Солянка в афганском казане . Голодным не смотреть

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Вкуснейшая солянка в афганском казане. За 30 минут шикарное блюдо готово. Всем рекомендую попробовать. Для приготовления понадобиться: говядина (800гр), пять видов колбасы (охотничья 300гр, копченая 300гр, ветчина 300гр, копченая грудинка 300гр, 4 сардельки), картошка (по желанию), соленый огурчик (4шт), маслины (1банока), зелень, лимон, томатная паста (75гр), соль и мы еще добавили для остроты сухую аджику. В афганский казан на дно высыпаем нарезанную говядину и заправляем томатной пастой, сверху кладем нарезанную картошку, огурцы, маслины и все виды колбасы, все посолить и добавить аджику. Залить все водой, около трех литров. После того как солянка будет готова добавить зелень. При подаче положить в тарелку кусочек лимона. Всем приятного аппетита.

КОМЕНТАРІ • 11

  • @ОлегЧерканов-м1с
    @ОлегЧерканов-м1с 3 роки тому +4

    Вчера сделал по вашему рецепту. Казан 10литров.просто бомба😋

  • @ТатьянаБородина-г2ю

    Мммм, как вкусненько😋😋😋 Привет вам из Одессы!🏖

  • @ЕвгенийНелюб
    @ЕвгенийНелюб 6 місяців тому

    Какая необходимость делать все это на улице? Мне кажется,что приготовление тоже должно приносить удовольствие.

  • @mixailnikolaevich9941
    @mixailnikolaevich9941 3 роки тому +3

    Могу вам так сказать, то что вкусно получилось я не сомневаюсь, испортить такое блюдо просто невозможно, ну а совет на будущее, будите готовить в следущий раз, добавте обязательно
    1) лук
    2) лавровый лист
    3) чеснок
    4) каперсы
    Ну а про картошку, я скажу так, кашу маслом не испортишь!

  • @garrypershing6890
    @garrypershing6890 2 роки тому +4

    Автор понятия не имеет о рецепте солянки ,сварил баланду

  • @lexus93perezable
    @lexus93perezable Рік тому

    Аппетитно, но как-то не наваристо

  • @crazyrussiansnews7574
    @crazyrussiansnews7574 3 роки тому

    Какая картошка в солянке???? Зачем вы извратили классический рецепт?? Ппц...

    • @ЕвгенийЖарит
      @ЕвгенийЖарит  3 роки тому +5

      кто как хочет так и делает,

    • @ВладимирДягелефф
      @ВладимирДягелефф Рік тому +1

      Может по правилам картофель и не нужен, но картофель вкус точно не портит, я всегда добавляю.

  • @PrenUA
    @PrenUA Рік тому +1

    Я бы, огурец обжарил с томатом и добавил. Огурец замерзает позже так как он соленый.