Творожное нежное печенье. Готовить легко и быстро.
Вставка
- Опубліковано 2 лис 2018
- Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
100 гр. сахара,
140 гр. сливочного масла,
1 яйцо (крупное),
200 гр. творога,
1 ч.ложка разрыхлителя,
щепотка соли,
ванильный сахар,
200 -220 гр. муки (зависит от влажности творога ).
Разрыхлитель смешайте с меньшим количеством муки, чтобы его полностью ввести в тесто, потом вмесите остальную муку.
Тесто раскатывайте в пласт толщиной 5 -7 мм.
Для посыпки :
1,5 ст. ложки сахара,
0,5 ч. ложки ванильного сахара.
Из этой порции получается 600 гр. печенья.
Температура выпечки 200 - 220 градусов (учитывайте особенности вашей духовки ), время выпечки 15 -20 минут, до золотистого цвета.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... - Навчання та стиль
Галина, здравствуйте! Хочу выразить вам огромную благодарность и восхищение вашим трудом и талантом! Благодарю за рецепты по ГОСТу из СССР, которые, увы и ах, уже можно найти только в книгах. А так по-доброму и доходчиво, в своё время, мне их объясняла и показывала только моя мама( она, как и вы, работала в общепите) . Сейчас не всякий блогер знает "маленькие хитрости" и нюансы процесса приготовления изделий, без которых не получишь желаемый результат. Низкий поклон вам от всех ценителей Советской кулинарии! Дай, Бог,здоровья и процветания Вам и вашему делу!
Спасибо.
Здравствуйте Галина! Ваши рецепты- это вершина мастерства… без лишних разговоров, приятный голос и речь, все просто супер… Желаю вам дальнейших успехов развитии вашего канала!
С огромным интересом и удовольствием смотрю Ваш канал.Очень благодарна за возможность учиться у Вас, за выверенные, точные рецепты,за ценные практические советы,за умение научить тому,что знаете сами! Вы излучаете столько тепла,умиротворения и спокойствия,что я лечусь Вашим каналом.Пусть Вам, Вашим детям и внукам сторицей вернется все то,что Вы даете людям!
Мариночка, спасибо за тёплый отзыв и пожелания, мне очень, очень приятно. С удовольствием делюсь своим опытом и рада Вашим успехам в выпечке. Всего Вам наилучшего и удачи. 😊 😊 😊
Дьешоьх
7н7ь5б66 нг
Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты от всей моей семьи!
Печенье даже очень получилось. СПАСИБО ДОРОГОЙ УЧИТЕЛЬ! Так вас благодарю от души. Всё так классно, я даже не ожидала.
Здравствуйте Галечка, большое спасибо вам за интересный рецепт приготовления таких вкусных печенюшек 👍👍👍👍👌
спасибо за Ваши рецепты всё хорошо объясняете.
Великолепный и очень лёгкий рецепт! И конечно очень вкусно 😋.
Очень очень вкусное печенье получилось! Спасибо вам за рецепт !
Очень понравился ваш канал. А рецепты очень простые и потрясающе вкусные!
Спасибо за хорошие,подробные рецепты. Есть чему поучиться.
Большое спасибо за ответ удачи вам здоровья счастья!!!
Обожаю Вас и ваш канал! Дети на каникулах , все как раз вовремя! Спасибо огромное за ваш труд!! Удачи и здоровья!👍👏🌹❤️
Спасибо большое! Попробую!
Быстро, вкусно, просто! Внучок доволен😊
Спасибо Вам! Все получилось;)
Ура! Муки больше пошло правда. Мягкие и вкусные печеньки. А самое главное, что быстро!
Спасибо за простой рецепт,получилось очень вкусно.
я тоже не успеваю за вами просто кладезь знаний столько всего,спасибо большое
Супер смотрится .
Я думаю, что и вкусно!
Обожаю такие рецепты!
Спасибо,всё ясно и понятно.
Спасибо за рецепт, очень хороший рецепт, сохраню себе.Удачи и успехов Вам.
Спасибо, Галиночка, за рецепт этого печенья. Очень, очень Вкусное . И моим соседушкам очень понравилось. Быстро и вкусно. Просто обнимаю........Будь здорова и твоя семья тоже!
Галина,огромное Вам спасибо за прекрасные рецепты .Я испекла молочные коржики,сразу вспомнила как их покупала в школьной столовой, и ела с томатным соком.Всё,что вы нам предлагаете достойно восхищения!Краткость-сестра таланта!!!
