FREIDORA de AIRE OPINIONES ► OS ESTAN VENDIENDO PLASTICO a PRECIO DE ORO 😱😱😱
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Os están vendiendo PLASTICO a PRECIO de ORO!!! Abrir los ojos, que el horno de sobremesa con función de aire caliente es muchiiiiiiiisimo mejor!!!
🤮 TIMO!!!
💥 Los fritos tienen mal sabor y mal aspecto en las freidoras de aire
💥 Consumen más electricidad que una freidora eléctrica convencional
💥 Riesgo de sustancias peligrosas para la salud
💥 Son más caras
COMPARTE ANTES de que me lo ELIMINEN!!! Que se entere TODO el MUNDO!!! En este video os explico toda la verdad sobre la freidora de aire sin aceite, no creo que lo promocionen porque les perjudica a los fabricantes. Lo hago para que la gente se entere bien de la realidad de este electrodoméstico, no pueden jugar con nuestra salud ni con nuestro dinero.
✅ Aquí os dejo un enlace para quien quiera profundizar el en tema de cocinar con aceite:
recetasflipant...
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A partir de aquí no hagáis caso al texto, porque es simplemente una estrategia par ver si UA-cam promociona el video "creyendo" que es un video más "alabando" a este aparato inútil.
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Después de comprar la freidora sin aceite (de aire) de Lidl (cecotec) 2020 y cocinar mis recetas sin aceite (como recomienda la ocu) me compré también la que ofrece las mejores opiniones, reviews y calidad al mejor precio. Hace una receta de patatas fritas sin aceite riquísimas, os enseño cómo funciona esta freidora de aire en oferta que he comprado para freír patatas fritas, para mi la mejor que hay sin aceite.
Empezar a cocinar frituras y patatas fritas sin aceite industrial, siguiendo algunos trucos con agua y papel podrás hacer deliciosas papas fritas sin aceite, ideal para personas que siguen una alimentación dietética y baja en grasas y calorías, ya que podrás freír todo tipo de alimentos, postres (galletas, bollos, panes, churros), rebozados (croquetas, empanadillas), frituras, pollos (alitas, muslos), verduras, vegetales (berenjenas, pimientos, tomates, brocoli, espárragos), huevos, tubérculos (tortilla de patatas) y pescado (mariscos, calamares) sin aceite.
El beneficio nº1 de este aparato es que es saludable, te ayudará a disminuir tu nivel de ingesta de grasas, calorías, colesterol y con ello mejorar tu salud, disminuir o bajar de peso y dieta. Además evitarás los molestosos olores a fritanga y aceite en tu cocina o casa, y ahorrarás en aceite de oliva que de por sí es caro, al menos más que lo que gastarás en electricidad porque mucha gente se interesa en saber cuánto consume una freidora sin aceite.
Los modelos más conocidos de freidoras de aire son:
Tefal actifry
Be Pro chef Delicook de cerámica
Quigg de Aldi
Freidora sin aceite taurus activitydel
Philips sin aceite hd9621/90
Freidora de aire jrd
Cecotec 4d
Bomann
Nevir
Freimatic
Fagor
Fravega
Bravo nippon
Delonghi
Vpcok
Airis
Lacor
Briebe
Silvercrest
Cecotec compact rapid black-03039
Klarstein
Tefal fry delight fx1000
Cecofry lild
Tekno cheff
Prixton ecofryer
Newcook sin aceite dietética 2 en 1
Turbo cecofry 4d cecotec
Innsky sin aceite 5.5l 1700w
Nevir nvr-6560 fa sin aceite 4l 1500w
Haier
Jet Frier
Crzdeal 7-1 sin aceite
Domoclip
Jocca 5529
Ikohs
Aicok
Homgeek
San ignacio 1400w 3.5l
Moulinex
Taurus
Travel club
Tidylife
Ussell hobbs
Uken sin aceite
Ufesa
Sogo 10445
Free fry cooker
Worten
Lacor 69311
La tienda en casa
Xion
Gracias por vuestro interés!!!
✅ESTO es lo que TODO el MUNDO debería tener en CASA, los AIRFRIYER LOVER se tirarán de los pelos 😅ua-cam.com/video/_SojybIQKY4/v-deo.html
Yo tengo horno y casi todo el mundo que conozco tiene un horno, pero si alguien quiere cocinar en el microondas adelante. No creo que la gente compre un electrodomestico porque haya que comprarlo, la gente compra estos artefactos por pura vagueria, cuesta menos limpiar una freidora que un horno, cuesta menos limpiar un cacharro del micro que todas las cacerolas
ua-cam.com/video/wEkBgZYj-n4/v-deo.html
@@MARIA-uf1hi jeje me hace mucha gracia este vídeo... Disfrútalo. Por cierto, pregúntale cómo van los ingresos de vender freidoras de aire 😜 Chaoooo
@@RecetasFlipantes Hola, corrobore todo lo que decía porque en verdad si estaba preocupada con tu video, y si, es así como dice ella, es mejor utilizar las freidoras de aire, además, tú sabes que la mayoría reutiliza el aceite, haciendo el consumo de los alimentos aún más perjudiciales para la salud, cosa que no pasa con una freidora de Aire.
@@RecetasFlipantes Ten en cuenta que se demostró por parte de la universidad de murcia que las freidoras si disminuyen la cantidad de acrilamidas, y pues, si tienes en cuenta cómo y porque se producen las acrilamidas, es más que obvio, NO se necesita ninguna universidad para corroborar eso 😋
Soy ING farmacéutico y me interesó el tema de la producción de acrilamidas ya que trabaje con gel de poliacrilamida alguna vez y conozco su toxicidad, me leí varios artículos científicos para corroborar tu información, también entre a tu blog pero no encontré links de referencia o citas donde menciones la info del organismo que comentas en el vídeo o de las mediciones de acrilamida realizadas a los alimentos en freidora de aire, ojalá puedas compartirmelo ya que en los que leí encontré información muy diferente a la que dices en el vídeo.
Al parecer la producción de acrilamidas en alimentos se ha relaciona relacionado con temperaturas mayores a 120°C y a los radicales libres al calentar el aceite, dependiendo también del tipo de aceite.
Además que la mayor parte de la acrilamida se situa en la superficie del alimento, al parecer se han buscado alternativas desde el 2002 para reducir su producción, pero lo único que encontré fue sobre freír en microondas lo cual reduce la generación de esta.
Finalmente a pesar de diversos análisis y estudios por décadas se sigue sin información veraz que relacione la ingesta de alimentos altos en almidón cocinados a temperaturas altas con algún tipo de cáncer, aunque se recomienda regular su ingesta para evitar daños a la salud, vamos que incluso el pan de caja, galletas, panecillos o el café tienen grandes cantidades de acrilamidas y se recomienda reducir su consumo, pero es sentido común, comer muchos carbohidratos no es muy sano.
En conclusión, me impresiona la facilidad con la que la que afirmas sin temor a equivocarte y con solo una referencia ( que no encontré por cierto) que se producen más acrilamidas en la freidora de aire que en una de aceite sin tomar en cuenta diversos parámetros como el tiempo de coccion o la intervención de compuestos liberados por el tipo de aceite utilizado y su intervención con otros grupos carbonilos, hablas de que es física y química pero no parece que tengas realmente mucha idea de esas materias, vamos que eres un cocinero nada más y no un profesional de la salud o un químico que pueda afirmar dichas cosas, incluso la organización que mencionas debe tener sus estudios y deben ser contrastados con los de otras personas, nadie tiene la verdad absoluta así que quedó a la espera de los artículos científicos para contrastarlos con los que leí, de igual manera si tienes interés en leer los que consulte te los puedo proporcionar ya que a pesar de tener enfoque científico es bastante sencillo de entender para el público en general. No afirmas lo que no puedes afirmar, está bien que odies a las personas que embaucan a la gente, yo también, pero también odio a la gente que no tiene ni idea de lo que habla y lo dice como si fuera una verdad absoluta.
Hola Edgar, por su puesto que nadie tiene la verdad absoluta por eso hay que contrastar los datos. En mi blog gran parte de la información está sacada de la enciclopedia "modernist cuisine" que incluso la puedes encontrar en pdf por internet si te interesa. Este video lo hice de malas formas, y ya he explicado el motivo en muchos comentarios, de todo se aprende y la próxima vez me tomaré una tila...
Por otra parte, la cocina en su mayoría son increíbles reacciones físicas y químicas, que modifican las condiciones organolépticas, composición, textura... de los alimentos, y que si quieres ser buen cocinero es necesario conocer. No soy físico, ni químico, pero tengo muchísimo interés de como funcionan las cosas.
Dicho esto te explico que no vas a encontrar lo que comento en ningún artículo de freidoras de aire. Supongo que si has estudiado física entenderás lo siguiente que voy a decir:
En la cocción de los alimentos es fundamental la humedad de la misma. Aunque puede resultar extraño para mucha gente, cocinar por ejemplo unas patatas fritas en abundante aceite (fritura por inmersión) a una temperatura de 180ºC en verdad durante mucho tiempo se van a cocinar a poco más de la temperatura de evaporación del agua, todas las burbujas de vapor que suelta el alimento, rodea el mismo, desplaza el aceite y esa es tu temperatura. Además esto es fácil de comprobarlo cada uno en casa, incluso con alitas de pollo. (todo esto se explica con datos en el modernist cuisine). Sólo irá subiendo la temperatura cuando se empiece a deshidratar el alimento y la humedad del mismo ya no pueda competir con la temperatura del aceite, esto al final pasa muy rápido y es por eso que hay que estar muy atento a las frituras porque en cuestión de poco tiempo se te podrían quemar. En una freidora de aire el método de cocción es diferente, también es por convección pero en este caso por ventilación forzada, es decir el aire caliente se mueve alrededor del alimento. ¿Que ocurre entonces? que la humedad del alimento cuando salé al exterior el aire caliente acaba rápidamente con dicha humedad, esto hace que la superficie se deshidrate muy rápido y la humedad del alimento no puede competir con la temperatura del aire caliente, esto hace que suba mucho más rápido la temperatura en la supervise del alimento, llegando más rápido a la temperatura del bulbo seco. Y por consiguiente más probabilidades de que contengan acrilamidas, y también vas a tener un aceite superficial (porque el 90% de las recetas llevan aceite pulverizado) mucho más oxidado en dicho aparato, tendrás menos cantidad de aceite pero de menos calidad.
No se si me habré explicado bien, si no me dices. Y dicho esto, lo que menos me importa del video son las ACRILAMIDAS, lo que más me fastidia es como juegan con el dinero de la gente, y muchas veces utilizando la salud como moneda de cambio (lo que hicieron con mis padres, y de allí mi enfado y este video). La freidora de aire no es SALUDABLE eso es cosa de los alimentos, pero es que encima deteriora más los alimentos y reseca. Hay mucha gente haciendo negocio con esto.
Y por último, a la gente siempre le digo los mismo, si tan maravillosa es, tan bien cocina, tanto dinero ahorra en aceite... no crees que los cocineros profesionales la usarían? no crees que cadenas multinacionales cambiarían su método de cocción como KFC?
Cada uno lo que tiene que hacer es investigar y no creerse a nadie, eso lo digo en otros videos, ni incluso a mi. Mucha gente a perdido la capacidad de ser critica y les engañan sin piedad. Si buscar en internet mejores freidora de aire, las 100 primeras páginas son "nichos" donde escriben textos copiados y luego publicidad a tope, sembrando cookies, haciendo negocio vamos de la gente... y esto mucha gente no se da cuenta porque lo hacen incluso páginas de grandes periódicos.
Bueno pues eso, cualquier cosas seguimos hablando. Saludos. 👌👌
@@RecetasFlipantes Compañero, me intentas explicar operaciones unitarias de secado, la descripción de ambas, tanto de la deshidratación con aceite (frito) y el secado por coveccion forzada las haces de manera adecuada (no te preocupes aunque tú explicación no fue la más clara, las estudie por años, aunque no lo creas hay gente que estudiamos o se dedican a esto de forma profesional y alguna vez te vamos a venir a refutar), por tu respuesta se ve que tienes nociones de estás operaciones unitarias, pero no tienes datos, que al final es lo importante, tienes una forma empírica de ver las cosas y está bien pero para hacer afirmaciones de este tipo hay que tener información de diferentes artículos científicos de verdad dónde se haya experimentado, ( yo sin datos fuertes no doy paso), la idea de que sea más saludable va en comparativa con las Kcal, yo entiendo que la gente se va a los extremos ( como tú por ejemplo) y que se emboba con cualquier producto, pero no hay que satanizar los aparatos, así como no hay que hacerlo con los alimentos, al final de cuentas hay que hacer consumo informado, y por más vueltas que busque la única forma de evitar que se produzca la acrilamida es cocinando a menos de 120°C y la recomendación de estos estudios es que consumas menos pan, galletas, papas fritas, que es algo que igual debemos hacer. Al final mencionas que lo que menos te importa es lo de la acrilamida, pues quizás a ti, pero a mí fue el punto que me hizo pausar tu vídeo, y para muchos también será importante, además tú argumento de que es mejor freír en aceite se basa en eso, así que si debería ser importante ya que si no, no tienes base para tus afirmaciones. Yo no tengo freidora de aire ni de aceite, pero me llaman la atención las cosas que dicen en tono alarmista y por eso veo estos vídeos, tengo amigos nutriólogos que mencionan que en efecto es mejor freír en aceite que en aire por el tema de la Kcal, son concientes de la aparición de subproductos, pero como ya te lo mencioné, no hay estudios concluyentes sobre el tema, si lo que menos te interesa es ese tema o tienes conocimiento limitado, pues no lo toques mejor, no ví el resto de tu vídeo porque quería ver si valía la pena dependiendo de tu respuesta, no fue una mala, entonces voy a continuar viendo que argumentos manejas.
@@RecetasFlipantes Y el porque no todas las empresas las usan es la misma razón de porque existen tantas operaciones unitarias para hacer el mismo proceso, usan el que se adapta más a sus estándares y procesos, si no, todos haríamos lo mismo, ¿por que hay gente que cocina en parrilla, asador, horno, sartén? Si al final la comida termina cocida no? Porque no simplemente la aventamos al fuego o la ponemos en un palito. Si x proceso para cocinar es el mejor, porque hay tantos videos de recetas o de procedimientos para preparar lo mismo? No deberíamos todos únicamente usar el procedimiento de algún chef famoso y ya?
@@Hayaterlz Creo que esto último no me has entendido, tu vas a tener un producto final con sabores y texturas diferentes según uses un método de cocinado u otro. Pero yo digo que la gente dice que los alimentos salen buenísimos y que se ahorran un montón de dinero que no gastan en aceite usando la freidora de aire. Si esto fuera así, no crees que Mc Donalds (donde miran el $$$ con lupa mejorando sus procesos constantemente para que sean más eficaces y al final se vea reflejado en que sea un negocio con mejores económicos) cambiarían sus freidoras de aceite por freidoras de aire? Y los cocineros profesionales te digo porque no las usan, porque secan el alimento reseco, con nada de palatabilidad... saben y conocen ese método. Y si tienen hornos tipo "rational" que tienen función de aire, pero lo emplean cuando es oportuno,, por ejemplo acabar un asado y dorarlo rápidamente. Por cierto yo en casa no uso freidora de aceite, y freidora de aire he usado unas cuantas, y la primera hace años, antes de la fiebre que hay en la actualidad con este aparato.
@@Hayaterlz Esto que dices "aunque no lo creas hay gente que estudiamos" yo no quiero hacer aquí ningún enemigo, ni que te tomes mis comentarios como críticas, porque yo digo que hay mucha gente que ha perdido la capacidad de ser crítica, analizar, y sacar sus conclusiones. Lo único que pretendo con este video es que la gente no se deje engañar con tanta facilidad. Nada más. Por cierto, lo de los datos, los tienes todos con muchos ensayos con sus datos en la enciclopedia que te he mencionado "modernist cuisine". A parte he hablado por correo con una responsable del CSIC del departamento de grasas, obviamente no voy a hacer públicos esos correos, y también me ha pasado información como esta ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.12753 y luego más acerca del comportamiento de un tipo de aceite durante la fritura. Y por cierto, el canal es pequeño, y aún más cuando hice el video, ni por asomo pensaba que llegaría a tanta gente, no quise hacer un video alarmista, si ves el resto de canal no me dedico a eso. Simplemente quise expresar lo que pensaba después de que intentaran engañar a mis padres mayores diciéndoles que podían comer productos precocinados en la freidora de aire super saludables porque no había que ponerles aceite...se me hinchó la vena y así salió, y no me arrepiento de nada y de todo se aprende. Saludos.
Yo me la he comprado mi freidora de aire y estoy encantada me encanta ❤️
Te recuerdo que a las patatas se le quita el almidón. Poniéndolas varias veces en agua
Y el aceite es el mínimo.
Yo estoy muy contenta. Y tomo muy poco aceite y la comida me sale estupenda. Pero hay que saberla usar. Cómo todo. !!!
Claro Yoli, muy cierto. Como el satisfayer
Tengo una freidora de aire y la verdad es que me ha facilitado mucho las cosas en cuestión de preparar alimentos sobretodo chicharrones de cerdo que suelen explotar por los aires, para mi si cumplió con mis expectativas la verdad facilita mucho el trabajo.
Hola Darkside, bueno esto es cuestión de prioridades, si sabes lonquebhaybu cumple tus objetivos perfecto. Te dejo una receta para que veas cómo preparamos los torreznos (chicharrones) por si algún día te animas a probar. ua-cam.com/video/dhEjJe0iyLI/v-deo.html Saludos 👍
Yo hace más de un año que la uso y no solo me gusta cómo se hace la comida, además desde que la uso mis niveles de colesterol y azúcar han bajado. Verdaderamente muchos alimentos se pueden hacer sin aceite. Se ensucia mucho menos. En cuanto al consumo no he notado que haya subido el consumo. Yo creo que no sabes usarla. Pero respeto tu opinión.
Si la se usar, no es muy difícil. Todo lo que cocinas te lo hago yo sin freidora de aire si quieres, no te hace falta ese cacharro, porque la cualidad de ser sano es del alimento, no del aparato. Pero si es más cómodo a cambio de no estar bien cocinado... Prefiero la cocina tradicional y disfrutar del sabor y las buenas texturas, aunque luego tenga que fregar alguna sartén... Saludos.
ya que hablas de la acrilamida, habla del compuesto de polares del aceite. También es cancerígeno. Y si sabes de cocina, sabrás q no necesariamente tiene que estar el aceite negro para que esté lleno de estos polares. He visto freidoras con el aceite limpio y que en cambio está para tirar y todo por llegar a una temperatura excesiva. Eso en casa la gente no lo mide, ve el color del aceite y a correr.
El aceite pulverizado que hay que echar en unas patatas, es irrisorio en comparación con freir unas patatas. Que unas patatas naturales fritas están mejor? pues anda, claro. Pero si le añades el tiempo de cocción mientras se pochan, luego el de fritura. Resulta que ha absorbido un huevo y parte del otro del aceite.
Consumen de 1500 a 1700w, ok. Cuando consume encender una freidora normal y corriente? cuando consume encender la vitrocerámica o la inducción para poder freir esas mismas patatas? Y a parte de pagar el precio de luz, paga el precio de la cantidad de aceite que se va.
Es mucho más fácil de limpiar que una freidora normal. Quita aceite, empieza a eliminar todos los posos de harina del fondo, limpia, etc.. COn esta, quitas el cesto, lo limpias, quita el recogegrasas, lo limpias y listo. Es más, lo puedes meter en el lavavajillas cuando una freidora no, como mucho la cesta de freir, pero el resto te toca sacarlo a mano con papel.
Es ridículo tu video y no hay por donde cogerlo. Que no te gusten las freidoras de aire es aceptable. Que hagas un vídeo así para engañar a la gente no lo es.
Te respondo rápido. Los que mienten son los que la venden diciendo que es más saludable, eso es cualidad de los alimentos. Para freír en aceite hay que saber hacerlo y como bien dices detectar cuando cambiarlo, haré un vídeo explicando todo esto. Este cacharro funciona por su comodidad, y aunque no te lo creas las patatas fritas en aceite bien hecho, no tienen más aceite que el que pulverices tú para hacerlas en la friyer. Y aparte, más mover el culo Para cuidarse y menos dejarse engañar por marketing fraudulento.
Bravo.Yo ahorro un montón de aceite,gas,luz y aceite .Al precio que está todo yo con la freidora e conseguido ahorrar,tiempo,dinero
@@esmeraldasierra1700 cocina al vapor y aún ahorrás más
Bueno, soy adicto a las alitas y papas fritas, las como casi a diario, y desde que uso mi freidora marca ninja, he aumentado mis porciones pero bajaron mis niveles de colesterol y he perdido peso, llevo 6 meses usandola y si bien el sabor disminuye no es una gran diferencia, yo si la recomiendo, estoy más saludable que hace 6 meses, si gustas te puedo brindar los análisis medicos que me hice antes y después de cocinar todo en freidora de aire. Esto puede ayudar a resolver ciertas dudas.
