Тесто для духовых и жареных пирожков, рабочее утро, начинка

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025
  • В этом видео замешиваю тесто для пирожков духовых и пирожков жареных. Для жареных пирожков подходит простое тесто на воде, а для духовых идёт тесто с добавлением молока либо кефира и обязательно сдобы. Это моё рабочее утро. Готовлю всё утром. До войны была домохозяйкой, после потери своего дома в котором мы прожили 10 лет, стресс подтолкнул, решила попробовать себя на этом поприще.
    С уважением Лена.
    Тесто для духовых пирожков:
    1) Опара
    на 1 стакан (молоко пополам с водой или кефир пополам с водой)
    2 ч. л. дрожжей, 150 гр. муки, 1 ч. л. сахара
    смешали (поставили подходить)
    2) Сдоба
    1 яйцо, 55 гр. сахара, 1 ч. соли (смешали)
    3) Обьединяем 1 и 2 когда видим, что опара активна, добавляем муку около 380 гр. и раст. масло. около 50 мл. будет достаточно, можно сливочное, но я заметила чем проще тем вкуснее. (на видео очень много налила масла, но было вкусно)
    Муки идёт на всё где то 520 гр. (Главное угодать количество муки, а это с опытом я делаю каждый день, чтобы ,,набить руку"😊, много плохо и мало тоже)
    Работать с ним приятно.
    Рецепт для жареных пирожков: на 1 литр воды:
    8 чайных ложек сахара
    4 чайных ложек соли
    2, 5 чайных ложек дрожжей
    (ложки ровные)
    1 столовая ложка растительного масла
    муки 1кг 350гр
    ( количество муки смотрим при замесе)
    Тесто липнет к рукам.
    Чтобы работать с этим тестом смазываете руки и поверхность маслом, тогда всё получается быстро, начинает липнуть, опять смазываете. Просто нужен навык.
    Будут вопросы пишите.
    #еленапопова#рецепт#пирожки#духовыепирожки#жареныепирожки#украина#еда#готовимдома#работа#мотивациянауборку#мотивация
    • Обязательно сохраните/... вкуснейшее песочное тесто
    • Готовлю орешки, начинк... орешки из песочного теста
    • Мотивирую к счастливой... духовые пирожки и сосиски зайчики
    • Блины-это просто и вку... блины
    • Очень быстрый рецепт м... вкуснейший медовик
    • Начало года, изменения... вкуснейшая курочка (мой любимый рецепт)

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @ТатьянаПонамарева-л3в
    @ТатьянаПонамарева-л3в 5 місяців тому +408

    Почитала комментарии - я хренею..... Человек прекрасно изъясняется на родном ей языке, отлично все объясняет, спасибо ей большое. Понапридумывали херни какой-то - не русская... язык не родной.... Что за бред?!!! Посмотрите рецепт и приготовьте пирожки, сюда нормальные люди за этим и заходят

    • @антониналука-й7у
      @антониналука-й7у 5 місяців тому +39

      Да люди стали хуже злых собак.А женщина умничка,смотрим часто ее видео.

    • @-Gepard-33...
      @-Gepard-33... 5 місяців тому +27

      Я зашла впервые и мне сразу понравилась эта девушка. Голос как ручек,так приятно слушать и видеть что она творится своими ручками! Леночка,спасибо вам! Подписываюсь!❤

    • @ГалинаМаенгард
      @ГалинаМаенгард 5 місяців тому +17

      Спасибо девочка дай Бог тебе здоровья и счастья мира добра молодец

    • @АграфенаБатирова
      @АграфенаБатирова 5 місяців тому +7

    • @nadiaavetisov6756
      @nadiaavetisov6756 5 місяців тому +6

      Не все девушки готовят печенное, и кулинарный язык тоже не у всех !!!

  • @ОльгаСелич-е9ъ
    @ОльгаСелич-е9ъ 5 місяців тому +421

    Это,что за Чудо?! Я думала,что уже нет в природе таких искренних,таких открытых и милых девочек! Как старается,как рассказывает о себе,надеясь на то,что ее посмотрят и послушают такие же хорошие человеки))) Не буду читать комментарии,не хочу наткнуться на негатив. Леночка,удачи тебе! И спасибо ,что делишься своими рецептами. У каждого они неповторимы. PS Голосок ангельский)))🎉

  • @НинаЛеонтьева-у8ю
    @НинаЛеонтьева-у8ю 5 місяців тому +292

    Сколько хороших людей, как эта милая девочка. И неважно, какая национальность, где живет. Простые люди миролюбивые,нет вражды, нет ненависти. Спасибо. Добра, мира

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +24

      Мы за мир и понимание🩷🩷🩷

    • @ТатьянаЛыга-и8н
      @ТатьянаЛыга-и8н 5 місяців тому +19

      Спасибо, моя дорогая.
      Здоровья и мирного неба.

    • @ЕленаКовбасюк-щ7б
      @ЕленаКовбасюк-щ7б 5 місяців тому

      ​@@ЕленаПопова-в2х1йМы тоже только за мир.!!Беларусь.Смотрим.

