Birria de res fácil // en tacos, con consomé, o en platillo // para 20-25 personas

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Una deliciosa receta de Birria de res, la cual es ideal para acompañarse a cualquier epoca del año y servirla de diferentes maneras. No importa como la comas de cualquier modo tu apetito y paladar te lo agradecerán.
    Business email:
    tobalorosco@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 92

  • @merinacastro8338
    @merinacastro8338 Рік тому +1

    Hola qué estilo es esta birria?

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  Рік тому +1

      Es muy paredida al la birria de jalisco, y michocan, mexico y en otros estados.. tambien se prepara mucho al sur de California y la verda que esta deliciosa que ya veras de que les encantara.. grasias por ver mus videos y saludos cordiales

  • @adrianamorales5707
    @adrianamorales5707 8 місяців тому +1

    Podrías poner por kilo no sé cuánto son las libras

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  8 місяців тому

      Adriana claro que si amiga.. un Kilo es el equivalente a más o menos 2 libras, 2 libras es = a 1 kilo.. grasias por dejarnos tu pregunta.. te quedara deliciosa ya veras que si.. saludos cordiales y bendiciones

  • @keniamagana7343
    @keniamagana7343 Рік тому +2

    Hola qué tal.. si quiero hacer para 30 personas.. Masomenos cuantas libras necesito y que cantidad de chiles y de especies ?😊🙏🏼 porfiss!!

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  Рік тому +1

      grasias Kenia por dejarnos tu pregunta, solo agrega un poco mas de carne, unas 10 lbs mas y usa las mismas cantidades de todos los ingredientes.. y dije 10 lbs mas porque es mejor que sobre a que te falte, y como te quedara bien rica , pues al gunas personas quedran repitir plato.. cuidate mucho y bendiciones

    • @keniamagana7343
      @keniamagana7343 Рік тому

      @@tobalorosco aaah ok. Muchas gracias no necesito entonces agregar más cantidad de especie ? 🤔

  • @CocinandoConYoliYAlgomas
    @CocinandoConYoliYAlgomas 3 роки тому +1

    Se ve riquísimo en todas las presentaciones 👍👍👍👍

  • @rinaldajorge4116
    @rinaldajorge4116 3 роки тому +3

    Exelente me encantó

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Queda bien deliciosa ya veras de que si..saludos cordiales y bendiciones

  • @blancaotero1979
    @blancaotero1979 2 роки тому +1

    Se ve deliciosa la birria

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому +1

      Muchas grasias Blanca por ver mis videos y tu apoyo.. si fijate que ai queda bien sabrosa que si les encantara..saludos cordiales y be diciones y feliz año nuevo

  • @lupitaalvarez6838
    @lupitaalvarez6838 2 роки тому +1

    Me encantó esa receta, porque se le puede sacar toda la espuma que eso amarga el guiso

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому

      Asi es Lupita, asi queda mas limpio el consome y mas delicioso.. grasias por el apoyo y ver m8s videos saludos cordiales y bendiciones

  • @cocinandoconandreavlog
    @cocinandoconandreavlog 3 роки тому +1

    Birria de rez rica y deliciosa me encanta la birria y el consome me facina y los frijoles que buen platillo muy completo Ya me dio ambre tobal Disfrutaka mucho y un fuerte abrazo y bendiciones 🙏🙏😋❤️

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Muchas grasias Andrea por el.apoyo como sirmpre, si pa verdad que si queda deliciosa la birria de esta manera las cuales ay muchas versiones y esta es una de mis favoritas asi como tambien pa chivo

  • @Mymelody-fj3rq
    @Mymelody-fj3rq 3 роки тому +2

    Dios mío 💕🌮me encantó

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Quedan bien deliciosos ya veran que si.. muchas grasias por el apoyo saludos cordiales

  • @monicalaguna3333
    @monicalaguna3333 2 роки тому +1

    Buenas tardes, Tobal Orozco!!!! Pues de nueva cuenta, aquí ando preparando birria con tu receta y otra parte de la carne la utilicé para hacer salpicón de res!!!!! Gracias mil!!! En lo personal, es la mejor receta de birria que he encontrado, fácil y deliciosa... En mi caso, la cantidad es pequeña (somos familia pequeña) y está de poca abuela!!!! Jajajajajajajajajajajajajajajaja... Saludos como siempre, desde Hermosillo, Sonra, MÉXICO...

