Bánh bột Lọc Phan Thiết , bột lọc trần - Nhồi bột dễ dàng - Cách luộc bánh trong veo , không bể .
Вставка
- Опубліковано 25 жов 2022
- XIN LỖI CÁC BẠN , MÌNH QUÊN NÓI PHẦN BỘT LÀ BỘT NĂNG .
Sorry !
Xin mời xem thêm các video khác :
/ @maitramskitchen
Màu của Wilton- Hộp 8 màu , trong hủ nhỏ , dạng gel amzn.to/3W4u6DK
Màu của Mc Cormick - là màu mình dùng trong chai , dạng nước
amzn.to/3FmmcQo - Розваги
![[ENG SUB] Bí Quyết làm Bánh Bột Lọc không bị cứng mềm dai rất dễ | Clear shrimp dumpling recipe](/img/n.gif)
Xin lỗi các bạn , mình quên nói là dùng bột năng .
Thanks bạn 👍
Đúng đúng chỉ có bột năng bánh moi trong
Toi rat thich banh bot loc nhung kho lam qua bot nhin mem nhung khi cho nhung no nhao ra kg goi duoc Neu ban tra loi tai sao nhu vay cam on ban nhieu Banh ban lam rat de thuong va dep
@@lienmnsr6738 Sorry , bạn , giờ mình mới thấy bạn hỏi . Bạn xem @7:10 là lúc mình bắt đầu chỉ cách bắt bánh , dễ lắm bạn . Còn nếu như bạn làm khó khăn thì bạn làm bánh gói lá là bảo đảm không lòi nhưn !☺
Bánh gói lá nè bạn
ua-cam.com/video/Ad61Q59hJv8/v-deo.html
Chúc bạn làm bánh ngon nha !😍
@@tinalam30061 Hy như
Làm cực quá mình mê món này lắm vì lúc nhỏ về quê Ngoại được Ngoại dắt đi ăn mà mê luôn.
Món Bánh bột Lọc Phan Thiết , bột lọc trần - Nhồi bột dễ dàng - Cách luộc bánh trong veo , không bể của bạn chia sẻ rất tuyệt vời. Món này phù hợp hầu hết với tất cả mọi người, mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ con và người già. Mình cũng rất nghiền món này. Cám ơn bạn hiền đã chia sẻ. Luôn ủng hộ và đồng hành cùng bạn. Mến chúc bạn một buổi chiều an lành và tràn đầy năng lượng.👍👌🤝🙏
Cám ơn bạn nhiều. 😍
Cảm ơn chị chia sẻ cách làm bánh bột lọc Phan Thiết ngon quá chị !
Mình rất thích ăn bánh bột loc ở Mũi Né, nay chi hướng dẫn tỉ mỉ, nhìn bánh ngon đep, cám ơn chị nhé
Quê Ngoại mình đó, bánh canh chả cá, mì quãng, bánh căng úi cha tùm lum hết.
Em coi rat nhieu clip lam banh bot loc, chi la nguoi chi hay nhat dung kieu, cam on chi!
Cám ơn bạn thật nhiều ! Nếu gia vị có hơi ngọt thì bạn có thể gia giảm theo khẩu vị . Quan trọng là cách làm , bạn há !
Cảm ơn cách của chị rất là dễ dàng và nhanh gọn!!
Mình rất thích bánh bột lọc Huế
Hi co Mai. My cousin Cecilia Ta shared your channel to me today. I love banh bot loc. Your recipe looks good and easy. I like that I can freeze them. I will have to try this this weekend. Thanks for the recipe.