Haber LUX si comes patatas fritas y alitas a diario tienes un problema la verdad. Supongo que encima las patatas serán precocinadas congeladas. Sería mejor hacer algo de deporte y comer más sano, porque ser saludable es cuestión del alimento no de la freidora de aire... Saludos.
@@RecetasFlipantes Pensé que podriamos tener una conversación amigable con respecto a la evidencia que arroja el cocinar con freidora de aire y no comentarios hacia mi persona, me limité a ofrecerte estudios realizados en mis niveles de colesterol y triglicéridos antes y después de usar la freidora de aire, incluso asumes que no hago deporte, soy una persona con buen peso, hago ejercicio y tengo buena masa muscular, pero esos 3 factores no impiden que los niveles de colesterol se disparen si tu alimentación es inadecuada, y bueno, ahora como más alitas, como más papas fritas y los niveles de colesterol y triglicéridos están controlados. Bueno, te deseo suerte y espero le bajes un poco a tu ego.
@@luxvence6465 no era mi intención molestarte, lo siento. Pero me pareció un locura ser adicto a las patatas y alitas de pollo y comerlas casi todos los días, al final lo que tendrás serán problemas al final del aparato digestivo, lo mejor sería una dieta equilibrada. Pero cada uno es responsable de sus actos. A mi desde luego no me parece bien una propaganda de que te puedes hinchar a comer patatas y pollo en freidora de aire todos los días y asegurar que tus niveles van a mejorar... Saludos
@@luxvence6465 Este señor es un falto de respeto. Es del que dice haz lo que digo porque si no no vale.
Le llama cacharro a un equipo que la mayoría le está diciendo que le resulta útil.
Hoy por hoy según la ciencia hacemos muchas cosas que van contra la salud.
Una de ellas es ver este tipo de vídeo que hace este señor. 🤣🤣🤣
Gracias por el video.
Estaba dudando en comprar este aparato, pero después de ver el video he decidido que sí la comprare.
La freidora tiene muchos puntos en contra... pero tú los exageras demasiado, haciendo notar que es un video guiado por odio.
Al menos en donde vivo, no existe tal "publicidad abrumadora". La gente acá no conoce este aparato.
Las acrilamidas se generan siempre! no es solo cosa de la freidora de aire. Por tal motivo no se deberían comer muchos fritos, sin importar el aparato usado para freír.
El aceite ya será cuestión de cada quién, cuál usar y si usar... pero en general, en este aparato podrías prescindir de aceites más frecuentemente.
El precio del aparato en mi país va desde los $50 hasta $200, así que carísimo como iPhone, no es.
Es verdad que consume más energía (1500W).. pero al final del mes solo son $3.5 más, no vas a tenerla 24horas encendida como el refrigerador.... mcdonals las tendrían que usar unas 12h, y como a ellos sí les impacta el gasto en luz (porque tendrían que tener varias y de mayor capacidad) simplemente no las usan.
Todos estamos conscientes que cocinando de manera tradicional, usando ingredientes y técnicas saludables, se podría cocinar saludable y barato sin necesidad de estos aparatos (por eso cocineros profesionales no la usan) pero estamos en 2022, muchos no podemos aprender y aplicar tales cosas, no porque no se quiera, sino porque no hay tiempo (no todos nos dedicamos a la cocina.. tenemos otros trabajos).
Y por último... patatas fritas, no es lo único que se come, hay muchas otras cosas para hacer. Si la quieres para solo hacer patatas, no la compres, compra las patatas ya fritas listas para comer.
Perfecto, pero mira si te quieres ahorrar un dinero, pronto haré un video de hornos de sobremesa que cocinan mil veces mejor y también con función de aire caliente, con la diferencia que lo usas cuando es necesario no a piñón fijo... tiene la misma potencia que una freidora de aire sin embargo 3 veces más de volumen... El cabreo con el que hice el video ya lo expliqué en comentarios... Pero que sepas que todo lo que digo es verdad le pese a quien le pese. Saludos.
pues adelante eres libre de regalar tu dinero......yo pensaba igual hasta que me la compré y ahora es un caharro tirado por alli.....
A ver, empiezo a desmontar tus mentiras. Una freidora de aire no se parece a un secador de pelo. Las resistencias son distintas, el ventilador también así como la compartimentación, el diseño y la circulación del aire.
Las acrilamidas viven con el ser humano desde miles de años. Sólo aparecen si se abusa de las temperaturas y de los tiempos en la preparación de los alimentos. Los fabricantes de las freidoras de aire recomiendan unos tiempos. Hay estudios que confirman que tanto cocinar con aceite como exceder esos tiempos provocan esas acrilamidas. Hablas de temperaturas de cocción por lo que confirmas lo que digo.
En las freidoras de aire es cierto que hay patatas que reciben más aire caliente unas que otras pero eso se soluciona volteando la bandeja cada cierto tiempo.
Como fabricantes que son, buscan que te cargues la resistencia y estoy se acuerdo en que 200° para cocinar patatas puede ser excesivo, por ello volvemos a temperaturas. Se ajusta y listo. Te he mandado ya un estudio que confirma que hay màs acrilamidas en la fritura por aceite que por aire a ver si te enteras ya.
Es más limpia. Hasta ahí te equivocas diciendo que no. Se ve que nunca la has usado.
¿Que no son más baratas dices con el aceite a casi 5€ el litro? Campeón dale una vuelta.
Abusar de la fritanga es Malo en aceite y en aire pero es evidente que si no triplicado tres veces las calorías de los alimentos como ocurre con el aceite mejor que mejor.
Solo una verdad has dicho que los alimentos procesados son malos. Totalmente de acuerdo pero para eso está el etiquetado. Se busca los que menos porquerías tengan.
¿Que las patatas naturales son más baratas que las precongeladas? Eso depende del Súper amiguete
¿Que las patatas en la freidora son una mierda? ¿Acaso te cagas en ellas? Vaya tela.
¿Que quieren ganar dinero con freidoras de aire, enlaces y vídeos?¿Y tu artista?
Más gilipolleces que tú difícil que haya nadie.
Por último, en el vídeo que enlazas para mostrar una freidora de aire, usas la peor que puede haber en el mercado y de la peor forma para demostrar tu teoría.
Como repites el mensaje te contesto tambien lo mismo:
Que pereza me da contestarte brrrrrr, pero lo hago:
✅"Es más limpia. Hasta ahí te equivocas diciendo que no. Se ve que nunca la has usado" cojo una sarten frio alitas o patatas, con un tape (no salpica), saco el alimento, lo escurro y guardo la sarten con el aceite en el horno, así hasta que considere que el aceite se está deteriorando. Como ves hasta el último día no habré limpiado nada, sólo el último día meteré el aceite en un bote y la sartén la limpiaré...
✅"¿Que no son más baratas dices con el aceite a casi 5€ el litro? Campeón dale una vuelta." A cuanto va el precio de la luz en tu país? si unas simples patatas tardan en hacerse mucho más rato en la freidora de aire....
✅"Abusar de la fritanga es Malo en aceite y en aire pero es evidente que si no triplicado tres veces las calorías de los alimentos como ocurre con el aceite mejor que mejor" triplicando??? veo que no sabes freír en aceite, a mi me salen crujientes y secas...
✅"Solo una verdad has dicho que los alimentos procesados son malos. Totalmente de acuerdo pero para eso está el etiquetado. Se busca los que menos porquerías tengan" Veo que te molan los precocinados...
✅"¿Que las patatas naturales son más baratas que las precongeladas? Eso depende del Súper amiguete " Supongo que tu no haces la compra verdad? fíjate en las etiquetas a cuanto sale el kilo en unas y otras...
✅"¿Que las patatas en la freidora son una mierda? ¿Acaso te cagas en ellas? Vaya tela" Supongo que tu abuela o madre no te habrá hecho patatas de las buenas en aceite... o tienes las papilas gustativas acartonadas.
✅"¿Que quieren ganar dinero con freidoras de aire, enlaces y vídeos?¿Y tu artista?" Donde gano yo dinero con este video? te estoy vendiendo freidoras? ni si quiera en el video de la freidora de aire tipo horno digo que la gente la compre, doy información para que entiendan como funcionan.
✅"Más gilipolleces que tú difícil que haya nadie" Sigue viviendo en la ignoracia.
✅"Por último, en el vídeo que enlazas para mostrar una freidora de aire, usas la peor que puede haber en el mercado y de la peor forma para demostrar tu teoría." Bueno ya me queda claro que no tienes ni idea de cocinar, pero tiempo libre tienes mucho colega... Saludos!!!
Guardas el aceite con los restos de las patatas y lo reutilizas, eso no es nada cancerígeno la verdad, no es tan buena como la pintan, pero es una herramienta más que nos da la evolución, por que utilizas el teléfono si daña la vista?? Por que te afeitas con una maquinilla y no con una navaja, porque evolucionamos. No sé sinceramente que te pasaría con la freidora pero le guardas un rencor excesivo.
@@samudapontes.a8804 ni lo intentes...es un cuadrículado
@@samudapontes.a8804 estas comparando churras con meninas, evolución significa que algo sea mejor, la freidora de aire es una involución... Y con respecto a lo que dices del aceite aquí te dejo la respuesta ua-cam.com/video/W_j97k4rJlI/v-deo.html
@@RecetasFlipantes A ver, "involución" no existe por definición.. y se dice churras con MERINAS.
Yo sí estoy contento con la freidora por aire, después de llevar 20 años friendo con aceite, sabiendo lo que ello conlleva y que por supuesto, el 99% de la gente no fríe bien con aceite (y eso no lo comentas), siendo en este caso, más perjudicial que por aire al hacerlo mal o muy mal la gente. Obviamente entendemos que el hecho de freír un alimento puede que tenga alguna característica positiva (sobre todo relacionado con la esterilización), pero cualquier cosa que frías, va a generar efectos secundarios perjudiciales.
No es argumento.
Si cueces con agua, desmineralizas los alimentos (por la presión osmótica), es más, el simple contacto con el cloro del agua cuando la sacamos del grifo (y este penetra en los mismos, para lavarlos, por ejemplo) es muy perjudicial. Ahumarlos es cancerígeno. A la brasa es cancerígeno. Al horno depende (lo mismo que aquí). No existe nada que implique cocinar un alimento y que no conlleve algo perjudicial para el metabolismo, pero el ser humano lleva millones de años adaptándose a cocinar los alimentos, no te vas a morir mañana por comer la carne chamuscadita.
Después de ver tu vídeo entero por supuesto,en el cual pones de vuelta y media a las freidoras sin "aceite"solo decirte que lo que as dicho,lo cual estás en tu derecho y respeto por supuesto,se te puede rebatir todo desde el principio hasta el final,y yo sin cortes de manga ni similares,te rebato todo y sin problema y poniendo la información encima de la mesa como se suele decir,y no trabajo para ninguna empresa etc etc,tengo una freidora sin aceite desde hace 9 años y lo que tú dices de ellas....ni te acercas a la verdad.Lo digo con todo el respeto del mundo hacia tu persona.Un saludo
Muy bien @jose ramon, gracias por comentar. Dime entonces, que no es verdad?
Se me olvidaba,eso sí, croquetas sean congeladas,caseras ya ni digo,que nadie se le ocurra hacerlas......si amas las croquetas como yo...al final las odiarias
@@iparabinko yo con este video pretendo que la gente habra los ojos frente al MARKETING indiscriminado que tiene este aparato y gente por un tema de salud y creyendo que puede cocinar cualquier cosa se lo acaba comprando. Este cacharro no cumple lo que promete desde el principio cuando dice que es sin aceite y siempre hay que aunque sólo sea pulverizarlo.
@@RecetasFlipantes te digo por partes,tema cancerígenos de las patatas a 200° grados,en una freidora de aceite no sólo con patatas se da ese caso,y es por exceso de "cocción",las freidoras sin aceite tienen regulador de temperatura,pones a 170° grados y problema resuelto,que no llega el calor a todo el conjunto de las patatas??los fabricantes de dichos aparatos te recomiendan cada X tiempo, remover para una cocción en todo el producto,no solo en las patatas,en todo lo que se haga, limpieza,en mi caso una cesta de teflón y una bandeja,la cual saco y al lavavajillas,una de aceite saca el aceite etc etc, más cómoda sin aceite obviamente,sistema de calor tipo secador..los hornos convectores,en este caso con una antigüedad a la freidora que yo tengo ojo,sistema muy similar de calor,que te guste más ,menos eso ya cada uno,pero meter la "salud" de por medio...si fueran perjudicial etc ,se prohibirian sin más,que las empresas tienen un marketing bestial???estoy de acuerdo contigo,pues claro, cualquier empresa de lo que sea etc lo hace,mira Coca cola y esa bebida precisamente sana no es🤷.Todo en la vida avanza y este electrodoméstico es uno más que a avanzado,pero croquetas que no las hagan,eso es un sacrilegio y es en sartén con aceite de Oliva...
@@RecetasFlipantes el marketing por desgracia existe y existirá y suele ser muy muy agresivo,en el precio que son más caras....eso como todo,yo te digo de una freidora sin aceite que es buena y son 40 euros,una de aceite decente más de 40 euros y aparte el gasto de el aceite,consumo eléctrico,mi freidora con 9 años 1.500 de consumo,tengo electrodomésticos que consumen más por desgracia
Hola,
antes que nada comentar que hace poco encontré tu canal por casualidad y me encantó la intención divulgativa así como la naturalidad con la que explicas las cosas. Por otro lado, en este vídeo y otro que he encontrado sobre el tema de las freidoras de aire he encontrado ciertas incongruencias.
1. Creo que el nombre de este electrodoméstico está mal escogido, pues no es una freidora de aire, es un horno en pequeño. De ahí parte unos de los principales problemas y por los cuales muchos usuarios se sienten decepcionados, los resultados que se consiguen no son como los de una freidora de aire de toda la vida, son los que se pueden conseguir con un horno convencional. De hecho el mismo resultado que consigo haciendo unas patatas "fritas" en el horno es lo que consigo con la freidora de aire ... eso si, en mucho menor tiempo y a un coste inferior, en esto entraré en el siguiente punto.
2. Comparas en este vídeo el coste energético de la freidora con una nevera y desde mi punto de vista es una comparación capciosa; es como comparar el tocino con la velocidad. Lo justo sería comparar una freidora de aire con un horno convencional pues ambos electrodomésticos tienen una función muy similar. Para la mayoría de los usos del día a día la freidora de aire gasta menos que un horno, cierto es que tiene un pico de consumo más elevado, pero su tiempo de uso es inferior y eso es lo que la hace más eficiente. Así pues, comparar lo que gasta una freidora de aire con una nevera sería como si quisiese comparar lo que gasta una tostadora con la lavadora.
3. Es una ilusión falsa que se va a gasta infinitamente menos aceite. Desde mi punto de vista la cantidad que se gasta es algo menos que en el horno, pero tampoco muchísimo menos. Evidentemente gasta menos aceite que una freidora convencional pero, de nuevo, es un error de concepción ya que la función que realiza es la de un horno.
4. Estoy de acuerdo contigo que este tipo de producto está orientado a un público muy especifico y es aquel que quiere hacer algo rápido y despreocuparse, de hecho es para gente que está dispuesta a comer fundamentalmente un tipo muy específico de comida y ahorrar tiempo, porque si, este cacharro ayuda a ahorrar tiempo. Me temo que fomentará más el consumo de comida procesada y menos la imaginación y las ganas de la gente por experimentar con la cocina ... una lástima.
5. Con respecto a lo de las acrilamidas, el mismo problemas nos encontramos en todos los alimentos que se hacen a la brasa, al horno o hasta el típico socarrat de una paella. Me parece poner el grito en el cielo por algo que si es un riesgo, pero no mayor que el ya representan otras formas de cocinar y comer con las que convivimos todos los días. El problema radica no con el aparato en sí, si no con cocinar a altas temperaturas.
6. Me llama la atención que en este vídeo demonices la compra y uso de las freidoras de aire cuando en otro lo que haces es recomendar cual es la mejor marca y modelo ... te juro que me he quedado de piedra, me ha parecido un sin sentido ... no sabía si se trataba de un trolleo.
Por mi parte y para terminar este tocho, la compré por curiosidad y me parece un electrodoméstico interesante que puede complementar perfectamente mi día a día en la cocina, pero que en absoluto se va a convertir en el elemento central. Sustituirá el horno en la mayoría de las veces, ya que para cocinar algo para dos no es necesario calentar un volumen de aire tan grande como el de un horno. Así que este se quedará relegado cuando toque hacer un arroz al horno o conejo en una cazuela de barro.
Un saludo y muchas gracias por tu canal, me parece muy interesantes, sigue así.
Hola Norberto, gracias por tu elaborado comentario y expresar tu opinión sincera. Te respondo a ver si puedo aclararte mi punto de vista, porque este video lo hice después de que intentaran timar a mis padres vendiéndosela como algo saludable. Lo hice realmente cabreado y como te puedes imaginar sin prepararme nada. Bueno te digo:
1- El nombre como dices está mal escogido y ya entran engañándonos, como bien dices es más un horno pero sin llegar a serlo.
2- He dicho en muchos comentarios que la cagué, quise hacer por compararlo con algo grande, para que se viera que es pequeño pero consume de narices, como un secador de pelo... Pero te pongo otro ejemplo para que se me entienda. Un horno de sobremesa, tiene la misma potencia, sin embargo tiene 3 veces más de volumen, cocina mejor porque tienes calor arriba y abajo, mejor aislamiento, y los tienes con función de convección de aire caliente, así lo usas cuando es necesario. Porque el aire caliente está muy bien, pero hay que usarlo cuando es necesario, no a piñón fijo como en la freidora de aire. No es más práctico un buen horno de sobremesa?
3- Evidentemente como dices va a gastar menos aceite que una freidora de aire, pero como dices creo que no cabe ni comparación porque son productos y métodos de cocción diferentes. También podría decir yo que cocinar al vapor aun gasta menos aceite...que la freidora de aire, y a parte que si la gente lo que quiere es erradicar el aceite de su dieta no te hace falta este aparato. Además esto ya opinión personal, la gente se deja llevar rápidamente por los "antiaceites" y todo tiene su método y su manera, el aceite no es malo, lo malo es pasarse de comer fritangas, o ingerir aceite quemados.
4- Aquí hay comentarios de gente que dice que come patatas precocinadas todos los días en freidora de aire... no digo más 😅
5- Las acrilamidas como dices están presentes en todo lo que nombras, yo no pongo el grito en el cielo, simplemente digo porque lo venden como la panacea de la salud, y este aparato tiene más posibilidades de generar acrilamidas, por su método de cocción, incluso el aceite pulverizado por la misma razón está mucho más oxidado y deteriorado que en una fritura convencional, esto se debe a la temperatura de bulbo seco y húmedo, y como afectas estas a la superficie del alimento según el método de cocción.
6- Yo no demonizo la compra, cada uno que compre y cocine donde le da la gana de verdad, yo demonizo, me cabrea y me indigna que te vendan algo como saludable cuando no lo es, porque ser saludable sólo depende de los alimentos. La freidora de aire que he hablado, nada tiene que ver con las que nombre de cesto en el primer video, esto si que parece más un horno y vas a conseguir resultados muchos mejores. Lo hice porque la gente está encenegada en las freidoras de aire, y dentro de ellas, esta con diferencia es la mejor opción, pero si has visto el video sigo diciendo que lo mejor sería poder actuar sobre la circulación de aire caliente incluso apagarlo. Y otra cosa, te has fijado en el titulo del video? porque no aconsejo comprarla si tienes un horno de sobremesa, porque al menos para mi, es bastante mejor. Si tuviera intención de vender freidoras de aire en este video, no diría que que la busquen en la web del vendedor, sólo expliqué las carácteristicas de ese modelo y que buscarán algo igual, porque hay otras tipo "cuadradas" con una atractiva cesta giratoria para las patatas que no tienen resistencia de abajo, todo esto es lo que comento en el video, para que si alguien quiere una freidora de aire, al menos conozca como tiene que ser, y en que fijarse.
Me parece muy bien que te la compraras y que te guste, como bien dices saca de apuros, pero sigo pensando que el pequeño horno de sobremesa es mejor, porque incluso podrías hacer ese arroz al horno que seguro haces bien rico, y además todo lo que haces en la freidora de aire. Dentro de poco hablaré de hornos de sobremesa porque también hay tomate. Tu sabes muy bien como dices que puedes hacer y que no, pero otra cosa que no me gusta es que al ser un producto de moda, muchos youtubers, influencers se ponen a hablar y decir maravillas, que es que hacen hasta huevos fritos... y lo único que buscan son videos promocionados y vender para obtener ingresos y para mi eso esta muy feo... y ejemplos como estos hay muchos , a parte de la freidora de aire, y mi intención es abrir un poco a la gente los ojos y no dejarse llevar tan fácilmente, y que investiguen, comprendan como funciona el producto y que puede ofrecerles. Sin más, creo que te he ganado con la chapa 😜
Te agradezco tus palabras, saludos!!!
