İçi Kaymak Dolu Köfte ve Domates Soslu Makarna Tarifi
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2020
- Bir makarna düşünün köz tadında domates ve soğanlı bir sos, üzerinde içleri peynir ve kaymak dolu minik köfte topları... 🍝 İşte böyle harika bir tarif var sizler için sırada. İddia ediyoruz ki böyle bir köfteli makarna hiç yemediniz. 😍 Ziyafet çekmeyi özleyenler için "ziyafet" kelimesini yeniden tanımlayacak kaymaklı ve köfteli, bereketli bir makarna tarifi hazırladık.
@Filiz Makarna 'nın katkılarıyla sizler için hazırladığımız bu inanılmaz tarifin nasıl yapıldığını görmek ve püf noktalarını öğrenmek için sizleri videoyu izlemeye davet ediyoruz 🥰 #makarna #köftelikaymaklımakarna #makarnatarifi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
►Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
1 paket fırın makarna
4 tane salkım domates
1 soğan
5 diş sarımsak
1,5 kutu domates püresi (300 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Köftesi için,
400 gr çift çekim dana döş kıyma
1 soğan
15 dal maydanoz
100 gr dil peyniri (1 boğum)
75 gr kaymak (2 çorba kaşığı)
5 çorba kaşığı galeta unu
1 paket karbonat
1 silme tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Geniş ve büyük, tercihen döküm bir tencereyi ocağa koyup altını açın ve ısıtmaya başlayın.
• İçerisine 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin.
• 4 salkım domatesi bütün bir şekilde, 1 soğanı ortadan ikiye kesip ve 5 diş sarımsağı tüm şekilde tencereye koyup közlemeye başlayın.
• Sarımsaklara muhakkak dikkat edin, onları domates ve bibere nazaran bir tık önceden almak gerekiyor.
• Domatesler yumuşayıp kabuklarını bırakmaya başladıklarında, soğanların dışarları közlendiğinde tavadan alın.
• Mutfak robotunun içerisine tavada közlenmiş ve kabukları soyulmuş domatesi, soğanı, sarımsakları ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek çalıştırın.
• 400 gr dana döş çift çekim kıymanın içerisine 1 soğanı rendeleyin.
• 1 paket karbonat, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 silme tatlı kaşığı kimyon, 5 çorba kaşığı galeta unu ve 15 dal ince kıyılmış maydanozu da ilave edip 5-6 dakika boyunca yoğurun. Yoğurduktan sonra kıymalı harcı mümkünse en az yarım saat dinlendirin.
• 100 gr (1 boğum) dil peynirini minik küpler halinde kesip 2 çorba kaşığı kaymak ile karıştırın.
• Kıymadan ceviz içi büyüklüğünde toplar yapın ve ortasına parmağınız ile bastırıp delik açın. Şekil verirken elinizi ıslatırsanız yapışmadan yapabilirsiniz. Köftelerin içine kaymaklı karışımdan ekleyip kapatın, Kapattığınız yerin açılmaması için avuç içiniz ile çok bastırmadan yuvarlayın.
• Tavanın altını tekrardan açıp 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin.
• Isındıktan sonra köfteleri yerleştirin ve kızartın.
• 1 paket fırın makarnayı üzerinde yazan süreden 1-1,5 dakika daha kısa süre haşlayın. Paketin üzerinde haşlama süresi 7 dakika yazıyor ama ben tavada da bir süre daha pişireceğim için 5 buçuk dakika yeterli olacaktır.
• Kızaran köfteleri tavadan alın.
• Köfteleri tavadan aldıktan sonra mutfak robotunda çektiğiniz sosu tavaya ekleyip bir süre kaynatın.
• Tavanın içerisine 300 ml (1,5 kutu ) domates püresi, birer çay kaşığı karabiber ve pul biber ekleyin.
• Hafif diri kalan makarnaları tavadaki sosun içerisine ekleyin. Mutlaka haşlama suyundan da bolca koyun.
• Son olarak köfteleri de makarnaların üzerine ekleyip eşit bir şekilde yayın ve taze maydanoz yapraklarını da serpince kaymaklı köfteli makarnanız emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW - Розваги
10:39 Ben de o kadar kilolu degilim ayrica!
Kanal 2 milyon aboneye geliyor. Hey gidi gunler. 30bin kisi bile degildik.