Hi Dave , glad to see you like my video ! 😍
Tôi lại thích ăn bánh bột lọc phân thiết, ưm ưm ngon quá 😋😋😋
Bánh nhìn đẹp quá chị, cám ơn chị đã chia sẽ. Mong học hỏi nhiều nơi chị!! 👏
Cám ơn Phuonghang nhiều lắm !😍
Bánh nhỏ nhưng có võ,ngon quá chị
Coi và làm theo rất nhiều kênh,nhưng theo cách của bạn là ngon xuất sắc .Cảm ơn bạn
Cám ơn bạn đã xem video. 🥰
Cảm ơn chị chia xẻ tận tình món bánh đặc sản quê nhà của chị . ❤
Cám ơn bạn đã xem video .😍
Hi chi ,Thanks chi da share cthuc lam banh bot loc PThiet .em ko fai la nguoi PT nhung em thich loai banh nay .
Chuc chi va gd 1 mua he vui ,khoe nhe .
Rất cám ơn Thuy Huynh ! Mình cũng chỉ thấy bánh này trên FB , và tình cờ được ăn 1 lần ở nhà bạn , nên mày mò làm , mình cũng thích ăn bánh nhỏ nhỏ này lắm .
Chúc bạn nhiều niềm vui nhé .🥰
Cám ơn bạn, chỉ cách làm rất chi tiết, rất dể làm.
Ngon quá! Cảm ơn bạn
Ngon và chuẩn quá.
Cảm ơn chị Mai Tram. Dạy dễ hiểu tận tình ❤
Cám ơn bạn đã xem video .😍
👍Like bánh nhìn đẹp. Ngon. 🌹cám ơn chi
Bánh ngon xuất sắc luôn
Bánh bột lọc phan thiết đường nhiều .Độc lạ
Chè
Cám ơn Cô MaiTram …
Chưa ăn mà thấy ngon rồi ,
Nhìn thấy màu Tôm , thấy bánh , thấy cách xắt hành lá cũng đẹp…
Như ý Tôi …
Cám ơn cô/chi . Chắc cô/chị là người Huế rồi !😊
Thích cách làm bánh bột lọc cuả bạn ,bánh bl PT rất ngon.Cảm ơn bạn.
Cám ơn bạn !😍
Banh rat ngon tuyet voi 😍co nay chi vo tam nhat tu truoc toi gio lam.nhu co it bot an ngon .may nguoi kia lam bot nhieu an day bung
Cám ơn chị !😍
Chị làm bánh rất đẹp và nhìn ngon lắm. 👍🌷🌷
Dạ, cám ơn chị .🥰
Ngon quá cảm ơn bạn chia sẻ ❤
Minh thich banh bot loc ma ngan lam , ngan bot nhieu, bot nhao hoac pha them bot bap , bot khoai ngon thi lai ruom ra , minh se thu cach cua Co , cam on chia se ti mi .
Nhìn hấp dẫn qua
Đây mới đúng là bánh bột lọc Phan Thiết! Rất hấp dẫn chị ơi!
Cám ơn bạn rất nhiều . 😍
Bánh bột lọc phan thiết đâu có ai gọi đâu.Mình chỉ nghẹ bạn gọi.Lần đầu tiên nghe bánh bột lọc Phan Thiết nè
Bánh nào cung ngon hết nek.. quan trọng là nước mắm làm ngon.
Đừng phân biệt chi mất lòng…
Cám ơn chị hướng dẫn cụ thể chi tiết. Bánh ngon quá
Cám ơn bạn đã xem video .😍
Ngọt quá........
Cảm ơn cô chỉ thật lòng
Ôi bánh nhìn ngon và đẹp mắt quá 😋
Cám ơn bạn !😍
@@maitramskitchen🎉
Cám ơn chị mình
Ôi ngon cảm chj ❤❤❤
Cám ơn Chị nha.
Bánh bột lọc phan thiết nhìn đẹp và ngon ...cách làm đơn giản...cảm ơn clip của MT nhiều nhé ...!❤
Cán ơn bạn đã xem video 😍
@@maitramskitchen chi oi ? Cho e hỏi bột giống chi làm la loài bot nao chi
@@veronicanguyen1778 Mình dùng bột năng của Thái , hiệu con gà hay ông Địa đó Veronica .
