NINGUÉM ACREDITA ATÉ PROVAR ESTE BRIGADEIRO | UMA EXPLOSÃO DE SABORES!
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- Опубліковано 28 чер 2024
- No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer o Brigadeiro Explosivo. Este brigadeiro é pra lá de perfeito e está fazendo o maior sucesso nas grandes confeitarias, pronta entregas e deliveries. Você vai se surpreender pela facilidade de fazer este brigadeiro e pelo número de pedidos de clientes que vão querer esta delícia.
Ahhh, e fique até o final do vídeo, pois além de te ensinar o passo a passo para fazer este brigadeiro explosivo delicioso, eu vou falar sobre validade, armazenamento e vários outros segredos que vão facilitar a sua produção. Não perca nada deste vídeo!
******** RECEITA DOS BRIGADEIROS EXPLOSIVOS ***********
▪ Brigadeiro de Ninho
1 cx de leite condensado
100g de creme de leite
40g de leite Ninho
20g de chocolate branco nobre (opcional, NÃO USE fracionado!)
▪ Brigadeiro de Chocolate
1 cx de leite condensado
100g de creme de leite
35g de chocolate 50% cacau
20g de chocolate branco nobre (opcional, NÃO USE fracionado!)
▪ Geleia de Morango
500g de morangos
150g de açucar
meia maçã triturada
▪ Caramelo Toffee
200g de creme de leite
150g de açúcar cristal
50 de água
30g de manteiga
Para as esferas:
Cobertura fracionada meio amargo
Cobertura fracionada Branca
Para enrolar os brigadeiros:
Confeitos de sua preferencia. Usei Vermicelli Callebaut ao leite e Granulé Melken Branco.
*** Informações especiais: ***
▪ Forma indicada para fazer as esferas com furo: 9436 da BWB
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🎥 Veja também:
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▪ Brigadeiro PERFEITO (Aula 1) - Com UMA massa você faz 6 SABORES: • Brigadeiro PERFEITO - ...
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📦 Loja:
▪ Jogo de Panelas Rosa: www.magazinevoce.com.br/magaz...
📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender neste vídeo!
02:02 Brigadeiro de Ninho
02:54 Brigadeiro de Chocolate
04:02 Geleia de Morango
04:16 Recheio de Caramelo
05:08 Preparando as esferas de chocolate
07:45 Furando as esferas
08:10 Montando as esferas
08:47 Recheando as esferas
09:43 Porcionando os Brigadeiros
09:52 Finalizando os Brigadeiros
10:45 Estes brigadeiros são um encanto!
11:21 Informações Técnicas
11:23 Tenho que usar chocolate nobre na massa dos brigadeiros?
11:39 Informações sobre a forma das esferas.
11:57 Qual chocolate usar nas esferas?
12:06 Armazenamento das esferas.
12:16 Informações sobre validade
12:59 Me conta o que você achou!
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Eu não sou confeiteira, nem pretendo ser e mal me arrisco na confeitaria, para ser sincera não sei nem como vim parar nesse canal. Mas, preciso dizer o quão didática você é e como é bonito te ver fazendo e explicando todos os processos, principalmente para aquelas pessoas que não possuem tanta condição financeira para investir em curso. Sobre esse brigadeiro, eu nunca vi na minha vida e agora estou aqui pensando em comprar tudo para poder fazer, afinal deve ser delicioso 🥰
Ri alto da primeira parte da mensagem! Depois eu ri, mas foi de felicidade e porque me emocionei! Yasmin, muito obrigada pelo carinho e pela mensagem tão gentil e generosa. A gente pode fazer o nosso trabalho de várias maneiras, mas quando ele é feito com amor parece que as pessoas que estão ao redor conseguem perceber, já reparou? Eu amo meu trabalho e saber que consegui te atingir, mesmo sem vc ser confeiteira ou ter a intenção de ser me deixa muito feliz e realizada. As palavras têm o poder de levantar ou de derrubar uma pessoa, e saiba que suas palavras fizeram meu dia muito mais feliz. Muito obrigada, minha querida! ❤❤❤
@@AnelyseMartins Fico feliz em saber que minhas palavras trouxeram um pouco mais de felicidade para o seu dia, foram ditas de coração. Através dos vídeos da para ver claramente o quão você ama o seu trabalho, não deixa dúvida nenhuma e as pessoas sem dúvidas sentem isso também, além disso, sua preocupação em explicar detalhes mesmo que seu público principal já sejam pessoas da área, dá ânimo para quem não é e pensam em iniciar na área. Isso é encantador. Enfim, virem fã kk Todo sucesso do mundo que você merece! ❤️
Faço das suas a minha palavra ❤
❤❤❤
❤❤❤❤
"a esfera não precisa ficar bonitinha..." Disse ela deixando a esfera perfeita! 😂
Perfeito o vídeo!