    • @LudmillaSemedozkih
      @LudmillaSemedozkih 5 місяців тому +6

      Спасибо за рецепт ❤ всё отлично, понятно

    • @ЛарисаГорбачева-п3ж
      @ЛарисаГорбачева-п3ж 4 місяці тому

      @@ЕленаПопова-в2х1й Понятие и Миреу всех свое !
      Ничего личного ! Но 🇺🇦для меня просто пустое место !
      Все кого не встречала за свои годы , все 🐸🐒🐖🦍🤡

  • @ИринаКасмен-в1д
    @ИринаКасмен-в1д 5 місяців тому +909

    Вот читаю коментарии и диву даюсь. Ну обязательно найдётся несколько человек с ложкой дёгтя. Девочка делится своими рецептами. Русский язык не родной ей. Нет же будут цепляться за каждое слово. То не так сказала, то медленно говорит... Да она медленно говорит, так как подбирает правильные слова. Вы же доколупываетесь постоянно. Спасибо за рецепты!

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +111

      Дорогая Ирина-это нормально. У кого плохо на душе он будет цепляться и критиковать.

    • @РитаАртамонова
      @РитаАртамонова 5 місяців тому +18

      А кто она по нации Елена Попова? Наверное англичанка.😂

    • @irenamoiseykina7724
      @irenamoiseykina7724 5 місяців тому

      @@РитаАртамонова "Кефирянка".

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +31

      Смешно

    • @ЛенаЛена-ъ8т
      @ЛенаЛена-ъ8т 5 місяців тому +52

      ​@@РитаАртамоновадевушка из Украины. Говорит на русском как слышите.

  • @ВаляКиреева-ь4л
    @ВаляКиреева-ь4л 2 місяці тому +67

    Дорогая детка ! Ты умница и молодец ! Я ,как профессионал кондитер, подтверждаю ,все у тебя правильно ! Виден результат ,изделия ровные глянцевые с красивым колером .Кстати мучные изделия и хлеб получаються у добрых ,сердцем людей ,необыкновенные ,вкусные и красивые .Продолжай ,никого не слушай ,удачи !

  • @snegir28
    @snegir28 5 місяців тому +357

    Люди-люди очнитесь, какая разница какой говор, акцент, и прочее! Вы хоть заметили на какой канал зашли, может ошиблись? Если вас так все раздражают, лечитесь и займитесь вязанием, успокаивает 😊

    • @Людмила-в7л7я
      @Людмила-в7л7я 5 місяців тому +26

      Человек делится своими рецептами, а вы про то на каком языке говорит, главное у человека есть желание готовить и делится вкусной выпечкой .когда не у всех получается чтобы выпечка была вкусной и воздушное тесто. Молодец...❤❤❤❤❤

    • @-Gepard-33...
      @-Gepard-33... 5 місяців тому

      ​@@Людмила-в7л7я👍🤝🤝🤝

    • @LiyaKoss
      @LiyaKoss 5 місяців тому +12

      Причем здесь говор?! Человек умеет работать,а Вы смотреть! Задумайтесь над пояснением🤷‍♀️🙆‍♀️

    • @katharinaklattt
      @katharinaklattt 5 місяців тому +1

      😊​@@Людмила-в7л7я

    • @ДинаГлазунова-у9щ
      @ДинаГлазунова-у9щ 4 місяці тому +15

      В разных местах мира у людей разный говор и акцент. Не всё говорят одинаково.В каждом другом месте свой особенный изыск. Как можно это не понимать? Девушка просто чудесная! Услышьте доброту !❤

  • @ИришаНичутина
    @ИришаНичутина 5 місяців тому +217

    , молодец, девочка, я сама пекла пирожки на продажу труд большой. Помоги тебе Господи

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +12

      @@ИришаНичутина Ирина Спаси Господи! Сама Наша жизнь большой труд🩷

    • @ВалентинаЗалетина-н5л
      @ВалентинаЗалетина-н5л 5 місяців тому +4

      😂❤спасибохорошее т- тесто для жареных!я их почему-то больше люблю!Миопия Удачи вам девушка!чем чаще печешь тем вкуснее!вкуснее это опыт называется слушайте свое сердце !хорошие люди ещё есть!! Добро победит!хороших пирогов вам❤

    • @ВалентинаЗалетина-н5л
      @ВалентинаЗалетина-н5л 5 місяців тому +1

      Чошибка в тексте нет миопии есть описка текста!извините😂😂😂❤

  • @ЗлатаМэйснэр
    @ЗлатаМэйснэр 5 місяців тому +294

    Кто печет хлеб и пироги ,это люди от Бога.

    • @Вероника-э3ы
      @Вероника-э3ы 4 місяці тому +5

      Ууурррааа! Я пеку хлеб на закваске и булки, и пирожки😂❤🎉

    • @Zoya-j7t
      @Zoya-j7t 3 місяці тому +3

      Я тоже обожаю с тестом возиться, прям балдею от процесса 😅​@@Вероника-э3ы

    • @oksana4642
      @oksana4642 3 місяці тому +2

      Людей всех создал Бог .Потому всё от Бога .Но Божьи дети не все,а только те кто верит Ему и живёт по Божьим заповедям.Читайте Евангелие Иисуса Христа и будете знать как жить,чтобы быть детьми Божьими .

    • @ЗлатаМэйснэр
      @ЗлатаМэйснэр Місяць тому

      ​@@oksana4642вот кто не верит ,тому и тесто не даётся.....