@@RecetasFlipantes Hola,
muchísimas gracias por tu extensa respuesta. Creo que la conclusión final a la que podemos llegar es la falta de información y el hype que hay con este y muchos otros productos de cocina. Tal y como bien dices no es malo ni bueno, depende del uso que se le de así como qué cocinas ahí dentro. No es lo mismo tirar una bolsa del precongelado que sea, que ponerte tú con cariño a preparalo todo con calma y a conciencia. Lo del huevo frito ... masmatao ... con lo bien que queda en su sarten con la puntillita quemada, eso es como si Dios te besase en la frente 😂.
Algo que discuto muchas veces con compañeros del curro es el tema del tiempo para cocinar. En casa hacemos el menú de la semana el viernes y el sábado hacemos la compra en función de las recetas que tenemos planeadas y te puedo asegurar que hay tiempo para hacer cositas un poco elaboradas y sanas 100%.
Como dije en mi anterior comentario, enhorabuena en el canal y que siga así, un placer haberlo encontrado.
@@betoposadas_ estamos de acuerdo. Y lo que comentas de organizarse y sacar tiempo para cocinar pues también, al final la gente tiene otras prioridades, aunque cada vez se come y cocina peor... Saludos y gracias por tus palabras. Saludos!!!
@@betoposadas_ Me encantan los finales felices. muy atinados y educados los dos, me leí esos extensos comentario👏👏👏👏👏
Me regalaron una Airfryer y es el mejor regalo que he recibido. Es cómoda y sencilla. Te permite cocinar prácticamente de todo. Obviamente tendrá sus cosas negativas, como todo. Pero que no te frene este vídeo para comprar una. Las hay baratas y con buenos resultados.
Hola, al final es un cacharro que gusta sobre todo a la gente que no sabe cocinar o no le gusta, metes, sacas y comes... Pero eso no quiere decir que no sea un pingo 😜 Porque al final depende de las exigencias de la gente y como cada vez más la peña se alimenta de precocinados, alitas de pollo... Y ahora es cuando dicen..." No que también se hacen verduras..." Si yo también en una sartén de acero inoxidable sin teflones y con 4 gotas de aceite, quedan al dente y mil veces mejor. Saludos ✌️✌️
@@RecetasFlipantes A mi me gusta mucho cocinar. Y no digo que este “cacharro” tenga que reemplazar a otros métodos de cocinado. Pero no lo demonizes porque la verdad es que la airfryer funciona muy bien. Simplemente es una herramienta más. Aún estaríamos cocinando con fuego si no avanzásemos.
@@09TURIS no la demonizo, lo que me enfada y denuncio en este vídeo es como MIENTEN para venderla, porque no es saludable, ser saludable depende del alimento. Y a mi personalmente no me gusta, es mil veces mejor un horno de sobremesa con función de convección de aire, porque de nuevo el aire caliente no tiene nada. 👍👍 Saludos ✌️🍀
@@RecetasFlipantes yo tengo un cacharro de estos y cocino espectacular
@@xavierpapell8223 me alegro. Yo prefiero un horno de sobremesa con opción de convección de aire caliente que cocina infinitamente mejor y con la misma potencia tienes 3 veces más de volumen. Saludos.
La comparación de precio me parece bastante injusta. ¿Por qué comparar con un frigorífico, en lugar de con una freidora convencional?
El frigorífico va a estar encendido todo el día, de media eso son 4200 W de consumo, un horno, y cualquier freidora no va a estar más de una hora y media puesto, y no todos los días.
Las freidoras convencionales, según he visto, las medianas de toda la vida tienen una potencia de 2000W al máximo, mientras que un horno pequeño o una freidora de aire circulan los 1600W.
Lo de más saludable, _técnicamente_ es verdad, pero cojámoslo con pinzas. Comparado con una freidora convencional, sí, está expuesto a menos aceite y por tanto tiene menos grasas, el tema ya es que tengas la maña para arreglar la textura. Y el tema de las acrilamidas, según la EFSA no son preocupantes los niveles presentes en la dieta hoy en día (y además también salen con un horno, o una freidora normal)
Más higiénica es por narices. Las freidoras de aceite son un horror para limpiar.
A priori al final te renta mucho más un horno pequeño, que es bastante más versátil y disponible, pero por favor, revísate los métodos. Esto no te lo digo a mala fe ni nada parecido, que no quiero acabar con un tono tan seco.
Hola, no te entiendo lo último que me revise los métodos... O te refieres a mi tono de hablar? A mi lo que más me fastidia de la freidora de aire es el puñetero marketing bombardean te alabando la freidora de aire como más saludable, cuando NO lo es porque eso es cuestión única del alimento. Si no quieres usar aceite, cocina sin aceite y listo... Y es más el aceite de la súperficie de los alimentos en freidora de aire está mucho más oxidado... Menos cantidad pero de peor calidad ... Y lo de el consumo tienes razón, ya he dicho muchas veces que la cagué, es lo primero que me vino a la cabeza por querer compararlo con algo grande...de todo se aprende... Y por cierto este vídeo tampoco va de freidora de aire VS freidora de aceite, yo de esta última ni tengo, para casa es un incordio... Saludos.
Yo me compré ya hace un par de meses una freidora de aire y nada que ver con lo que se comenta en el vídeo.
1. La compré para substituir a un horno eléctrico convencional. Si en el horno asaba pollo, cerdo o pescado, verduras y patatas o algún bizcocho ocasional e incluso pan casero ahora uso para ello la freidora de aire.
2. Las mencionadas substancias cancerígenas en las patatas tostadas se pueden evitar usando temperaturas más bajas o eliminando previamente el almidón de las patatas. Es decir, simplemente no las tuestes. Ni al freírlas en aceite, ni al hacerlo al aire ni de ninguna otra manera. Ningún problema.
3. Yo no añado nunca aceite. Ni siquiera lo rocío. Obviamente eso es más sano que unas patatas fritas o cualquier otro alimento en sartén. Las patatas y todo lo demás queda de fábula.
4. Una freidora de aire sí o sí hay que limpiarla después de cada uso pero eso no es más problema que limpiar una sartén o una bandeja de horno. Incluso la cazoleta se puede poner en el lavavajillas.
5. En cuanto al consumo una placa de inducción puede alcanzar desde 3.700 W hasta 7.000 W o más aunque si usas un único fogón obviamente es menor, en torno a 1.400-2.400 W y un horno eléctrico convencional tiene una potencia entre 800 W y 1200W. El horno de aire (el mío son 1.200 w de potencia) sin embargo tiene la ventaja de que hace el mismo trabajo en casi la mitad de tiempo que un horno convencional y aproximadamente lo mismo que en un fogón. Así que el gasto yo diría que es más económico en un horno de aire que en otras opciones. En mi caso, que uso el horno de aire para substituir a un horno convencional (yo nunca frío nada) el ahorro es considerable.
En resumen, una freidora u horno de aire es un electrodoméstico que te ayuda a hacer comidas sanas, sin grasas superfluas, en poco tiempo y con ahorro de dinero y energía. Yo desde luego estoy encantado y ojalá hubiera descubierto antes esta maravilla. Por supuesto si añades litros de aceite, quemas las patatas, asas panceta y torreznos, llenas el depósito hasta los topes, no limpias después de cocinar, incluyes ultraprocesados y otras barbaridades va a dar igual que uses un horno de aire, eléctrico, de leña o una hoguera de campamento. El fracaso es seguro.
Para todo lo que comentas no te hace falta freidora de aire 😜
El consumo no es mucho , saca cálculo 1h / día te sale aprox 25 soles o depende de tu cobro en el país , 25 soles mensual por comer más sano no es nada
@@arecineimportaciones este aparato no cocina sano, eso es lo que más me fastidia, que lo venden contando mentiras. Más sano cocinas tú, no te hace falta este aparato para cocinar sano...
@@RecetasFlipantes no te hace falta nada, te lo puedes comer crudo.
@@RecetasFlipantes te das cuenta de los mensajes tan largos? Esta gente que gasta tanto dinero en campañas de marqueting engañoso tiene hater por todos lados
Pues discrepo, llevo usando mas de un año la freidora de aire y la amo, me parece un electrodoméstico súper útil y lo uso casi a diario
Si hay gente que la ama... Pues mejor para ti, si cubre tu necesidades y expectativas perfecto
Yo no la cambio por nada, limpia, rápida y sin humos ni olores, yo hago de todo, magdalenas, tarta de queso, pan, carne, pescado, verduras, tostadas de pan y cosas que voy probando, ayer hice rape en papillote, rápido y buenísimo.
@@anamariarp1780 y porque no te coges un horno de sobremesa que te hará lo mismo, mejor y puedes meter más volumen, con el mismo consumo...?
Es que el tema no es si la amas o te vas a casar con ella.. el tema es lo que puede causar algo bueno o malo para la salud..🤦♂️
@@LoganunpesadoenUSAwolf las acrilamidas afectan a los almidones, patatas, pan, galletas... No te va a pasar nada por usar la freidora de aíre, tu ajustala a 170 y no a 200
¡Hola! Ya había visto éste video pero UA-cam me lo volvió a recomendar. Fue con éste video que conocí tu canal. Aquí. en Caracas, estaban propocionando y rifando las freidoras de aire y éste video cambio mi vida. Mi mamá y yo queríamos una pero después de ver éste y otros videos entendimos que en realidad no la necesitabamos. Le dije adios a la cafetera Greca (Teníamos 2) y con ella, adios a la compra de las gomas (Teníamos una Rena Ware mucho mas efectiva), adios a la olla de presión por la goma, las valvulas y ese temor de que explote con la presión (casi no la usabamos por esas razones). Quería un wok, tú me hiciste comprender que no era conveniente para mi cocina eléctrica. Compramos un par de sartenes de acero inoxidable que trabajan muy bien y las pequeñas frituras ahora las hacemos en una ollita pequeña para usar la menos cantidad de aceite ☺ También salimos de varias ollas que casi no usabamos y adaptamos la cocina a lo que realmente usamos. Gracias. Hay tantas cosas para la cocina que a veces uno se pierde. Saludos de nuevo 😊
Hola Sunin, de verdad te digo que me ha hecho mucha ilusión leer tu comentario. Al final como dices, es comprender que es lo que necesitas y comprar lo necesario, nada más. No caer en las garras del MARKETING que si por ellos fuera estaríamos cambiando de sartenes cada año jeje. Un saludo a todo Caracas y cualquier cosa que te pueda ayudar ya sabes donde estoy. 🤜🤛🍀🌈
tengo una freidora de aire y la consumo a diario. Supongo que tu no utilizas el microondas, el horno solo en ocasiones y para alimentarte solo utilizas las cosas que cultivas en tu huerto y en tu granja.
yo utilizo la freidora de aire a diario, también como sustituto del horno, ya que horneo mis bizcochos en la freidora, mi factura de la luz a bajado considerablemente, la freidora la tengo con un enchufe inteligente y te puedo dar los datos reales, con pruebas del consumo, tu no los has dado. El tema del aceite, no conozco tus datos, así que no me mete. Pero estoy supe segura que la mayoría utilizamos aceite de mala calidad para nuestros fritros, de otra manera es imposible sostener la economía, otra cosas es saber la procedencia los llamados AOVE. Puede que tengas razón y la freidora no sea el mejor utensilio para cocinar, pero cual es???
Todo esto te lo digo con el mayor respeto posible
Hola Amparo gracias por comentar. El tema más grande que quiero dar a conocer aquí es como nos engañan con un producto que cocina mal, vendiendolo como la panacea de la salud porque se supone que "fríe" sin aceite cosa que no es cierto. Para freir precisamente el AOVE no es el mejor porque se quema antes, es mejor en crudo, para freir el aceite de orujo de oliva para mi es el mejor, y es barato por lo menos en España. El microondas si lo utilizo y hace cosas muy bien, prefiero ese aparto mil veces más que la freidora de aire. Los alimentos grandes en freidora de aire caliente como unas costillas o un pollo salen resecos por como cocina este aparato, de hecho los nuevos modelos de freidora de aire caliente son pequeños hornos electricos (que es lo que cocina bien) con la función airfryer ( que es lo que vende). Cada aparato tiene su función pero este sólo hace bien deshidratar los alimentos delgados. Pero al final cada uno elige y si a ti te gusta pues fenomenal. Saludos!
@@RecetasFlipantes yo tengo un dilema con el aceite de oliva. vivo en un País donde el aceite de oliva solo lo tienen de adorno ya que cocinan con otro tipo de grasas, vivo en Alemania, este País no se caracteriza por su mala salud y no hablo del peso. entonces pienso si el aceite de oliva es tan bueno como nos quieren vender, o en realidad las otras grasas no son tan malas como nos quieren hacer ver.
creo que me he desviado del comentario inicial.
muchas gracias por tu respuesta
@@amparoherraiz7229 Tienes toda la razón, si es verdad que algunos aceites son más ricos en ciertos componentes que tienen diferentes propiedades. Luego está si los tomamos en crudo o los utilizamos para freír, porque unos s degeneran antes que otros. Partiendo de base que la fritura aunque es riquísima si esta bien hecha hay que consumirla de vez en cuando, si utilizamos un aceite que está quemado pues ya no es nada saludable, obviamente por alguna vez que suceda esto no pasa nada pero todos los días sería perjudicial. Lo que comentas de que las grasas no son tan malas pues tienes toda la razón, como en la freidora del aire detrás del aceite también hay marketing. En mi casa por ejemplo cocino mucho con mantequilla, y estamos todos perfectos de salud y con un peso acorde a nuestra estatura, el problema radica más en el sedentarismo de las personas que cada vez es mayor, y en que todo se quiere rápido y más fácil y no se invierte en una cocina propia con buenos alimentos y se acaban consumiendo muchos productos precocinados.
Mi abuelo se arreaba unos bocatas de tocino que temblaba el misterio, pero es que luego se iba a picar al huerto como un destalentado y lo gastaba. El problema es si te comes un bocata de tocino y luego estás mirando INTAGRAM varias horas...pero la culpa no es del tocino si no del sedentarismo.
No se si me explico con semejante parrafada jaja.
Vamos resumiendo que más que el problema sea de los aceites y grasas es el sedentarismo y comidas precocinadas... y gracias de nuevo por comentar. Saludos!!!
@@Arayavblog es serio aún crees en el 2021 que las ondas del microondas son malas para los alimentos??? Porque no hay mayor leyenda urbana que esto. Te podría explicar por aquí como funciona el microondas pero saldría muy largo. Ah y no me patrocina nadie, ni siquiera tengo monetizado este video por respeto a los usarios. Saludos.
@@Arayavblog Hola FC, conozco cómo funciona perfectamente el microondas ya que te pones te digo que también tengo los estudios de electrotécnica superior. Las acrilamidas comienzan a partir de los 120ºC pero se empiezan a acumular a partir de los 170ºC a mayor cantidad y a 200ºC aun más. Conoces la diferencia de la temperatura entre bulbo seco y bulbo húmedo? pues la freidora de aire enseguida llega la patata a la temperatura del bulbo seco, como dices es física, (si no sabes lo que es puedes ojear la web de recetas flipantes en el apartado de hornear), en cambio un horno eléctrico tardan las patatas bastante más en llegar a la temperatura de bulbo seco por la humedad de la propia patata (en la freidora de aire la humedad apenas existe porque la seca el aire caliente). Y ya no me voy a extender más. El microondas es una maravilla si se sabe usar. De perjudicial no tiene nada. Saludos!!!
No entiendo porque tanto odio a un electrodoméstico lol Mi madre perdió 10kg solo cambiando las verduras que se hacía de la freidora normal a una de aire.Ella sufre de una enfermedad que le hace difícil mantener su peso. 😩no puede hacer ejercicio porque tiene un problema en los huesos. Así que la comida es importante para ella.
🥺Ella hace bizcochos caseros y sin azucar en esa freidora. Los hace con plátano, huevo, arándanos y harina de avena. Están muy ricos!! Prueben! Cosa que en una normal no se puede. Y que en un horno tarda demasiado y es más difícil de usar.
Para alguien que no sepa cocinar, la veo bien porque haces cosas sanas y rápidas y sin necesidad de saber hacer postres o saber cocinar.
No todos tenemos el tiempo para ponernos a cocinar saludable. 😭Yo por ejemplo trabajo y estudio a la vez. Todos los días hago verduras en la freidora. TODOS. Sin nada de aceite. Soy bailarina así que mi forma física es muy muy exigente. Y las verduras cocidas no me gustan así que esta es la única forma en que puedo tomar verduras de forma rápida. Ahora entiendes por qué la defiendo??? este aparato hizo que tomara verduras diarias!! se que os da igual mi vida pero no saben que feliz estoy por poder llevar una dieta equilibrada. 😭
Creo que…La freidora en si, no es mala, lo malo es el uso que le das. Obvio si pones precocinados ¿qué culpa tiene la freidora de eso? 😂 Me refiero a que los humanos somos los que decidimos que uso dar. Si le das mal uso, no sigues las instrucciones y no la cuidas, obvio la culpa es tuya, no de la pobre freidora. 🥲
Tampoco entiendo porque dicen que gasta. La mia es A+++ por si les sirve. 😍
A mi nunca me ha dado problemas de sabor.Hay que leer el manual y lavarla antes de usarla!!!. Y hacer un precalentado etc. LEEROS LAS INSTRUCCIONES.
Que me hubiera gustado un vídeo más objetivo.
Que cada uno compre lo que vea necesario en su vida porque no todos llevamos la misma vida. Quizás a alguien le sea inútil, pero quizás pueda ayudar a más personas como lo hizo con mi madre. Nunca se sabe. Espero que entiendas que lo que a ti no te sirve no significa que a otros tampoco les sirva. 😩
Hola vivi k. Gracias por comentar y entiendo tu postura. Pero yo no odio el aparato en si, odio el marketing detrás del aparato, y que la forma en como cocina es poco eficaz especialmente con alimentos gruesos. Precisamente lo único que hace bien es deshidratar las verduras, ya lo he puesto en algún comentario. Pero en un pequeño horno eléctrico se cocina mucho mejor y con más volumen y con un consuml similar. Otra cosa es que se prefiera la comodidad de meter unas verduras y me olvido de ellas. Pero para cocinar sano no te hace falta este aparato. La gente dice qud no tiene tiempo para cocinar y no es así, por desgracia prefiere dedicarle más el tiempo por ejemplo a las redes sociales. Saltear unas verduras a la plancha con diferentes especias no te lleva más de 10 minutos. Pero ya te digo que al final cada uno elige, pero este aparato no vale la pena. Me alegro de verdad que tu madre haya perdido peso. Este video lo hice después de que a mis padres le recomendaran en unoa grandes almacenes este producto, afirmando que los fritos congelados eran saludables porque no habia que ponerles aceite... y me puse a grabarlo sin preparame nada y nunca pensé que lo llegaran a ver tantas personas. Pero lo que digo es todo verdad. Te animo a que pruebes algún día a cocinar de diferente manera echa un vistazo a una lista de video que se llama recetas saludables. Bueno lo dicho, gracias por comentar y que cada uno elija lo que quiera. Saludos!
Estoy de acuerdo contigo....el sabor que le da a los alimentos es extraordinario. En lo personal estoy súper feliz.
@@tusatita7947 ¿con quién estás de acuerdo?
@@tusatita7947 ¿con quién estás de acuerdo? no entendemos eso: ¿CON QUIÉN DEMONIOS ESTÁS DE ACUERDO? ji ji ji
@@RecetasFlipantes Xd decir que algunos les falta tiempo para cocinar por andar en las redes sociales... Te lo estas tomando muy personal, se te ve buena gente, cada persona tiene sus propias experiencias, no deberías gastar tiempo también respondiendo comentarios y también creo que deberías ser alguien mas asertivo, no todos tienen tiempo, el producto se centra en el consumo de gente que ve la cocina como algo más secundario (Que no debería pero así es), no puedes generalizar tanto bro. Ojala tengas un buen dia.
que valiente ir contra la corriente !! Creo que es bueno saber la verdad. Nos dan lo que estamos dispuestos a comprar: Las personas no quieren saber la verdad sino que les confirmen en sus decisiones. Te felicito!
Muchas gracias Evelyn, siempre digo que hay que investigar y no quiero ni que la gente me crea a mi tampoco, la gente se tiene que mover y sacar sus conclusiones. Saludos y gracias de nuevo, porque en este vídeo no recibo más que palos jeje 😅
El fuego quema también 🤣 las acrilamidas se produce a someter cualquier carbohidrato a altas temperaturas sea freidora de aire o de aceite ,encima si quieres no comer acrilamidas en la freidora de aceite deberías de usar 1 o 2 veces Max ya que flota partículas de restos de comida que se pega a la nueva comida eso son las acrilamidas q te van a matar que llevan 50 frituras no el dorado de las patatas! Acrilamidas partículas negras adheridas a nueva comida q se te meta en la cabeza! Para colmo aceites degradados por calor o mala conservación,aceites de mala calidad, de semillas lo peor! Para terminar el problema de las acrilamidas no es nuevo con la llegada de las freidoras de aire es igual de viejo q el fuego! Y la única manera de tomar aceité sea sano es aceites crudos sin refinar y sin someter a calor sea de oliva o aguacate virgen ,fin!