😅😅😅
Obrigada pelo carinho, sua linda!
Achei trabalhoso. Mas deu uma vontade que nao foi pouca nao viu? Parabéns pela delicadeza na explicação
Nem sei como vim parar aqui, mas estou saindo com a sensação de que já sei fazer brigadeiro recheado explosivo ❤
Uma esfera com recheio de geleia de maracujá ficaria sensacional. Geleia de Damasco seria tbm perfeito
Nossa, fiquei com água na boca 🤤
Será que fica legal fazer umas geleiras alcoólicas?
Hj fiz caramelo salgado, com essa ideia sua do maracujá vou fazer tbm , receita top né
Meu Deus estou imptessionada com a qualidade de conteúdo dessa moça. Luxo total .Obg🎉
Na simplicidade dos ensinamentos, se faz notar a vontade de passar seus conhecimentos de forma a facilitar o entendimento de todos.
Obrigada pelo carinho!!
Parabéns amei Deus abençoe muito brigadeiro são uma delicia moro em Ribeirão Preto
Hoje passei a tarde toda assistindo seus vídeos! Mulher suas aulas são diferenciadas e deliciosas! ❤
Muito obrigada de coração! Fico feliz demais que você tenha gostado, minha querida 😍😍😍
Nossa eu nunca vi um brigadeiro tão lindo e tão chamativo kkkk❤
Anelyse seu canal é Excelente! Vc está de Parabéns, amo aprender com você! Deus te Abençoe e que vc possa Prosperar em Excelência dia após dia.
Parabéns você é excelente que Deus te abençoe grandemente mãos de fada. Sou de João Pessoa Paraíba amo seu trabalho
Querida Anelyse, ❤Muito obrigada 🙏🏽 ! Você dá um curso grátis👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽. Assim como outra pessoa que reagiu, eu comprei um curso caro. Como veio a pandemia, não tive o sucesso desejado. Mais agora, que encontrei você, me veio essa força interior de que : EU VOU CONSEGUIR! Você é excelente como profissional e explica com muita paciência. Gratidão 🙏🏽
Super valorizo pessoas como vc q ajudam a gente!! Amo confeitaria e vou assistir mto seu canal!! Mto obrigada!!
Eu gostei de tudo 🎉🎉🎉🎉
😍😍😍
Geeeenteeee dê valor a esse canal! Eu acabei de pagar um curso que ensina isso, .. 😅😅 ❤
Ô, Jesus! Agora já sabe, antes de comprar o curso corre aqui primeiro pra ver se não tem o conteúdo aqui no canal. Fico muito feliz que você tenha gostado, Wanna! 😍😍😍
Vc é incrível , pessoa assim igual a você são raras de passar várias receitas de milhões , sem cobrar nada , sou nova aqui já estou amando e aprendendo muito mesmo ,muito obrigada ,sigo você e Babi vocês são maravilhosas, Deus abençoe grandemente sua vida
Amém, minha querida! Fiquei tão feliz com sua msg, vc nem imagina! Muito obrigada pelo carinho! Seja bem vinda, que Deus abençoe vc grandemente tb ❤️❤️❤️
Amei❤
❤show super vendável, um doce desse eu preciso me controlar pra não comer todo 😂 Deus abençoe sua vida, amei e vou aderir em meu cardápio de doces.
Amei essaideia ,do chocolate, que pena nao conhecer antes!