  • @ГалинаВолкова-е4м
    @ГалинаВолкова-е4м 5 місяців тому +137

    Всем, кому не нравится говор, акцент, диалект: здесь не конференция по лингвистике. Есть другие блогеры, их много, они правильно говорят, но пироги по их рецептам невкусные. Так что выбор есть. Можно учиться у них. А мне нравится эта милая девушка. Пироги печь я умею. Слушаю потому, что мне нравится именно ее речь. Она добрый человек, это слышно. И, думаю, пирожки у нее вкусные. У злых и пироги невкусные.

    • @LudmillaSemedozkih
      @LudmillaSemedozkih 5 місяців тому +12

      Замечательно сказали, присоединяюсь ко всему

    • @Татьяна-в6ш4п
      @Татьяна-в6ш4п 3 місяці тому +5

      У этой девочки светлая и добрая душа. Счастья ей.

    • @Инна-щ8ф
      @Инна-щ8ф 2 місяці тому +2

      ДОБРАЯ СВЕТЛАЯ ДЕВОЧКА, ПРИЯТНО ЕЕ СЛУШАТЬ, РАДА, ЧТО МНОГО ХОРОШИХ КОММЕНТАРИЕВ, РЕЦЕПТЫ РЕАЛЬНЫЕ , ВКУСНЫЕ, КАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ НАЧИНОК , УМНИЦА ДЕВОЧКА И ТРУД НЕЛЕГКИЙ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ТАК МНОГО ПЕЧЬ ПИРОЖКОВ И С РАДОСТЬЮ, БЕЗ ХАЛТУРЫ, ЭТО ДОРОГОГО СТОИТ, ЭТО ВРОЖДЕННЫЙ ТАЛАНТ ПОДАРОК ОТ ПРЕДКОВ❤ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ И СОГЛАСИЯ В СЕМЬЕ ЛЕНОЧКЕ❤ 17:38 Е❤❤

    • @Лисанька-щ1г
      @Лисанька-щ1г 2 місяці тому +1

      То что вы комментарий в защиту хозяйки канала написали -это прекрасно,но не надо умалять достижения других...что значит у других блогеров не вкусные пироги по их рецептам?
      Не красиво так поступать.Захотели ,,выгулять белое пальто" нечего других уляпывать,иначе чем вы отличаетесь от тех кому вы замечание делали.

    • @НатальяХробостова-ч6л
      @НатальяХробостова-ч6л 2 місяці тому +1

      Добрый Ангел, спасибо тебе! Так рада, что нашла тебя.

  • @АллаШахназарян-о8щ
    @АллаШахназарян-о8щ 4 місяці тому +37

    Леночка, жаль что Вы потеряли все, но радует что Вы не потеряли главное--ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ!!!
    Счастья Вам, благополучия и успехов во всем!!!

  • @chacte_ect_-ra
    @chacte_ect_-ra 3 місяці тому +25

    Смотрю и слушаю что вы Елена говорите и делаете, и понимаю почему люди хотят покупать у вас выпечку. Вы очень добрый человек. А в нашем мире большой дефицит любви, доброты, сострадания. А все эти качества в вас Елена есть. И люди хотят вместе с тем что приобретают у вас немножко обрести душевного тепла, надежды, веры во что то хорошее....
    Я тоже как и вы считаю что готовить можно хоть для семьи, хоть для продажи другим людям только с
    хорошим настроем. Я частенько пою песни когда готовлю и все мои блюда нравятся моим домочадцам.
    Вам всем сердцем желаю добра и процветания, и пусть оно приумножиться через то что вы Елена делаете для блага других людей.

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  3 місяці тому +1

      @@chacte_ect_-ra Добрый вечер! Счастье действительно есть вне зависимости от жизненных обстоятельств! Благодарю 🤝 и желаю Вам всего самого доброго и хороших людей рядом.🙏🙏🙏

  • @ОльгаМатвійчук-ъ4з
    @ОльгаМатвійчук-ъ4з 5 місяців тому +57

    Спекла пиріжки в тій пропорції, що вказана в описі. По 70 г поділила, вийшло 12 пиріжків, трошкибільше ніж середні. Смачні! В міру солодке тісто: можна і з солодкою начинкою і з несолодкою робити. Якщо робити з солодкою, трохи більше вкинути цукру в начинку, та й все, думаю. Пухкі, смачні, красиві на вид! Дякую за рецепт і всім рекомендую❤
    Я робила з вишнями і яблуками.

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +8

      Дякую Вам❤ 🤝👍

    • @yuliakovaleva9559
      @yuliakovaleva9559 3 місяці тому +3

      Дякую за відгук. Треба і мені зробити, ну дуже смачно виглядають😋

  • @lyubovn2008
    @lyubovn2008 5 місяців тому +140

    Спасибо Солнышко, смотрю Вас с удовольствием хоть мне уже 71. У Вас такой чудесный голос, удачи и мира Всем!

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +5

      @@lyubovn2008 Спаси Господи Любовь благодарю 🌷🌷🌷

    • @ЕленаПремудрая-р5ф
      @ЕленаПремудрая-р5ф 4 місяці тому +3

      ​​​@@ЕленаПопова-в2х1й
      Леночка, а вы не думали печь пирожки из хрущёвского теста холодным способом? Вечером замесили за 15 минут и в холодильник. Так, наверно, легче и быстрее. А утром испекли/пожарили. Я этот рецепт смотрела на канале "Будни бабули и деда". Сама автор говорит, что молоко можно заменить водой, сливочное масло растительным, а в комментариях писали, что не надо 200мл.масла, а достаточно 3-4ст.ложки. Тогда рецепт будет бюджетным.
      Пусть исполнится ВСЁ, что вы хотите как можно скорей!
      Вы большая умница.

