ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Вставка
- Опубліковано 31 бер 2023
- Препарат Магнерот - 2 в 1: экономно и удобно! Большая упаковка, в 2 раза меньше таблеток на курс приема. Подробнее на сайте clck.ru/33vBWg
Рубрика «А так можно было?..»
Ленивые роллы «Филадельфия».
3 порции
Цены актуальны на апрель 2023 года
Ингредиенты
Тунец в соусе терияки 200 г (240 р.) («Ашан», 200 г = 240 р.)
Рис круглозерный 150 г (23 р.) («Ашан», 500 г = 77 р.)
Сыр творожный (сливочный) 30 г (15 р.) («Ашан», 100 г = 50 р.)
Имбирь маринованный красный 30 г (9 р.) («Ашан», 400 г = 126 р.)
Лук зелёный 10 г (9 р.) («Ашан», 100 г = 90 р.)
Водоросли нори 5 г (30 р.) («Ашан», 28 г = 170 р.)
Рисовый уксус 20 мл (4 р.) («Ашан», 250 мл = 48 р.)
Сахар 1 ч. ложка (1 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.)
Кунжут 5 г (5 р.) («Ашан», 50 г = 51 р.)
Для приготовления вам понадобится кондитерский пакет и фигурная насадка
Итого: 3 порции = 336 р., 1 порция = 112 р.
Приготовление
1. Отварить рис в соотношении с водой 1:1 на минимальном огне 15 минут.
2. Смешать рисовый уксус, сахар и заправить рис.
3. Тунец размять вилкой.
4. Имбирь и лук мелко нарезать, затем смешать с рисом и тунцом.
5. Водоросли нори нарезать соломкой и смешать со всеми ингредиентами.
6. Сформировать шарики из рисово-тунцовой массы.
7. Заправить кондитерский мешок сливочным сыром, отсадить шапочки на ленивые роллы и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита! - Навчання та стиль
🙏... ЗАПЕЧЁННЫЕ РОЛЛЫ... Лайкните друзья, кто любит и хочет рецепт от МАСТЕРА❤❤❤
❤
Сверху шапочку и запечь😁
@@user-bs1wm4zd8n,..,..
Я, конечно, не супер эксперт по роллам/сушам, но по рецепту шефа у меня получилось очень даже вкусно, я даже подумала, что абсолютно не хуже, чем в кафе! Спасибо, шеф!❤
😂😂😂
Просто, вкусно, красиво! Благодарю, Саша!🙏❤️
Благодарю шефа 😘Именно по его урокам научилась готовить☺️☺️☺️
За что обожаю Бельковича, так за незаметные лайфхаки, с которыми приготовление становится проще.
Спасибо за рецепт! 💯👍🙏
Благодарим за прекрасный рецепт ❤
Спасибо!!!! Класс!!!!!! 🎉🎉🎉
Как я рада что новый ркцепт !! Огромное спасибо!!! Так рада что шеф с нами. Вчера сделала пару рецептов отшефа из рубрики 6 минут. . Произвела фурор)))
Спасибо за интересный рецепт, буду пробовать ❤❤
Когда вижу шефа Бельковича- радуюсь! Прекрасное объяснение, позитив, все легко. Спасибо! Никакой тягомотины.
Благодарю вас за рецепт очень интересныи
Вот за что я люблю Шефа, так это за то, что всегда, абсолютно ВСЕГДА, блюда по его рецептам получаются божественными! Семья в восторге!
Всегда всё чётко, понятно и ресторанные блюда, которые хотелось готовить самой, но не получалось, получаются на "ура"! А ещё и живая подача - готовлю вместе с вами всегда!
Не то что популярный шеф с рыжей бородой, который рецепты даёт из непонятных ингредиентов и рассказывает о готовке, как будто делает одолжение! Александр всегда как заботливый друг на кухне! Спасибо за ваш труд 😊
Так странно, если вы про Ивлева, блины по его рецепту готовила - первый раз получились идеальные, готовила чуть ли не каждый день, и удивление, что каждый раз был один и тот же вкус, консистенция, сами блины все одинаковые.
Так, что, наверное, на какой рецепт попадешься у него, но блины, правда, безумные.
Оливер эти рецепты создал ещё в 16 лет назад. А этот даже рубаху как у Оливера натянул подделка дешевая
@@user-jq5il7ww1z ни к чему насиловать себя, не смотрите, если не нравится! Проявите к себе заботу, Вы у себя один ❤️
😊 хороший вы человек
@@user-jq5il7ww1z трудно поспорить с Вами 😄
Вы супер!!!! Восхищена! Обязательно повторю!!!!!