😍😍😍
Que brigadeiro lindo e perfeito 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰🥰nunca tinha visto desse... E a calma pra explicar eu amoooo , já quero experimentar e já quero fazer pra vender ♥️♥️♥️♥️💕💕💕 Que Deus abençoe sempre seu trabalho.
Como sair desse canal? Gente, que professora 🤩😍
Coisa linda do meu coração! Obrigada pelo carinho, Lu! Seja bem vinda!
Impossível, estou viciada 😂
Eu não gostei, simplesmente me apaixonei!!!! Você é fantástica! Não fazia nem idéia que assim que era feito o brigadeiro recheado. Muito obrigada por compartilhar. Maravilhoso!❤
Ô coisa maravilhosa! Fico muito feliz, Wania! Que bom que você gostou! Eu é que agradeço pelo carinho 😍😍😍
Caí de para quedas no seu canal, e já me increvi. Moro na Florida, USA
Meu nome é Rinaldo
Você poderia dar uma receita de trufas com licor , por exemplo de cereja com licor.
Amei essa sugestão 💖💖💖
Vc é essencial pra quem ama, está iniciando e precisa desse ajuste. Meus parabéns
Vc é uma pessoa sensacional ! Em transmiti seu conhecimento de forma clara e objetiva e sendo aqui aonde todos podem ter acesso . Muito obrigada , pela sua generosidade .
Adorei esse canal ... Alem de muito querida e simpática.... Ela passa a receita em descrição pra gente... Esse é o diferencial desse canal.... Perfeita explicação.... e passo a passo... Suceso sempre querida... Muito obrigada... 🧁🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻
Adora curtir essas receitas pq a gente aprende muitas coisas
Fantastico
Lindos e com certeza deliciosos!
Parece bastante trabalhoso, embora quando você faz parece simples.
Adorei a sua aula! Parabéns!!!
Obrigada, Cecília! Só parecem trabalhosos porque fiz todos os processos no mesmo momento para vcs verem, mas é muito simples de fazer. Vc vai amar! ❤️❤️❤️❤️
Uma escola de confeitaria, só gratidão por ser humilde de passar tantos conhecimentos e técnicas. Que DEUS continue abençoando infinitamente. ❤ 🥰🙏
Coisa linda do meu coração! Que msg delicada e gentil! Muito obrigada pelo carinho, Vilma! Que Ele abençoe vc grandemente também 😍😍😍
❤anelyse por quanto vc venderia esse brigadeiro?
Eu amei aula de milhões Deus abençoe 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑
Parabéns pelo brigs e pela sua explicação, que maravilha, vc ensina com tanta simplicidade, o vídeo fica gostoso de assistir. Parabéns!!!
Onde aperta pra curtir 1.000.000 de vezes vc é maravilhosa, amo ❤️🤩❤️ seguir vc não é perca de tempo ver tudo o que vc ensina
Uhuullll! Obrigada, coisa linda! 😍😍😍
Que canal incrível! E eu já ia comprar um curso e aqui tem tudo que preciso e de graça ❤️❤️😍😍😍
Maravilhosa que Deus te abençoe sempre
Menina. Como não te descobri ainda 😢. Vc e uma abençoada. Maravilhosa❤
Adorei seus ensinamentos vou te seguir gosto muito de fazer essas coisapena que não aguento muito já sou idosa não posso trabalhar em pé um beijo no seu coração ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Olá, estou totalmente encantado! Conheci hoje o seu canal e estou apaixonado! Parabéns por tanto carinho e e generosidade em nos fornecer tanto conhecimento!💖🙏
Léo, que coisa boa! Fico muito feliz que vc tenha gostado, seja bem vindo! Obrigada pelo carinho, viu? ❤️❤️❤️❤️
Amei seu trblho mas esse brigadeiro venderia a qto hj? Grata
Lindos maravilhosos
@@AnelyseMartins Parabéns pelo carinho com os vídeos que faz. Abençoada e Deus abençoe sempre. 😘
Eu não conhecia o brigadeiro explosivo, achei maravilhoso, 👏👏👏💖💖💖💖
Lindo e delicioso, né? 😍😍😍
Sua aulas sao tops gosto muito 🙏🙏🙏👍👍👍
🥰🥰
Que Deus te abençoe grandemente ,maravilhosa explicação.