И Вам спасибо за такой приятный комментарий. 🌷 🌷 🌷
Доброе Вам утро.Хочу выразить благодарность за рецепты сдобного теста,я попробовала все ваши варианты,все они отличные.Начинки делала по вашим рекомендациям,что-то придумывала сама,на днях пекла пирожки с яблоками и остался кусочек теста ,сделала начинку из грецких орехов завернула в виде розочек,выпекла,и потом помазала помадкой получилось очень вкусно.Тесто ваше делаю всегда на две порции хватает только на один день.Мои мужечкий очень любят выпечку по вашим рецептам за сосиски в тесте вам отдельное спасибо от маего младшего сына.А старший сын выражает восхищение по поводу повидла ,приготовление по вашему варианту ну и ватрушки с этой начинкой.Я уже и на работе прославилась такой вкусной сдобой, приношу часто угощаю.Ну а сегодня попробуем испечь ваше печенья,у нас рецепты на основе творога очень приветствуется.
Оставался творог.Галочка,наугад взяла этот рецепт👍Просто, быстро и вкусно 👍 Спасибо огромное 🙏🙏🙏🙏🙏
Всегда восхищаюсь вашему умению и печь и рассказывать и о всяких тонкостях работы с тестом.
ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!
Очень просто и вкусно👍👍👍
четко все обясьнили.
Вы молодец 👍👍👍🌼💟
Спасибо Галочка Ивановна! Очень вкусненькое получилось печенько. Очень быстро с минимум продуктов и возьни. Спасибо 🙏
Прямо как в детстве. Спасибо за подсказку о посыпке
Испекла,спасибо за рецепт, я муки больше добавляла,печенье получилось мягкое по вашему рецепту😋
Спасибо вам за рецепт ! Обязательно попробую !
Благодарю ,Галина , печеньки очень вкусные получились !
Галина Ивановна, спасибо Вам, печенье получилось суперское, я делала на 500 граммов творога, вырезала мышек, отличные получились, с удовольствием продолжаю у Вас учиться, Вам всего самого доброго и огромная благодарность. Привет из Калининграда.
Большое спасибо за рецепт. Я случайно попала на ваш канал,мне понравилось все и конечно подписалась,чему очень и очень рада.Вы рассказываете так приятно и доступно. Желаю Вам всех благ и здоровья. Конечно же Лайк!
Сижу, пью чай с печеньем. Простое но очень вкусное. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! Печенье-👍🏻👍🏻👍🏻!!!
Испекла такое печенье и хочу Вам сказать огромное спасибо за рецепт, получилось очень вкусное печенье к чаю.
Вы волшебница!!! 🌹🌹
Галина , добрый вечер!
Печенье испекла - получилось очень нежное и вкусное т. к . С творогом считаю и полезное . Спасибо большое !
Конечно же лайк !!!!
С удовольствием смотрим ваш канал и БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ВАШИ РУКИ. Дай Бог Вам здоровья и процветания вашей кулинарии.
Просто супер все рецепты!
Спасибо
Благодарю за выпуск
Oooocen vkusnoje. U menja mnoho receptov,no etot samyj vkusnýj!
Спасибо большое. Приготовила по вашему рецепту - очень вкусно!
Сто раз спасибо , за Ваш труд
Галина, хочу сказать вам большое спасибо за рецепт данного печенья. Вчера вечером сделала, сегодня к вечеру уже ни одной печенюшки нет (а нас то всего двое)...:-) Очень вкусное печенье получилось! И делать его не трудно да и по продуктам довольно таки не дорогое. Я осталась очень довольна результатам. Правда муки у меня ушло больше, чем у вас, но скорее всего это зависело от влажности творога и от качества муки. И у меня из-за этого не получилось сделать такое тесто из которого можно раскатать пласт ровный и вырезать фигурки, т.к. тесто было очень мягким и липковатым, а еще больше муки я побоялась добавлять, чтобы не "забить" тесто. И поэтому я руками отрывала кусочки теста и в ручную делала круглые лепешечки, которые одной стороной обмакивала в смесь сахара и ванильного сахара, и еще добавила в эту смесь щепотку корицы. Запах стоял изумительный...Теперь рецепт этого печенья переедет в мою тетрадочку..Еще раз - спасибо вам!!!
Людмила, мне очень приятно, что печенье Вам понравилось. А количество муки зависит не только от влажности творога, но и от её качества. Но Вы молодчинка, всё равно приготовили, удачи Вам.😊
Галочка вы умничка. Масло слив. Вредно маргарин нет.да масло уже не масло.галочка тебе здоровья. Радуй нас своим мастерством.