Hola Diab veo que no tienes ni P.I. de cómo funciona la fisca de los alimentos y como reaccionan con los diferentes métodos de cocción, si supieras verías que el que dice chorradas eres tú. Y que sepas que eso de "mujer despechada" sobra... Mira que tendrá que ver... O eres el típico machito garrulo? Saludos wein
@@RecetasFlipantes dime en qué aceite fries tus patatas ?
@@diaboneal5204 ya lo digo en el video... aceite de ORUJO de OLIVA, y ya te puedes pensar bien la respuesta que me vas a dar... Te doy una pista para que busques información...Maria Victoria Ruiz Mendez CSIC creo que pocas personas saben tanto de las grasas como ella y su departamento...Saludos
@@RecetasFlipantes encima fan boy ,precisamente aceite promovido por el gobierno de España CSIC y productores como las vacunas todo pinta muy bonito 😂 , pero no te dijeron nada de por qué los aceites REFINADOS son malos verdad?🤣 Sabrás q se somete a altas temperaturas ,se utiliza derivados del petróleo (hexano),ácido sulfúrico ( sosa cáustica), hidróxido de sodio,decolorantes a base de aluminio, desodorización del producto no para quitar el olor a oliva😂🤣si no para quitar el olor de los productos que la industria utilizó para refinar el producto, eso es lo que tomas y para colmo el mismo gobierno CSIC antes vendía el aceite de oliva virgen como ideal para freír a altas temperaturas incluso cocineros de renombre a día de hoy dicen lo contrario al tener un nuevo hijo q hay q buscarle un sitio en casa de tontos! Y para colmo no solucionas el problema de las acrilamidas son las partículas de carbohidratos sometidas a gran temperatura que van a estar ahí hasta 20 veces según recomienda el CSIC reutilizar el aceite , prueba a freír 1 vez las patatas y cometelas menos una y cada vez q vuelvas a usar ese aceité vuelve a meter esa patata q no comiste así 20 veces , eso pasa con las partículas! Y ya de paso ese aceité en una casa te va durar un mes hasta q uses 20 veces o más ya por último comete esa patata después de un mes y las 20 veces q la freiste y luego me cuentas q tal está😂🤣! 3so es acrilamida cancerígena , tu escuchaste campanas pero no sabes dónde! O si quieres comer acrilamidas con una sola fritura deja quemar las patas el equivalente a freír tu patata 20 veces ! Así que por muy mala publicidad q hagas a la freidora de aire en ella no vas a comer una patata de hace un mes frita 20 veces! Lo mires por donde lo mires no es más sano comer con aceité refinado reutilizado 20 veces , ojo y yo uso aceite que no tiene punto de fusión no tengo freidora de aire ,pero mi aceité que no tiene punto de fusión no lo utilizo más 3 veces ya q no puedes limpiar las partículas eso es el veneno ! Entre CSIC y sus consejos prefiero la freidora de aire !a ver si ya te queda claro
@@diaboneal5204 jajaja madre mía colega... No se en que mundo vives... Venga que te vaya bien brrrrrr 🤣🤣🤣
Yo estoy feliz con mi airfryer, he hecho unas piernas de pollo con solo untarlas un poco de aceite y quedan riquísimas y jugosas, me encanta la mojarra frita pero rara vez la consumía, en la freidora me quedan doradas como a mí me gustan y jugosas por dentro, todo está en aprender a usar los tiempos y las temperaturas, también he hecho papas fritas y tampoco es que queden como tú dices, en conclusión yo si le he sacado provecho.
Tendencioso tu video, tratas de forzar tus argumentos; que necesidad de llevar a 200°C la freidora si la puedes dejar en 140. En cuanto a gasto de energía sí es un poco más que los electrodomesticos promedios pero hay otros más altos como la ducha electrica, estufas, etc.
Vine buscando un video informativo pero no encontré uno.
Hola @andree rt el video lo hice deprisa y corriendo por motivos que ya he explicado en otros comentarios. No fuerzo nada, ese aparato te pone que hay que hacer las patatas a 200°C, pero bueno te explico más. Sabes la diferencia entre la temperatura de bulbo seco y bulbo húmedo? Las patatas por ejemplo en la freidora de aire están rápidamente a la temperatura del bulbo seco, es decir practicemente igual a la temperatura de programación y el motivo es porque la ventilación del aire caliente elimina la humedad. En un horno eléctrico la temperatura real de la patata es poco más de 100°C porque la patata va soltando su humedad y hasta que no se seque esa será su temperatura real aunque pongas el horno a 180°C. Para alimentos gruesos como costillas o un pollo que la gente se empeña en hacerlos...la freidora de aire reseca rápidamente la superficie del alimento y la humedad de éste intenta compensar desplazandose hacia el exterior, lo que crea un bucle que hace que se reseque la pieza.
El video lo hice deprisa y corriendo, si lo hubiese preparado (no creia ni de lejos que lo viese la gente) aún lo hubiese dejado más por los suelos, Cocina fatal porque su método de cocción es pésimo, sólo hace bien deshidratar alimento pero para eso ya existen otros electrodomésticos. Lo de la potencia tienes razón la cagué nombrando la puñetera nevera quise hacer una comparación con un cacharro grande pero debería haberlo hecho con un fogón de la vitro. Te cuento más, los modelos más modernos son pequeños hornos eléctricos (que es lo que cocina bien) con la funcion Airfryer que es lo que vende... este aparato es un talavarte y me jode que a mis padres mayores les intentaran vender una diciendoles que era supersana, que lo palitos de cangrejos, calamares, croquetas...todo procesado, que eran sanísimos porque no se freían en aceite, por eso hice este video que ni siquiera gengo monetizado, me fastidiaria que a la gente que lo ve le salieran anuncios de este pingo. Y otra cosa más por darte más info, sabes cuantas freidoras de aire caliente tienen en los restaurantes profesionales? Cero pelotero. Espero que te siva esta chapa que te he metido, si es así dime algo porfa. Saludos.
Tendencioso y pegiguera rebatiendo cansinamente
Buenas! Me parece que partes de varias premisas erróneas. La principal es que un alimento inmerso en otro, absorbe el mismo, por ello los guisos se hacen en salsa y se dejan reducir, para que el sabor de la salsa se impregne en la carne. Con el aceite es lo mismo, si haces una croqueta en un horno no absorberá aceite porque no lo usa y si lo haces en la mal llamada freidora de aceite igual. Los aparatos estos no son más que hornos en miniatura, más rápidos y de menor consumo. Las freidoras tienen un consumo de 1.500 w y las placas de inducción de entre 1,400w y 2.600w, dependiendo del modelo de placa y el tipo de "fuego" y los hornos más de 2.500w. Además de todo esto, la acrilamida es un contaminante que también existe en freidoras convencionales y hasta para hacerte un huevo frito, así que a nivel de alimentos, es cuestión de controlar la cocción, tanto en unos como en otros sitios (el dorado es el indicativo) y las patatas conviene lavarlas para eliminar el exceso de almidón. Y se podría seguir mucho más. Creo que las freidoras de aire son un complemento más en la cocina, no un sustitutivo y lo que hay que hacer es comer de todo. Un saludo.
Joder, de casualidad, he visto esto....alucinante, tío, dedicate a otra cosa, porque no había oído más tonterías seguidas nunca, que malas son las freidoras de aire....como los microondas, hornos de conveccion, piroliticos...el tabaco, el alcohol, el humo de los coches....hacienda, el día de los enamorados....y sobre todo, lo malo malo, que te dejen colgar estas tonterías aquí .
Veo que no has entendido el video JOSE LUIS, sólo te hago una pregunta. ¿Te da igual que te la vendan MIENTIENDO diciendo que es MAS SALUDABLES? sebes que ser saludable o no depende del alimento??? si te da igual tienes un problema porque harán contigo lo que quieran. Saludos!!!
La verdad no me gusto mucho el video, pensé que seria más informativo pero parece que simplemente está enojado y solo lanza improperios. Lamentable
Si lo hice muy cabreado ya he explicado muchas veces porque. Pero es un cacharro que ni cocina bien ni es más saludable... Saludos 👍
No estés enojado hombre jajaj
1.- Acrilamida, en tu precioso horno de sobremesa, también se cocinan por ejemplo tus maravillosas patatas asadas a 220º durante casi una hora. El fondo que se queda pegado en la sartén de acero inoxidable, contiene mucha más acrilamida aún, y eres muy fan de levantar ese fondo con agua para hacer un caldo. Entonces aclárate, ¿La acrilamida es el demonio solo en la freidora de aire? Punto totalmente fuera de discusión, pues la acrilamida se genera siempre que un alimento pasa del dorado al tostado, no es en absoluto exclusivo de las freidora de aire.
2.- Es más limpia. Pues sí, por ejemplo freír en una sartén o freidora tradicional, es muy común que salte aceite por la cocina o encimera. En un horno tradicional, se mancha el recipiente en el que cocines, más la bandeja del horno. En las freidoras de aire, se mancha el cazo y la rejilla, si. Los cuales son mucho más sencillo de limpiar que la encima llena de aceite, una sartén, la freidora convencional o los cacharros que metas al horno. Es más, cualquier freidora de aire con 3 tornillos que quites, todo eso lo puedes meter al lavavajillas, más fácil imposible.
3.- Comparar ya el consumo de la freidora de aire con una nevera... Ya tiene cojones, denota lo altamente sesgado que está éste vídeo. El consumo de una freidora de aire habría que comprarlo con el de una vitro, una freidora de aceite, o un horno. ¡SORPRESA! Consume menos que éstos 3. Y sin contar que por ejemplo un horno de sobremesa con la misma potencia que una airfryer, al tener más volumen, tardará más tiempo en calentarse aunque su potencia sea la misma, por lo que el consumo final será mayor. En especial éste punto es totalmente estúpido, y parece un puñetero chiste comparar el consumo con el de un refrigerador.
Ostras que amargado de la vida estas no??? te has tomado hasta la molestia de mirar más videos a ver por donde me podías dar por saco... que grande eres... no se porque os empeñáis tanto con la acrilamida y que os MIENTAN en la cara para venderla os de igual...
No te iba a contestar, pero ya que te has molestado en escribir lo haré pero de forma rápida:
Lo de las acrilamidas ya lo tienes explicado en muchos comentarios al igual del por qué estás comiendo aceite mucho más oxidado y deteriorado con tu freidora de aire (aunque seguramente te la pele...). Lo de que es más limpia... pues bueno igual es que no sabes que existen tapes para freír, seguramente no tendrás ni idea de freír a si no que no extraña que lo dejes perdido, aunque no se si lo habrás intentado alguna vez... y si se mancha pues yo por lo menos en menos de 3 minutos lo tengo listo, bastante menos consumo que meterlo en el lavavajillas... lo digo por tu defensa del consumo... Lo de la nevera ya lo tienes también en muchos comentarios y SIIIIIII te doy la razón campeón la cagué!!! te lees las razones porque lo quise comparar con eso... y lo del horno de sobremesa pues te equivocas, se calienta echando virutas, lo que pasa que después de haber visto el video que tenemos en el canal pues te fastidia no habértelo comprado verdad?😎 Y como nota final, te explico el porque os gusta este cacharro a gente como tú, que parece que no lo queréis decir... NO TIENES NI IDEA DE COCINAR, NI TE INTERESA APRENDER, ERES UN VAGO Y PREFIERES METER UN CACHARRO EN EL LAVAVAJILLAS ANTES DE PASAR UNA BAYETA, Y NO TIENES PALADAR PARA DISTINGUIR UNA PATATA COCINADA EN FREIDORA DE AIRE A UNA PATATA BIEN FRITA EN ACEITE. Aunque son opciones y me parecen bien.
Pero este cacharro aunque os fastidie, es un TIMO, ni es saludable, ni cocina bien. Chao bambino 😘😘
Me he visto otros vídeos, porque simple y llanamente llevo ojeando tu canal un largo tiempo, y por normal general me gusta bastante tu contenido. Sabes explicar las cosas y tienes buena chispa.
Pero discrepo en éste vídeo, y me siguen pareciendo argumentos bastante sesgados e incluso engañosos.
Y sí, tengo un par de sartenes de acero inoxidable, tengo sartén de mineral B y otros muchos cacharros.
Me gusta cocinar y se me da bien, pero sé ver las airfryer como un mini sustituto de un horno convencional y listo, en muchos aspectos es más cómodo. En mi caso concreto, tengo un horno del año de la paja, que no es programable, que ya no calienta como antes, y la airfryer le da mil vueltas en todos los sentidos para la mayoría de las cosas que hago en ella. Y un horno de sobremesa ocupa para mi gusto demasiado sitio para acabar haciendo lo mismo que el horno convencional.
Comparándolo con el propio horno de sobremesa, siempre a misma potencia y menos volumen a calentar, se calienta antes y consume menos, es física pura, llanamente irrebatible.
El único timo que hay en una airfryer, es su nombre, porque no es una freidora ni de lejos.
Ahora, me sorprende lo escocido que estás con ellas, pero bueno.
Un saludo
@@gaysenberg8806 estoy escocido y por eso hice el vídeo (que ni por el forro imaginaba que lo vería tanta gente), es porque intentaron engañar a mis padres, diciéndoles que podían comer precocinados y rebozados congelados super sanos porque no había que ponerles aceite, y en todas las fotos de las cajas de freidora tienen fritanga. Te pido perdón porque la verdad que me envalo con este puto vídeo, seguro que cocinas de p.m. Yo no quiero engañar a nadie y cuando entran con un comentario como si quisiera engañar me toca las pelotas y salto 😅 A mi me sigue pareciendo un truño comprado con un horno de sobremesa, pero bueno eso ya es gustos de cada uno o necesidades. Lo que me jode es que los PUTOS MARKETINEROS (y es lo único que quiero denunciar en este vídeo) jueguen con la salud de la gente, que hacen creer que esto es saludable, y luego el 90% (tú estarás fuera) la usa para hacer patatas congeladas y precocinados, que de saludables tienen cero pelotero y el siguiente plato estrella son las alitas. Bueno lo dicho perdona por mi comentario, se me fue la bola y la verdad que tendría que pasar palabra. Creo que los aragoneses llevamos mal lo de callarnos 😵😵😵
@@RecetasFlipantes Vaya, ahora entiendo mucho mejor tu opinión, ya lo siento.
Un abrazo!
Es gracioso que compares la freidora de aire con el consumo de la nevera y no con el consumo del horno tradicional, o con una freidora eléctrica de aceite.
Las freidoras de aire solo están encendidas unos minutos y tardan mucho menos el calentarse que un horno tradicional. Estoy de acuerdo contigo en que no es sano comer fritos, pero es que realmente donde brillan estas freidoras de aire no es "friendo", si no asando pequeñas cosas. Para hacer panecillos, o verduras asadas, especialmente en casas de solteros o parejas sin hijos donde no se hacen grandes cantidades, ahorran dinero si las comparas con un horno convencional (y no con una nevera, lo cual es absurdo).
Te pongo otro ejemplo, un horno pequeño de sobremesa, misma potencia, 4 veces más de capacidad, cocina bastante mejor, y los hay con función de aire para hacer lo mismo que en la freidora de aire si quieres... Y entiendo que a la gente le guste, sobre todo para gente que esté sola o sean pocos y que normalmente no les gusta mucho complicarse la vida cocinando. Pero es que el vídeo o mi intención por lo menos al hacerlo no es esa, si no de poner a relucir que te la venden como SALUDABLE y eso es sólo cuestión del alimento... Saludos.
Yo la uso desde hace ya años y estoy muy feliz, no he necesitado de un listo para ver que cualquier comida sale mas rica a menos temperatura.
- Alitas de pollo a 160 grados en 30 minutos riquisimas (consumo total de eneriga 0.25kw), en horno a 180 grados 50 minutos (energia consumida 1.6kw)
- ¿Y no son baratos? yo me compre la mia en amazXn por 30€ y solo en tiempo y energia ahorrada se pago solo en 2 meses.
mi frigorifico consume 3.1kw al dia, claro! si lo divides en 24h. sorpresa!! 130w/h... pero no lo puedo apagar como hago con el resto de cosas.
El timo no es este cacharro si no el mal uso.
Hablando de timo es igual de timo mentir de un lado que del otro.
En este canal no timamos a nadie y te digo una cosa la nevera no funciona 24 horas al día, consume cuando se enciende el compresor. Alitas de pollo 180°C 50 minutos? No te lo crees ni tu 🤣🤣🤣 Saludos y me alegro que te encante este cacharro. Saludos y a disfrutar,✌️
@@RecetasFlipantes¿ves como sigues mintiendo)? eres tan incapaz de rebatir que vuelves mentir.
1º ¿quien dijo que funcionara la nevera 24h? claramente te saque 130w que es la division de 3.1kw entre 24horas para que veas lo absurdo de tus cuentas en vatios, mi nevera funcionando gasta 215w y si arranca el motor del congelador sube a 350w lo que da dividiendo entre los 130w que casi 2/3 del dia no trabaja, ¿sirve mejor la explicacion para tontos?.
2º estoy COMPARANDO tiempos en horno enchufado, quizas tu tengas un horno que en 5 minutos esta en 200grados pero el resto de mortales necesitamos mas de 10 minutos.
Pero este punto rebatia la mentira de que el horno gasta menos, dando datos reales de kw gastados en cada prueba, cosa que TU no hiciste.
Si!, timar y mentir son sinonimos si no te consideras un TIMADOR, esta bien quedate con mentiroso
para mi es un horno perfecto, para ti es tu timo.
para mi tu eres un timo, para ti tu eres un sabio.
¿crees realmente que podriamos llegar a entendernos?
@@RecetasFlipantes ¿porque eliminas mis respuesta?
Supongo que tu mismo te calificas ocultando mensajes aclaratorios
------------ respuesta borrada: --------
1º ¿quien dijo que funcionara la nevera 24h? claramente te saque 130w que es la division de 3.1kw entre 24horas para que veas lo absurdo de tus cuentas en vatios, mi nevera funcionando gasta 215w y si arranca el motor del congelador sube a 350w lo que da dividiendo entre los 130w que casi 2/3 del dia no trabaja, ¿sirve mejor la explicacion?.
2º estoy COMPARANDO tiempos en horno enchufado, quizas tu tengas un horno que en 5 minutos esta en 200grados pero el resto de mortales necesitamos mas de 10 minutos.
Segun las caracteristacas tecnicas mi FAGOR 1800w. necesita solo para llegar a 180 grados consumir 0.9kw (en mi caso lo consigue en 15 minutos)
Pero este punto rebatia la mentira de que el horno gasta menos, dando datos reales de kw gastados en cada prueba, cosa que TU no hiciste.
Total tiempo horno enchufado 50 minutos, supongo que tus risas son hacia ti mismo.
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pero no borres mensajes, que yo solo estoy dando datos reales que pueden ayudar, rectificar es de sabios, no me creo que nunca escucharas esta frase... sabiendo esto, tambien puedes pasar por sabio solo rectificando.
😂50 minutos alitas de pollo en el horno si te gustan negras.
Mis niños les encanta y toca hacerlas 1 vez por semana, pero lo mas tiempo que las dejo son 30min, 15min por cada lado a 200 grados y ya salen oscuras
@@David-rx2lq yo creo que mi horno esta ya para el desguace, tengo me mirar a ver donde comprar estos hornos que usais.
Hice la prueba hoy, meti 1kg de alitas, encendi el horno y a los 50 minutos el medidor de kw consumidos me dio 1.9kw 😮 gastados y las alitas estaban aun crudas.
Claro esta que precalentando 30 mintuos en otros 30 las tienes, pero esos primeros 30 minutos son los mas caros, no le veo sentido sacarlos de la ecuacion cuando la idea es obtener el coste.
La temperatura se puede elegir , las patatas se les quita parte del almidón manteniendo las en agua más de 30' y elijo temperatura 170 ° , Si es más limpia , muy limpia . Comer fritanga de vez en cuando Si se quiere no es obligatorio. No estoy de acuerdo con tus comentarios. A lo mejor es que no sabes utilizarla.
Si es muy difícil manejarla...tiene que ser eso, gracias.
Pues yo la uso desde hace poco y estoy muy contento de su resultado , no entiendo tanta aversión hacia esta modalidad de cocción cuando no deja de ser una opción más aunque en mi caso más que opción es obligación porque dada mi salud tuve que reducir al mínimo cualquier consumo de grasa y la freidora de aire fue la opción para evitar comer todos los días lo mismo y hervido. Sigo prefiriendo una fritura en aceite ya que el toque es mixto y algo raro al princicio siendo un híbrido entre horno y freidora
@@LoboBerserker hola Lobo y si la escogiste por un problema de salud que cocinas en ella si se puede saber? Alimentos procesados normalmente congelados? O que? Gracias.
