湯水篇｜竹笙雙耳雞絲羹 家常簡單 靚湯 (Eng Sub) - Bamboo Fungus with white back fungus Chicken Soup Family Simple Soup
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- Опубліковано 7 вер 2024
- 湯水篇｜竹笙雙耳雞絲羹 家常簡單 靚湯 (Eng Sub) - Bamboo Fungus with white back fungus Chicken Soup Family Simple Soup
適合家中人任。脾胃虛寒者、腹瀉者不宜多食。
Suitable for Most People. But people with spleen and stomach deficiency, diarrhea should not eat more.
時間 : 約 45 分鐘
Cooking Time : around 45 min
食譜已在Facebook 發放:
Recipe posted on Facebook:
/ 201073711392781
材料 Ingredients: (3 人 For 3 ppl)
4條 (pcs) 竹笙Dried Bamboo Fungus
30g 白背木耳 Dried white back fungus
9g 雲耳 Dried Cloud ear fungus
30g元貝 (碎粒) Dried Scallop
4隻 (pcs) 冬菇 Dried mushroom (Shiitake)
2隻 (pcs) 雞腿 Chicken thigh
6 片 (sliced) 薑片 Ginger
1粒 (pc) 紅蔥頭 Red Shallot
2L 清水 Water
參考影片 - Refer to:
湯水篇｜《木耳冬菇瘦肉湯》 產後 降血壓 去瘀血 月子 月經 (Eng Sub) - Dried white back Fungus mushroom pork soup For Postpartum
UA-cam: • 湯水篇｜《木耳冬菇瘦肉湯》 產後 降血壓 去...
廚具詳情可查閱 - Cookware details information in:
www.hktvmall.c...
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Picture of 野生竹笙 bamboo fungus by Peilun Hsu/ CC BY -NC 2.0
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