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому +1

      Monica meda muchiiisimo gusto de que prepares mis recetas y que te quedan deliciosas y mas que todo que les gusten a ti y tu familia.. les mando cordiales saludos para todos ustedes y buen probecho y mil bendiciones y viva! Hermosillo, Sonora

  • @gracielacalderon5704
    @gracielacalderon5704 3 роки тому +3

    Te quedó rica amigoBendiciones

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +1

      Muchas grasias Graciela saludos y bendiciones

  • @estrellaalizondo7945
    @estrellaalizondo7945 3 роки тому +1

    Hay chef 🧑‍🍳 yo con tanta hanbre y ver esta .Ricura .medio mas hanbre
    Muy buena espliicasion la voy a prepar..con uste aprendí como curar el molcagete..que mi yerno meregalo
    Segano una.suscritora…gracias por sus Recetas…3.22.2021👍👍👍🇸🇻🇸🇻🇸🇻🇸🇻🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Grasias Estrella por tu gran apoyo.. ya veras de que esta birria queda para chuparse los dedos..saludos cordiales y bendiciones

  • @SuperSandra1977
    @SuperSandra1977 Рік тому +1

    Vamos a hacerla

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  Рік тому

      Les quedara bien sabrosa la birria Sandra. Ya veras que si.. y hay si puedes nos dejas saber cual fue el resultadi.. grasias pir ver mis videos y saludos cordiales

  • @elsamedina9133
    @elsamedina9133 3 роки тому +2

    Like👍
    Q rico...ya m dio hambre!

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Te encantara cuando la pruebes ya veras que si. Grasias.
      saludos y bendiciones

  • @Maitree15
    @Maitree15 3 роки тому +1

    very WELL DONE ! ............I loved it and will do it.

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      You will really like it. It has an awesome flavor that you will love this Birria.. thank u for watching my videos. God bless you

  • @josefinadiaz8290
    @josefinadiaz8290 2 роки тому +1

    Delicioso , gracias 🙏

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому

      Grasias a ti Josefina por ver mis videos saludos cordiales.. te quedara deliciosa ya veras que si

  • @ezzyg1077
    @ezzyg1077 3 роки тому +1

    La hare definitivamente 🙂

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Te encantara su sabor amiga ya veras de que quedan bien ricos..saludos y mil bendiciones para ti

  • @Maitree15
    @Maitree15 3 роки тому +1

    I like that yu incorporated different ways to sever. I for one, knew only of tacos. ........thank you

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +1

      Yes, it has many ways to server this Birria. Also wait for the next coming video it is related with this video and i hope you like it. Thaks for your support

    • @Maitree15
      @Maitree15 3 роки тому

      @@tobalorosco OHMYGOSH, I just noticed my spelling ! .........jeeze . Its your fault, I was busy writing your recipe !!!!

  • @sergiofarias6150
    @sergiofarias6150 3 роки тому +1

    Esta esta riquisima

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Te encantara ya veras que si..saludos

  • @araceliperez158
    @araceliperez158 3 роки тому +1

    Hola, Tobal buenas noches,espero y te encuentres bien,. Me encanta esta birria, como la preparastes, megusta como explicas paso a paso .me gusta todo lo que tú preparas ,x que lo haces de una manera tan sencillas, rápida y sabrosa,muchas gracias,cuídate mucho 👍🙋🌲☃️

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +1

      Muchas grasias Aracely por el apoyo infinito a este canal saludos y bendiciones..ya veras de que te encantara.. cuidate mucho

  • @angelavelazquez2685
    @angelavelazquez2685 3 роки тому +1

    Que rica 😋

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Sii! La verdad que si queda bien sabrosa.. muchas grasias por ver mis videos..saludos cordiales y que tengas un feliz año nuevo

  • @esthelabetancourt8509
    @esthelabetancourt8509 3 роки тому +1

    Que ica se ve la voy a eparar

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Te quedara deliciosa ya veras que si.. muchas grasia por ver mis videos ..saludos cordiales y que pases un feliz año nuevo

  • @annapalmerin7426
    @annapalmerin7426 2 роки тому +1

    La hice igual que ustede con todos los ingredientes que nombro !! Debo decir que salió riquísima 🥰 muchas gracias por la receta

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому

      ANNA meda mucho gusto de que lo preparaste y que ademas te quedo riquisima. Grasias por ver mis videos y el gran apoyo a este canal..saludoa cordiales y bendiciones