La freidora de aire tiene un gran marketing , la idea es que debes saber utilizarla y balancear tus comidas , y no meterte en la cabeza que todo lo que cocina en la feidora es saludable .
Amén!
Para ciertas afirmaciones hay que tener conocimientos más sólidos la acrilamida se forma a preferentemente a partir de reacción de malliard entre otras vías menos consideradas. Dicho esto a partir de los 120C comienzan a aparecer aumentando concentración con temperatura. La freidora de aire no supera generalmente los 200 y con la convección forzada la temperatura es homogénea así que no es diferente de una fritada normal o incluso hornos que frecuentemente superan esa temperatura. Francamente habría elegido no contestar pero veo que mucha gente puede considerar estas afirmaciones tan seguras de tu parte y que son tendenciosas
Hola Walter, no sé dónde mirarás tus información pero si es en Google tienes que buscar muy mucho... Como bien dices la reacción de Manillar comienza sobre los 120°C y empieza a acelerarse a partir de los 170°C (justo la temperatura a la que fríen las industrias por ejemplo). Otra cosa tú pones una freidora de aire a 200°C, pues la superficie del alimento llega rápidamente a la temperatura del bulbo seco, es decir los 200 grados por la acción de aíre circulante que reseca rápidamente. Si usas una fritura por inmersión y la pones a 180 grados durante mucho tiempo el alimento esta a unos 110°C porque se cocina a la temperatura del vapor que sale del alimento, y precisamente es mucho más homojena la temperatura con la circulación del aceite... Bueno ya ves que no has pegado ni una. Saludos ✌️✌️✌️
@@RecetasFlipantes en fin soy Ing Químico docente (tecnología de procesos de los alimentos)!investigador universitario en ciencia de los alimentos desde hace 25 años no busco en Google sino en Art académicos la reacción se llama malliard no manillar y veo que la vas a seguir solo digo a los que quieran saber que la usen tranquilos a la freidora de aire
@@wglessi puedes decir que eres lo que quieras, me parece genial, y lo de Maillard ha sido el corrector, se perfectamente como se escribe. Me sorprende que seas docente en la tecnología de procesos de alimentos y no comentes que le ocurre a la superficie de los alimentos cuando utilizas la técnica de convección de aire caliente y por consiguiente al interior del mismo... Este vídeo además no es de cómo funciona una tecnología u otra, ni d e aceite VS aire... Este vídeo pretende denunciar como a través del puñetero MARKETING DEL MALO ponen de moda un aparato dándole las bondades de ser MAS SALUDABLE y eso es MENTIRA COMO UNA CATEDRAL DE GRANDE!!! porqué ser saludable o no depende de los alimentos... Bueno que ya somos mayorcitos todos, hacer lo que os de la gana 👍👍👍 Saludos
@@RecetasFlipantes 👍😂👏🏻
Las acrilamidas, se producen exactamente igual en una freidora de aire que en una fritura co vencional, respectivamente a el voltaje de las freidora de aire, es menor al voltaje que tiene una vitrocerámica, por lo que a la larga es más barata.
Bueno pues no es así. Aunque no te lo creas en una fritura por inmersión en aceite unas patatas aunque el aceite esté a 180°c durante mucho tiempo se cocinaran a unos 110°C, esto es por la temperatura del bulbo húmedo, cosa que no ocurre con el aire caliente en circulación, que acaba con la humedad en la superficie del alimento, aumentando así la posibilidad de acumular más acrilamidas porque está durante más tiempo a mayor temperatura e incluso el aceite que se suele pulverizar se oxida y deteriora mucha más. Saludos ✌️
Es difícil tomar encerio esto cuando desactivan los likes
Están desactivados porque hay mucho air fryer lover ofendido. Mira la segunda parte a ver qué te parece porque lo dejo más claro que el agua... bit.ly/2XqMBby
Mucho mas sano freir con aceite a saco. Donde va a parar. Y mas limpio, mas económico. Me meo con la desinformación. Llevo 8 años usando freidora sin aceite. No vuelvo a una de aceite en la vida. Este video es demagogia pura y dura. No hagáis ni caso.
Lo que hay que hacer es saber freír para que salga seca y crujiente, y comer de vez en cuando. Y en fin, no digo nada más que me canso, ya somos mayores, cada uno que haga lo que quiera 😊
@@RecetasFlipantes Yo, como he dicho. Uso freidora de aire. Y sartén. Porque no hay nada como algo frito en sartén o cazo. Y por supuesto, las freidoras de aire no son para todo. Pero algunas cosas como las alitas de pollo quedan genial. Es como todo. Aquí milagros no hay, pero si sabes utilizarlas estos aparatos pueden ser un gran complemento.
@@luison_64 si a mí me parece bien Luis, que las gente las use y les guste. A mi lo que me parece mal es que la vendan como la panacea de la salud y eso es mentira. De eso va este vídeo, de saludable no tiene nada, eso es cuestión de los alimentos y es más aún deteriora mucho más el aceite superficial que se suele pulverizar, que con una fritura en aceite por ejemplo. Saludos 👍
Pues a mi me parece super practica !!Y me parece que es como el horno pero mas rapido. Lo prefiero al microondas por ejemplo.
Muy bien Encarni, para gustos los colores
Bien dicho encarni . Por que a él no le guste ya tiene que ser mala para todos . Jajajaja que tío más triste
@@bandido1971 no entiendes nada de que va el vídeo, yo no digo que te vaya a no te vaya a gustar, para eso están los colores.
@@bandido1971 totalmente de acuerdo
Os cuento mi experiencia con la freidora, yo hace 3 meses que me la compré y estoy muy contenta, yo la uso mucho, me ha disminuido el recibo de la luz, y también he reducido mucho el consumo de aceite.
No conozco a nadie que tenga la freidora que hable mal de ella todo el mundo está muy contento. Se cocina de forma rápida, casi sin aceite, sin manchar, todo son ventajas.
Respecto a la sustancia cancerígena que se produce en la fritura, si comemos patatas a diario sería perniciosa para nuestra salud, pero comiendo patatas de vez en cuando no hay problema. En la alimentación todo está permitido con moderación...
Yo solo os cuento mi experiencia por si le sirve a alguien.
pues yo conozco a mucha gente que al final dejaron de usar ese cacharro .....es lenta y no sale igual la comida......
Totalmente de acuerdo contigo
@@suceso6930 Gente que no la sabe usar
@@suceso6930 Yo no conozco a nadie q no la use....ha tenido tanto éxito por el boca a boca...
Será q a los q nos gusta usarla y estamos satisfechos somos tontos y estamos equivocados..y los q dicen q es lo peor son los listos y están en lo cierto....
Nada es blanco ni negro.....
@@LOLA-je4hd Totalmente de acuerdo contigo. Siempre hay un grupo que se opone a los avances.
España, sin agredir y me atengo a los hechos históricos, lleva el liderazgo mundial como el país más retrógrado de toda la historia humana impidiendo el progreso durante mas o menos 500 años en Europa en un período llamado "La inquisición". Sin mencionar los estrados que hizo en América Latina. No lo digo yo, sino todos los libros de historia que se enseña en todos lados.
Un problema grave de la post-modernidad es que cualquiera puede decir cualquier cosa. Gracias a eso tenemos a los terraplanistas que en USA ya tienen más de 200000 socios a pesar de su fundador se mató hace unos pocos años tratando de demostrar que a la tierra plana la protege una cúpula.
Como dice un sabio refran "El mundo siempre estuvo lleno de idiotras, el problema es que Internet les dió una voz". Saludos
Hombre, comparar el consumo de W de una freidora de aire con un frigorífico no creo que sea lo más adecuado, pero claro, queda muy impactante el dato... Si lo comparamos con una vitrocerámica (que es donde cocinas, no en la nevera) pues la vitro esta entre 900 y 2000 w, aquí la freidora de aire ya no se ve tan mala, ¿no? A veces pienso que en vez de hacer un vídeo informativo de verdad lo que queréis es el clickbite y desinformar a la gente porque creo que tanto mal está haciendo su trabajo el que recomienda la freidora como la panacea que tú con este vídeo sensacionalista diciendo todo lo contrario. Sinceramente, no me has dado ni un ápice de credibilidad, básicamente porque das datos sensacionalistas como lo de comparar un electrodoméstico con otro, cuando su función no tiene nada que ver uno con el otro. PD: acabo de ver el secador de pelo de mi mujer y tiene 2500 w... uuuuuu...
Hola @ToroDus entiendo perfectamente lo que dices y la verdad que mi intención no es hacer un video de clickbite. Si quisiera promoción no hubiera dicho todo esto en el video, la hubiera puesto por las nubes y pondría enlaces de amazon para llevarme comisión. Lo de la nevera lo comparé porque fue lo primeo que me vino a la cabeza, mirare cuanto consume una vitro media porque el consumo de un fuego no es tanto, lo haré con una pinza amperimétrica y te diré. Lo que me más me preocupa de este aparato es que se vende como el milagro de lo saludable y nada más lejos de la realidad porque cocina a temperaturas muy altas. Sólo funciona bien con alimentos finos y normalmente son malos precocinados congelados, nada Saludables. Y ahora la gente como ha visto un filón empieza a hacer recetas como pollos dentro de la freidora de aire y dicen que están buenísimos por ejemplo, y es imposible que salgan jugosos, es ya cuestión de física porque el aire reseca la capa superficial del alimento y la humedad interior intenta compensar esa sequedad y al final el pollo se queda sin jugos y más seco que el pezón de una momia, te dejo un enlace a mi web que hablo de esto en el horneado por convección (por si quieres ojearlo)
recetasflipantes.com/cocina-tradicional/hornear-en-casa
No me gustaría que te quedases con esa impresión, ojea en el canal los otros tutoriales para que veas que sólo quiero que la gente aprenda cómo son las cosas, cómo funcionan y cual es el resultado. Bueno perdona por la chapa! y por curiosidad mira wallapop "freidora de aire" cada vez hay más... 😅
Yo la tengo y estoy súper contenta, el pollo buenísimo y jugoso las patatas, buenas, desde luego no como en una freidora de aceite pero claro si no quieres comer tanto aceite están buenas si te puedes permitir las calorías pues con aceite mejor, pero yo deshuese un pollo y lo hice en la freidora de aire y perfecto, deshuesarlo fue porque con la estructura no cabía pues era un pollo grande, he hecho postres y pan, estube una temporada probando tiempos y apuntandolo, ahora que la tengo controlada hago más cosas, desde luego no es un milagro pero a mi me funciona
@@yomism1459 al final el consumo eléctrico de este cacharro es lo que menos me preocupa la verdad. Me molesta más que pongan de moda este tipo de freidoras de aire que cocinan fatal y les dan atributos que no tiene... Saludos
@@RecetasFlipantes Está muy bien lo que has indicado, y ya lo dije antes: la carne y el pollo se quedan secos con aire caliente, eso de jugosidad, etc., es una mentira, pues utilicé un calefactor para descongelar el pollo y se quedó blanco y seco, ahora me van a contar a mi milongas de un aparato que solo expulsa aire caliente, no nací ayer.
@@mariadelcarmenferrergrinan1132 No sabía que el aceite fuera malo para cocinar, ni a que a la ensalada no se le pudiera poner aceite, pero si te gusta la comida seca, eso es tu gusto, el mio desde luego no, y una carne con aire caliente queda seca como una mona.
Me regalaron una freidora de aire y despues de utilizarla unos días, aquí dejo mi opinión:
Es un electrodomestico más, cuando tienes prisa y no quieres manchar mucho la cocina, viene muy bien, no es definitivo ni anula a los electrodomésticos tradicionales, como digo un complemento más.
Es interesante usar de vez en cuando, así de simple, no entiendo, a un que respeto, el negacionismo hacia este aparato, hace su función y listo. No vas tampoco a cocinar todos los días y siempre con esto .
Un saludo
Gracias por comentar Virginio. Saludos!
Comparaste el resultado de hacer lo mismo en un horno eléctrico? Cuando lo hagas verás que no es una freidora, es un truco de marketing hacia gente que busca soluciones mágicas para no comer realmente sano. No digo que no sea práctico, pero si tenías un horno, ya tenías tu freidora, solo gastaste dinero.
Buenos días. No escribiré más, basta con que a mí y a mí esposo nos guste y ya no me importa quienes estén contra la tecnología. Yo feliz con mí Air Fryer.
Agradezco tu vídeo las mayorías no le gusta temas donde no se avalen sus gustos, siempre pensar que están bien ellos estarán contentos, para mi vale bien también escuchar los pro y los contras de todos a la final uno escoge y decide que hacer … gracias por tu información
Me alegró que te sirva Jessica. Saludos 🙌🙌
No estoy de acuerdo contigo en la mayorìa de las cosas que dices en el video. El gasto es muchísimo menor que un horno, y eso que yo tengo uno mini. Hago las patatas (naturales) sin aceite de ningún tipo, quedan perfectas y no me caen mal, como las fritas en aceite que no puedo comerlas. La carne, el pollo, las verduras, todo exquisito. Y del pescado ni hablemos y a la hora de la limpieza super fácil. Igualmente gracias por el video, hay opiniones para todos los gustos.
Lo mejor es un horno de sobremesa, punto pelota
@@RecetasFlipantes q ardido men
@@richardabreuzabala5104 de vez en cuando hay que arder men 🔥🔥🔥
Totalmente de acuerdo para mi es mucho mejor la freidora de aire que la de aceite o un horno y si puedes hacer cualquier cosa sin aceite
@@joel290396 y también puedes hacer cualquier cosa sin aceite y sin la freidora de aire
si puedo evitar tener que prender una hornalla/horno con este calor y de paso ahorrarme aceite(que es caro) y no tener durante semanas una sarten toda pegajosa en la cocina entonces elijo la freidora de aire. Podes justificar todo lo que quieras pero para personas que no tenemos espacio ni tiempo para ocuparnos de hacerlo a la forma tradicional es mucho mejor la freidora de aire
Me parece muy bien, tu la has elegido por comodidad y me parece bien, lo del aceite supongo que serás de latinoamérica y es una pena que sea tan caro allí el aceite...
Hay una cosa q es de lógica, depende de lo que utilices hara que tengas mayor o menor aporte de nutrientes, al fuego adquieres muchos más nutrientes porque el tiempo es mucho menor y deshidrata menos que uno de luz, ya que el tiempo es mayor y además que las vitrocerámicas también emiten radiación, investigar sobre tipos de cocinado, grados, tiempos de cocción y valores nutricionales respecto a esto
Tengo varias dudas sobre tus puntos.
1. "no son sanas" Entiendo lo que dices, pero en cuanto a las patatas simplemente las dejas en agua una hora y les sacas el almidon, ademas de que en cuanto a carnes y otros alimentos eso no aplica, o si ?
2. "no usa aceite" Lo que dices del aceite no es del todo verdad tampoco, hay gente que "prefiere" poner aceite, pero en muchos videos no ponen aceite en las carnes y queda bastante bien. No es que no se te vaya a cocinar, además aceite pulverizado es una cantidad infinitamente menor a la que usas para freír normalmente.
3. Ya en la parte de consume es donde me parece que mas te fuiste al carajo, Obviamente consume mas que un refrigerador, pero el refrigerador te esta consumiendo energia 24/7 la freidora a la mucho la usaras un promedio de 1h al dia. El que no menciones esto ya lo hace ver un poco deshonesto la verdad, además de que dices eso pero luego hablas de que para que comer fritos sea mas saludable hay que usar aceites mas caros. cuando la freidora de aceite te reduce el consumo de aceite y gas.
Hola JUST. Lo de poner las patatas a remojo les quitas parte del almidon que suda al estar cortadas pero el interior de la patata está llena de almidón. La verdad que no es bueno que te tueste demasiado ningún alimento, en las carnes hay que encontrar el equilibrio de que se tuesten un poco porque da un buen sabor (reacción de Maillard) pero no dejarlo muy oscuro. Lo de freír en aceite caro supongo que serás de latinoamerica, aquí en España el aceite de orujo de oliva por ejemplo es muy asequible. Lo del consumo tienes razón y ya lo he dicho en algún comentario de otra gente que me ha dicho, fue lo primero que me vino a la cabeza porque no me preparo los videos, por eso luego en la descripción del video pongo este dato de asociación de consumidores "Philips AirFryer consume unos 390Wh para freír medio kilo de patatas" esto es un 25% más de energía eléctrica que una freidora clásica.
De echo mira que con este video no gano nada. Ni vendo nada. Pretendo con este video que la gente no se "hinche" a comer fritanga precocinada bastante mala para la salud, porque en todas las publis de este aparato aparecen con dichos alimentos. El cocinar carnes gruesas como costillas de cerdo o un pollo por ejemplo es el peor resultado que vas a conseguir porque cocina por convección de aire caliente, la superficie del alimento se reseca y la humedad del interior de alimento intenta corregir esa sequedad y al final es una espiral que reseca todo el alimento. Y para esto es mucho mejor un horno eléctrico pequeño que de consumo andan parecido pero sale infinitamente mejor. Me fastidia que se venda este aparato como si fuera la panacea pero deja mucho que desear porque su forma de cocinar no es buena. No quiero engañar a nadie, quiero que la gente sepa que no se cocina bien y que freír las patatas a 200°C es un crimen para la salud. Sin más, luego para gustos colores. Te invito a que revises algún video más de mi canal para que veas que no tengo ninguna mala intención. Sólo que con este aparato mucha gente esta engañada y me cabrea sinceramente que a mis padres mayores con problemas de salud les digan que pueden comer fritanga todos los días porque no lleva aceite y es sanísimo. Por esta razón hice el video un poco cabreado la verdad. Saludos y gracias por comentar!
Tiene toda la razón este comentario.
Pésimo tu vídeo
@@danymamani4945 Supongo que serás "airfryer lover", pues suerte con ella...
@@RecetasFlipantes
Siendo sinceros lo defiendo no porque sea lover
Me di cuenta que cosino las mismas cantidades de comida y sin darme cuenta baje de peso al rededor de 5 kg y haciendo un cálculo más preciso el gasto de aceite se redujo y me sale más barato usar 3000 wats al día que sería en mi moneda 0.20 dólar que utilizar 500 ml de aceite para hacer las papas fritas que son la que más me gustan
Te noté muy ofensivo y muy desinformado.
Saludos y suerte en tus próximos videos
@@danymamani4945 ofensivo contra los MARKETERS MALOS sí. Desinformado no... lo que hay que hacer es comer patatas fritas una vez por semana. Aquí en España el aceite de oliva no es caro pero con 1 botella frio muchas patatas, unos 6-7 kg seguros. Saludos!
Llevo unos 7 meses usando la freidora eléctrica. La he usado para cocinar desde bizcochos hasta flanes además de todo tipo de asados y no puedo estar más contento de los resultados. Lo último que he aprendido a hacer son los rebozados. Yo no creía que se pudiera usar para unas croquetas o unos palitos de pescado rebozados o unas rabas y resulta que sí. Nunca me habría imaginado que pudiera tener unas croquetas crujientes sin usar aceite y con la freidora de aire es posible. Solo las he hecho una vez por ahora pero el resultado fue inmejorable. Otra cosa que nunca he probado es el hojaldre. Será lo próximo que pruebe.
Tienes que educar ese paladar. Te conformas con poco. Y es un problema grave. Se está acostumbrando la gente a comer alimentos q encima les parecen que están buenos y bien hechos...
@@tirchauh.r2602 La verdad es que lo "poco" era lo anterior. Esas frituras llenas de grasa que chorreaba por todas partes ni eran sanas ni en realidad sabrosas. Conseguir un acabado crujiente era imposible de otra manera. Con una freidora de aire lo consigues y además en la mitad de tiempo que en un horno convencional. Ganas en sabor y en salud. Todavía hay cosas que no puedes hacer en una freidora de aire. Por ejemplo los pescados blancos enseguida se pasan del punto y es difícil evitar que se resequen. O unos buñuelos. Pero para muchas cosas las ventajas de una freidora de aire son evidentes. Yo la tengo más que amortizada.
Hola Paolo, por si algún día te quieres quitar el mono de comerte una buena fritura crujiente, seca y deliciosas, aquí te dejo un video de como freír bien por inmersión en aceite. ua-cam.com/video/W_j97k4rJlI/v-deo.html Saludos!!!