Спасибо Вам, Александр, за качественные, интересные и вкусные рецепты, обещаю повторить за Вами, больше всего порадовала фраза "Не доел и обожрался - одно мгновение", вот это по нашему, Вы крутой
Вот этот рецепт я и попробую, просто и сердито😊, спасибо
Благодарю👍❤
Супер!
Саша большое спасибо я не умею предавать форму роллам ваш вариант просто супер
Александр, вы прекрасны! Мастер! 👏
Классный рецептик, на закуску👍🔥
Приготовила! Это очень вкусно!!
Редко смотрю , но в этот раз с замиранием сердца, всё супер !
Один раз попробовала запечённые роллы обалденно вкусные Саша покажите пожалуйста как их готовят заранее благодарю!!!!
Сделано, очень вкусно и эстетично получилось! Спасибо!
Очень эстетично, рис не промыл
Классный рецепт👍😁
Ништяк.Молодец🎉Спасибо.Я тоже так приготовлю 😋
Какой вы молодец!!!
В жизни я понял одно:
Когда я вижу рецепт, с названием "Ленивые", то я понимаю, что ленивым в этом блюде будешь только ты. А всё остальное надо готовить нормально🤣🤣🤣🤣🤣🤣
По вашему рецепту приготовила суши-торт. Очень вскусно получается. Это рецепт тоже надо попробовать. Спасибо за вкусные и простые рецепты.
Я тоже приготовила суши торт, очень хорошо получилось, и теперь часто делаю. Но мне ооочень хочется запеченные роллы по рецепту Саши.Просим!!!!!
Гениально🎉
Спасибо вам., просим запеченные роллы , пож- та 🙏
В виде салата было бы ещё проще. Ловите мой рецепт салата по вкусу как роллы: Отварить рис, добавить консервированный тунец, порезать свежий огурец, нашинковать листья нори, добавить по вкусу соевый соус вместо соли, добавить майонез, всё перемешать(кунжут по желанию можно сыпануть).
Это блюдо сейчас называют Поке))
@@user-wy2ql6mv3u поке это совершенно другое блюдо совершенно другой кухнм
На канале ещё есть в виде торта
Нее, тунец из банки это все же салат. Вкус не тот
@@user-wp1fx2te9z можно рыбки уже готовой слабосоленой купить добавить... и сделать, как торт, например
А реально так можно было?😅 шиииик! Скоро еду к родителям в гости, буду удивлять🥰🤗
Большое спасибо, Александр 🙏🙏🙏🙏
Браво 👏👏мастер просто супер ❤❤❤❤
Никто с килькой в томате не пробовал сделать такие суши? )))
Если брать кильку в томате, то рис надо заменить на картошку, имбирь заменить на солёный огурец и обмакивать ролл в водку 😁😁😁
@@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t зачем обмакивать? Для водки есть лучшее применение ))
Получается очень вкусно) готовили позавчера
Пиццу готовила со шпротами, странно но вкусно вышло, кильку в томате не покупаю, не моё это, но вот супчик с ней ела у друзей
Нужно рядом еще имбиря разложить..и больше..больше листьев нори в состав....Спасибо за рецепт.., за идею.
Аж слюней подавилась, надо приготовить на днюху.
Спасибо большое за рецепт, всегда только так дома делаю)) главное ведь - вкус, а не то, что они как-то там закручены ))🤗 и кстати , многие пишут , мол , имбирь едят в промежутке...ну ешьте, господи! Всегда добавляю имбирь внутрь массы, даже когда заказываю роллы🤷
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏обалдеть, как классно 👍 👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
🎉❤игриво, весело на позитивчике с хорошим бодреньким настроением учишь всех гостей своего атмосферного ютуб канала готовить вкусняшки 🎉 обязательно сделаю суши по твоей технологии🎉🎉🎉😊😊😊МОЛОДЕЦ!!!,☆Звездочка ютуба!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Спасибо за рецепт!!! Получила только 🎉🎉🎉восторженные эмоции от просмотра)! СРАЗУ ПОНЯТНО-🎉Человек на своём месте работает😊
Увлекательно👀
Вкусно👌
Я крабовые палочки и мелко нарезанную форель ещё нори мелко и все с рисом перемешиваю ооочень вкусно
Приготовьте, пожалуйста, запеченные роллы!
Пожалуйста!
Непременно!
Найдите канал Сам себе сушист...там классный мастер..легко и просто делать с ним.
