Super erklärt und für mich eine Auffrischung 😀, hab' zwar nicht die tollen, neuen Produkte, aber den Auflauf kenn' ich schon Jahrzehnte. Ist in Vergessenheit geraten, wird's aber demnächst mal wieder geben. Danke. LG U
Danke für das tolle Video,habe ca.1990 eine öffentliche Kochvorführung besucht,die auch diesen Nudelauflauf machten,und ich heute noch davon begeistert bin. Konnte ihn aber nirgends finden,ist zwar sehr simpel,aber ich wusste nicht mehr,was da alles drin war,denke es ist genau dieser,wenn ich ihn gemacht habe,kann ich sagen ob er es war😋😋geschmacklich hab ich ihn gespeichert 😜😜
Ich habe diesen Auflauf schon so oft gemacht, aber es kommt immer wieder mal vor, daß ich immer noch Wasser im Topf habe. Weiß nicht warum dies so ist 🙁. Obwohl in euren Videos dies nie passiert.
Ein Tipp noch zum Nudeln kochen für Singles mit grossen Töpfen und Secuquick: Kocht besser die 500 g und esst mehrere Tage davon. ;-) Ich habe als kleinsten Topf den 4 L 20 cm. 800 ml Wasser auf 500 g Nudeln ist rechnerisch der Faktor 1,6. Für 200 g Nudeln für 1-2 Portionen wäre das 320 ml Wasser. Hier habe ich aber immer das Problem gehabt, dass Teile von einzelnen Nudeln immer noch richtig hart waren und andere Teile schon gut. Der Topf sollte mindestens 1/3 gefüllt sein, habe ich mal irgendwo gehört. Das kann man mit so kleinen Portionen nicht hinbekommen oder man muss wieder deutlich mehr Wasser nehmen, was wieder länger braucht, um zu kochen. Seit ich immer mindestens die 500 g nehme gehts besser, auch wenn ich dann tagelang Nudeln mit verschiedensten anderen Zutaten essen muss. Dies als kleiner Nebenhinweis für Anfänger. :-)
Seit die Sendung nicht mehr 'Koch dich HAPPY' ist sondern kochen mit AMC, fehlt die Lockerheit und wir haben schon genügend AMC-Partys erlebt, um jetzt auch noch in dem einstigen Superformat wieder erleben zu müssen :( Also bitte wieder wie früher !!
Hey Pierro, die Lockerheit kommt nicht durch die Namensänderung 😅✌️ ich bin halt auch nur ein Mensch und habe mal gute Tage und schlechte 😊. Der Nudelauflauf war ein Wunsch den ich nachgekommen bin denn Koch dich happy stand schon immer für einfache Gerichte die einfach erklärt sind 😊 hast du vielleicht einen Wunsch den ich kochen soll? Lg Andreas
@@KochenmitAMC Ja ich verstehe schon, dass man nicht immer gleich gut drauf sein kann. Aber die Art, wie ausführlichen jeder Schritt erklärt wird (ganz im Gegensatz zu den früheren Videos), lässt schon die Einflussnahme von AMC erkennen. Das meinte ich mit Lockerheit - für mich sieht es halt wie wie nach Drehbuch aus ;). Nichts desto Trotz werde ich selbstverständlich gerne auch in Zukunft deine tollen Tipps nicht missen wollen und selbst umsetzen. LG Peter
Hey Peter, jetzt verstehe ich was du meinst 😊 guck mal 👍 ua-cam.com/video/HpTHFXl-9AU/v-deo.html das ist ein Grundlagenvideo und soll für die Leute sein, die zum ersten Mal mit AMC kochen 😊 keine Sorge ich werde jetzt nicht jedes Video so detailliert erklären 😂
Super erklärt und für mich eine Auffrischung 😀, hab' zwar nicht die tollen, neuen Produkte, aber den Auflauf kenn' ich schon Jahrzehnte. Ist in Vergessenheit geraten, wird's aber demnächst mal wieder geben. Danke. LG U
Danke für den Super Tipp, einen Teil Käse schon vorher unterzurühren!
Ich habe eine Frage zu dem Deckel ,ich meine gehört zu haben das der Deckel nicht komplett in die Spülmaschine darf .
