Cascos de naranja en almíbar. Receta muy Fácil y Económica. Aprovechamiento de alimentos.
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- Опубліковано 23 сер 2024
- Cómo aprovechar alimentos que normalmente tiramos y desperdiciamos. en este video se muestra una forma tradicional de hacerlo, Casquitos de naranjas en almíbar. te sorprenderás de la delicia que puedes realizar con la parte blanca de la naranja, la cual está llena de sabor y nutrimentos y que la podemos convertir en un delicioso postre. Que además de consumirse en almíbar puede servir como base para rellenar con otros elementos o por el contrario servir de relleno a algunos pasteles, incluso ser parte de algunos pudines y otras delicias culinarias. Tomemos conciencia de que muchos elementos que tiramos pueden ser utilizados creando maravillas como la que presentamos en este video. Qué le aproveche!!!
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Gracias totales!!!!
Me gusto la receta , la haré,gracias por el video explicativo.
Saludos 🥰
@@AidaPonce agradezco su comentario, le deseo mucho éxito en la elaboración, bienvenida al canal
Gracias por la RECETA ❤❤❤
Por el contrario. Gracias por su comentario, bienvenida al canal
Ese es un dulce de los campos de cuba y se hace con azúcar morena le da mejor gusto ❤
@@galito3582 Hola, gracias por su comentario, le doy la bienvenida al canal
Regusto y voy a hacerlo gracias.
Le deseo mucho éxito en la elaboración. Saludos
Riquísima, gracias por compartir.
Un placer un gran saludo. Gracias
Ya no hay que desperdiciar tanto. Muchas gracias ☺️
Así es!! No se debe tirar tanta vida. Saludos y gracias
Me encanta la introducción que das a las recetas,aprendemos mucho,gracias.
Hola, es un placer que lo aprecie. Agradezco su comentario. Bienvenido al canal.
@@ChefJorgePrendes🆘🆘🆘🆘hola tesoro porque quitas la parte naranja que es la que le da sabor y color?🤔🤔🤔. Agradecería respuesta. Muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo. Un saludo desde España. 🤗🤗🤗🤗😇😇❤️❤️
@@ixm8189 hola, agradezco su pregunta y comentario. Precisamente este video trata de cómo aprovechar y reutilizar la parte de la naranja que normalmente se tira, el mesocarpio. Una vez que extraemos el jugo, supremas, etc. la parte blanca de la naranja normalmente no se aprecia, esta es una excelente opción entonces para hacer un muy buen postre con lo que consideramos desecho. Tienen muy buen sabor pero sobre todo es muy rico en vitaminas y otros nutrimentos. Más que nada aprovechamos toda la fruta. Saludos, doy la más cordial bienvenida al canal
@@ChefJorgePrendes🤗🤗🤗hola tesoro, muchísimas gracias por la pronta respuesta y agradezco la explicación pues no lo entendía ya que yo utilizo las dos partes, la blanca y la naranja. Pero está bien saber que tengo más posibilidades de aprovechamiento. 😊😊Muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo. 😁😁 Por cierto, vienen las Navidades y aunque tengo poco tiempo espero con muchas ganas las recetas dulces de estas fiestas.🤩😍🤩😍 Estoy segura que me sorprenderá gratamente. Un abrazo cargado de muchísimo cariño. GRACIAS por todo desde España 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🍀🍀🍀🍀🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🥨🍩🍪🍞🥐😇😇
@@ixm8189 Por el contrario, agradezco enormemente los comentarios. Es un placer que el contenido le sea de utilidad. Por supuesto que haré algo navideño este año también, mientras le invito a que vea algunos de los que ya tengo filmados, le recomiendo mucho el fruit cake. Un gusto saludarle nuevamente
Hola Chef que gusto ser la primera en comentarle.
Gracias por todas sus enseñanzas, me da muchísimo gusto haber encontrado su canal!
Al contrario el gusto es mío de que esté aquí. Agradecido. Muchos saludos y bendiciones
Su canal llegará a ser el #1 👏🏼👏🏼
@@dianalunasandoval8259 gracias por sus deseos!!! Quiero que sea de utilidad Para muchas personas
Muchas gracias chef saludos
Es un placer. Gracias. Otro saludo grande
Hola Chef, muchas gracias. Qué hacer con parte externa que retiró al inicio. Soy de Colombia
Hola, gracias por su comentario y pregunta, con el hollejo y parte de la cáscara puede elaborar una jalea de naranjas. Si usa las cáscaras deberá blanquearlas al menos 6 veces para quitarles el amargor. Luego se cuece con azúcar, mezclada con pectina de preferencia. Puede aromatizar con clavo de olor y/o canela en rama. Llegué antier de Cartagena de Indias, un lugar muy hermoso y lleno de magia, me encantó ese rinconcito de Colombia. 🇨🇴 felicidades
@@ChefJorgePrendes Señor Prendes, gracias por su respuesta y siempre bienvenido, Colombia tiene lugares maravillosos. Ha oído hablar de Manizales?, una ciudad culta y segura, con la mejor feria de América. Un abrazo
Pues ahora que lo mencionó, lo busqué y leí sobre el lugar. Se ve hermoso e interesante, lo tendré de tarea porque de seguro vuelvo a visitar Colombia, de hecho tengo muchos muy buenos amigos chefs colombianos. Muchas gracias por su comentario. Saludos
B dias chef.para los cascos con naranga agria también se dobla la cantidad de azucar o lleva mas por ser amarga? De antemano gracias por su respuesta
Hola buenos días, al ser de naranja agria la debemos blanquear más veces en el agua así le retiramos mayor cantidad de amargor y se precede de igual modo. Sin embargo si gusta aumentar un poco el azúcar puede ser al gusto.
Chef muchas gracias x esta receta, me encanta la idea de saber que la naranja puedo utilizarla al maximo y dejare de tirar a la basura lo que creía que no servia. Solo una pregunta: Que fue lo que puso al centro del emplatado? Esa cremita de que era?
Excelente!!! espero lo haga, le va a quedar delicioso y sobre todo saber que va a aprovechar al máximo. Este postre tradicionalmente se suele acompañar de queso crema, puede ser algún otro tipo de queso sin problema, como le decía en el otro comentario es queso crema, yogurt y nuez lo que emplee aunque realmente es a elección el acompañamiento. saludos
Chef, muchas gracias por esta receta. Solo una pregunta que le puso al centro del emplatado? Esa cremita de que era? Me gusto sobre todo porque ahora se q se puede utilizar más esta fruta y no desperdiciarla tirandola a la basura. Gracias!
Hola, Aprecio que le sea de utilidad el contenido. Así es podemos aprovechar toda esa vida que a veces se desperdicia. Lo que le puse al centro es queso crema, rebajado con un poquito de yogurt y un poco de nuez cortada.
Puede hablar menos ?? Habla mucho
Hola, este es un canal educativo y profesional, lo mejor que tiene es precisamente tengo muchas cosas importantes e interesantes que decir. Así que jamás callaré no dejaré de compartir experiencias y conocimientos útiles a los demás, así que puede ir a callar a otra parte. Saludos