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  4 місяці тому +1

      @@ЕленаПремудрая-р5ф Дорогая Елена я в курсе за это тесто, но мне удобнее так. Почему объясню в следующем видео.

    • @ГалинаТарасенко-й1р
      @ГалинаТарасенко-й1р Місяць тому +1

      Леночка, какая же ты лапушка. Спасибо тебе большое. Пусть господь хранит тебя. Из Подмосковья пишу.

  • @ИннаКатаева-п1е
    @ИннаКатаева-п1е 4 місяці тому +47

    Самые лучшие пирожки, самый искренний человечек, который не смотря ни на что, остаётся человеком, спасибо тебе дорогая!!!! Огромный привет с Краснодара❤

  • @ГульнараЗемлянова-ф4п
    @ГульнараЗемлянова-ф4п 2 місяці тому +26

    Леночка благослови тебя Господь!!! Твой труд и то что ты снимаешь это хорошо, что ты делишься тем, что ты можешь печь!😊

  • @ВалентинаНенашева-з1б
    @ВалентинаНенашева-з1б 5 місяців тому +73

    Приятный голос.Домашняя обстановка.Ничего не отвлекает от темы.А то некоторые стряпухи в макияже и в образе.Разглядываешь этих кукол и про рецепт забываешь.Спасибо тебе девочка за простоту и доброту.❤

  • @katyadiachenko3096
    @katyadiachenko3096 5 місяців тому +66

    Мне понравилась простота подачи и что человек вообще делится своими секретами )))

  • @танятаня-н2п
    @танятаня-н2п 4 місяці тому +35

    Леночка ,случайно попался ваш канал, сижу ,смотрю, не могу оторваться. Отдыхаю душой. Спасибо-спасибо -спасибо!❤❤❤😊

  • @ЕленаИванова-ъ8к8х
    @ЕленаИванова-ъ8к8х 5 місяців тому +73

    Вы большая умница.очень приятно видеть хозяюшку на кухне в платочке.

  • @ОльгаДаниленко-л1р
    @ОльгаДаниленко-л1р 5 місяців тому +77

    Какая же вы умница! Правильно делаете, что подробно рассказываете , пусть учатся молодые . 😊❤

  • @ТатьянаКондратьева-ъ7и
    @ТатьянаКондратьева-ъ7и 5 місяців тому +79

    Леночка, ты настоящая золушка!!! Молодец девочка! Здоровья тебе и твоей семье, счастья и мирного неба над головой.

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +1

      Мне до Золушки далеко🙂

    • @ТатьянаЛевина-ш3и
      @ТатьянаЛевина-ш3и 5 місяців тому

      У вас в описании там где написано сдоба там нет ничего про масло,от чего оно будет С добрым. 🤔🙂​@@ЕленаПопова-в2х1й

    • @jeromejasonkirchfeld5794
      @jeromejasonkirchfeld5794 5 місяців тому +2

      Умничка; спасибо!!! Не перестаю удивляться и восхищаться!!! Успеха тебе девочка и миллион подписчиков!!!❤❤❤👍👍👍🙏🙏🙏

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому

      @@jeromejasonkirchfeld5794 Джероми благодарю🙏🙏🙏 Ваше добро Вам уже вернулось с торицей.

    • @LiudaStoyova
      @LiudaStoyova 5 місяців тому

      @@ЕленаПопова-в2х1йМолодец!!!
      все доступно и просто обьяснила.
      обязательно сделаю такое тесто!
      смотрю из Флориды.
      подписалась.👍👍👍

  • @екатеринаКуспиц
    @екатеринаКуспиц 5 місяців тому +63

    Прелестная девочка дай бог тебе здоровья, удачи, успехов в твоём не лёгком труде. Счастья тебе и всего хорошего)

  • @ТатьянаСоловьёва-м9ц
    @ТатьянаСоловьёва-м9ц 4 місяці тому +22

    Не переживай девочка ,я хоть и пеку что хочешь а вот все равно заглядываю и вот уже по тебе понятно что пирожки супер будут. Тесто любит доброе сердечко и душу

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  4 місяці тому +1

      Благодарю Татьяна здоровья и процветания Вам, а главное уважения.

  • @Наталья-б7с9ф
    @Наталья-б7с9ф 5 місяців тому +24

    Леночка, благословит Господь ваш труд 🙏 сморишь ваше видео и от него тепло идёт 💗

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому

      @@Наталья-б7с9ф Дорогая Наталия Спаси Господи Вас и Всех Ваших близких🙏

  • @Лариса-ф5п8л
    @Лариса-ф5п8л 2 місяці тому +7

    Очень приятно видеть косынку, волосы не падают на пищу. Спасибо, удачи и мира вам!❤

  • @Marine-t3n
    @Marine-t3n 5 місяців тому +60

    Спасибо Вам, саветлая душа! Получила эстетическое наслаждение от Вашего ролика...
    Добра и процветания Вам и Вашим близким! ❤

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +1

      Спасибо Мариночка Вы светлый человек, а значит счастливый.