Большое спасибо!!!
Здравствуйте Галина. Только что испекла. Вкусно и быстро! Спасибо большое!
Спасибо,вкусно!
Спасибо за рецепт, это печенье улетает со стола в один момент 😂😊. Очень простое в приготовление.
Очень вкусно! Только что испекла!!!👍
Здравствуйте Галя ,испекла печенье творожное по вашему рецепту, очень вкусное, спасибо.
Благодарю , очень вкусно получилось.
спасибо, очень вкусно❤️❤️❤️
Спасибо! Получилось вкусно.
Галочка, спасибо большое за видео, как всегда все по делу, без лишней болтовни, приятный голос, красивые ручки, просматривая уведомления ищу вас, так как знаю , что будет что то стоящее, а с вашим голосом можно шептать асмр, очень успокаивает, спасибо огромное
Светлана, спасибо за такой отзыв, мне очень приятно. 😊😊😊
Спасибо 👍
ГАЛОЧКА СПАСИБО БОЛЬШОЕ! !!
Галочка а все разрезала на ромбики, печенье очень вкусное и быстро выпекается .Спасибо за ваш труд и замечательные рецепты .
Пожалуйста. Готовьте на здоровье. Удачи Вам.😊
Очень вкусно вышло. И просто готовить. И, главное, ваше предупреждение насчёт количества яиц прям остановило меня, чтобы с ними переборщить.
Только что испекла. Сделала сразу 1,5 порции исходя из количества творога. Очень просто и очень вкусно. Я нарезала квадратиками под металлическую линейку. Спасибо, Ирина за рецепт
Спасибо. Испекла. Отличное печенье. Правда, забыла сверху сахар, но все равно получилось вкусно . Еще раз спасибо. Рекомендую всем
*Вкусно печение :)*
Отличный быстрый рецептик.И хорошее конкретное разъяснение. Отлично!
Рецепт
Где рецепт
Спасибо, Галина, как всегда всё просто и вкусно👍!
Спасибо за рецепт! А корицу можно добавить?
Cпасибо за рецепт. Печенье просто тает во рту!!!!
Чтоб не было в остатке теста, лучше нарезать ромбы или квадратыСпасибо за вкусноту👍
Галина, испекла сегодня, 1,5 порции, муку использовала « самоподнимающаяся Пудова», посыпала сверху сахаром, печенье вкусное, главное его не пересушить. Спасибо!
Только испекла.сделала две порции.но раскатывала не тонко.получились ,как слоёные язычки.рецепт понравился.спасибо!
Добрый день. Все ваши рецепты очень нравятся. Сделайте пожалуйста видео ,печенье через мясорубку.
Спасибо! Гусиные лапки - здорово, луковый лепешки - тоже на "ура", на днях попробую растегаи. Никогда с первого раза ничего толком из дрожжевого теста не получалось, а с таким наставником я хозяйка. Очень рада, что случайно нашла ваш канал 💖
Алиса, спасибо. Я тоже очень рада что у Вас все получается. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых домашней вкусной выпечкой.
Печенье вышло вкусное, спасибо за рецепт!!! Только почему то уголки печенья подгорели … что я сделала не так ?(((
Посмотрела видео и сразу побежала на кухню знакомиться с новым рецептом! Пишу, объевшись на ночь, вкусным печеньем!!! Спасибо, спасибо и ещё раз СПАСИБО!!!
Пожалуйста. .. Приятного аппетита, я бы сейчас тоже съела.
печеньки вкусные получились очень нежные
Спасибо за новые вкусняшки. А есть что-то тыквенное??? Было бы здорово!!!🤗🤗
ua-cam.com/video/FV1weuBidJc/v-deo.html выпечка с тыквой.
@@user-rw7sk1li6q спасибо большое
@@user-rw7sk1li6q Галина Ивановна приготовте пожалуйста сметанники, коржыки потом в сметане и в кошке!
Галочка - золотые ручки. Спасибо. Надхнення.
Спасибо.🌷
Печенье от которого язык можно проглотить! Очень вкусно! СПАСИБО!
А попробуйте ещё вот это ua-cam.com/video/4-8qTSe9Gq4/v-deo.html , очень сдобное и вкусное, долго не черствеет.
👍
Хутка, проста і смачна. Дзякуй вам.
Как всегда, очередной замечательный рецепт. Все в восторге от пирожков жаренных с капустой, жарю чуть ли не каждый день к первым блюдам. Люблю, Благодарю Вас.