Obrigada, sua lindaaa!!! Fico feliz que você tenha gostado! 😍🥰
Gente essa mulher é sensacional! ♥️ Receitas maravilhosas...
Obrigadaaaa ❤️❤️❤️
As receitas desse canal são maravilhosas!
Gostaria de ver essas esferas com recheio de Maracujá
Obrigada, minha querida! Que bom que você gostou! Amei essa sugestão! 😍😍😍
Sou Lidia RJ e gostei muito da forma rápida e simples porém com conteúdos exelente estou pensando em começar a vender brigadeiros
Primeira pergunta . Que panelas lindas são essas , que coisa mais linda apaixonei 😮❤😊👏👏👏👏
❤❤❤ Não tem como escolher o melhor. Que maravilha
A melhor professora da vida ❤️
Coisa linda! Obrigada pelo carinho 😍😍😍
Amei estou arrependida de nao ter te conhecido antes esse canal
Amei essa receita vou fazer hoje mesmo muito obrigada que DEUS ti Abençoe cada vês mais ❤
Amém! Que Deus abençoe você também ❤️
Simplesmente amei essa receita. Com recheio de ovomaltine deve ficar delicioso. Parabéns pelo conteúdo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Neysa, ovomaltine cremoso é bom demais, né? eu falo que ele coloca a Nutella no chinelo, é maravilhoso! ❤️❤️❤️
Adorei a sua aula você maravilhosa
@@AnelyseMartins ensina a receita de ovomaltine vai?!?! Nunca te pedi nada rs
Anelyse eu te dou nota mil por vários critérios: clareza, humildade em passar seus conhecimentos para dar oportunidades a quem não tem condições de pagar um curso, enfim muitos outros.
Ô, Marilia, muito obrigada pelo carinho, minha querida! 😍😍😍
👏👏❤❤
Eu amei tudo, gostaria de saber onde comprar a forminha
-Eu Amo trabalhar com brigadeiro. -E voce me da muitas receitas novas -Obrigada -Eu Amo vocé e sua Equipe---Sera que eu posso fazer o recheio de maracuja ?--Sera que este recheio nao vai ficar muito mole nas esfera e sair !?-Um abraço!
Não cansarei de dizer que essa mulher arrasaaaa😍
Fabi, sua linda, obrigada pelo carinho! Fico tão feliz, vc nem imagina! 😍😍😍
Que aula maravilhosa 😃. Parabéns pelo carinho 😻.
Obrigada, Damaris! 😍😍😍😍
Boa tarde ! Olá Letícia vc é maravilhosa já sigo a um tempinho e adoro suas receitas.
Nossa que trabalheira! Parabéns pela dedicada!
Isso é uma obra de arte ❤
Fico feliz que você tenha gostado! 😍🥰
Chocada... Só de olhar, a boca enche d'agua! Parabéns.
Delícia demais, né, Cléo? 😍
Eu amei vc ensina com muita clareza e bem esclarecido.
Agradeço de ter aprendido com vc.
Que Deus te abençoe.
Amei, lindos e deliciosos só de vê, parabéns 👏👏👏👏👏
Sou de São Gonçalo, RJ
Vc é maravilhosa Deus continue abençoando suas mãos 💕 adoro suas receitas 💖
Amém, sua linda! Obrigada 😍😍😍
Extraordinária essa ideia. 👏🏼👏🏼👏🏼
Parabéns
Obrigada, Antônia! Que bom que vc gostou, fico muito feliz! 😍😍😍
VI TUA RECEITA E GOSTEI MUITO,...PARABÉNS.. EXPLICAÇÃO É SENSACIONAL...GANHOU MAIS UMA SEGUIDORA...OBRIGADA POR COMPARTILHAR 😘😘😘
Obrigada! Seja muito bem vinda, minha querida! Fico muito feliz que esteja gostando 😍🥰
Que brigadeiros mais lindos!!! Vou testar fazer eles na festinha da minha filha. Obrigada por compartilhar!! Vc é um amor ❤
Essa é a pura verdade fiquei salivando com essa delícia! Adoro o brigadeiro!