  • @irinakisner2277
    @irinakisner2277 5 місяців тому +37

    Лена Здравствуйте!
    У вас ангельский голосок!
    Обьясняете вы все легко, доступно и понятно!
    Выглядит всё аппетитно!
    Думаю что все вкусно получается!
    Вы большая Молодец!
    Вы хозяюшка!
    Я сама чистюля и уважаю таких женщин, у которых на кухне чистота и порядок,
    это тоже не мало важно,
    это залог здоровья!
    Леночка большое вам спасибо за рецепты!
    Желаю вам всего
    самого доброго!
    Будьте здоровы и
    Богом хранимы!
    Мирного чистого неба
    над головой!
    🌿🌹🌸🌹🌸🌹🌿

  • @MUZA750
    @MUZA750 Місяць тому +4

    Сейчас просмотрела повторно ролик, Вы очень добрый человек, мира и добра ❤❤❤

  • @ВалентинаНатаркина
    @ВалентинаНатаркина 5 місяців тому +32

    Молодец доченька все понятно если пишут всякие гадости это люди небольшого ума не обращайтесь внимания хороших людей всеравно больше чем дураков

  • @Ogorodnica-T.V
    @Ogorodnica-T.V 3 місяці тому +13

    Здравствуйте. Сижу и наслаждаюсь, и видео, и голосом. Молодец девочка.

  • @swetlanaappel488
    @swetlanaappel488 5 місяців тому +30

    Без всяких выгибонов ,все просто , по доброму и от души ! Я умею петь пирожки всякие ,но посмотрев ваше видео ,захотелось оставить комментарий. Леночка, успехов вам в том что вы делаете.

  • @ОльгаСавельева-ъ6ч
    @ОльгаСавельева-ъ6ч 5 місяців тому +33

    Какая вы хорошая, чистая , милая, настоящая,живая и человечная .
    Душа истоскавалась по таким людям .

  • @larisastepanova3585
    @larisastepanova3585 3 місяці тому +6

    Роднулька,ты супер!Восхищаюсь твоему трудолюбию!Не каждому дано каждый день рано вставать и творить добро своими ручонками.Умничка моя,здоровья тебе!👍🥰💐

  • @kkkmomo5477
    @kkkmomo5477 3 місяці тому +5

    Отлично опара и тесто поднимаются в мультиварке на 40 градусах! Можно в пакетах класть, а можно и в чаше.А такой коврик у меня отмывается быстрее стола.Если надо быстро разморозить тесто или чтобы быстрее подошло, включаю микроволновку на разморозку на 1- 2 минуты.Огромное спасибо за ваши советы, хозяюшка!

  • @user-51375Op
    @user-51375Op 5 місяців тому +13

    Какие вкусные пирожки, аж слюнки потекли.Большое спасибо за рецепты

  • @tatyanavidzhanova120
    @tatyanavidzhanova120 5 місяців тому +21

    Спасибо лапушка.Пирожки у тебя очень красивые.

  • @МаричкаСтрелка
    @МаричкаСтрелка 5 місяців тому +33

    Такой нежный,приятный голос.И рецепты рассказаны доступно,понятно.Большое спасибо!Вы очень позитивный человек.

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому

      Маричка благодарю. Стараюсь и каждый день учусь позитивному мышлению. 🩷🩷🩷

  • @АллаАлексеева-т6ф
    @АллаАлексеева-т6ф Місяць тому +3

    Лена,вы просто умничка! Спасибо вам за ваши рецепты.Мне 69 лет,но я до сих пор учусь чему-то хорошему,у хороших людей! Я русская,Кубанская казачка и мне всё равно,кто человек по национальности, лишь бы человек был хороший, душевный,теплый,доброжелательный! От всей души желаю вам добра,мира и благополучия!

  • @307-t2m
    @307-t2m 4 місяці тому +3

    Какая большая умничка и труженница!!! Такой приятный голос, как ручеёк, слушаешь с удовольствием! Это такой тяжелый труд, постоянно возится с тестом, зарабатывая себе и семье на жизнь! Я пожилой человек, но преклоняюсь перед этой девочкой!!! Дай, тебе, милая сил, терпенья, счастья в жизни и мирного неба! Подписываюсь с удовольствием!!!

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  4 місяці тому

      Благодарю Людмила и желаю Вам крепкого здоровья и счастья ❤️

  • @НадеждаГончарова-э4в
    @НадеждаГончарова-э4в 5 місяців тому +20

    Умница. Здоровья твоим рукам. Успехов во всём

  • @milapolk1084
    @milapolk1084 5 місяців тому +19

    Ой, Еленочка, какая Вы молодец! Огромное Вам спасибо за рецепты и подробное объяснение! ❤❤❤🌹🌹🌹😊

  • @ТатьянаСобчук-э5л
    @ТатьянаСобчук-э5л 5 місяців тому +9

    Как приятно слушать... такой спокойный голос , как капелька здоровья на душу . Спасибо Леночка за позитив .

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому

      Татьяна ради таких слов стоит создавать и двигаться дальше! Благодарю 🌷 🌷 🌷 🙏🙏🙏

  • @ttttbdfyjdf3086
    @ttttbdfyjdf3086 Місяць тому +2

    Большое спасибо. Вы такая добрая и светлая. У Вас всё будет получаться. Дай бог здоровья Вам.