@@veronicanguyen1778 Loại giống vầy nè
amzn.to/3tDSQt5
thỉnh thoảng cũng có hiệu Flying horse này nữa . Gặp hiệu nào mình mua hiệu đó hà . Nhưng ở chỗ mình hay bán hiệu con gà hay ông Địa hơn .
@@maitramskitchen o vn e mua bit 0,5 làm k ngon chi oi
HAY 🎉
Đơn giản 🎉ngon❤
MA ui, đây là Cadao... nhớ không? Cách nhồi nước sôi không bị nóng tay, cách luộc và canh bánh... rất hay! Cám ơn MA nhé 🙂 BTW, ngắm bàn tay MA chỉ thấy đẹp và nhìn đĩa bánh chỉ thấy thèm, nếu được MA mời là chơi nguyên đĩa luôn á! Keep up the good work, nhé Ma 🙂
Ohhh , sao mà không nhớ được ! Sao cadao biết là MA ? Cả mười mấy năm rồi !
Cám ơn cadao khen nha !🥰
MA nhớ cadao hay làm nhiều bánh gói lá , cadao coi yt làm bánh gói lá , quậy bột cho khỏe .
Chúc cadao vui , khỏe nha ! Hẹn thỉnh thoảng gặp nhau trên yt nha , vì bếp nghĩ rồi .
Mong Cô sẽ làm video cơm hến ạ ❤.
Mình ít làm món cơm hến nhưng mình sẽ cố gắng nha ! Với mình không có nhiều thì giờ nên làm video cũng không đều được .
bỏ màu điều là tốt cho sức khỏe
Bánh ngon quá chị ơi.
Cảm ơn chị thật nhiều
Minh nghi co la nguoi fan thiet nghe giong noi cua co dung la fan thiet
Cám ơn bạn đã chỉ dẫn tận tình ,bánh nhìn ngon quá ,❤
Bánh này làm nhanh , gọn hơn bánh bột lọc trần mình hay làm hay banh' gói lá á bạn .
Thay de thuong quá
Cám ơn Mimi Love !😘
Ngon nha cj
Cam on chi chia së
Cám ơn bạn đã xem video .😍
Luc tron bot nó cứ bị chai het. Kho hon cách lam bot lỏng.
Cam on chị chia sẻ
Làm theo cách của chị mới đúng là bánh bột lọc
Cám ơn bạn .🤩
Qua ngon chi ah
Cám ơn bạn đã ghé qua .😍
Mình định hỏi bánh làm bot gì đây cảm ơn nhiều 1like nghe chúc mọi người nhiều sức khỏe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
( from Cali ) ❤👍
Thank you!
Cám ơn bạn đã ghé qua .
Toi vao de^? nghe giong cua tai tu*? Mai Tram kitchen.
Toi thich nghe giong Hue Nam Bo^.
Giong qua' hay, du*a toi tro*? ve thoi 1980....
Gio toi da 60 tuoi... toi nho*' Hue, Saigon cua nhung nam 80's
Toi thich an Mexican food nhung ghie^`n giong cua Mai Tram kitchen va Co 3 Binh Duong.
Chi con 2 giong noi sang tro.ng va qui phai da'ng duoc nghe...nghe hoai khong cha'n.
Tat cam o*n 2 sis.
Bạn quá khen ! Cám ơn bạn nhiều nhé !☺
Oi qua dang
cam on chi sao lâu quá rồi không thấy Vhi ra mắt video mới. Chị có khỏe không.
Cám ơn Kay đã hỏi thăm !😍
Chị vẫn khỏe , chỉ là không có thời gian để làm video nên lâu nay tạm ngưng . Chị sẽ làm thêm video khi có thể .🙂
Ôi bộ móng tay…
Hi chi Tram
Banh bot lock goi xong dem dong da, khi an dem luoc dc kg chi.?
Thânks chi
Được , Lan . Thả thẳng từ freezer vào nồi nước sôi , chờ bánh nổi lên , hạ lửa nhỏ 8-10' , vớt ra cho vào thau nước lạnh.