Que bom que vc gostou! Fico muito feliz, obrigada 🥰🥰🥰
Ameiiii 😍. Vou testar 👏❤.
Oba! Depois me conta o que vc achou ❤️
Suas receitas são maravilhosas, parabéns.
Você é maravilhosa eu sempri faço tuas receita das tortas é muito boa todo mundo que comi a dora parabéns
Anelyse q maravilhoso ,fiquei encantada com esses brigadeiros ,assim q minha mao ficar boa quero mais q tudo fazer . Ameeeeeei parabéns bjs .
São lindos, né? O que houve com sua mão, Clara? Desejo melhoras! 🙌🏻
@@AnelyseMartins ô minha querida na verdade eu era cabeleireira até ano passado mas adoro fazer doce sabe .
Vou tentar resumir meu acidente .
Eu fui salvar um cachorrinho q entrou em meu sitio ,para meus cachorros não matar ele usei uma bombinha para assusta--los e o cachorrinho fugir ,No desespero fui abrir o portao e esqueci q estava segurando 4 bombinhas e passei a vela pra mao e explodiu .
Meus cachorros são muito grandes e iriam matar o cachorrinho por isso usei a bombinha porq eles nao obedecem mas com o barulho eles se assustam. Com isso perdi o polegar e a ponta dos outros dedos . 12 cirurgias já foram feitas . Vou ficar boa .
É muitisssssssimo obrigada pela atenção. Deus lhe abençoe
Já tenho uma venda de dindins gourmet em casa e vou fazer esses deliciosos brigadeiros pra vender tbm,parabéns pelas receitas .
Boa tarde
🎉depois de um ano gravado só agora vi essa receita maravilha gratidão
Hummm...o de brigadeiro branco com geléia. Mas o de chocolate...que tentação! 😋😋😋
Difícil escolher, né, Cláudia? 😍
Estou amando esse canal com tanta delícia ❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰
Sou viciada no seu canal. Aprendo muito com vc. Seus vídeos são maravilhosos. Parabéns!!!❤
Você é ótima, como explica bem , parabéns Deus abençoe suas mãos.
Muito boas tuas explicações. Sem frescura e enrolação.
Simples e calma. Já vou fazer estes brigadeiros ☺ gratidão 😚😚😚
Obrigada, Rosi! Fico tão feliz que vc tenha gostado! 🥰🥰🥰
Ah que coisa mais linda deve ter ficado uma delícia, vou fazer com certeza 🥰🥰🥰🥰 você é uma professora muito top amooooo❤️❤️❤️
Sua linda! Amo tu! ❤️❤️❤️
Gostei muinto desta receita dos recheios obrigada por ensinar suas receitas ❤🎉
Minha nossa! Que delícia 😋 😋 😋 😋 gostei do branco com recheio de frutas vermelhas.
Amei a receita 😍 assim que eu tiver condições vou comprar o material pra fazer e volto aqui contar ❤
Combinado, Nanci! Quando fizer me marca no Instagram que eu quero ver!
Fiquei muito feliz que vc tenha gostado, obrigada! ❤️
Professora muito Top mesmo, tudo muito bem explicado.
Obrigada Lyse por trazer sempre muito conteúdo pra gente...Gratidão 🙏 ❤
Magda, lindeza, fico tão feliz que vc gostou! Obrigada, minha querida! 😍😍😍
Varias geleias, diversos sabores .. showww!!! Bem mais trabalhoso, mais o resultado é top!
Gratidão querida!
Deus ,te abençoe e proteja sempre 🙏
Olá Anelyse... Cheguei já me inscrevendo, e dando voadora nos likes( rsrs), porque vc merece ❤️! Amei suas explicações, você é show, parabéns linda!👏👏👏 Que Deus te abençoe grandemente e sempre ❤️🙏! 👏👏👏Ah, Eu também faço brigadeiros para vendas... 🥰🥰❤️
Oiieee, Cida.
Seja bem vinda!