  • @ИринаРоманова-н5х
    @ИринаРоманова-н5х 6 місяців тому +88

    В тесто для жареных пирожков надо добавлять ложку уксуса или ложку сметаны,чтобы меньше впитывали масла при жарке,а в духовые лучше добавить крахмал кукурузный,чтобы дольше оставались мягкими

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  6 місяців тому +6

      Спасибо ❤️

    • @Svitlana-de2cr
      @Svitlana-de2cr 6 місяців тому

      ​@@ЕленаПопова-в2х1йНе крохмаль, а розчин

    • @lulupuma5912
      @lulupuma5912 5 місяців тому +15

      Ух ты! А я и не знала про ваши секретки!

    • @MalikaMalika-c6m
      @MalikaMalika-c6m 5 місяців тому +3

      Уксус 9% ?

    • @Наталья-щ1т9ч
      @Наталья-щ1т9ч 5 місяців тому +14

      Спасибо. Ради таких советов и читаю комментарии

  • @ПавелТомчик-у7к
    @ПавелТомчик-у7к 5 місяців тому +31

    Спасибо большое.Всего доброго вам.Мне все очень понравилось.Удачи.❤

  • @Мика-голубика
    @Мика-голубика 5 місяців тому +21

    Хорошая девушка. Несколько видео смотрела просто так, для хорошего настроения 😄. Побольше бы таких как она, поменьше злыдней из комментариев. Всем бобра🙋🏻‍♀️

  • @ЗояСтряпчая-й4п
    @ЗояСтряпчая-й4п 5 місяців тому +31

    Леночка,зачёт, глупых не слушай!++++

  • @larisatrubachova8601
    @larisatrubachova8601 5 місяців тому +8

    Спасибо за прекрасный рецепт пирожков, они как пух , нежные и вкусные!!! Мирного неба и всего наилучшего в жизни !!!

  • @kisskiss520
    @kisskiss520 28 днів тому +1

    Елена вы чудесный человек!!! Побольше бы таких людей как вы!!!

  • @tanlar9176
    @tanlar9176 5 місяців тому +9

    Спасибо умничка, все мило и красиво. Радости тебе счастья и успехов.

  • @ЛюдмилаБерзина-х3е
    @ЛюдмилаБерзина-х3е 3 місяці тому +1

    Лєночка, велика вам подяка за ваші рецепти та досконалі роз'яснення. В мене в самої багато рецептів, якими я користуюся, але після вашого відео захотілось скористатися вашим досвідом. Тісто робила на жарені пиріжки. Тісто вдалося. Всім домашнім сподобались пиріжки, а вони в мене балуванні. Вже три рази поспіль жарила пиріжки по вашому рецепту. Дякую. Успіхів Вам у всьому. Здоров'я та натхнення. Спробую також при нагоді по Вашому рецепту печені пироги. Не сумніваюсь, що вони мене не розчарують. Всього Вам найкращого.

  • @НинаЧеречеча-в1ш
    @НинаЧеречеча-в1ш 3 місяці тому +7

    Спасибо вам Леночка за рецепты,Умничка,Дай бог вам здоровья и счастья, Мира и добра вашей семье,❤❤❤

  • @liubovguney4429
    @liubovguney4429 4 місяці тому +2

    Сливы, яблоки, вишни и т.д. я в пирожки добавляю все свежее. Очень вкусно получается. Вам спасибо, что делитесь опытом своим.

  • @ЛюбовьВласенко-у1ь
    @ЛюбовьВласенко-у1ь 5 місяців тому +29

    У вас очень приятный голос и подкупающая искренностью манера подачи. Рецепт однозначно хороший. Желаю вам удачи в кулинарии и творчестве. У вас большой шанс на успех.

  • @ВалентинаБелоусова-ч5д

    Леночка! Огромное спасибо за рецепт теста пирожков. Буду делать и жарить. А тебе желаю огромного счастья и во всем успехов. ❤

  • @lischnadezhda8681
    @lischnadezhda8681 5 місяців тому +10

    Спасибо что делитесь опытом, хочу предложить вам рецепт яблочной начинки, яблоки порезать 3-4 шт и обжарит на сл. масле 50гр.примерно и 2-3 ст.лож. сахара, жарить пока жидкость не выпариться это быстро 10 мин.примерно , подойдёт и для духовки и фритюре.

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +1

      @@lischnadezhda8681 добрый вечер делаю так для печёных и иногда для жареных, а так для жареных можно сырые кубиками. Сверху сахар с крахмалом.

  • @ЛарисаЛарионова-ю6н
    @ЛарисаЛарионова-ю6н 5 місяців тому +25

    Леночка,я учусь у тебя! Какая ты хозяюшка! Дай бог тебе здоровья! Радуй нас!

  • @olgazaytseva1234
    @olgazaytseva1234 5 місяців тому +85

    Леночка, счастья вам в жизни! Москва

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +4

      🩷🩷🩷

    • @황나탈리야
      @황나탈리야 3 місяці тому +3

      Счастье будет, если вы перестанете бомбить её Родину.

    • @Лисанька-щ1г
      @Лисанька-щ1г 2 місяці тому

      ​@@황나탈리야😵‍💫

    • @larissahinz4629
      @larissahinz4629 2 місяці тому +2

      ​@@황나탈리야Вообще-то видео на другую тему. Не разжигайте вражду!!!!!

