Brotzeit-Klassiker: Der letzte Radi aus Regensburg | Zwischen Spessart und Karwendel | BR
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- Опубліковано 18 чер 2020
- Früher war der Regensburger Radi, vor allem der aus Weichs, berühmt und wurde bis Berlin geliefert. Heute ist er vom Aussterben bedroht. Aber Gärtner Josef Köstlmeier aus dem Stadtteil Winzer kämpft für ihn und die bayerische Brotzeitkultur.
Autorin: Elisabeth Leinisch
Aus der TV-Sendung vom 13.6.2020
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#Radi #Hofladen #ZwischenSpessartUndKarwendel
Landwirtschaft & Natur" - Навчання та стиль
Seid ihr verrückt so einen Bericht zu drehen ? Jetzt hab ich den ganzen Tag Lust auf so eine Brotzeit !
einfach genial - Top 👍✨😍👌🤦♂😉😉🤤🍻🥨
Respekt das es noch solche Originale gibt - das war noch die Zeit als man noch Zeit hatte
Liebe Grüße aus Schleswig-Holstein. Passt bitte auf,dass euer Kulturgut Essen nicht ausstirbt. Ich sorge im Gegenzug auch dafür, dass es weiterhin Krabben, Leuchttürme und ne frische Brise Nord-Ostsee Luft zur Verfügung steht :-)
ist mein papa
Labskaus
Radi ist wichtig. Mein Onkel war der Einzige, der ihn ganz fein schneiden und auch in Spirale schneiden konnte. Das schmeckte immer besonders gut!
Monsanto/Bayer läßt grüßen hinsichtlich der Abhängigkeit der Gärtner. Unser Europäisches Patentamt spielt leider der Lobby mit.
Das wäre doch mal n Thema für den BR, aber die Agrarindustrie ist halt zu mächtig.
@Peter V Vielen Dank für Ihren Themenvorschlag! Weil wir unabhängig berichten, behandeln wir natürlich auch Themen wie die Lobbyarbeit in Deutschland, wie Sie beispielsweise hier: ua-cam.com/video/-wpDr6m8C0Q/v-deo.html oder ganz aktuell hier sehen können: ua-cam.com/video/dvgBcA4ggZk/v-deo.html
Gesund und Gut.
Ich könnt jedes mal heulen, wenn ich in einen Markt komme. Die reichhaltigen Obst und Gemüseabteilungen bieten alles was man denken kann. Keiner weiß wie das Zeugs heißt oder wofür es gut ist. Da gibt es Erdbeeren zu Weihnachten und irgendwelche Havariegurken extra eingeflogen aus Pulsapinn. Einen Radi sucht man jedoch das ganze Jahr vergebens. Da hilft nur der Selbstanbau.
Sau geil!! Und regional
Mega :)
diese gesetze zu alten sorten sind unerträglich.
Wohnt in Regensburg und sauft a Augustiner, i glaub i spinn....
Scheinst es ja zu kennen 🤔
@@HarlekinBlackNews Ich wohn in München, also ja.
was solln er sonst saufn?
Besser als ein Budweiser Reisbier :-)
Urhell❤️
Sympathischer Typ. Trinkt auch Augustiner Hell zum Mittag .
Passt sehr gut zur Brotzeit 👌
wer mein papa denn dass ist mein papa!
und ich bin die mit den blauen t shirt
Ha alter Schlachthof, da hab ich als letztes gegessen bevor ich mich von Regensburg verabschiedet hab, schöne Zeit xD
ist der freund von mein papa das ist der
Wie kommt man dann den Samen? Ich würde gerne mit aufrechterhalten!!!!!
denke normal im baumarkt. also versteh nicht ganz warum er am aussterben soll. das gemüse gibt ja so auch im supermarkt zu kaufen. mag vielleicht sein, dass er nicht so beliebt zum essen ist. vorallem roh zur brotzeit nicht mein ding. als asiate gekocht, mit schweinebauch. super lecker
@@forsaken7161 Weil das Zeug aus dem Baumarkt in der Regel Hybridsaatgut ist. Also zum einen eine komplett andere Sorte, zum anderen derart gestaltet ist dass man , selbst wenn man ihn ausblühen lässt, mit den Samen keine weitere Generation pflanzen kann. Man muss also immer wieder neues Saatgut kaufen weil das Zeug praktisch steril ist und man sonst auch gegen Patent und Markenrecht verstoßen würde.
Versuche es Mal auf Saatgut Messen
Wo Kleinbauern ihr Saatgut verkaufen .
Baumarkt ist eher nicht zu empfehlen .
Du kriegst auch Nachbaufestes Saatgut online, Bingenheimer zum Beispiel.
Ob die jetzt ne Regensburger Sorte haben oder nicht keine Ahnung, aber ich habe auch so en weißen Rettich wie den da, den ich mir selbst vermehre.
Lecker...
Brojeggt Brode & Brödchn etzerdla.!
Bin i Radi, bin i König
Das mit dem Saatgut ist doch hoffentlich ein Witz, oder? Kein eigenes Ssatgut?! Das hab ich ja noch nie gehört!
Ist leider so.
Jetzt habe ich Lust auf "Radi". Kaufe den fast nie, weil er zum einen hier meist riesig ist, und wir meistens auch gar kein vernünftiges Brot dazu da haben.
dass ist mein papa
0:27
Weichser Radi ist ausgestorben
Man wird irgendwann verboten bekommen, privat im eigenen Garten anzubauen ...
Ist ja teilweise jetzt schon (noch?) verboten bei bestimmten Heilkräutern. :)
J. M.
Director 🇨🇷👍