Chị ơi lần sau có làm hay nhồi bột mình nên rửa chùi sạch nước son móng tay nha.
Bánh bột lọc Huế là xuất sắc muôn thuở và nổi tiếng nhất Việt Nam và thế giới
Bánh Huế sao bằng Phan Thiết , bánh PT là xuất sắc 👍🏻👍🏻👍🏻
Ăn thấy cũng bình thường, qc vừa thôi, ăn 1 lần ko quay lại
@@thanhvanhuynhthi616 tui dân miền Tây nhưng t thik bánh Phan Thiết luôn. Ăn ngon ko có thịt k ngán .
Bánh các loại ở Huế ko ngon, các loại mắm cũng ko ngon như quảng cáo.nếu ko muốn nói là quá dở
Có Oct d z0😂😂
Nãy e ko nghe c nói dùng Bn bột chị nhỉ ? Cám ơn c hd cách làm ngon quá!
Dùng 200grs bột đó bạn.
Đăng công thức làm bánh nha
Nghe giong noi cua co minh co 0 Phan Thiet
Dạ không ạ .
Tại sao lại cho dầu màu sao ko cho dầu hạt điều vào lúc sào tôm
BẠN CÓ BÀN TAY BÚP MĂNG ,ĐẸP HỈ
hihhi.... cám ơn bạn !😍
Gì mà ăn ngọt dữ vậy?
bỏ Vỏ Tôm cho ngon hơn …
❤❤👍👍👍
Chị ơi em thay ngoài phan thiết no lam nước mắm an với bánh cứ quẹo quẹo ngon lam chi co the chi em thêm ko a
Mình chưa ăn bánh bột lọc Phan Thiết thật sự bao giờ , mình chỉ thấy qua mạng . Có ăn 1 lần ở nhà bạn nhưngho. nói họ đặt bánh bột lọc và người ta đem đến như vậy , mình ăn và thấy giống bánh Phan Thiết , và mình nghĩ ra cách làm này .
Khi mình ăn bánh bạn order , mình thấy ăn không cũng được , mà ăn với nước mắm chua ngọt cũng được . Mình có thấy dạng nưo8'c mắm quẹo quẹo bạn nói nhưng mình chưa làm bao giờ , mình sẽ làm thử và share lại sau nha . Dạng nươ'c mắm đó giống nước mắm nhà mình hay làm hồi xưa , sau này ít làm vậy nữa .
Dau clip MT co noi 200gr bot nang , nuoc that soi 125-130 gr , MT chi do 125 nuoc soi.( chac tuy bot cu ,moi )
Chi chi nói 200gr bot bot gì
Co oi nhin co lam con them lam muon hoc theo cong thuc cua Co, con muon an lien , Co cho con hoi Tom co dung la bao nhieu gam vay Co , chuc Co nam moi gd luon vui khoe lam an phat tai
Oh , cô quên không ghi lượng tôm , thịt , mà hình như là 200grs tôm thì phải . Tuy nhiên không sao , Vivo cứ làm theo tỷ lệ mắm -đường như vậy , lỡ có nhiều hay ít sauce thì cứ theo tỷ lệ đó mà làm thêm mà không sợ mặn hay nhạt , chỉ là nhiều sauce hay ít sauce thôi .
Chúc mừng năm mới đến Vivo nha ! 😍
@@maitramskitchen Da con cam on Co , con cuoc song o Malaysia , may ngay nay tet ma o Malaysia mua hoai lam con lam bien di chuc tet ban be , o nha nho den mon an nay ,nhung con xem rat nhieu kenh khac chia se banh nay ma con kg thich , nhung con thich nhat la cach lam cua Co , banh cua Co lam ra rat dep, nhin la muon an hihi.. va Co huong dan rat de hieu va Co rat nhiet tinh , chuc kenh cua Co cang ngay cang nhieu nguoi xem nhieu wieu de nhan dc nut Bac nhe 🥰
Co oi cat mong Tay cho sat xe
Ôi bộ móng tay….