  • @imeldagutierrezlanderos3008
    @imeldagutierrezlanderos3008 3 роки тому +1

    Disculpa la carne se limpia encuanto empiesa la espuma tiene uno que estar vivo porque despues series todo

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Si Imelda hay que ir quitandosela para qu3 nis quede una birria mas limpia sin tanta grasa.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales

  • @romygarcia224
    @romygarcia224 2 роки тому +1

    una pregunta orita estoy viendo tu video para 50 personas cuanto de carne yevaria y guiso

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому +1

      Para 50 personas yo utilizaria entre 3o a 35 libras, yo calculo media libra por perso, pero siempre es bueno agarrar mas de lo previsto porque siempre es mejor que sobre a que falte y recuerda que algunas persinas repiten plato, tambien hay que timar en cuenta como la vas. Aservir para hacerla rendir, ya cocinada dehebrada rinde mas que entrozos, y depende tambien si la vas ha servir ,calduda, emplatada com acompañamiento con arroz o frijoles,hay depende de tu gusto.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales.. y si puedes hay nos cuentas cual fue el resultado.. cuidate mucho y bendiciones

  • @alejandrarubipineda3050
    @alejandrarubipineda3050 3 роки тому +1

    Para cuantas personas alcanza? Se me antojo muchisimo grasias!! ❤

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +3

      25 a 30 personas y fependiendo como se serva...saludos cordiales y muchas grasias por ver mis videos..bendiciones

    • @reynaherrera7622
      @reynaherrera7622 2 роки тому

      @@tobalorosco se muy muy antojable esta receta
      Pero aquí en.mi ciudad no encuentro espaldilla de res, alguna otra carne por la que pueda sustituir 😬😬

    • @guadalupearaujo3239
      @guadalupearaujo3239 2 роки тому

      @@reynaherrera7622 chamberete

  • @hugovillegasl7256
    @hugovillegasl7256 3 роки тому +1

    Una pregunta con los condimentos y choles si quisiera Aser para 50 seria el doble se los condimentos y chiles

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +2

      Bueno primeramente te nemos que tantear la carne y en ves de 15 libras que utilised en el video para entre 20 a 25 personas. Para 50 personas serian como 30-35 libras, porque ew mejor que sobre a que nis haga falta. y en condimentos si hay que agregarle un poquito mas ya que la carne aumentara la cantidad para 50 personas.. y en cuestion de los chiles hay que aumentar solo un poco mas para que no nosquede tan simple su textura. Muchas grasias por preguntar y cualquier duda aqui estamos para responder y con mucho gusto . Y ya veras que cuando la prepares te quedara deliciosa..saludos cordiales y bendiciones

  • @MariaRojas-st7vc
    @MariaRojas-st7vc Рік тому +1

    POR FAVOR CUANTO SE COBRARIA POR TODA ESA HORDEN,SI PUEDE CONTESRAR LO MAS PRONTO POSIBLE PORQUE LA QUIERO HACER

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  Рік тому

      Primeramente queri darte las grasias por ver mis videos.. amiga Maria este video lo hice cuando todos los ingredientes estaban un poco mas varatos aqui en California ahora ya esta todo mas caro, tienes que estimar en cuenta el precio actual de todos los ingredientes incluyendo la carne ,chiles , gas,etc,ete, tambien tu trabajo por hacerla y tu ganancia tambien , Una vez ya calculado toda la cantida que vas hacer asi ya podras hacer un buen estimado,. Espero y mi respuesta sea de gran ayuda... grasias por tu apoyo cuudate mucho y lluvia de bendiciones

  • @dianaviveros2602
    @dianaviveros2602 2 роки тому +1

    Hola cuántos kilos de carne ocupaste

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому

      15 libras que es el equibalente a 7 kilos.. muchas grasias por preguntar y cualquier otra pregunta no dudes en cualquier duda que tengas te contestare.. muchas grasias por el apoyo y ver mis videos ..saludos cordiales y bendiciones.. y hay si la haces ,si puedes nos comentas que tal te quedo..

  • @samanthanavarro934
    @samanthanavarro934 2 роки тому +1

    Cuantas libras son de cada una

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому

      Yo utilize 5 lbs de cada una ,un total de 15 lbs , aunque bien para la cantidad de de chiles he ingredientes que use pude utizado mas carne ,talvez unas diez de cada una.. muchas grasias por ver mis videos y saludos cordiales y cual quier pregunta no dudes en preguntar

  • @anapablo4152
    @anapablo4152 3 роки тому +1

    Hola buen dia esa cantidad de carne servida en cazuela para cuantas personas alcanza?

