Говядина в афганском казане / Мясо по кремлевски

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2021
  • Мои социальные сети:
    • Tik-Tok - vm.tiktok.com/ZM8VhwJuS/
    • Instagram - evgen_narys...
    • Facebook - profile.php?...
    Подписывайтесь, буду рад вас видеть.
    Невероятно нежная говядина в афганском казне. Или мясо по кремлевски. Очень простой и быстрый рецепт. На 1,5 кг говядины 1 кг лука. Лук нарезать полукольцами и выложить на дно казана. Мясо нарезать и выложить сверху. Посолить и поперчить. Повторить так еще раз, что бы все было слоями. В конце добавить нарезанный чеснок, соль, перец, столовую ложку винного уксуса и сливочное масло ( около 100г). Залить все водой, примерно 1 л. Закрыть казан и после срабатывания клапанов варить еще 1 час. Всем приятного аппетита

КОМЕНТАРІ • 25

  • @user-fs6xf4nk6g
    @user-fs6xf4nk6g 2 роки тому +2

    Женек все класс молодчина как всегда

  • @user-zz7wd9vp5o
    @user-zz7wd9vp5o 2 роки тому +1

    Супер👍

  • @user-ci6vw9dd8r
    @user-ci6vw9dd8r 2 роки тому

    Отлично. Молодчина

  • @user-mm2zx4bu9v
    @user-mm2zx4bu9v 2 роки тому +2

    Этот клапанчук регулируется. На нем есть выступы со стороны ёмкости. Мелкими пассатижами его можно просто подкрутить. Рецепт хороший, простой и вкусный.

  • @goshapal8443
    @goshapal8443 2 роки тому +3

    Всем привет! Евгений, чеснок сначала раздави плоскостью ножа, а потом можно измельчать))

    • @user-cq5oz8il5n
      @user-cq5oz8il5n  2 роки тому +1

      Понял исправлюсь спасибо

  • @den1ska_m
    @den1ska_m 2 роки тому +2

    Отлично, как всегда!
    Евгений, поменяй прокладку под крышкой на селиконовую. А то, что сначала давление травит с аварийного, а не рабочих клапанов-плохо.

    • @user-cq5oz8il5n
      @user-cq5oz8il5n  2 роки тому

      У меня под аварийным клапанам резинка разсохлась

  • @user-pm9gf3xy2g
    @user-pm9gf3xy2g Рік тому +1

    Масло сливочное не жалейте, и всё будет норм!

  • @user-pe9mp5hc9s
    @user-pe9mp5hc9s Рік тому

    Аварийный клапан подается регулировке

  • @KUVEEC
    @KUVEEC Рік тому +2

    40 мин даже много так как косточка уже будет разваливаться я думаю 30 мине после срабатывания клапана вполне хватит и то 30 минут и естле будет мясо на кости, косточка отойдет сома от мяска проверенно

    • @user-cq5oz8il5n
      @user-cq5oz8il5n  Рік тому +1

      Спасибо большое.

    • @user-lb5qm2qe1y
      @user-lb5qm2qe1y 11 місяців тому

      Вам надо подставку под казанок,из спила дерева или ещё как,а то такое ощущение,что на двух палочках может упасть.

  • @user-zb7mm1mn6l
    @user-zb7mm1mn6l 2 роки тому +1

    Супер.Женя,где можно купить в Харькове такой казан?

  • @KUVEEC
    @KUVEEC 2 роки тому

    Подписался

  • @presidentdelica
    @presidentdelica Рік тому

    Воды на такое количество мяса-это много. Лук и говядина и так дадут много сока. А у вас ещё и масло сливочное.

  • @user-li9yv8pz8l
    @user-li9yv8pz8l 2 роки тому

    Полтора часа очень много, 40 мин хватит. После того как засвистел казан.

  • @user-or9qy9li4w
    @user-or9qy9li4w Рік тому

    Мне кажется, или это нифига не говядина? Выглядит как свинина?

  • @AnatoliyMorgunov
    @AnatoliyMorgunov Рік тому

    Цвет у мяса как у свинины

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h 2 роки тому

    Тушенка