Ingilizce kanala baktim az once ceyrek milyon olmus bile. Altta yorum yazanlar neredeyse hep yabanci. Bunlar hep gozyasina karisan terinin guzellikleri.
Canim Refikam. Iyi ki varsin.
Kore'den sevgiler.
Kadir
İsterse içine ingiliz kraliyet ailesi komple girsin babama göre makarna beleş bir yemektir.
😁 😁 😁 😁 😁
Ah sormayın ya , eşim yemek diye sofrada kabul etmiyor
@@burcuyener5388 Bizde anne egemen, makarna yapılır babam da bunun bir yemek olmadığını bütün argümanları ile ortaya koymaya çalışır. (30 senedir.) 😀
Sevgi ne güzel şanslısınız valla,
Valla bizde olsa hergun makarna yenir 😄
Hani arada bir ağzına birseyler atiyorsun ya beni benden alıyor... Güzel insan seni seviyoruz
I can't understand a word of this but I saw Refika and a preview of delicious food. The language doesn't even matter. Cooking with Refika is awesome!!
Eline sağlık refikamm❤️bu arada nolur makaron yapın🙏
Eski videoları çok özlemişim, mutfağı, tarifleri 😍😍 arayı açma artık
bir hafta şekr ile ilgili vido yapıp diğer hafta makarna tarifi veren koca yürekli refika
edit:refikayı çok seviyorm sadece komik olması için söyledim
Seni izlerken doymuş gibi oluyorum, öyle tatlı anlatıyorsun ki, çok tatlıı 💜 eline sağlık 💜
Ellerine saglik canim bnm ailelemden bir parca gibi oyle içten sin izlerken cok keyif aliyorum kilondan dert yanma seni böyle sevdik cok tatlisin cocuklarim bile takip ediyor tariflerin cok iyi deniyorum tam ölçü tam hiz👍💖
O kadar samimi o kadar doğalsınız ki , bu çok hoş gerçekten, başarınız daim olsun 😚
Refika's Kitchen kanalının giderek büyümesi, bu kanalın neredeyse iki milyon olması beni çok sevindiriyor! Çok daha iyilerini hakediyorsun Refika. Seviyoruz! 🌈
Bayıldım tarife.
Elinize sağlık. Teşekkürler...
Deniycem mutlaka super bir tarif
Yaptım ve harika oldu seni seviyoruz refika ve ekibi 😘😘😘
refika hanim 12 yaşımdan beri takip ediyorum sayenizde kaliteli yemekler çıkardığımı düşünüyorum teşekürleer
Çok güzel gözüküyor hemen gidip deniyeceğim evde yemekte yoktu ne yapsam diye düşünüyordum😋😋😋
Cok guzel gorunuyo eline saglik
Eline sağlık muhteşem görünüyor.. emeğine sağlık.. eminim çokta lezzetli olmuştur.. en kısa zamanda tarifini deneyeceğiz..😃
Pozitif enerji yüklendi iyiki varsınnnn.😙
Saç renginiz çok güzel olmuş ❣️
Ellerine sağlık güzel insan...bu tarifi deneyeceğim🌹❤️🙏
Yine bildirimden koştuk, ellerinize sağlık muhteşem bir tarif gibi duruyor hemen denemelik ❤️🦋
Bu güzel tarif için teşekkürler 🙏🏻
Çooook güzel görünüyor 😍😍 yarin kesinlikle yapaçağım
Harika bir tarif denedim ve sonuç muhteşem oldu. Bir makarna bu kadar lezzetli olabilir. Harikasın Refika sana ve tariflerine bayılıyorum. Çok teşekkür ederim 🙏🏻
harika bir tarif oldu
Refika sen ne guzel bir insansin 💜
Sanırım hayatımda yediğim en iyi makarna ve köfte birleşimiydi. Yok böyle bir lezzet🌸🌸🌸
acayip lezzetli duruyor elinize sağlık 🙏🏻
Süpersin 👌bu aksamki iftar yemegi
köfte çok sevdiğim bir yemektir.. çok güzel görünüyor.. elinize sağlık
Sen bu işi biliyorsun refika abla enfes görünüyor ellerine sağlık 😋
Tez zamanda yapıcam ellerine sağlık
Bu gün denedim bu tarifi ve harika oldu 👌🏻 Üstelik köftelerim klasik anne köftesi olmasına rağmen çok iyi oldu. Tekrar tekrar yapıp yiyeceğim bir tarif. Ellerine kollarına sağlık Refika abla 😊 Bu güzel tarif için de teşekkürler 🥰
yaptığın herşey harika mükemmelsin
Harikasınız ellerinize sağlık
Hemen deneyeceğim
Filiz makarnayı geçenlerde alıp pişirdim, gerçekten kokusu bile aşırı hoşuma gitti. Reklam gibi algılanacak ama olsun, diğer bir çok markanın çok üstünde bir lezzeti varmış.
