendaki.
📌Kalis adalah kondisi dimana semua bahan telah diaduk dan bercampur rata sehingga tidak melekat lagi di tangan.
Namun sebenarnya, kondisi adonan kalis pun tidak bisa menjamin roti yang dihasilkan akan mengembang dan memiliki serat yang sempurna
📌 windowpane, Coba ambil sejumput adonan, kemudian pipihkan lalu ditarik sampai melebar. Bila lembaran adonan lentur, lembut, elastis dan tidak sobek, maka adonan sudah sempurna dan siap untuk diistirahatkan atau dibentuk.
Bila saat adonan dilebarkan masih ada bagian yang sobek, tandanya adonan masih harus diuleni kembali sampai menghasilkan adonan yang sempurna
semoga Bermanfaat🙏
happy Wayching
wassalaamu Alaikum
@nadiafatih
#rotigembul #cendoldawet #rotimenul #rotisosis #dawetcimehong #rotipizzarecipe #cendolcimehong #sirupgulamerah #santankental #untikelapagulamerah #isianbakpao #dadargulung #lupisketan #lopisketan #kuelupis #sirupgulamerah #klepon #jajananpasar #jajanantraditional #kuemanis #kueenak #kleponketan #kuesimple #makanantraditional #putupandan #putubambu #kueputu #kueputujadul #donatempuk #donatgembul #whitering #donatubi #resepdonat #donat1telur #donatkentang #donattanpakentang #rotigembong #rotisobeklembut #rotisobekisicoklat
#rotiunik #idejualan #kueviral
#rotimanis #trendingshorts #pizzamini
#rotikeju #resepcookies
#rotigembul #rotikasur #rotigembong #rotimenul #resepdonat
#rotisobek #reseproti #renyah
#kueenak #cendolcimehong #rotigembul #rotivlasusu #vlasusu #vlavanilla #selaisrikaya #selaisusu #selaikeju
Roti isi vla susu strawberry yang cantik 😍😍😍
EYANG NYIMAK RESEP ROTI STROWBERY YUMMI NICH 👍🙏❤️❤️❤️❤️
Roti isi fla susu dan strawberry pasti enak banget ini
Menarik sekali roti manisnya ❤❤
Super Duper Lembut roti manis isi vla susu strawberry nya kak 👍
Asslaam alaikum
Very nice
Mashallah
Alhamdullilah
🤲🏽🇵🇸🏡country/homeland inshallah
Roti manis empuk dan cantik sekali kak
Hasilnya begitu lembut dan menul-menul
terima kasih sdh berbagi resep roti vla Strawberry nya enak banget menggoda
Super cantikk,empukkk, fla nya bikin nagih nih
Roti manis vla susu strawberry nya enak dan lembut sekali bun, terimakasih resepnya
Roti manis isi vla susu stroberi mantap
Kelihatan sangat menarik sekali rotinya bun, lembut dan pasti wangii banget❤
Roti manis enak banget bunda terimakasih sharing nya
Cantik roti isi vla cocok untuk ide jualan
Roti manis lembuut yummy enak sekali bun, hasil nya jiga cantik
Mksh sharing nya 👍
Roti nya nampak enak Dan lembut banget
roti manis fla strawbery yg mantap bunda
Mashallah mashallah buona brava 😋👍🏻👍🏻💕
roti manisnya terlihat sangat lembut sekali dg vla yg sangat enak❤
Masya Allah..lembut banget bun
Roti manis lembut banget bund, terimakasih resepnya 🎉❤
Lembutnya roti manis nya
Cantik sekali rotinya bun.pasti rasanya yummy nih
Delicious strawberry cup cakes 😋😋
Whhaa softly and tasty cake recipe ❤❤❤❤❤
roti manis begitu lembut yexsturnya say trimakasih 9:33🎉
Lembut dan cantik roti manisnya saya suka ,jadi pingin nih
Rotinya enak dan empuk bunda, terimakasih resepnya.
Roti manis lembut empuk jadi ngiler bun 😋👍
roti manis lembut isi vla strombery enak nih kakak buat sarapan atau bekel sekolah 😊
cantik banget roti manisnya bund
Rotinyaa lembut sekaliii
Pasti enak banget nih rasanya bunda
Roti manis isi susu nya sangat enak dan lembut sekali bunda
Wahhhh roti yg sangat enak
Roti manis lembut isi vla susu strawberry 😊yummy kak nadia
Cantik banget rotinya kak
Pasti enak nih
Lembut dan cantik rotinya bun ❤
Hasilnya cantik sekali kk
Ya ampun benerasn lembut
Keliatannya aj udh Lembut bnget Bun...👍👍 aplgi dksi vla stroberi 😍
Duh pas di potong nya itu loh sangat" menggoda, saya jadi ngebayangin enak nya mkn roti sm minum teh hijau
Kuenya cantik enak bun😊
Wah bisa JD ide jualan nih Bun
Mksh kak sudah berbagi resepnya
mantap bun roti nya
Wah... Rotinya menul banget itu kak 😍
Enak nihh roti manis nya. Makasih mom resepnya. Salam
"Roti Manis yang lembut dengan isi Vla Susu Strowberry? Wah, ini pasti jadi favorit semua orang! 🍓🥛 Saya selalu mencari resep roti manis yang lezat dan inovatif, dan video ini sepertinya jawabannya. Terima kasih kepada Nadia Fatih atas berbagi resep yang menggoda selera ini! Saya sudah tidak sabar untuk mencoba membuatnya di rumah. Semoga berhasil selalu!"
Ide bisnis jualan
Masyaalloh cantik bgt
Cantik sekali rotinya bun, pengen bikin juga 😍
Sukakk banget dengan roti isi vla strawberry ini. Prosesnya sangat detail dan lembut rasanya😊❤ 9:33
terima kasih resepx berqah sllu y salam dari ternate
Roti manis cocok untuk cemilan dirumah ditemani secangkir kopi susu
lembut banget roti buatan kak nad, aq pengen buat kok mager banget kak 😁😁
L 15...
Sangat menggoda selera olahan rotinya...
Resep jempol....
🙏👍👍
Wah yummi sekali bundaku 🥰roti manis isi susunya lembut dan cantik sekali bunda 🥰😊auto jadi rebutan anak2 ini bunda 🥰😊 9:25
Makasih resepnya
Sama sama, selamat mencoba say🙏🥰
Roti manis isi susu vla strawberry
Lembutnya kue ini
Aku suka
Mau dong bun
Bun, terimakasih yaa udah share resep ini, aku dah recook , di jadikan roti sisir tuh bnr2 lembut bgt rotinya, menul2, anakku suka bgt.
Alhamdulillah terima kasih juga kak🙏🥰
@@nadiafatih aku menggunakan otang bun, krn pny itu. Rotiny empuk bgt. Jika berkenan, di tunggu utk resep burger bun nya yaa,krn aku sll gagal bikinnya 🥰
Long time no see mba…
Saya request salad buah bisa
Cupnya ukuran berapa kak ?
8 cm kk
Roti manis isi susu lembut mantull bun
Enak sekali rotinya bun lembut
Rotinya enak sekali bun