Аллочка, спасибо.🌷 Так меня радуют такие комментарии....готовите, получается, нравится... значит стараюсь не зря. Радуйте своих любимых домашней вкусной выпечкой, удачи Вам 🍦🍦🍦
Испекла булочки с заварным кремом ,но крем остался от наполеона ( заварной со сливочным маслом ), при выпекании масло порвало края и вытек крем ,но потом застыл вокруг булочки и было очень вкусно. вторую порцию делала без крема ,просто посыпала сахаром и крем в прикуску ,получилось восхитительно . Поискала в ваших видео, но не нашла каких нибудь диетических печенюшек , овсяное с бананом или с морковью,с отрубями, на муке цельнозерновой . Муж мне хвастается ,что в детстве в магазинах продавали морковное печенье , ему мама всегда покупала. Может вы знаете рецептик .Зима идет ,на огороде работы нет, хочется чего-то вкусного ,но чтоб особо не превратиться самим в булочку к весне
👍👍👍💖😇
Добрый вечер ,а на соду можно заменить
Печенье получилось вкусное, мягкое и в меру сладкое...мои домашние оценили на 5! СПАСИБО! Одно НО........оно не хранится........кончилось в этот же день!
Галина, вопрос не по теме, но Вы профессионал и думаю ответите, можно ли приготовить сладкое слоеное тесто. Т.е. в воду кроме соли добавить сахар. Очень любим слоеные язычки, но сахар иногда подгорает
Согласно рецепта, 🌹вкусное ещё в тесте!
Но 220 г. Муки очень мало, ещё 50г -60, даже после охлаждения- добавила , иначе будет единый вкусный корж...,
Хотела печенья.
Такие коржи подходят для тортиков, просто ладошкой распределить тесто и выпекать.
Крем ему хорош: сметана, вашей предпочитаемой жирности + черная смородина, или абрикос и сахар по вкусу = всё смешать и нанести.
Он пропитается и ням, ням ..😋😇
Всем Мира, Здоровья,и видеть детей счастливыми!
.
Галина, напишите пожалуйста раскладку продуктов на этот рецепт
Галиночка, спасибо за очередной рецепт. У меня вопрос, а в электродуховке сколько должна быть температура? Я пеку всегда на 180 градусах, нужно увеличить или оставить 180? И второй вопрос, сколько времени такие печенюшки можно хранить??
Инна, если духовка хорошо печет на 180, то на такой и пеките,я в своей газовой почти все пеку на 200 - 220. На счёт ...сколько хранится точно не скажу, у нас его съедают сразу.
@@user-rw7sk1li6q спасибо, а у меня для гостей, которые не каждый день, вот и думаю, недели две пролежит?
@@innainna7468
ua-cam.com/video/4-8qTSe9Gq4/v-deo.html вот это печенье точно пролежит ... даже месяц, только храните его в закрытой таре.
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое 🤩🤩😘😘
@@innainna7468 Я готовое песочное печенье, песочные пироги с творогом морожу и потом после разморозки они по вкусу и качеству хуже не становятся. А песочный пирог с творогом чтоб быстрей нагрелся после морозилки подогреввла в духовке...аромат стоял волшебный и вкус даже лучше, чем до морозилки. Гости все смели:) Также можно сделать больше теста, поделить на порции, заморозить и перед приходом гостей выпечь.
Добрый день, а можно такие печеньки украшать глазурью, получатся они гладкие?
Здравствуйте может у вас есть рецепт торта папарать кветка песочного.
Галина,подскажите , а блендером можно творог измельчить что бы через сито не тереть. Спасибо
Конечно можно.
Здравствуйте скажите пожалуйста где покупали коврик на столе у вас спасибо большое !!!
Под видео есть ссылка на коврик и на сайт где я его заказывала.
благодарю за рецепт. по поводу остатков- их нужно собрать и в целофан на 15 мин. совет нашего лучшего кондитера 0.
Здравствуйте Галина,скажите,можно ли испечь это печенье из пастообразного творога?Спасибо
Здравствуйте, пастообразный творог содержит больше жидкости, поэтому и муки может понадобиться при замесе чуть больше.
А где вы добавили слив масло????
Про перекатку теста я знаю-когда выпекаю новогодние пряники, а нет способа реанимировать тесто из обрезков? Добавить масла или сметаны?
Обезки можно замесить в однородный комок, не добавляя муки. Но старайтесь чтобы их было меньше.