@@user-eg3rw6re5b заходила я на этот канал, смотрела, но мне хочется от Белькевича
@@N.V.N.L значит не заходили)))
Спасибо большое за рецепт 🙏🏻 Это было вкусно) По поводу цен есть вопросики)) Тунец самый дешевый 380₽ банка 170 гр. Одноразовый кондитерский мешок 318₽. Рисовый уксус 200₽ 120 мл. Рис Увелка 150₽ 800 гр (другого не было). Сыр Хохланд 190₽. Лук зеленый маленький пучок 100₽. Соус Терияки (т.к. у нас тунец только в масле или в соку продают) 180₽ 120 мл. Имбирь, соя и васаби встали бы тоже в копеечку, но это дома всегда есть). Нори 10 листов в пачке 180₽. Дома ещё оказался краб, гребешок и форель, поэтому я сделала целую кучу вкусных шариков)) Но всё же, цены в Москве и Владивостоке «немного» отличаются) А рецепт классный, было очень просто и вкусно 🖤
Подскажу - если нет тунца, берите крабовые палочки, это дешевле
Одноразовый кондитерский мешок заменяется элементарно пакетом
Рис годится любой, желательно круглозерный, есть очень дешевые варианты, Увелка дорогой
Сыр Хохланд из дорогих, есть и более дешевые варианты сыров ( умельцы делают его даже из замороженного кефира))
Соусы Терияки, Унаги заказываю на Озоне
Листы Нори там же 100 листов 985 р., 50 листов 585 р.
Имбирь маринованный 300 г 169 р., есть упаковки и 1,2 кг и 1,5 кг))
Рисовый уксус прекрасно заменяется яблочным, ну на худой конец обычным столовым, только довести до нужной концентрации
Да, цены только кусаются.
Теперь эту кашу раскладываем по тарелкам и едим ...😂😂😂 Спасибо за рецепт, я почти всегда делаю ленивую еду, ленивые вареники, ленивые голубцы... теперь вот ленивые роллы...😂😂😂
Огонь!
Спору нет,Виктор Бурда великий мастер!Но Саша предоставил нам рецепт и приготовления замечательного блюда для дома , для семьи.Накуптла ыормочек для онигири и делаем , внуком,такие вот незамысловатые штучки,придумываем сами для себя сочетание продуктов и поверте на вкус не хуже чем у Бурды.И внуку интересно и готовить и кушать.Саша,спасибо огромное, за простые,доступные, оригинал оригинальные рецепты для семейного испоненият❤
Очень круто спасибо
Молодец, Саша!
"Не доел и обожрался-это одно мгновение " ....пожалуй лучше и не скажешь😂
Кстати очень прикольные роллы,главное быстро и ни надо долго мучится.Елена
Вообще то вышло дольше, классические ролы в 2 раза быстрее крутятся, чем эти фрикадельки крутить
Я не спец в роллах, но разве филадельфия не с лососем делается?
Вот тоже хотела такой комментарий написать!))) Может это шутка в честь 1 апреля? Лосося на тунец заменили?)
@@EkaterinaZotova0212 возможно)
30 лет живу в Филадельфи и очень люблю суши и роллы - это даже не рядом, видимо первоапрельский прикол. Нужен лосось, огурец, сливочный сыр Филадельфия.
Именно так, с лососем. Здесь вообще не роллы, а каша мала. Имбирь вообще едят чтобы вкус перебить, а никак не вместе с роллами))
Есть много видов. Самые распространенные это с лососем или с угрём
5 баллов!
Идея супер, это же по сути онигири,но мне маловато сыра) поэтому , я немного изменила форму , чтобы побольше положить сыра🤩
Какие-то странные комментарии. Запеченые роллы. Чего проще)) нарезать готовые роллы, выложить на каждый кусочек шапочку (вариантов много) и запечь (можно в духовке на самой большой температуре с верхним нагревом). До золотистости. Всё. Достать и съесть, пока никто не видит)))
Абажаем роллы! Приятного аппетита!!!!
Шедевр
Саня , ты супер
Наверное очень вкусно. Но... делать роллы надо бы в перчатках. Правда, это моё, личное, мнение. Очень люблю смотреть ваш канал и часто пользуюсь вашими рецептами. Вы большой молодец!
С первым апреля! Чуть не повелся) как говорят в Японии, заедать суши имбирем, дурной тон. Это оскорбление суши мастера, означает, что еда не вкусная, надо скорее заесть. Имбирь служит для очистки вкусовых рецепторов и употребляется между роллами, чтобы прочувствовать новый вкус.