  • @ГалинаХохрина
    @ГалинаХохрина 6 днів тому +1

    Приятно было слушать и смотреть ❤❤❤🎉

  • @СветланаЖуравлёва-з8з
    @СветланаЖуравлёва-з8з 5 місяців тому +37

    Оень приятная девочка,косыночка на голове, настоящая хозяюшка

  • @ТомаПознякова
    @ТомаПознякова 2 місяці тому +1

    Умничка !
    Не стонет,не жалуется на жизнь, а творит свою жизнь практически с чистого листа!
    Удачи тебе, оптимизма здоровья!❤❤❤❤

  • @ШахерезадаСтепанна-т9э
    @ШахерезадаСтепанна-т9э 5 місяців тому +17

    Впервые попала на канал. Очень понравилось видео - и рецепты, и объяснение, и голос))) Все просто, без жеманства. СПАСИБО!

  • @ТатьянаАбрикосова-к6с
    @ТатьянаАбрикосова-к6с 3 місяці тому +1

    Огромное спасибо за мастер класс по приготовлению теста для пирожков.Очень приятный голос,тихий, спокойный.У вас особая энергетика.❤❤❤
    .

  • @mahir7076
    @mahir7076 5 місяців тому +13

    Я тоже люблю тесто.Ох и вожусь с ним в удовольствие.Вам УДАЧИ❤👋

  • @swetlanakor9708
    @swetlanakor9708 3 місяці тому +1

    Очень хочу, чтобы Вы добились всего наилучшего в жизни, к чему стремитесь.За Ваше доброе сердце и золотые руки .Благодарю за рецепты .Попробую обязательно!

  • @НадеждаГирина-д1ш
    @НадеждаГирина-д1ш 5 місяців тому +24

    Спасибо доця за рецепт и за то что ты не зануда молодец

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +3

      Спасибо Надежда. Тоже с занудами сложно. Хвост пистолетом🩷

  • @Larissa-m5j
    @Larissa-m5j Місяць тому +1

    Молодец спасибо большое за Вашу помощь ❤❤❤

  • @liudmilagron9064
    @liudmilagron9064 5 місяців тому +4

    С удовольствием посмотрела Ваш рецепт! Так приятноВас слушать. Уважение Вашему трудолюбию , дружелюбию и стойкости. Здоровья Вам и Семье ! Удачи во всем

  • @ТатьянаМорозова-е2н8л
    @ТатьянаМорозова-е2н8л 3 місяці тому +8

    Молодец! Сейчас молодёжь не заставишь готовить для себя, а на продажу тем более.Всеми секретами приготовления поделились, всё искренне, по доброму. Благодарю! С уважением!

  • @Снежана-н2ф
    @Снежана-н2ф 5 місяців тому +4

    Леночка, спасибо большое за подробные объяснения!!! Вы умница!!! Всего Вам доброго и хорошего!!!

  • @ЯринаЯрина-п3ы
    @ЯринаЯрина-п3ы 5 місяців тому +6

    Очень красивые!

  • @ЛюдмилаИванова-й7п
    @ЛюдмилаИванова-й7п 5 місяців тому +24

    Лена,мне 60 лет,спасибо Вам большое за рецепт,Ваша кухня и Вы прям настоящие,смотрела и слушала с удовольствием,удачи!Волгоград

  • @nataligeonya1293
    @nataligeonya1293 3 місяці тому +2

    Леночка, вы умница! Спасибо что делитесь!

  • @elenabergman580
    @elenabergman580 5 місяців тому +5

    Человек делится тем, как сама готовит!! Какая разница откуда!? Спасибо большое!

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому

      @@elenabergman580 Я понимаю, что найдётся тот кому это нужно! Елена благодарю 🩷🩷🩷

    • @elenabergman580
      @elenabergman580 5 місяців тому

      @@ЕленаПопова-в2х1й Конечно! Я как раз завтра планирую пирожков напечь. Надо бы в духовке, но у нас в Алматы слишком жарко итак. Придется жарить. Спасибо большое вам!

  • @elenagilgenberg1731
    @elenagilgenberg1731 5 місяців тому +12

    Рада тебя вновь видеть и слушать. Почему то долгое время не видела твоих блогов, а ты оказывается продолжаешь снимать, рада за тебя, голос бодрый, так держать.

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +1

      Благодарю Елена за тепло, взаимно🌷🌷🌷 Пусть будет всё по жизни в радость.

  • @ОльгаАйтжанова-з2ю
    @ОльгаАйтжанова-з2ю 5 місяців тому +11

    Спасибо вам за рецепты

  • @anthonylinzalone3935
    @anthonylinzalone3935 Місяць тому +1

    Тук-тук, Елена. Просмотренные несколько Ваших видео заворожили меня. Как хочется жаренных с капустой. Как скучаю, как у нас была пирожковая и я никогда не имла достаточно силы воли пройти мимо. Успехов Вам желаю и благодарных зрителей и покупателей.

  • @planetacelentano
    @planetacelentano 4 місяці тому +3

    Это что за ЧУДО такое , эти Пирожки ( с большой буквы ).. Да, это произведение искусства Мастера !