Fique apaixonada pela sua mensagem.
Desejo muito sucesso nas suas vendas e que Deus abençoe a você e sua família.
Apaixonada por esse canal ! Estou maratonando seus vídeos 😍 parabéns Anelyse por ser essa profissional maravilhosa e ajudar tantas pessoas com seus vídeos! Que deus abençoe ♥️
Obrigadaaaa 😍😍😍
Duas rsrs, amando ver todos
Cheguei por acaso num vídeo e até agora assisti um monte de vídeos, que linda sua forma de explicar. Não trabalho com confeitaria, porém gosto muito quem sabe uma hora me dedique ❤
Estou em Portugal a dois meses e estou vendo todos os vídeos de doces finos dela para começar aqui. Aqui as comidas e os doces não tem muito sabor. Acredito que será sucesso os doce aqui.
Que coisa boa, fico muito feliz e lisonjeada! Estou na torcida para que tudo dê certo ❤️❤️❤️
Vou colocar esses brigadeiros explosivos no meu menu 😊...já tinha tentado antes, mas achei as esferas muito caras ,porque só achei a venda em grandes quantidades. Mas assim, fazendo as esferas ,fica mais barato.
Ja, se vc fizer elas saem super baratinhas. Se não encontrar a forma pode comprar na Shopee que rapidinho vc recebe. Vai ser sucesso! 😍😍😍😍
@@AnelyseMartins obrigada 😉😊
Parabéns elevou muito o nível do brigadeiro eu ficaria com de caramelo e as sugestões são tantas geléia de maracujá e se fosse possível uma versão de red velvet seria top demais bjs vc arrasa muito
Hummm, geleia de maracujá com chocolate deve ficar maravilhoso, Janaína! Red Velvet tb! Que bom que vc gostou, minha lindeza! Obrigada ❤️❤️❤️
voce merece varios likes por ajudar pessoas que estao comecando agora, passando dicas maravilhosas so tenho a agradecer
Obrigada de coração, minha querida ❤️❤️❤️
Adoro o de ninho com geleia de morango
Que coisa mais linda e deliciosa, fiquei apaixonada! Como já dizia um confeiteiro famoso "comeria em quantidades absurdas" parabéns pelo vídeo!!!🥰🥰🥰
Coisa linda! Obrigada pelo carinho, Samira! 😍❤️😍❤️😍❤️😍❤️
Adoreiiiii, já vou colocar no meu cardápio 🥰 obgda linda!!!!❤️
❤
❤️❤️❤️
Boas vendas, sua linda! ❤️🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Bom dia amada . Que capricho tudo limpinho . Assisti um canal que fez uma lambança com as esferas . Assisti 2 canais que esquentaram a ponta do utencilio na agua quente para furar as esferas . Do jeito que voce ensinou é bem melhor para furar. Obrigada abraços para ti .
Amei os dois,você é maravilhosa!
Deus te abençoe grandemente!!
Eu ameiiiii com certeza vou fazer essa delícia,obrigada Lyse por tanto conteúdo maravilhoso ❤️
Eu que agradeço, Andréia! Fico super feliz que vc tenha gostado ❤️❤️❤️
@@AnelyseMartins quantas gramas de chocolate nobre dos brigadeiros fazendo favor
E o tanto que essa panela é linda? ❤❤
Ela é linda, né, Gabrielle? Sou apaixonada por ela 😍😍😍
Também acho muito fofa!
Verdade
@@AnelyseMartinsPoderia passar a marca e modelo?
❤❤❤❤❤
Amei as receitas. Sou confeiteira, e desde a pandemia parei. Hj tive um impulso graças aos seus vídeos e já comprei o material, final de semana começo a produção.
Eu amei mas acho q o de morango ficou lindo o contraste de branco com vermelho !!! Eu amo morango !!!!
💖 amei essa novidade! Será que poderia trazer o brigadeiro de Nutella e dentro da esfera creme ninho? Acho que daria certo. Bjs
Sugestão anotada! 😍😍😍
Ou até mesmo o contrário né? Brigadeiro de ninho e dentro da esfera nutella? Maravilhoso 😻