2:17 falso, no hay que ponerle aceite, por más que lo digas. 2:40 nadie dijo eso. 3:10 el resto no consume, se encienden solos. 3:30 vaya ejemplo pones, un frigorífico las 24 horas encendido y una freidora 10-15 minutos al día o menos. 4:00 Todo lo que has dicho ya no tiene nada que ver con la freidora. 4:53 tú no eres el paladar de la gente, si a la gente le gusta bien, si no le gusta pues no lo hará, pero sentir que eres el dios del gusto y que los demás son tontos y comen sin saber a qué sabe me parece... 5:01 gente que hay en Internet, ¿qué eres tú? 5:45 Vuelves a introducir algo que nada tiene que ver con la freidora 6:30 Si tarda poco en freirse en aceite, ¿no se pone a temperaturas peligrosas? Sí, de momento valen la pena.
bufff, me da pereza explicarte todo la verdad... espera a que saque el video de como freir en aceite, y sabrás lo que hace mal la gente... yo no he dicho que sea el paladar de nadie... en fin, suerte con tu freidora de aire.
Se cree dueño de la verdad .
@@mand2081 si es a mi, no me creo dueño de nada...
Hola, vi tu pagina y solo es para comentarte que en tu tabla de comparacion te falta el aceite de arroz que su temperatura de quemado supera los 255 grados, y es totalmente neutro. Con respecto a las Freidoras sin Aceite no son tan malas y tienen infinidad de usos. La realidad es que no existe un medio de coccion inocuo y todos alteran de alguna manera a los alimentos. Saludos
Hola Gorghie, gracias por comentar lo del arroz y tienes razón tengo que buscar un rato para volver a hacer la tabla y añadirlo. Lo de las freidoras de aire funcionan bien con alimentos finos como por ejemplo si quieres hacer baicon o chips de verduras, para alimentos como costillas e incluso pollos que se empeña la gente en hacerlos no funciona por la forma de cocinar, al ser convección de aire caliente lo anterior lo hace bien, pero para estos alimentos gruesos al llegar la superficie del alimento a la temperatura del bulbo seco rápidamente (porque el aire caliente se carga la humedad que sale del alimento) ésta se seca y la humedad del propio alimento viaja hacia el exterior para compensar y esto hace una espiral que acaba resecando el alimento. La gente que la compre por un tema de salud antes yo cocinaría al vapor y plancha... pero lo que no puede ser (por eso hice este video cabreado jeje) que la recomiende un vendedor (a mis padres mayores) diciéndoles que podrán comer fritos super sanos porque no llevan aceite... que si nuggets, croquetas congeladas, anillas de calamar congeladas... vamos la antítesis de los saludable. Bueno no me enrollo más...Saludos y gracias por comentar!!!
@@RecetasFlipantes Tu video es muy emocional. tendrías también que criticar la cocción en ollas de aluminio, cobre, en contenedores de silicona, en microondas, y un sinfín de materiales. Saludos.
@@verisimaful gracias verónica. El aluminio y cobre si que son tóxicos, con el microondas hay mucha leyenda urbana y me guataría preparar un video para explicar cómo funciona y cómo cocinar. Y los moldes de silicona depende mucho de la calidad de fabricación y de la temperatura que alcancen. Saludos y gracias por comentar!.
Lo del aceite de arroz, me ha dejado flipando, no lo sabía , sabes dónde y cuánto cuesta conseguir??? Porque supongo que será orgánico y esas cosas quiero decir sin procesar como el de coco de 1ª prensada en frío
@@niaviking7297 mira por ejemplo el aceite de oliva virgen extra prensado en frío es buenísimo en crudo, pero para freír no vale aunque mucha gente lo usa creyendo que es de lo mejor y no es así porque se quema mucho antes y se descompone más rápido, una aceite de orujo de oliva que es refinado es muchísimo mejor por ejemplo. Yo acon aceite de arroz nunca he cocinado, de ese no te puedo decir... Saludos.
Pues yo e cocinado en patatas, pollo.. SIN ACEITE y a quedado muy bien!!!
Creo que aunque no estés de acuerdo con ese producto, deberías hablar con más respeto
A quien falto al respeto? Creo que a nadie... Por cierto has cocinado patatas congeladas sin aceite entiendo no?
Jajajaja 🤣 muy gracioso, lo que más me ha gustado de tu video son las fuentes fiables que adjuntas de universidades de renombre y estudios minuciosos, tus datos matemáticos de consumo energético xD, la referencia a la física y química en relación al funcionamiento de estas máquinas, nutrición, lo del jabón, y en general todo lo que dejas salir de esa boca en este video es muy divertido, hasta llegué a pensar que se trataba de una broma, no sé cómo se permite que cualquier persona se cree un canal y desinforme de tal manera a la gente, un canal serio se preocupa de estudios, de fuentes y jamás trata un tema de manera tan cerrada, para ti es así porque tú lo dices y ya, todos están equivocados e intentan engañar a las personas, sólo tú con tus conocimientos cien porciento certeros nos haces llegar la verdad a nosotros, muchas gracias ser de luz 🙏🏽
Creo que no es tan difícil de entender... La freidora de aire no es saludable, eso depende de los alimentos nada más. Y lo del aire y porque el aceite se deteriora mucho más al igual que es más fácil que tenga acrilamidas lo he explicado en varios comentarios, y si quieres estudiosos serios donde explican esto, te los buscas y preguntas en departamentos científicos como he hecho yo, y te los lees, y los intentas comprender, porque hay buenos y malos estudios. Pero me estoy seguro que no lo vas a hacer porque es más fácil dejar un comentario absurdo... Saludos ☺️
@@RecetasFlipantes 🤣🤣🤣🤣
Pues compañero, con todos mis respetos, no puedo estar de acuerdo contigo...
Yo no me la he comprado aún, que conste, la que tengo es prestada, pero me la pienso comprar en cuanto pueda.
En el tema de las acrilamidas no me voy a meter porque desconozco un poco, aunque tengo entendido que en una fritura convencional con aceite también se producen, e incluso en el horno...
En cuando al ahorro de dinero... me lo has comparado con una nevera, compáralo con un horno convencional... tiene mucha más potencia y es más grande, por lo que el tiempo que necesita para calentar es mucho mayor y lo mismo pasa con el tiempo de cocinado, así que al final el consumo es mayor. De todas formas pienso que la freidora no sustituye al horno convencional, precisamente por el tamaño, por que solo se puede cocinar con aire y hay recetas que se resecarian y porque hay algunas recetas que necesitan muy baja temperatura y aunque en la freidora de aire tenga la opción de 60° (en algunas), por el tamaño, la resistencia estaría demasiado cerca del alimento y no sirve...
En cuanto a lo de que se cocinan alimentos precocinados... no sé que vídeos o recetas has visto tú, pero vaya todos los que yo veo son vídeos en los que se elaboran recetas con alimentos frescos. Yo por ejemplo, no consumo alimentos precocinados...
Por otro lado el aceite. Tú dices que en una buena fritura el alimento no absorbe aceite, y tienes razón pero, quién hace una buena fritura en su casa? Poca gente sabe y es más fácil que aprendan a utilizar la freidora de aire a que aprendan a hacer una buena fritura de aceite en casa, que muchas veces, por las placas que tenemos, tampoco es posible. Además del gasto económico que supone... porque la cantidad de aceite que tienes que gastar es bastante considerable y tampoco lo puedes reutilizar, porque estaríamos hablando entonces de problemas como el de las acrilamidas...
Y si bien es cierto que no hay que comer frituras todos los días, en la freidora, aunque se llame así, no solo fríe, también asa. Dependerá de la temperatura que le pongas y del tiempo.
En fin... que no es la panacea este aparato, pero tirarlo por tierra y decir que es el diablo en persona y dar a entender que nos están engañando... pues creo que tampoco.
Un saludo amigo 👋
Hola compañera, yo estoy encontra de este aparato porque lo venden como MAS SALUDABLE cuando eso es cuestión de los alimentos. Por supuesto que puedes meter alimentos saludables, pero dime una cosa, no los puedes hacer a la plancha, o al vapor? Estos métodos de cocción van a preservar mucho mejor las vitaminas por ejemplo que cocinados al aire caliente, es un tema de convección y cómo afecta a la humedad del alimento y cómo afecta esto a la temperatura... Cada cual que investigue. El aceite aplicado en los alimentos en cocinados en freidora de aire es de peot calidad que en un horno o por inmersión en aceite, por la misma cuestión de la relación entre humedad y convección de aire caliente. La fritura en aceite por inmersión todo el mundo la puede hacer perfecta en su casa, sin freidora de aceite, y hay que saber la técnica para para que salga bien y para que el aceite dure mucho más, la gente fríe una vez y lo tira o cree que tiene un máximo de 3 frituras y esto es un error, todo esto lo explicaré en un próximo vídeo. Y otra pregunta, que cocinas en la freidora de aire que no lo pueda hacer yo en casa sin ella? Y otra cosa el 99% de los UA-camrs que hacen vídeos de este aparato son promociones y porque es tendencia, lo que me parece muy respetable, pero la gente que lo sepa, y si no porque con lo maravillosa que es Karlos Arguiñano porque nunca cocina con ella? Hasta el día que le paguen por hacerlo claro. Este aparato triunfa por su comodidad, nada más... Y una última cosa si está a interesada en comprar una freidora de aire mira el vídeo que tengo en el canal de la única freidora de aire que funciona mejor, pero con sus pegas, si ves el vídeo entenderás lo que quiero decir. Por cierto hace unos días estuve mirando tu canal que me lo recomendó UA-cam, y vi que tienes muchas vistas con el rollo de los menús, muy bien 👏👏👏 a seguir así, saludos!
@@RecetasFlipantes si, estaba viendo el vídeo que me dices, pero me tuve que ir y lo dejé a medias. Ahora lo termino de ver.
En la freidora puedes hacer las mismas cosas que en un horno convencional, no es un instrumento indispensable en absoluto... pero que es más rápido? Lo es, muchísimo más... pero por eso digo también que NO sustituye al horno...
Ha triunfado porque facilita las cosas a la hora de cocinar cosas pequeñas, no tienes que encender el horno grande que entre que calienta y tal, se hace más pesado, pero nada más.
Por otro lado, claro que se pueden hacer los alimentos al vapor o a la plancha... pero solo así, al final uno se aburre...
En fin, diferencias de opiniones, nada más.
Un saludo amigo y muchas gracias 😊.
Voy a terminar de ver tu otro vídeo 😉
Está claro que ves el vídeo y su opinión es muy sesgada. Comparar la freidora con el refrigerador en vez de con el horno (que es a lo que sustituye en realidad) ya me lo ha dicho todo. En fin, desinformar.
@@javixfa alucino que os quedáis con lo que queréis... Que te la vendan mintiendo diciendo que es más sana te da igual verdad...?
No entiendo que compare lo que gasta la freidora con lo que gasta la nevera... Sería más lógico compararlo con una freidora de aceite y un horno, pero entonces las cuentas no te saldrían, no?
Lo he dicho en muchos comentarios lo de la nevera, si te interesa los lees. A mí no me salen cuentas, a los que les salen bien las cuentas es a los que hablan maravillas y luego las venden y si quieres algo mucho mejor es esto ua-cam.com/video/_SojybIQKY4/v-deo.html Saludos ✌️
Primero de todo darte las gracias por el tema de la temperatura, yo estaba haciéndola servir al principio a 200, luego a 180 porque un amigo me dio los tiempos para hacer carne a esa temperatura, le bajaré 5 grados mas y ajustaré los tiempos.
Una gota de aceite contamina mil litros de agua. Cocinar con aceite, además de caro, es muy muy malo para el medioambiente. Dejando eso de lado, si quisiéramos comer sano de verdad solo comeríamos cosas que no tiene envoltorio, de la frutería y un poco de carne. Al final todo es malo. El problema del aceite es que abusamos en nuestra cultura y tiene muchísimas calorías, además de grasas y no se usa como algo puntual o con moderación, creo que se promociona como saludable porque es algo que contribuye a la obesidad. En realidad, como tu bien dices, lo que no te cuentan es que las recetas que promocionan, de patatas congeladas y demás, ya tienen aceite y otras cosas químicas, así que al final si quieres algo "mínimamente sano", pelar, cortar y poner en remojo las patatas (aún no lo he hecho porque hace poco que la tengo, pero varias personas que conozco (soy nuevo con la air fryer) dicen que está buena así), lo cual no es atractivo para el marqueting porque es casi tanto trabajo como para freír. Pero ponte a comer todos los días croquetas y patatas fritas, morirás joven y con una obesidad mórbida flagrante como pasa en estados unidos.
Si que es mas limpia una air fryer, paso una servilleta y limpio el cazo de mi air fryer, no se derrama ni se tira ni hay cuencos impregnados de aceite, que, como ya he dicho, contamina una barbaridad y no hay puntos para reciclarlos, al menos cerca de mi casa. Todo con aceite es mas bueno y sabroso y supongo que también la publicidad tira para lo congelado porque siempre será más sabroso que las que pelas y pones en remojo tu, aunque les pongas un poco de spray de aceite, sigue siendo mucho mas trabajo pero creo que es lo más saludable cuando comes patatas fritas, que no dejan de ser comida basura, las cocines como las cocines. Los que cocinamos las croquetas con poco aceite no es porque salgan mejor, salen mucho mejor como tu dices, ahora con lo que me gustan los fritos y comiéndolos a diario si hiciera eso estaria muerto ya a mi edad.
No se puede comparar una nevera con una airfryer, una tiene que estar enchufada todo el dia, y la otra unos minutos a la semana, o al dia, depende de lo que la gastes, pero sobretodo es que no sirven para lo mismo, una conserva los alimentos y la otra las cocina, tendrías que compararla con un horno, que hace casi lo mismo, pero ahí saldría bien para la air fryer porque al final es casi como un horno en miniatura y, obviamente, se ahorra dinero.
Sobre las preguntas que has puesto, el tema de los chefs el macdonalds y demás no es porqué estos se preocupen de que su comida sea muy saludable, todos sabemos la obesidad que hay en EEUU y que la comida de macdonalds es basura, y toda se hace con aceite. El motivo que no usen airfryers es quíntuple: coste, rapidez, mas trabajo para la mano de obra, sabor y espacio. Los restaurantes y los mcdonalds especialmente necesitan que se puedan cocinar grandes cantidades de la forma mas rapida de su comida para servir a un gran numero de comensales en horas punta, en eventos y demás. Hacer patatas con un airfryer cuesta más dinero, más tiempo y es menos sabroso que hacerlo en freidoras, además necesitarían ocupar mas espacio en la cocina para meter airfryers y hacer la misma cantidad, y daria mucho mas trabajo ya que habría que irlas sacando e irlas remenando. Es mas barato para ellos comprar aceite (que no es de oliva precisamente) a grandísimas cantidades para estas empresas, que además se desgraban el IVA, cocinan grandes cantidades de patatas en un tercio del tiempo que las airfryer y la comida es mas sabrosa. Mientras que un particular en un horno desperdicia mucha energia porque las patatas para 1 o 2 personas consumen mucha energia en un aparato donde se puede hacer mucho más, no tiene acceso a las compras de gran volumen ni a desgravarse el IVA (los impuestos y los descuentos de la luz de las empresas no son equiparables por no hablar que quizá necesitarían instalaciones eléctricas más costosas para iniciar su actividad) y con el tamaño de una pequeña airfryer satisface sus necesidades para hacer la comida a un precio inferior de luz que un horno.
Por último, y sin animo de ofender, en tu vídeo, tanto con la comparación como en las preguntas sobre porque no la usan mcdonalds y chefs (como si ellos fueran famosos por hacer comida saludable o tuviera que haber alguna relación con el hecho de que ellos no la usen y que lo mejor para una empresa o un profesional coincida siempre con lo mejor para un particular, no es así, las prioridades y los objetivos de cada uno son diferentes) como cuando haces ciertas afirmaciones, son capciosas o falsas, no porque mientas, si no porque te has equivocado o lo has mirado desde un prisma engañoso. Las patatas congeladas también las hace la gente en aceite, hacerlas en aceite, está claro que hacerlas naturales es mas sano, pero que sean congeladas no es exclusivo de airfryer. Sobre lo de que saben mal haciéndolas en airfryer naturales, ya he comentado que poniéndolas en remojo por lo que me han dicho varias personas salen buenas. Nunca será tan sabroso como el aceite, pero decir que el aceite y las cosas fritas son buenas y saludables, como das a entender, es muy negativo, sobretodo con la pandemia de obesidad que hay. Tiene que comerse aceite con moderación, y si quieres comer todos los días fritos, una airfryer con productos naturales no congelados es una opción mucho más saludable que freír todos los días. Por no hablar de mucho más limpio indiscutiblemente para el medio ambiente.
He aprendido con tu video, muchas gracias, un saludo
Hola Carlos ahora no tengo tiempo, esta noche me lo leeré con detenimiento. Gracias por tu comentario tan eleborado, pero solo te diré una cosa que comer "fritos" todos los días en freidora de aire NO es más sano... si acaso comerás algo menos de aceite (que cocinado por inmersión, no mucho más si sabes freír bien) pero ese aceite superficial va a estar mucho más oxidado y deteriorado. Comer sano es algo muy distinto. Comer fritos de vez en cuando (para mí como mucho 1 vez a la semana), comer variado y mover el culo es lo que hace estar saludable, no comprarse una caja de plástico con un ventilador y una resistencia. Esto es a lo que voy con este vídeo, que engañan con marketing haciendo creer a la gente que este cacharro es saludable. Saludos 👍
Si quieres hacer unas patatas fritas saludables nada de airfryers
Cueces las patatas ya cortadas en agua 7 minutos y luego enseguida,las fríes en abúndate aceite 5 a 7 minutos .
Cuestión de química, el agua siendo más densa que el aceite (y estas patatas después de cocerlas están repletas de agua) expulsará el aceite que no penetrará en ellas pero las terminará de hacer y dorar… la base misma del tempura (harina con agua)
Hola Antonio, gracias por tu anotación. Tomamos nota 👍 Saludos!!!
Y según información fidedigna al hacer la operación de remojo de las papas o patatas previamente a la cocción también se reduce la posoibilidad de ingerir acrilamidas.
Tengo una freidora de aire y es la mejor compra que he hecho para cocinar
Se aclararonis dudas gracias
Y bueno el cáncer también será tu mejor versión .Gracias por su compra
Cuando no te patrocinan y no entiendes como usar una herramienta. 🤣👌🏻
Jaja qué risa tía Felisa... Tu fíate mucho de los que promocionan los productos y te los venden... Pero vamos haz lo que quieras, realmente me da igual porque no te conozco. Saludos ✌️
La compré como y ceno con ella un mes y me bajo 50 e la factura… 😅 si que me sale más barato todos los días hago blocoli y pechuga sin aceite en fin cada uno que haga lo que le dé la gana.
He tenido una de estas “freidoras “ y la he tirado porque me daba miedo tanto plástico calentado a 200°, por dentro es de plástico y eso no es sano. Las patatas no están fritas y las croquetas quedan de pena, no fríe es un horno de sobremesa. Lo único positivo que tiene es que es muy fácil de usar y manchas poco la cocina, claro que limpiarle el interior (no la cubeta que extraes) es un engorro, te puedes tirar horas. Gracias por tu video.
Tengo una y me ha parecido una excelente compra, y si es mucho más limpia, igual tienes que lavarla pero no salpicas todo de aceite, ni tampoco generas tanto desperdicio de aceite porque la solución del jabón me parece un poco rebuscada. A ver cuanta gente conoces que se la pase haciendo jabones.
La solución del jabón lo debería de practicar más gente porque te ahorras mucho dinero y es super sencillo de preparar. Aquí en España sobre todo en los pequeños pueblos se hace el jabón, lo llaman jabón de lagarto y es excelente. Al final mucha gente os compráis la freidora de aire por la comodidad apartando a un lado la calidad y el buen sabor de los alimentos, porque supongo que no amáis la cocina. Es una decisión de cada uno, pero la forma de cocinar que tiene la freidora de aire por convección de aire caliente es de las peores, sólo funciona con alimentos finos, ejemplo hacer baicon, las piezas grandes salen resecas, es física de los alimentos, la humedad interior la pierden rápidamente porque la superficie del alimento llega rápidamente a la temperatura del bulbo seco (el aire caliente se carga la maravillosa humedad que genera el alimento). Y esto último es la única verdad. Luego cada uno que decida. Pero si es por un tema de comodidad y salud me quedo con la cocina al vapor por años luz de diferencia. Saludos!!!
@@RecetasFlipantes viejo. Hacer jabón de tu aceite cuando comprar un jabón es más fácil. Tu solución es ridícula.
@@shinigamertv34 se trata de reciclar colega y hacer algo por el medio ambiente. Claro que es más fácil comprar jabón y tener un mayordomo que te cocine... has descubierto la penicilina!
Conozco mucha gente que hace jabón con aceite. Seguir comiendo precocinados en vuestra freidora de aire, preferis la comodidad a la calidad, vuestras arterias os lo agradecerán en unos años! 😅😅😅
@@RecetasFlipantes viejo soy soy fit y no tengo freidora de aire porque te lo admito. Son caras. Pero eso de que todos hacen jabón de su aceite. Osea no te pases de exagerado bro. Estas vendiendo humo igual que los de la freidora de aire
gracias por el consejo, mañana mismo me compromey freidora de aire
Muy bien fenómeno 👍👍👍
@@RecetasFlipantes
Yo ya me compré mi freidora y es muy bonita y práctica, ya vi recetas que puedo preparar y no puedo esperar a hacerlo.