  • @larisaragozina9143
    @larisaragozina9143 4 місяці тому +3

    Спасибо за то, что поделились с нами , таким рецептом
    Рады будем увидеть новые ролики

  • @vinarius
    @vinarius 5 місяців тому +5

    Благодарю за рецепт. Успехов Вам

  • @ЖамилаСугурова
    @ЖамилаСугурова 3 місяці тому +1

    День добрый! Спасибо большое за рецепт! Быстро и доступно! ❤

  • @Мура-ш1в
    @Мура-ш1в 5 місяців тому +16

    Приятный голос..и в голосе звучит доброта,так приятно. Спасибо 💯👍❤

  • @tanyatanieva5335
    @tanyatanieva5335 5 місяців тому +24

    Какие красивые у вас пирожки, молодец вы девушка, умница👍👍👍🌺🌺🌺

  • @ЛарисаМорева-з2ф
    @ЛарисаМорева-з2ф 5 місяців тому +5

    Пекла по вашему рецепту, жаренные. Оочень хорошо получаются. Спасибо большое! Теперь плпробуем "духовые"😊

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому

      @@ЛарисаМорева-з2ф Лариса у хорошей хозяйки всегда всё хорошо🙂 благодарю 🌷 🌷 🌷

  • @НаталияБоева-к5у
    @НаталияБоева-к5у 3 місяці тому +1

    СПАСИБО за рецепт .. все рассказали просто и доступно ❤

  • @Eva-f1x3w
    @Eva-f1x3w 2 місяці тому +3

    Дай Аллах , чтобы ваш труд принес вам большую прибыль , чтоб все у вас получилось , как вы хотите🙏

  • @iloidaevnica2900
    @iloidaevnica2900 2 місяці тому +3

    Ой, милая девушка, завтра же начну пробовать Ваш рецепт.
    Сил Вам, и терпения от злыдней😊🎉❤

  • @kasiaolshewska7714
    @kasiaolshewska7714 2 місяці тому +1

    Молодец просто и доступно без заморочек спасибо и будь здорова

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 3 місяці тому +3

    ЛЕНОК ! ТЫ МОЛОДЕЦ ! КТО ЛЮБИТ РАБОТАТЬ С ТЕСТОМ, ПЕЧЬ ПИРОГИ ИЛИ ХОЕБА, НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ПЛОХИМ ЧЕЛОВЕКОМ !
    " НЕ КРАСКА ИЗБА УГЛАМИ, А КРАСНА ПИРОГАМИ "!"
    УСПЕХОВ И! И СЧАСТЬЯ !!!
    ПЕКУ ТЕПЕРЬ ЧАСТО ТВОЙ ФИРМЕННЫЙ ПИРОГ : ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ТВОРОГ !
    С ВАНИЛИНОМ ! ОЧЕНЬ ВКУСНО !
    ХРАНИ ВСЕХ ГОСПОДЬ БОГ !!!

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  3 місяці тому

      @@ТатьянаПлутенко-х3у Спаси и сохрани Татьяна Вас и Ваших близких🩷

  • @Miss_Julia212
    @Miss_Julia212 2 місяці тому +1

    Спасибо за видео, и что делитесь с нами секретиками вкусных пирожков.❤

  • @МаринаВолкова-я1ш
    @МаринаВолкова-я1ш 5 місяців тому +23

    Приветствую всех! А мне очень нравится этот канал! Всегда с радостью его смотрю! Девушка ведущая, очаровательная! Красивый голос, добродушная!!! Удачи вам в вашем бизнесе, и процветания вашему каналу🍀🍀🍀

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  5 місяців тому +1

      Мариночка благодарю! И я Вам желаю счастья, сил и вдохновения во всём.

  • @элинавладимировна-м7и
    @элинавладимировна-м7и 3 місяці тому +2

    Приятно слушать Вашу приятную речь. Желаю всего доброго!

    • @ЕленаПопова-в2х1й
      @ЕленаПопова-в2х1й  3 місяці тому

      @@элинавладимировна-м7и Элина благодарю! Желаю крепкого здоровья и изобилия 🩷

  • @tamaramironyk7305
    @tamaramironyk7305 5 місяців тому +3

    Спасибо за рецепты теста и позитив!❤

  • @ПатюковавалентинапавловнаПатюк

    Умнечка старательная добрая самая настоящая приятно слушать и смотреть

  • @vikaandreychenko1199
    @vikaandreychenko1199 5 місяців тому +7

    Умничка..рецепт простой обычный и правильно

  • @Natalya_Fortuna
    @Natalya_Fortuna 4 місяці тому +2

    Умница,хозяюшка,с душой и добрым сердцем,голосок приятный!Благодарю за рецепт!Всех вам благ!❤️💐

  • @ОльгаГрязнова-ш8ц
    @ОльгаГрязнова-ш8ц 4 місяці тому +5

    Такой хороший канал, смотрю и радуюсь, нет музыки и все так здорово рассказываете, хочется прям сразу идти и сделать 💖🌭👍🏻🌺🌺🌺

  • @ЕленаЖолуденко
    @ЕленаЖолуденко 5 місяців тому +2

    Получила огромное удовольствие от просмотра видео) Люблю работать с тестом и всегда интересно посмотреть,как готовят други. Желаю вам всего наилучшего!

  • @ТатьянаКухтина-ф7ъ
    @ТатьянаКухтина-ф7ъ 5 місяців тому +14

    Умничка хозяюшка!

  • @Larissa44993
    @Larissa44993 3 місяці тому +1

    сделала я тесто для духовых пирожков, ну просто замечательно получилось;я делала с разными начинали,все очень вкусно. Этот рецепт пойдёт в мою копилку.Спасибо огромное.