İlk fırsatta yapacağım çok güzel gözüküyor
Çok güzel gözüküyor deneyeceğim
Ellerinize sağlık Refika, o kadar lezzetli görünüyor ki, elimi uzatıp alıp yemek istedim🤩🤩🤩
cok güze loldu ellerinize saglik
Ellerine sağlık nefiz görünüyor 💞💞
Her tarifinizi takip ediyorum ve severek yapıyorum. Ellerinize sağlık. Kruvasan tarifi yaparsanız süper olur. Sağlıkla kalın
Görsel bir şölen oldu mükemmel çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 👌👍
Harika mukemmel 👍
Neden mutfağa girdiğimde senin videolarını açıp dinliyorum acaba Refikacıım
Ama ama bu yapılır mı gece gece canım çekti 😳🤤😊 ellerine sağlık güzel refika 😻
Ahh canım Refika, diyetteyken böyle güzel bir makarna yapıp paylaşmanız her ne kadar yüreğimi hançerle yaralasa da yine izlerken keyif aldım :) ellerine sağlık❤️. (Diyet tarifleri devam etse çok güzel olur🙏🏻.)
Şahane tablo gibi çok lezzetli görünüyor eminim tadı da öyledir alkışlıyorum
Çok güzel ellerinize sağlık Refika 'cığım noodle ını denedim süper oldu.Sıra bunda İnşallah😍
Ellerinize sağlik en sevdiğim makarna"nın her türünü severim afiyet olsun size👍😍😙
Görüntü süper
Tarifi değil Refikacığımı izliyorum. Çok tatlısın Refikacığım🥰
Bence siz çokta tatlısınız aynı zamanda. 🙏 💜
Afiyet olsun! Çok güzel oldu 🤤
Muhtesem
Çok seviyorum seni yemeklerini iyiki varsın
İzlemeden begendim güzel sesli insan.Eline emeğine sağlık bayılıyorum tariflerine sevgiler🌹🕊💖🌷
muhteşem görünüyor 😋
Çok güzel gözüküyor süper ellerinize sağlık 👏 harika 👍
Harika refika👌👍🥰
Ellerinize sağlık bende yapacağım inşallah
UA-cam üzerinden severek takip ettiğim tek kişi olabilirsin Refika Abla 😍
Elinize sağlık👍💖
Kaçıncıya izliyorum bilmiyorum :))dünyanın en mükemmel makarna tarifi olabilir. Malzemeler alındı hemmen denenecek...
Sizin o Turk mutfagi kokan yemeklerinize bayiliyorum👍🌟😄🤗
çook güzel
Sevgili Refika
Yaklaşık 9 yıl önce İskender Kebap ve Tahinli Çörek yaptığın bir programı izlemiştik annemle. O zamanlar henüz lisede mutfağa meraklı bir çocuktum. Samimiyetin, iştahlı anlatımın ve annemle de adaş olmanızdan sebep kalabalık bir misafir ekibine daha önceden hiç test etmeden tahinli çörek tarifini yaptık. Muhteşem oldu. O zamanlar tabi bu kadar çok yemek videosu yok, yorum kültürü gelişik değil, tarifler genelde televizyonda şeflerin eksik verdiği , yemeklerin hep önceden hazırlanmış bir halleri olan genelde ünlülerin konuk olduğu tuhaf programlardan alınırdı. Evde deneye deneye doğru tarifi bulmaya çalışırdık. Böyle bir zamanda ilaç gibi gelmiştin bize. Velhasıl Refikacığım o günden beri bir şey yapacaksan senin tariflerini bakıyoruz bir kere bile yanıltmadın bizi. Bu muhteşem tarifler, yüksek hayat enerjisi, samimiyet ve damak tadın için çok teşekkür ederiz 💕😘😘
Harika görünüyor be💙💙💙
Elinize Sağlık Ablacım Güzel Bir Tarif😊
Refika hocam gene döktürmüşsün. maşallah. ellerine sağlık
İzlerken doydum refika 😂😂❤❤❤❤
Big fan of yours recipe specialy I like doner kabab wraps kindly translate in english also I cant understand turkish love and lots of blessings from khi Pakistan ❤❤❤