Chi oi vay minh co an voi nuoc mam ko chi
Tùy mình thôi bạn . Thấy nước mắm cho bánh này trên mạng bên VN làm hơi quẹo quẹo . Nhưng nếu mình làm nhưn đậm đà thì không cần nước mắm . Còn nếu ăn nươ'c mắm thì dùng nước mắm chua ngọt , ngon lắm bạn .
Màu vàng màu đỏ là gì vậy chị ,Thank
Mình mới thêm vào trong phần description đó bạn :
Màu của Wilton- Hộp 8 màu , trong hủ nhỏ , dạng gel
amzn.to/3W4u6DK
Màu của Mc Cormick - là màu mình dùng trong chai , dạng nước
amzn.to/3FmmcQo
Cám ơn bạn đã xem video .😍
sao o/ bỏ bột hay dầu hạt điều vừa đẹp vừa bổ mà khỏi xài màu hở bạn ?
Bạn nói đúng . Màu tự nhiên thì lúc nào cũng tốt hơn , có điều mình thì không thích màu điều . Ngay cả làm màu cho các món nước , mình hay dùng dầu ớt đỏ . Làm tôm , thịt cho bánh bột lọc thì thi thoảng mới làm , lại không làm nhiều nên mình dùng màu thực phẩm cho tiện và ra màu mình thích .
Đúng ra thì trong clip , mình nên nói thêm các bạn có thể dùng màu điều .
Cám ơn bạn đã xem video và cho comment .😍
bộc năng đó các bạn, còn ở Huế mình gọi bọc lọc
Cám ơn bạn .
Tôm ngọt như chè
Dạ , gia vị thì chị cứ điều chỉnh theo khẩu vị ạ .
Cám ơn chị đã ghé qua .
Chào em.
Nước sôi thì 125 - 130ml, còn bột năng thì bao nhiêu? Nguyên gói.
Đêm ngủ không được mà thấy bánh thèm quá. Xin cho biết lượng bột, ngày mai đi chợ mua bột về làm.
Bột là 200grs đó chị . Chị xem @4:22
Chào chị. Tôm để vỏ hay lột vỏ vậy ?
Tôm để vỏ thì đúng điệu , nhưng không thích thì lột vỏ cũng được , tuy nhiên tôm không được dòn đó bạn.
Cám ơn chị
Đường quá nhiều. Chị cho màu vàng và màu đỏ vào tôm là màu công nghiệp hả?
Đúng rồi
Dep qua #111111
Cám ơn bạn !😍
Bạn cho nước sôi vào bột để nhào, khoảng bao nhiêu nước ạ?
Mình có nói trong clip đó bạn . Bạn xem @4:22 . Cần 125- 130 ml nước .
Chị dùng bột gì vậy chi???
cô ơi cho con hỏi.sao bánh con làm luộc lên mới đầu mềm trong veo.nhưng để hồi sau bánh đục đục lại.và cứ cứng sượn sượn cứng kiểu gì.nhai muốn chết luôn.mong cô chỉ là con sai chổ nào với ạ. con cũng nhồi bột. nước sôi
Sorry bạn , hôm nay mới thấy câu hỏi của bạn . Mình cũng không hiểu vì sao , chỉ có thể là chắc bột dày quá ? Bánh mới đầu thấy trong , có thể chỉ là lớp ngoài thôi . Lần sau , bạn lấy bột mỏng hơn và luộc lâu hơn xem sao .
@@maitramskitchen dạ vâng con cảm ơn cô ạ.để con làm lại thử ạ
Chị ơi, chi em hỏi lại là: 200gr bột và 400gr nước phải hông chị? Cám ơn chị nhiều ạ!!!
Oh , không đâu bạn , 200 grs bột thì chỉ 125-130 ml nước sôi thôi .
Bạn xem lại từ 4:19 - 6:50 nha .
Còn 200grs bột với 400 grs nước là khi bạn muốn làm theo kiểu "lười biếng " , đổ vào khuôn hấp như hấp bánh bèo vậy đó . Cách này là làm ăn liền nè 1 Nhanh lắm !