Филадельфия без огурца, лосось заменён на тунец. Легче сделать салат из риса, тунца и нори
Александр привет! Спасибо за очередной вкусный рецепт! Но назвать данные ролы ленивыми у меня язык не поворачивается🤷 самое сложное оказалось катать шарики, проще на циновке сделать ролл и нарезать. имхо
Добрый день. Люблю суши, роллы. Сделала, ну что сказать, на любителя, мне нехватила свежего огурчик. Не плохо, но делать больше не буду.
Я: можно нам домой роллы?
Мама: но у нас уже есть роллы дома.
Роллы дома:
Я тоже делаю ленивые суши. Очень вкусно! Только имбирь не добавляю
Надо попробовать с тунцом. Рыбу с/с действительно покупаешь как кота в мешке
Оого молодцы 🎉
Клёво особенно детьми готовить можно. Я интерпретирую рецепт, вместо тунца будет форель с/с, и снежный краб, в серединку с форелью авокадо в серединку кусочек, с красками огурчик, подам с чукой в ореховом соусе ну и остальное как обычно
Здорово. Можно даже в рыбный день поста, только сыр заменить на тофу или спец майонез.
Мазик на рассоле от горошка или фасоли, очень нежный выйдет, туда икры мойвы и если любите острое то шрирачи👍
Умничка вы Александр! Целую вас!
Смотрел видео как кореец Тимур делает суши, так он в рис сахара в рисовом уксусе замешивал пол килограмма. Я удивился такому количеству сахара, и ещё говорят о здоровой корейской или японской кухне. Сëмга у него была свежая.
Прикольно
Первый раз вижу что бы рис не промывали😮
Как так!!!
Для суши и рисовых колобков никогда не промывают
То чувство когда только что посмотрела этот ролик на СТС👍😍
около 10 лет готовлю дома роллы и рисовые шарики, только делаю шарик с начинкой из тунца, на манер онигири, а вот так - смешать всё сразу, ещё не пробовала😅 спасибо за идею, как на днях хотела сделать «вечер суши»❤
Супер ❤ Poland
Только что по телеку смотрел())))))
Бельковичу Респект 🎉
можно сэкономить и купить не нори за 150р. 5 листов а чипсы из нори в фикс прайсе за 40р. и вместо имбиря болгарский перчик красный не так остро, свежее и имбирь красный он с аспартамом, а аспартам вреден
Ай да Сашка Ай да молодец
Японская кухня очень полезная.
Молодец. Всё просто и быстро, а главное вкусно и из доступных продуктов. Только одна просьба: Саша, не чавкай когда кушаешь.
Саша, можешь есть как тебе удобно! Как вкусно!
Да, действительно, чавкай, когда ешь.
Название блюда "Сбор Блатных и Шайка Нищих"!😂
Намешал как для свиней...
А если кто-то надумает повторять, то не добавляйте имбирь в эту кашу, а в заправку к рису добавьте немного соли.
на моменте добавления имбиря в "ленивый ролл" всё стало ясно.
У Виктора Бурды после просмотра случится сердечный приступ
Чуточку поправлю соотношение риса и воды должно быть на 500грамм риса -550 мл воды. В Сушизу нужно было добавить немного соли.
Я один вижу в ролике Высоцкую в брюках?😂😂😂
Консервированный тунец обычный подойдёт?
Я первый, шеф красавчик. Еще что-то вкусное закинь бро
❤
Как вкусненько 😋
Прям русское блюдо стало! Я бы больше выдавила сыра и прям обмакнула в кунжут! Лайк!
И получился корейский чумок-паб) Делается точно так же, только с добавлением кунжутного масла. Корейцы очень любят консервы, в отличие от японцев, чумок-паб похожи на японские онигири, только с консервами и измельчёнными нори
Я пока дошла только до кимпаба, и вообще стала делать из того что есть в холодильнике роллы, готовая курочка, ветчина хорошая, жаренные шампиньоны отлично сочетаются с блинчиком из яйца+сой соус чуть и сахар на сковороде, плавленный сыр в помощь, морковка по корейски либо свежая только в терку по корейски, сладкий перец, в запеченых роллах шапочки разные где сырно-майонезные, сухого чеснока добавить можно, где быстро из банки икра майонезная с подкопченым ароматом, шрирачки для остроты.
А почему не добавили майонез и вареные яйца? Непонятно....
У них солёных огурцов не было, поэтому роллы без майонеза 😁😁😁
Это только после колбасы
😂😂😂
👌👍🔥❤
Из серии как суши торт. Спасибо
9:39 стакан из Пятёрочки😊😊😊
я бы назвал этот рецепт, "инфаркт Виктора Бурды"
😂😂😂😂😂 это точно
Тут инфаркт не только у Бурды 😢 у всей Японии и у любителей их кухни
😂😂😂
😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