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      La cantida yo diria como para 20, 25 personas si la servimos con arroz y frijoles. Aunque siempre es mejor comprar un poquito mas ya que es mejor que sobre a que falte.. muchas grasias por ver mis videos y saludos cordiales

  • @angelicaduran1210
    @angelicaduran1210 2 роки тому +1

    DISCULPA 15 LIBRAS SON KILOS?

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому

      15 libras son 6.894 kilogramos. Una libra es casi la mitad de un kilo.. muchas grasias por preguntar y ver mis videos..saludos cordiales y bendiciones

  • @mariposapalomino2316
    @mariposapalomino2316 3 роки тому +1

    Que delicia 😋 gracias

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +1

      Grasias ati por el apoyo saludos y bendiciones

  • @sergiofarias6150
    @sergiofarias6150 3 роки тому +1

    Como para 150 tacos tomas me dice que ocupo porfa

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Yo creo que con unas 25_30 lbs te alcansara vien dependiendo que tamaño sea la tortilla y cuanta carne se les ponga, pero siempre es mejor que sobre a que falte..saludos cordiales y bendiciones

  • @Maitree15
    @Maitree15 3 роки тому +1

    I want to try this, but when I see chamorros, they are already cut. So? ..........what do I ask for ?

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +1

      Well, i use the chamorro just for the bone because it gives alot flavor, but tou can use diezmillo, or you can ask the butcher for meat to make birria. Thank u for asking and have nice day

  • @chippong497
    @chippong497 2 роки тому +1

    Y la canela y el gengibre donde quedaron

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому

      Ahi se le puede agregar cualquier otro ingrediente al gusto y asi te quedara mas a tu gusto.. muchas grasias por ver mis videos .saludos cordiales

  • @michellebarraza4819
    @michellebarraza4819 3 роки тому +2

    Para 80 personas cuantos ingredientes y carne es?porfavor ocupó ayuda...

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Yo calculo entre unas 40- 45 lbs y todo depende como la sirvas, enplatada con arroz y frijoles o calduda o en tacos. Pero siempre es mejor que sobre a que falte.. mychas grasia por ver mis videos y saludos cordiales

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +1

      De ingredientes lo doble de chiles que use y especies casi tambien lo doble y tambien depende si la vas hacer calduda o media receca

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Pero cualquier pregunta no dudes en preguntar que para eso estamos.

    • @michellebarraza4819
      @michellebarraza4819 3 роки тому +1

      Muchas grasias Dios lo bendiga...

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +1

      Grasias a ti por tu apoyo.. y gualmente,cuidate mucho

  • @olgacalderon5368
    @olgacalderon5368 3 роки тому +2

    Se ve muy rica la receta y muy bien explicada. Me gustaría probarla con el arroz y frijoles blancos. Abrazos desde Costa Rica🤗🇨🇷

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +1

      Muchas grasias amiga Olga por el apoyo ya veras de que te encantara queda bien deliciosa ademqs con los frijolitossera muy buena combinacion y un platillo muy completo.. saludos y abrazos hasta Costa Rica

  • @damaryshdz6185
    @damaryshdz6185 2 роки тому +1

    Ay que rico se ve esa birria gracias por la receta la haré oye es muy necesario ponerle vinagre ????

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  2 роки тому +1

      Francamente no mucho, pero si no te gusta el vinagre,si se puede omitir y de igual menra te quedara muy deliciosa..muchas grasias por ver mis videos y saludos cordiales

  • @justmoi666
    @justmoi666 3 роки тому +1

    Muy condimentada

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому +1

      Si, y queda bien sabrosa que les encantara ya veras que si
      ..muchas grasias por el apoyo y ver mis videos..saludos cordiales y bendiciones

  • @Magic-G
    @Magic-G 3 роки тому +1

    Hola que delicia de birria de res. , gracias por compartirnos tus recetas ahora a prepararla nos gusta mucho tu canal , saludos desde la isla cozumel Qrr Mex . yoli

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Muchas gradias Magic por todo el apoyo y buenas vibras para este canal ..saludos cordiales y bendiciones hasta Las Islas Cozumel Qrr Mx

  • @diegocoche2224
    @diegocoche2224 3 роки тому +1

    Hey compa la neta te pasas ese video no se puede ver si uno tiene hambre se pone loco que rico

    • @tobalorosco
      @tobalorosco  3 роки тому

      Y sin exajerar queda bien sabrosa