Bạn xem từ 21:26' mình có nói đó bạn .
Chị ơi, mình chỉ dùng bột năng , bánh nó dai quá xá Chị ơi, mình cần pha thêm bột gạo không Chị.
Bạn thêm nước sẽ ngon hơn pha bột . Bạn thêm chừng 30ml nước nữa thử xem bớt dai chưa .
Bánh này ăn dai dai , mình thấy ngon .😄
Làm bếp mà móng tay dài thế..nhìn khiếp quá có sạch dưới móng không em?
Dạ , chỉ chia sẻ cách làm thôi chứ không mời ai cả , nên không sợ vấn đề vệ sinh ạ ! Cám ơn chị đã xem video .
Chị ơi sao em dùng nc sôi vây mà bôt vẫn cứng
Em làm lại thử xem , có thể là cân sai bột không ?
Ăn bánh này chắc bị tiểu đường
Đúng vậy ko ở đâu ngon bằng bánh ở xứ Huế 😂
Đúng vậy, bánh Huế ăn no được mà không hề ngán và tui gốc Huế rất thích cmt của bạn😊👏👍
M T quê PhanThiet hả em.chị cũng người PT đây,chị ở đường Nguyễn Huệ ngày xưa là Gia Lòng đó em,em ở khu nào vậy,
Dạ , em không phải là người Phan Thiết , cũng chưa đến Phan Thiết bao giờ . Em chỉ thấy chừng chục năm nay trên net có nhiều người post về bánh bột lọc Phan Thiết , và được ăn 1 lần ở party , tuy họ chỉ gọi là bánh bột lọc trần , nhưng em thấy kiểu bánh chút chút , chỉ 1 miếng tôm nhỏ làm nhưn thì em nghĩ đây là dạng bánh bột lọc Phan Thiết . Ăn ngon , nên em mới nghĩ ra cách làm này .
Xem trên yt thì thấy không đúng hẳn bánh kiểu PT vì vẫn còn nhiều bột quá , nhìn y như bánh bột lọc trần kiểu Huế nào giờ . Bánh kiểu PT rất nhỏ , không dư bột viền nhiều .
Cám ơn chị đã ghé qua . 😍
Xin hỏi bột gì vậy.?
Sorry bạn , mình nói sót , mình có note trong phần mô tả ( description) , là bột năng đó bạn .
Cám ơn bạn đã xem video .
Tôm không bóc vỏ ha chị ?
Bánh bột lọc Huế không bóc vỏ tôm vì đúng kiểu là làm bằng tôm nhỏ , nhỏ hơn tôm làm bánh xèo nữa , nên vỏ mềm lắm . Nhưng nếu bạn không thích thì bỏ vỏ cũng được , nhưng nếu bỏ vỏ thì nên dùng tôm lớn hơn chút vì tôm nhỏ mà không có vỏ , khi rim sẽ hơi rút nhỏ lại và khô .
Tóm che😂
sao bây giờ cái gì cũng cho đường quá nhiều vào thức ăn vậy ta? mới về vn đi ăn nhà hàng, nhưng thật sự mình toàn phải ngưng đũa sau lần gắp đầu tiên vì quá ngọt 😢
Nhưn bột lọc thì phải ngọt ngọt như vậy đó bạn . Tuy nhiều đường nhưng dũng nhiều nước măm ' , và mình có cho thêm chút dấm cho hài hòa các vị , nên khi ăn sẽ không thấy ngọt , mà sẽ thấy đậm đà .
Cám ơn bạn đã xem video và gởi comment . 😍
Chị ko noi bot gi,chỉ noi 200 gr bột
Yeah , mình sót . Mình có note trong phần description rồi Mimi .
Cám ơn nhiều.
Mai Trâm ơi, bột gì vậy? Mình xem đi xem lại mà không nghe nói là bột gì hết 🙄
Sorry Anh ! Là bột năng đó , Ánh . Mình quên , không nói loại bột .😄