Comprate una, verás qué es muy divertida.
@@juanpablomaldonado3442 ya las he usado gracias, tengo un horno de sobremesa que le da mil vueltas a cualquier freidora. Saludos 👍
A mi los traseros de pollo me salen muy buenos,les hago unos cortes los aliño más un chorro limón y un poco de aceite poca cosa y a 200 g por 25 min y salen riquísimos
Justamente he dado con tu video buscando info sobre las freidoras de aire, porque me da terror cocinar en plástico y quería ver si había alternativas. Se me han quitado las ganas, jeje. Me quedo con mi horno y mis sartenes. Gracias por tener el valor de hacer este video "anti-publicidad". Sin personas como tú, no tendríamos esta información tan importante para la salud y estaríamos en manos de lo que nos quieren vender.
Hola tocaya, para mí es muchísimo mejor un horno de sobremesa, te dejo este video por si te interesa 👉 ua-cam.com/video/_SojybIQKY4/v-deo.htmlsi=36V1ygbGvhHhnStW la verdad que el marketing es muy agresivo y te hacen creer cosas que no son. Saludos y gracias por tus palabras 👌
@@RecetasFlipantes Y tú parece que nos quieras vender un horno de sobremesa. Al final todos queréis vendernos la moto.
@@maddieb2763 puedes hacer lo que quieras. Comprate lo que satisfaga tus necesidades. Este canal no te vamos a recomendar nada que no merezca la pena, los seguidores fieles lo saben. Saludos
Después de ver el vídeo creo que te pasas 3 o más pueblos, la acrilamida también está en las de aceite, ese aceite a caliente a altas temperaturas no es nada bueno, y las de aire por mucho que digas son bastante más saludables que las de “fritanga”, también es cierto que el resultado no es el mismo, pero muchas cosas se acercan bastante. Es como un mini-horno de aire caliente y muchas de ellas consumen menos que lis hornos y las de aceite consumen prácticamente igual porque también se calienta con una resistencia.
De hecho existe en mayor concentración en el aceite que por cocción en air fryer
De eso nada, la calidad del aceite pulverizado tiene mucha más oxidación en la freidora de aire que en una fritura por inmersión. Es tema de humedad del alimento y como el aire caliente circulando se la carga y aumenta la temperatura del bulbo seco rápidamente.
Perdona, yo no digo que no tengas razón, pero creo que es como todo, según el uso que se haga y como está cada persona. Yo estoy prácticamente encamada y no puedo estar más de 5minutos en la silla de ruedas, además vivo sola, y se me estropeó la encimera junto con el horno, y ésto es lo más barato que encontré, no le añado aceite, le pongo la temperatura que me parece apropiada y suelo cocinar al vapor
Muy bien Fanny si cubre tus necesidades perfecto 👍
@@RecetasFlipantes Pues si, porque antes solo podía comer fiambre y prefabricados, ahora, aunque compre congelados, pero son productos frescos que han troceado y congelado sin añadir nada más, para mí es mucho más fácil, e insisto, yo no añado nada absolutamente nada de aceite sólo después de haberlo cocinado y al ser más pequeño, tarda menos tiempo porque se calienta antes, además la que tengo yo es de 2,5L
Cuánto consume una vitrocerámica? Un horno? Más limpio es que no salta y no mancha. Primero identificate y di si eres médico o nutricionista. No estoy de acuerdo con nada de lo que dices.
El consumo, te lo comparo con un horno de sobremesa, consume los mismo unos 1700w y tiene 3 veces más de volumen, y cocina mil veces mejor. Porque tengo que ser médico o nutricionista? entiendo de la física y quimica de los alimentos porque lo he estudiado. Mira como funciona la temperatura del bulbo seco y bulobo húmedo, y como se comporta con el aire caliente, o con un horno por radiación o en una fritura... es diferente en los tres casos. Yo no estoy aquí para que nadie me crea, de hecho es lo mejor, y que cada uno investigue. Este producto está rodeado de marketing porque vende mucho, y dices que es más saludable, y eso es MENTIRA porque eso es sólo cuestión del alimento. Y precisamente lo que hace el aire caliente todo el rato activado y cocinando con él es por ejemplo dañar el aceite que se pulveriza y se oxida y deteriora mucho más. Y por cierto, si lees el comentario fijado creo que entenderás mejor de que va este video. Saludos.
@@RecetasFlipantes A ver maestro de fisica , explicame como un horno (es basicamente un horno q circula aire a gran velocidad) con capacidad de 4l gasta lo mismo q un horno q es considerablemente mayor (el comun) ..... Igual se ve q sos alguien q tira muchos datos y no te gustan los marketings engañosos .... porq no hay un solo dato verificable en tu video ? una muestra del consumo real de ambos en la preparacion de un alimento por ejemplo .
@@deadlyjoz8761 lo tienes en otro vídeo...
las acrilamidas aparecen cuando se cocinan alimentos que poseen azucares (tambien el almidón, pero tambien el resto de azucares) por encima de los 120ºC (fuente AESAN), y en el aceite de orujo de oliva (aceite malo, extraído de la ultima prensada de los restos de pulpas, pieles y huesos) que recomiendas las fríes a 140ºC - 180ºC luego tambien se forman las acrilamidas, porque no mencionas esto en el video?, 300g de aceite cuesta aproximadamente 1€ que es lo que se usa en una cocción de patatas, la diferencia de energía consumida entre la sartén y la freidora es aproximadamente 0,4 kwh, que yo pago a 0,16€/kWh, con endesa, total 0,064€, pero se pueden encontrar mejores ofertas, la diferencia de precio si es abultada, no crees?, esas cuentas tampoco las comentas en tu video, en cuanto al sabor... eso va en gustos, pero en muchos restaurantes se usan hornos de convección que es lo que es este electrodoméstico en versión reducida. Me pareciste un charlatán al principio del video, y a medida que este avanza despejaste toda duda. perdón por no verlo entero.
Hola Alberto, el orujo de oliva no es malo, es de los mejores aceite que hay para usar en la fritura, muchísimo mejor que el aceite de oliva virgen extra que se va a oxidar rápidamente. Lo de freír en a aceite a 180°C pues como no sabes cómo funciona la fritura por inmersión dices esa chorrada, y es que si metes unas patatas en aceite a 180°C la superficie de la patata se está cocinando a unos 110°C durante bastante tiempo, esto tiene que ver en que el alimento alcanza mucho más tarde la temperatura del bulbo seco en una cocción por inmersión en aceite que en una freidora de aire, y esto también lo demostraré en ese mismo vídeo. El aceite de orujo cuesta 1.80 a 1.90 el litro y aguanta muchas frituras si lo haces bien. Y lo del horno convección de los restaurantes se parece a esto lo que un huevo a una castaña ... Y uso un rational todas las semanas... Me parece bien que te guste la freidora de aire, pero que no mientan diciendo que es más saludable porque eso depende de los alimentos, y es más el aceite rociado en los alimentos se oxida mucho más en la freidora de aire... Y que no digan que cocina bien, lo único que hace bien es deshidratar los alimentos. Y a lo mejor si ves este vídeo entiendes mejor lo que quiero decir... ua-cam.com/video/YJFroC535zc/v-deo.html Saludos
@@RecetasFlipantes saludable varías frituras de aceite???, buena el aceite de orujo??? Y la tierra es plana!!!! Venga échate a dormir, charlatan
@@AlbertoDiezfibracity sigues demostrado que no tienes ni idea... Si quieres te paso información al respecto...
@@RecetasFlipantes ya se cual es tu verdad, se buscar información, no vas a manipularme!!!
@@AlbertoDiezfibracity jaja no sabes mirar bien por lo visto... Venga que te vaya bonito con tu freidora de aire super sana 😜
Por esas reglas tendríamos que comer todo crudo y ya está...cómo va a ser igual freír por aíre q empapado en aceite con lo q absorbe el alimento y claro q es más limpio no se refiere al interior...o soy el único que al echar las papas en freidora de aceite o sartén siempre hay salpicaduras
Hola Jorge, yo no digo que tengamos que comer todo crudo ni mucho menos, el alimento absorbe aceite si se fríe mal en aceite, te dejo al final de este comentario un enlace por si te apetece aprender sobre la técnica de cocinar con aceite. Si lo lees ya me comentas que te pareció. Saludos.
recetasflipantes.com/cocina-tradicional/cocina-con-aceite/
No se, no se, me da que eres el típico friqui negacionista.
Típico, recoges información, la manipulas y exageras y ya tienes un bulo cocinado sin necesidad de freidoras.
Bueno puedes pensar lo que quieras Juan, y haces bien en dudar, lo que hay que hacer es informarse y no creerse al todo el mundo incluido a mi. Pero quizás si ves este video comprendes mejor lo que quiero decir ua-cam.com/video/YJFroC535zc/v-deo.html y verás que se de lo que hablo y como funciona el aire caliente sobre los alimentos, y fíjate bien en el titulo que pongo. Si lo ves me gustaría volver a leerte que te parece... Saludos.
Toda la razon....
@@miguelsh33n muchas gracias!!! pocos rebaten... y si lo hacen yo les vuelvo a explicar. Tengo también documentos que me han pasado científicos del CSIC donde explican porque el aceite superficial en las freidoras de aire está mucho más oxidado que por ejemplo en una fritura normal, son accesibles a todo el mundo están en la web del CSIC pero claro es mejor no saber, ni investigar.. Al final todo tiene sus pros y sus contras, pero hay que contarlo todo, y no hacerse fanático de algo, porque ahora parece que se tiene que cocinar todo en freidora de aire para ser FITNESS y luego la gente se mete unas cofladas en el sofá con el móvil en la mano que da miedo jeje, eso si que engorda😜 Bueno que gracias por tus palabras. Saludos!!!
@@miguelsh33n
En cuanto a lo de "friki negacionista" siento haber herido tu sensibilidad y en cuanto a los datos te diré que la "acrilamida" lleva con el hombre desde que elaborado sus alimentos y si, es presumible de ser una sustancia cancerígena (como cientos de otras) pero las cantidades tienen que ser muy constantes y elevadas para asegurar su daño y están en alimentos cocinados tanto por aire como por aceite, incluso hasta alimentos sin cocinar como por ejemplo el plátano en un estado avanzado de madurez también la pueden producir... más cosas te podría decir.
Una última cosa, más simple es la persona que se cree lo que cualquiera dice que el que se lo cuestiona.
De simple nada, todo cuestionado.
Un abrazo.
buenas generalizar es malo en la freidora de aire la mayor parte de mis recetas son caseras,solo son dos elementos a limpiar,y el tiempo que ahorras es brutal.
todo como en la vida tiene sus pros y sus contras
Hola @isabel carrion barmudez gracias por comentar. Tengo que generalizar porque no puedo hacer un video por cada freidora de aire del mercado, pero lo que tienen en común es que el aire caliente para cocinar alimentos gruesos es el peor método que existe, porque la parte exterior del alimento se reseca y la humedad interior de dicho alimento intenta compensar esa sequedad con el agua de su interior que se mueve hacia el exterior, este bucle hace que la comida salga más seca que en un pequeño horno eléctrico convencional. El tiempo que te ahorras no es brutal porque por norma general cuesta menos freír en aceite, otra cosa es que te sea más cómodo, meter los alimentos y prácticamente olvidarte...eso ya es cuestión de preferencias, yo prefiero disfrutar de la cocina y tener un buen resultado de sabores, hay gente que prefiere la rapidez y no ser tan exigente con el sabor y el disfrute de la buena comida. Todo en la vida como bien dices tiene sus pros y sus contras, pero este aparato tiene más contras, de echo las últimas freidoras de aire caliente que están saliendo al mercado son hornos eléctricos con la función de aire caliente, ósea que en el horno eléctrico se cocina mejor pero como lo que vende es "freidora aire caliente" se lo incorporamos para venderla mejor, aunque lo único que hace bien es deshidratar los alimentos finos. Perdona por tanta chapa. Saludos!!!
Se lo he intentado decir pero esta claro que el fantasma asustaviejas cuadrículado este pasa de todo el mundo
MUCHAS muchas muchas gracias!!! había leído algo sobre que al final no son tan saludables y su material, termina desprendiendo químicos tóxicos nocivos para la salud. y ahora viéndote me cuadra mas aun... NO LA COMPRO... y nuevamente gracias por tu aporte y por cuidarnos :) :)
Bueno me alegro que te haya sido útil. Y para mí lo peor es que te intentan engañar. Y ser saludable o no va a depender del alimento, hay gente que se pone morado de comer precocinados y procesados en estas freidoras creyendo que van a ser más saludables, y nada más lejos de la realidad. Saludos y gracias por comentar Pamela ☺️
Exacto! La clave está en lo que comes!! 😘
"el que diga lo contrario miente" ese no es un argumento. Se presentan pruebas. Si alguien más te lo dijo no vale
Mira el tercer video y lo entenderas
A mi me funciona genial....e hecho carnes de res (trozos grandes) como Bifes...colita de cuadril y en general todo tipo de carnes, papas de hecho lo considero un horno en miniatura, es tan práctico que reemplaze a un horno grande que tengo.
🤔🤔🤔
Pues serás el unico. El otro dia puse un calefactor para descongelar rapidamente un poco de pollo, y me olvidé y el pollo apareció mas blanco que el papel, y eso es lo que hace una freidora de aire, pues es lo mismo que un calefactor de aire caliente. Una freidora de aire caliente reparte el aire en un cuenco interior, y no tiene nada que ver con un horno que tiene resistencias arriba y abajo.
@@Jorgenicolas122 eso es Jorge, por mucho que se empeñen no es como un horno. Saludos y gracias por comentar 👌
Amigo un *HORNO ELECTRICO* el mas barato consume entre 2400 a 3800W, mi computador tiene una fuente de poder de 850W... no me jodas, una freidora de 5LT consume 1500W es la nada...
Un horno eléctrico de sobremesa es lo mejor y consume 1500 w. Sin embargo tienes 4 veces más de volumen... Pero para mí lo importante no es eso.... Saludos
Un horno eléctrico es lo mismo que una freidora de aire, una o dos resistencia y ventiladores para mover el aire caliente y Zasca al amiguete que le parece mal la freidora de aire. Estudio que demuestra que produce más acrilamidas el aceite pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25872656/
Gracias por tus vídeos,a mi me encantan y son muy didácticos y nos ayuda a elegir mejor y a disfrutar d tus recetas
Gracias Carolina 👍👍🍀
En una barbacoa se crean más manchitas marrones q en una freidora de aire y la gente sigue comiendo barbacoas de carne torrada y negra .
Si Maricarmen, lo que me extraña es que la mayoría os quedéis sólamente con lo de las acrilamidas, y lo importante de cómo ENGAÑAN diciendo que es más saludable os da igual... Ser saludable o no depende del alimento, para cocinar si aceite no te hace falta este cacharro, que al final triunfa por su comodidad, calentar y comer.
Por qué tanta ira con las freidoras de aire?... preocúpese usted de su salud y que cada cuál haga lo que le plazca con la suya y con su dinero... sólo escucharle el tono, demuestra su enfado, o su hígado sucio...a cuento de qué me iba a enfadar yo porque alguien coma, beba, fume o haga lo que quiera con su dinero o su salud?...tanto interés en convencernos de algo siempre fue señal de que se recibía por otro lado.
Veo que no has entendido el vídeo. Por mi la gente puede comer piedras si quieren, lo que no me gusta es que engañen. Esto no es sano. Es un secador de pelo, que cocina de culo...
@@RecetasFlipantes opinar de forma diferente se llama ahora, "no entender"...y según usted, tampoco entienden los que compran aparatos nocivos para la salud...supongo que cuando alguien adulto adquiere algo, lo hará con sus razones..y eso, señor mío, es sagrado porque es fruto de la libertad de cada cuál...y no, no tengo freidora.
@@angelitaruz4501 si soy el primero que cada uno haga lo que le venga en gana. Pero cada vez la gente se deja engañar más fácilmente, este aparato no cocina bien, no es saludable, y te lo venden como tal. Sólo doy mi opinión al igual que tú. Y ya he dicho muchas veces porque hice el vídeo cabreado. Si queréis escuchar lo bueno que es este aparato mirar los vídeos donde os las venden. Saludos
@@RecetasFlipantes Se deja engañar xq lo digas Tú tururú! pues será para que vengas Tú a salvarla de manera altruista de las garras de su propia ignorancia...
@@laperlaazulalvarmolins583pero si en noviembre hizo un vídeo de la mejor freidora del mercado, según él, este tipo entiende de freidoras, de salud, de engaños y de hipocresía.
No tiene mucho sentido comparar los consumos de una freidora con la nevera, lo suyo sería hacerlo con la placa o el horno, y aquí la freidora puede salir ganando.
Por supuesto los alimentos precocinados no suelen ser saludables pero es que su uso no tiene nada que ver ni es exclusivo de una freidora u otra.
De toda la vida del señor se pone a escurrir las fritangas en una rejilla o sobre un papel; si de partida puedes cocinar con poco (o ningún) aceite pues menos grasas se nos van a las arterias.
Es un cacharro más ni tan bueno ni tan malo. Lo ideal es comer variado y evitar los ultraprocesados/azucarados todo lo posible.
Saludos.
Hola J.Mariano, ya he comentado otras veces que la cagué comparándolo con la nevera, no te falta razón. Mira acabo de subir ahora mismo la tercera parte de este video ua-cam.com/video/YJFroC535zc/v-deo.html
Por si lo quieres ver, pero sin prisas que dura 20 minutos...creo que se entiende mejor mi opinión. Y si te apetece reírte un poco el segundo creo que te puede sacar alguna sonrisa, si ves alguno espero tu comentario, me gustaría saber, sobre todo del tercero. Saludos y gracias por comentar.
El nombre de freidora de aire está mal puesto, freir: sumergir un alimento en grasa caliente. Es un aparato que nos han metido por los ojos y mucha gente ha picado, al que le moleste el video... El video, una verdad como un templo,
No estoy para nada de acuerdo contigo. Primero, es como un horno de aire, pero en tamaño reducido, por arriba una resistencia y un ventilador. Por supuesto cuando haces patatas, tienes que moverlas, yo no me veo poniendo el horno para hacer una o dos raciones de patatas (muchísimo menos gasto de luz), por otro lado cuando haces algo grasoso, como panceta, alitas, salmón, a mi me gusta muchisimo más que hacerlo con una sarten o el horno, porque la grasa que suelta va para abajo, por lo que la comida no se recuece en su propia grasa.
Para gustos los colores, a mi me gusta muchísimo más un horno de sobremesa. Pero no tiene nada que ver con un horno de convección pequeño...un horno calienta por arriba y por abajo, tiene mucho mejor aislamiento y el aire (si tiene la opción) lo usas cuando quieres, que es lo que hay que hacer. Lo que dices de recocer en su grasa, a mi en el salmón jamás me ha pasado eso... en la panceta, prefiero hacerla al horno sobre una rejilla, la grasa cae para abajo igualmente, las alitas lo mismo... os compraría el argumento de que es más cómodo, pero no de que cocina mejor, me parece bien que os guste, pero eso no quiere decir que cocine bien o igual que un horno. Saludos!!!
Como cualquier aparato hay que saber su funcionamiento y su utilidad.
Es un horno con circulación de aire caliente. Punto.
Freir es sumergir en aceite caliente : no es una freidora.
No fríe patatas, pero sí las asa. Y patatas asadas son ricas y sanas.
El gasto energético es como el de cualquier resistencia , como la de la la vitrocerámica.
Y entonces porque no comprar directamente un horno de sobremesa pequeño con función de aire, que cocinan mucho mejor y no son una caja de plástico?
este señor me hace recordar cuando salieron los microondas que decian que daban cancer, que se caia el cabello etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc
Rafael a mi lo que menos me preocupa es el tema acrilamidas, lo que más me fastidia es que se APROVECHEN de la GENTE diciendo que es MAS SANA, cuando eso es cuestión de los alimentos, NADA MAS. Y por cierto para cocinar SIN ACEITE, no te hacer falta este cacharro. Pero ya somos todos mayores, cada uno que haga lo que quiera. 😊
He empezado a seguirte por tu sinceridad porque hablas muy claro y diciendo la verdad
Muchas gracias Julián, pues si te gusta cocinar también hay recetas muy chulas en el canal 👍👍 Saludos ✌️🍀
La comparación de la Air Fryer con el frigorífico es absurda.
Deberías compararla con el horno o el micro.
Ya he dicho en otros comentarios que me cole por querer compararlo con algo grande. Pero te lo pongo más fácil, un horno de sobremesa, misma potencia, 4 veces más de volumen y cocina muchísimo mejor. 👍 Saludos
Exacto! Un horno doméstico consume en 1000 y 1500 vatios.