Hallo Siglinde, die Deckel sind komplett Spülmaschinen fest 👍
Danke für das tolle Video,habe ca.1990 eine öffentliche Kochvorführung besucht,die auch diesen Nudelauflauf machten,und ich heute noch davon begeistert bin. Konnte ihn aber nirgends finden,ist zwar sehr simpel,aber ich wusste nicht mehr,was da alles drin war,denke es ist genau dieser,wenn ich ihn gemacht habe,kann ich sagen ob er es war😋😋geschmacklich hab ich ihn gespeichert 😜😜
Welchen Topf nehme ich wenn ich die doppelte Menge zubereite?
Am besten den 6,5l Topf
@@KochenmitAMC Dankeschön für die Antwort.
Ich sehe gerade das ich als nächst Größe nur den 8,5L Topf habe.🙈
Meinst du den 8,0l ?
@@KochenmitAMC ja ,habe mich vertan
Ich habe diesen Auflauf schon so oft gemacht, aber es kommt immer wieder mal vor, daß ich immer noch Wasser im Topf habe. Weiß nicht warum dies so ist 🙁. Obwohl in euren Videos dies nie passiert.
Ein Tipp noch zum Nudeln kochen für Singles mit grossen Töpfen und Secuquick: Kocht besser die 500 g und esst mehrere Tage davon. ;-) Ich habe als kleinsten Topf den 4 L 20 cm. 800 ml Wasser auf 500 g Nudeln ist rechnerisch der Faktor 1,6. Für 200 g Nudeln für 1-2 Portionen wäre das 320 ml Wasser. Hier habe ich aber immer das Problem gehabt, dass Teile von einzelnen Nudeln immer noch richtig hart waren und andere Teile schon gut. Der Topf sollte mindestens 1/3 gefüllt sein, habe ich mal irgendwo gehört. Das kann man mit so kleinen Portionen nicht hinbekommen oder man muss wieder deutlich mehr Wasser nehmen, was wieder länger braucht, um zu kochen. Seit ich immer mindestens die 500 g nehme gehts besser, auch wenn ich dann tagelang Nudeln mit verschiedensten anderen Zutaten essen muss. Dies als kleiner Nebenhinweis für Anfänger. :-)
Nudeln lassen sich sehr gut einfrieren!
Seit die Sendung nicht mehr 'Koch dich HAPPY' ist sondern kochen mit AMC, fehlt die Lockerheit und wir haben schon genügend AMC-Partys erlebt, um jetzt auch noch in dem einstigen Superformat wieder erleben zu müssen :(
Also bitte wieder wie früher !!
Hey Pierro, die Lockerheit kommt nicht durch die Namensänderung 😅✌️ ich bin halt auch nur ein Mensch und habe mal gute Tage und schlechte 😊. Der Nudelauflauf war ein Wunsch den ich nachgekommen bin denn Koch dich happy stand schon immer für einfache Gerichte die einfach erklärt sind 😊 hast du vielleicht einen Wunsch den ich kochen soll?
Lg Andreas
@@KochenmitAMC Ja ich verstehe schon, dass man nicht immer gleich gut drauf sein kann. Aber die Art, wie ausführlichen jeder Schritt erklärt wird (ganz im Gegensatz zu den früheren Videos), lässt schon die Einflussnahme von AMC erkennen. Das meinte ich mit Lockerheit - für mich sieht es halt wie wie nach Drehbuch aus ;). Nichts desto Trotz werde ich selbstverständlich gerne auch in Zukunft deine tollen Tipps
nicht missen wollen und selbst umsetzen. LG Peter
Hey Peter, jetzt verstehe ich was du meinst 😊 guck mal 👍 ua-cam.com/video/HpTHFXl-9AU/v-deo.html das ist ein Grundlagenvideo und soll für die Leute sein, die zum ersten Mal mit AMC kochen 😊 keine Sorge ich werde jetzt nicht jedes Video so detailliert erklären 😂
@@KochenmitAMC Hey zurück :)
ich nehme dich beim Wort ;)
Ich hoffe das Video neue Kirschkuchen Rezept gefällt dir 😊✌️