ua-cam.com/video/ZEF354SpSxg/v-deo.html
This one is from her English channel, you can find some of her recipes in there. Have a lovely day 🌸
Ah bir bilsem o mutfağın yerini yangın tüpüyle basacağım içim peynirle birlikte eridi 🤤 💖
çok güzel aşırı canım çekiyo şuannnnn
Oh be cok ozlemişim😌🙏🏻
Refika abla valla herşey mükemmel yemeklerini seni mutfağını ve kalbini çok seviyorum çocukluktan beri hiç bıkmadan takip ediyorum.İnşallah amacına hayırlısıyla ulaşırsın sen ve ekibin bunu fazlasıyla hakediyor💪💪👍❤️😍
Refika abla haftaya misafirlerim gelecek. Videoyu izlerken bu köfte ile patates püresi yapmaya karar verdim. İlk defa geliyorlar makarna yapsam olmaz gibi geldi. 🤭 Ellerine sağlık. 💕🤗
Acıktım harika gözüküyor
Vaala sizi cok severek izliyorum yolun acik olsun işlerin yolunda gitsin canim
Ya muhteşem
Refika ve ekibi harikasınız ♥️♥️♥️♥️♥️
Bu ne 😟 Bu ne!! Nasıl iştahlandım mutlaka yapacağım ve gerçekten harika görünüyor. Ellerinize sağlık 👏🏻👏🏻
Tek kelime harika oldu refika her lokmasının enfes olduğuna garanti veririm
Ellerinee sağlıkk refika abla
Refika'cım süpersin her zaman ki gibi. Ellerine yüreğine sağlık. 💜 🙋 😘 🌹🍀🐞
Refika bayılıyorum sana be harikasın 💗💗💗
Ay canım nasıl çekti, nasıl! 🤤
Harikasin
t24'te sizin ile ilgili bir yazı okudum bu hafta. Bir kez daha takipçiniz olduğuma sevindim. Bir de az kalorili ya da diyet sebze yemekleri yapsanız çok sevinirim
Refika hanım tariflerinize bayılıyorum
Özellikle limonlu cheesecake tarifinize bayılıyor arkadaslarim sürekli onu yapıyorum
Siz yeni tarifler denemeyi seviyorsunuz bende öyle
Özellikle canakkalenin firinlanmis peynir helvasina bayiliyorum ama uzaktayim temin edemiyorum siz ve ekininiz bu tarifi yaparsanız benim gibi mudavimlerini çok mutlu edersiniz sevgiler
millet, refika'yı yabancılar kadar pamuklara sarıp sarmalamalıyız.. hem onlar da kim oluyorsa :) hemen like'ımı yaptım bile:)
Evimizin Haylaz kızı Merhaba Hani evin haşarı küçük çocuğu vardır böyle saçları önüne gelir aileye çok değişik ama güzel yemekler yapar sonunda ailenin yüzünü güldürür be Aile büyüklerinden abiler ablalar bizi deneme tahtasına çevirdin derler ama sonuçtan memnun lardır senin tariflerinde aynen öyle her bir tarifini ayrı bir heyecanla izliyorum bu doğal hallerin o saçının gözünün önüne gelmesi evimizden biriymişsin gibi böyle Haylaz haşarı kardeşimiz misin gibi çok doğal ve çok hoş emeğine sağlık Dokunduğun Her şeyi çok lezzetli ve güzel oluyor
Zamandan dolayı Mecbur kalmadıkça makarna pişirmeyen ben ağzım açık izledim resmen. Sosu enfes olmuştur eminim 😋😋ellerine sağlık ❤️
Süpersin Refikacım🥰 o nasıl peynir yiyiştir canım çekti aşerdim resmen 🤭
Ya Refika ne tatlısın😍
Refika napmissin öyle...bu nasi hızını alamamaktir 😍😍😍😍😍
Hem bağışıklık sistemini güçlendirici, hem kilo aldırmayıcı bomba tarifler de var mıdır acaba 😊😊😊
Yapmayıp kendime eziyet etmek için izliyorum ama çok güzel olmuş refika❤
amanin amanin enfes olduuuu hemen su an kalkip deniyorum agzim sulandi yahuuu ellerine saglik refikaaaa 💋💋