No suelo comentar videos, pero invertiré un poco de tiempo en comentar este.
Tienes razón en parte de las cosas que dices, el problema es como las dices.
Referente a las patatas, efectivamente hay estudios que corroboran tus explicaciones pero lo que no dices es que existe la posibilidad de ajustar la temperatura a 170 grados y mover las patatas para que no adquieran ese tono oscuro que es tan perjudicial.
Las carnes y los pescados, así como las verduras quedan muy bien, y ya te garantizo que son más saludables que si las haces a la plancha con un chorro de aceite.
Por otro lado, cuando fries en una sarten, después de hacerlo, no sólo tienes que limpiar la sarten, sino que las zonas periféricas también quedan manchadas y tienes que dedicar mucho más tiempo a la limpieza que si lo haces en una freidora de estas.
Te pongo un ejemplo:
Haces unas albóndigas. Si las fiestas en sarten, normalmente el aceite se queda con restos de las mismas que se van quemando y eso también es cancerígeno, mientras que en la freidora de aire, no ocurre lo mismo (p.ej la harina en suspensión y trozos de la misma carne que quedan)
En el caso de muchos alimentos, éstos cuando los fries en dos dedos de aceite, absorben en su capa externa dicho aceite. Lo que dices de secar los alimentos cuando los metes en una sarten no es cierto ya que el mismo aceite crea una capa externa que evita que la grasa salga hacia afuera, y a su vez, esa misma capa absorbe más grasa del exterior.
Todo esto, lo digo con conocimiento de causa ya que soy cocinero titulado y sé de qué hablo.
En resumen, no es sólo lo que dices, sino como lo dices.
Un saludo.
Joaco, te agradezco que dediques tu tiempo en comentar. Lo de como lo digo, ya se que lo hice cabreado realmente, y ya he dicho en muchos comentarios porque lo hice así, de hecho soy un canal pequeñajo y ni por asomo creía que lo fuera a ver tanta gente. Yo también hablo con conocimiento de causa, tengo mucha bibliografía específica de la física en la comida y y estoy estudiando un grado superior en dirección de cocina. Al final los títulos son lo de menos si no la ganas de aprender y tener la mente abierta.
Creo que la mayoria de la gente uso este aparato por comodidad, porque metes, sacas y no manchas, sobre la textura y el sabor yo lo tengo muy claro que no me gusta nada... hablas de los vegetales, pues esos mismos a la plancha con 4 gotas de aceite están super buenos, y como se quedan al "dente" aún conservan más vitaminas que en a freidora de aire. Los pescados con tapa en sartén quedan de alucine y encima super jugosos, eso sí luego hay que limpiar un poco, yo tengo claro que prefiero ese pequeño esfuerzo. Acaso crees que 4 gotas de aceite, o un poco de aceite es perjudicial? cuando luego esa misma gente que huye de él como si el demonio se tratara se pega unas cofladas en el sofá, con el móvil en la mano y pasando horas con las redes sociales... ese sedentarismo es el que no es saludable y acaba matando.
Hablas de los restos de la comida en la sartén, eso amigo si no está quemado es gloria bendita, es donde se han quedado los sabores de reacciones de maillard y lo puedes usar para desglasar e incorporarlo a la salsa, eso hacen los buenos cocineros. Sobre la frituras, los alimentos absorben la mayoría del aceite cuando los sacas del aceite, porque antes apenas absorben aceite (si lo haces bien por inmersión), cuando fríes, el vapor del alimento sale por pequeños orificios, ese vapor impide que el aceite entre. Cuando sacas la fritura es cuando el aceite puede entrar por esos mismo agujeros que salía el vapor, por eso hay que escurrir bien y a papel absorbente, una buena fritura es seca y crujiente.
Lo de los 170ºC, claro que se puede ajustar (cosa que nadie hace) pero no es lo mismo cocinar con aire a 170ºC que en aceite a 170ºC, va a llegar la temperatura en la superficie del alimento al la temperatura del bulbo seco (digamos termostato) mucho antes en la freidora de aire, que en una fritura por inmersión en aceite. Por este motivo tiene mayor capacidad de acumulación de acrilamidas la freidora de aire (es lo que digo en el video) y por este mismo motivo, el aceite que se pone pulverizado sobre los alimentos, erróneamente el más usado es el oliva virgen extra (justo el que menos resiste la temperatura...) se oxida y deteriora mucho más, comes menos aceite (no mucho menos si sabes freír bien) pero de mucha peor calidad. Y si quieres documentos que afirmen esto te lo puedo pasar a un correo. Bueno ya ves que te he soltado buena chapa 😅 Saludos!!!
@@RecetasFlipantes Acabo de hacer patatas fritas NO CONGELADAS. Me he acordado de ti porque lo único que había que hacer es limitar la temperatura de la freidora de aire a 175 grados y rebajar unos minutos lo que te pone por defecto la máquina. Han salido perfectas. Lástima que no se puedan colgar fotos en comentarios.
@@joacomk8958 bueno me parece bien, si a ti te parecen perfectas genial 👍
Excelente!!!
No sé si el tipo del vídeo tenga o no razón pero lo que si es cierto es que cuando algo se le mente en la cabeza a la gente y se lo contradices se vuelve fanática - agresiva. Basta revisar los comentarios.
Hola Pepe, yo no quiero tener la razón de verdad, cada uno que investigue y vea si este aparato va a satisfacer sus necesidades. Pero que no nos vendan la moto...Saludos. ✌️✌️✌️
@@RecetasFlipantes de momento a mi me las satisface, pero en tema de salud no se cuanta razón tienes ahí, lo que si se es que a mi me salen ñas patatas que parecen fritas en aceite , buenísimas. Y he probado en freidora de 150 y 60€.
@@turiibz patatas naturales o congeladas?
@@RecetasFlipantes naturales
@@RecetasFlipantes las meto 10min en agua para quitar almidón, las seco bien, las pongo 25min a 180° dándole una vuelta cada 7-8 minutos y salen tremendas.. y si ya echas pimiento y ajo los últimos 10min salen tremendas
Tengo amigas y familia que la tienen y están encantadas. Mi prima hace el pescado y le queda súper bien y les aseguro que es una muy buena cocinera. Quien no esté convencido que no se la compre. Me recuerda cuando al principio se hablaba fatal de los microondas. Sano o no sano dependerá el uso que hagas de ella como todo, si te pasas la semana comiendo patatas y nuggets pues ya sabemos en una dieta equilibrada está para mí parecer la mejor opción.
Esto va de que te venden algo como la panacea de la salud y no lo es. Es solo un aparato nada más, ser saludable como has dicho depende de los alimentos. Luego yo prefiero mil veces más por practicudad un horno de sobremesa con función dee convección de aire, más capacidad, más control sobre el cocinado, mejores resultados. Saludos y gracias por comentar 👍
Cada vez que escucho freidora de aire, me pregunto: ¿Para qué quiero yo freír el aire? 🤣
😂😂😂😂🤭
🤣🤣🤣😅😅😅
Pensé escuchar mejor, pero al final solo entiendo que no te gusta el producto y marketing de lo "sano" que es.
Es un producto más, y tan útil o destructivo como un cuchillo. Por lo tanto esto está basando en un fanatismo tan enfermizo como los "AIRFRYERS LOVERS" O en este caso los "AIRFRYERS Haters".
Yo no soy un airfryers hater, soy un MARKETING FRAUDULENTO HATER. No puedes hacer creer a la gente que por cocinar en freidora de aire va a ser más sano, cuando eso depende sólo de los alimentos. Y cada uno puede cocinar donde y como quiera, pero estamos un poco "gilis" con las modas, porque un horno de sobremesa con función convección de aire, puede hacer lo mismo que la freidora de aire, y mil cosas más y mejor, además tiene más volumen por la misma potencia. Pero bueno cada uno que haga lo que quiera 😊
Creo que a los que no les gusto el video, son los que ya metieron la pata comprando la freidora. 🤔
Es la mejor compra que ise sige trgando aceite tu si quieres
@@juanperez-ir3zq jajajaja , si supiera que soy talla 4, hace más de 15 años hago ejercicio muy tonificada, practico atletismo, me cuido en la alimentación. No necesito de ollas milagrosas. Siga creyendo que lo va a salvar una olla freidora 😂😂
Era hora que alguien lo dijera así de claro. Te acabas de ganar muchos enemigos, pero también un suscriptor 😊
jeje si Secun, me he ganado muchos enemigos con este video 😅 Gracias por tu apoyo!!!
Es que eres físico o quizás químico?? O es una opinión personal quw la has querido dejar.reflejado , en qué evidencia científica te basas?? Lo primero que tienes que poner la evidencia científica y después tu opinión personal
Sí me baso en lo que he estudiado, de cómo funciona la física de los alimentos, y como se comporta el aire caliente en la superficie de los alimentos. Si quieres evidencias lo que que hay que hacer es investigar y pensar por uno mismo y no creer lo primero que te digan, incluido yo mismo. A parte solo os preocupa lo de las acrilamidas. ¿ Que os MIENTAN diciendo que es MÁS SALUDABLE no os preocupa? Ser saludable o no depende del alimento, y nada más. Saludos.
Jajajaj madre mía menos mal que llevo 1 año cocinando en la freidora y con éxito!! Llego a ver este vídeo y nunca la compro. TENEMOS experiencias muy distintas
Más que experiencias creo que son cubrir necesidades distintas... Para cocinar bien lo mejor es un horno de sobremesa, que por cierto los modelos de freidora de aire modernos intentan imitarlos, y acuérdate que las proxumas freidoras de aire se podrá actuar sobre el aire... Saludos
Yo la he comprado aún viendo previamente este vídeo. Las patatas fritas apenas las consumo y muchas cosas que hacía en el horno las hago en la freidora de aire, tarda bastante menos y es más fácil de usar y limpiar que el horno. Aun así respeto a quien piense lo contrario
Hummmmmm....HAY Q TENER NERVIOS DE ACERO...
P DECIDIR POR UN CÁNCER...
Y POR CONSIGUIENTE
LA VIDA..
NO HAY PEOR CIEGO...
Q QUIEN NO QUIERE VER...!!!
Mentira, son mas sanas de lo que tu dices. En el horno yo lo pongo a 200 grados y no pasa nada. EXAGERADO
No cocina igual el horno que la freidora de aire. Y porque dices que son más sanas? Me lo puedes explicar porfavor???
Humildemente te sugiero que trates con un poquito más de mimo la información que ofreces. Cualquiera podría interpretar después de ver tu vídeo que freír en inmersión de aceite, por ejemplo, no genera acrilamidas sino que sólo con el uso de la freidora de aire esto sucede.
La realidad es distinta, y como sigue: las acrilamidas se generan en los alimentos con propensión, especialmente cuando los cocinas a temperaturas superiores a los 120º INDEPENDIENTEMENTE del método que escojas para ello.
La freidora de aire promueve en los alimentos propensos la generación de esta sustancia, SÍ... pero también lo hacen la de inmersión, el horno, el tostador y hasta una sartén, olla o similar.
Por otra parte, numerosos estudios prueban que la aparición de la acrilamida no destaca cuantitativamente con el uso de una "airfryer"; los más pesimistas se inclinan porque es similar a cómo sucede empleando otros métodos, pero también suele leerse con frecuencia que de hecho las generan en menor, o mucho menor grado.
Salud.
Hola Heliwr, gracias por comentar y darnos tu opinión, te explico mi parecer. La gente tiene que investigar y leer los estudios porque algunos son malos de narices, porque el método es nefasto... no sólo leerse el "resumen". Las acrilamidas como bien dices se generan con cualquier método de cocción si el alimento es propenso. Lo que me parece siempre raro es que sólo os quedéis con el rollo de las acrilamidas y que sin embargo MIENTAN diciendo que es más saludable, siendo que esa propiedad es exclusiva del alimento anda más... Pero ya que las nombras te explico una cosa, y si la investigas hazlo en enciclopedias de gastronomía, no en las primeras posiciones de Google que también está pero hay que saber donde buscar. Vamos a comparar las patatas fritas cocinadas por inmersión en aceite, las pones en aceite a 180ºC pues cuando las cocinas, durante mucho tiempo se cocinara sobre los 100ºC y esto se debe al vapor de agua (que está a 100ºC) que rodea la patata en forma de burbujas, y sale del interior del alimento, sólo cuando se empiece a deshidratar la superficie ésta temperatura subirá (esto lo puedes comprobar en un video del canal o tú en casa con un termómetro) Por el contrario, una patata en freidora de aire, el aire en circulación caliente lo que hace es resecar más rápido la superficie de los alimentos, y la temperatura sube más rápido, llegando antes a la temperatura del bulbo seco y durante más tiempo, es por este motivo que tiene más posibilidad de acumular acrilamidas, para cuando la patata esté cocinada. Y por este motivo, el aceite pulverizado que se suele poner, normalmente oliva virgen extra... que es un aceite buenísimo pero que su punto de humo es muy bajo, entonces se oxida mucho más rápido y se deteriora, comes menos aceite (no mucho menos si sabes freír bien) pero es de peor calidad. Sin más. Para mi es un cacharro que no es saludable ni cocina bien. Pero entiendo que haya un sector de la población que le encante. Saludos.
La freidora de aire no es más que un horno pequeño que para una familia de dos personas está fenomenal ,no compares la freidora de aire con un frigorífico en cuanto a consumo ,comparalo con un horno convencional que es más grande y tarda más en calentarse con lo cual el consumo es mayor y bueno chico si no te gusta pues no la compres aunque seguro que mucho criticar y tienes una en tu casa que utilizas todos los días
Y sabes lo que si es malo para la salud ? , Escucharte a ti l.as tonterías que dices
Jaja muy bien concreta man, no te enfades que se te acortan los telómeros... Por cierto, no es un horno ni de casualidad. Un horno es un horno, y lo mejor es un horno de sobremesa, misma potencia 4 veces más de volumen 👍. Al final este cacharro triunfa entre la gente que no le gusta cocinar y quiere calentar y comer sin muchas complicaciones. Que disfrutes tu freidora de aire ✌️
@@RecetasFlipantes te equivocas ,no tengo freidora de aire listillo jajajaja
@@conchetaman1851 pues haces bien!!! Y no soy listillo. Me gusta informarme de cómo funcionan las cosas 😜
@@RecetasFlipantes si te gusta informarte deberías de saber que el consumo medio de un horno es de unos 2450w para arriba...y que la freidora de aire sí tiene mucho que ver con un horno...ya que se compone de lo mismo resistencia y ventilador convectivo (al igual que un horno con turbo) te lo dice un técnico oficial de bosch-siemens.
Pdta: tampoco tengo freidora de aire pero en cuanto pueda me compraré una porque es una muy buena opción.
Por cierto el consumo medio de un refrigerador de hoy en día es de aproximadamente unos 90-120 wattios en los casos de frigos A+.
@@daniaroka pues eres un técnico pero de los malos de narices. Un horno de sobremesa que es con lo que hay que comprarlo tiene la misma potencia pero 4 veces más de volumen. Tiene resistencia superior e inferior. Y el ventilador convectivo que dices ni si quiera se llama así, te lo has inventado. Es un ventilador sin más para mover el aire y así cocine por convección. Y por cierto sabes cómo afecta a los alimentos la convención de aire, no verdad? Mira a ver si en un restaurante asan un pollo con aire caliente 🤪 y ya no te voy a nombrar el aislamiento que lleva un horno a la freidora de aire, que es una caja de plástico, con un cestillo barato, un resistencia de 5 euros y un ventilador de 4 euros. Te lo están vendiendo a precio de oro, y encima ni cocina bien ni es sana, porque eso depende sólo de los alimentos... Creo que no es tan difícil de entender, aunque os fastidie reconocerlo así es la historia. SALUDOS ☺️
Lo mismo se hablaba del microondas y ahí está.
El microondas es una maravilla!!!
del microondas tambien decian que se cocina de maravillas.....hasta recetarios de diversos platos publicaban......jamas salia bien...la verdad no sirve para cocinar, salvo algunas exepciones......al final el microondas es ahora un simple calentador de comidas, nada mas....
Eres médico, nutricionista o biólogo o físico? Mira yo no frío nada pero solo con q te comas las patatas fritas de bolsa ya tienes las manchitas marrones .
La luz? Si fríen en inducción se te van los dos riñones y freír aceite con alta temperatura también es dañino pirq los aceites a alta temperatura se vuelven malas.
En fin las cosas no son blancas ni negras hay grises.
Muy bien, a veces son grises si.
Pero si es q es un horno, no es una freidora... A mi me va bien soy uno solo y cosas q hacia en el horno convencional q gasta un poco más pq hay q poner mayor temperatura las hago en esta...
YO LA COMPRE, Y LA VOY A USAR TODA, PERO TODAS LAS VECES QUE SE ME CANTE, JODER!!
Fantástico 🥸🥸🥸🎆🎆🎆🌈🌈🌈
Te has lucido con el vídeo colega, infórmate antes de engañar a la gente. Un frigorífico consume menos según tu, claro, si tienes en cuenta los kWh que consume cada aparato... 1700w de la freidora frente a 350w del frigo... ¿Cuanto tiempo tienes encendido cada uno de ellos? Mal ejemplo amigo, el frigorífico es el aparato que más consume de todo el hogar. Como esto podríamos discutir cada punto que comentas, pero no me apetece entrar en debate contigo. Un saludo
Hola Colega, el frigo es lo primero que me vino a la mente, por ser un aparato voluminoso en comparación con la freidora de aire, la cagué con esa comparación. Deseando estoy que me discutas los siguientes puntos. Estoy bastante informado y no engaño a nadie, al contrario quiero que no engañen a la gente, porque la primera MENTIRA es que la venden como MAS SALUDABLE y eso es FALSO, porque eso es una cualidad de los alimentos. Si quieres conocer mi punto de vista mejor, te aconsejo este video ua-cam.com/video/YJFroC535zc/v-deo.html
Pero luego contéstame, porque muchos tiráis la piedra y luego cuando os conteste ya ni respiráis. Si quieres que te engañen mira los videos donde luego te dan un cupón descuento para que te compres la freidora de aire, está de moda, vende y eso lo único que quiere la gente. Y si no mi Karlos Arguiñano, también las anuncia pero lo has visto alguna vez utilizarla en su programa??? con lo bien que cocina no se porque no la usa... bueno lo hará si le pagan por hacerlo... Bueno, ya me dirás. Saludos!!!
@@RecetasFlipantes Es cierto, la cagaste comentando el frigorífico, al igual que en muchos otros comentarios. No voy a entrar en una discusión contigo ni con nadie. Ya he visto bastante de tus contenidos. Te deseo lo mejor, pero como te digo no comparto tu opinión. Saludos
@@jotaserrano23 me parece muy bien, yo no he dicho de discutir, hablando se entiende la gente, pero tú mismo. Igual podríamos aprender unos del otro. Saludos.
@@RecetasFlipantes deja de ponerte en vergüenza pls. Hablas de algo poco sano, blablabla... Hablame que consumes en 1 mes y te diré si ya estás muerto o no Y EL QUE DIGA LO CONTRARIO MIENTEEEE. así de ridículo suenas ;)
Literalmente lo del costo del frigo es lo único cuestionable del vídeo a nivel de dato. Hay un par de comentarios sobre que si las papas en freidora de aire son ricas o no, y cada quien tendrá su gusto. Absolutamente todo lo demás cuenta con amplia literatura científica de respaldo. Es tan conocido que no entiendo cómo se puede discrepar siquiera de ello. Encima tener el cuajo de exigir que el otro se informe, jajaja... Lo que hay que ver...
Que más da como lo cocines, mas bien preocúpate de lo que metes en tu cuerpo y los ingredientes. La grasa es buena, sólo hay que saber que tipo de grasas. El aguacate por ejemplo es de las mejores grasas. El aceite es bueno, pero también hay que saber que consumes, aceite de coco y de oliva los mejores y también la mantequilla. Las proteínas son buenas pero sin pasarse... Pero eso sí CARBOHIDRATOS CASI CERO, consume los que tienen las verduras y punto. AZÚCAR ES VENENO. Es decir, da igual que uses, la cosa es lo que le metas a la sartén o a la freidora de aire.
Puedes cocinar con grasas y algo de aceite y dependiendo del aceite que utilicen será bueno o malo, tanto en freidora de aire como en cazuela de barro. CERO AZÚCAR Y CARBOHIDRATOS Y SEREMOS MÁS FELICES Y SANOS.
Perdona pero no es lo mismo cocinar en una sarten, al vapor, a la plancha o en la freidora de aire, el resultado final es totalmente diferente. Lo demás todo ok.
@@RecetasFlipantes perdona, los alimentos salen bien en la freidora de aire. Preocúpate más de lo que cocinas en sartén y de lo que compras en el supermercado.
@@susanacampos6555 haz la receta que tengo de pollo al limón y me dices como te quedó ;) Y que sepas que cuido mucho lo que meto en mi sartén. Saludos.