You've never made a cake like this before! You can't buy this cake in a store!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лют 2024
  • Turn on subtitles!!! The video is with subtitles
    available in all languages!
    The translation was created using Google Translate.
    ______________________________________
    You've never made a cake like this before! You can't buy this cake in a store!
    Each of you can bake a delicious cake. Follow the instructions in the video recipe and you will be fine.
    Cook with love!
    0:01 ►
    4 eggs.
    Sugar 120 gr.
    Beat for 5 minutes until a white, fluffy mixture forms.
    20 grams of vegetable oil.
    150 grams of flour.
    10g corn starch.
    10g baking powder.
    Baking tin 20 cm.
    Bake in a preheated oven at 170°C for 40 minutes.
    Cut into three equal parts.
    Cream:
    300 g cream cheese. 225 g cream (33 36%).
    170g condensed milk.
    300 g currants.
    100g sugar.
    15g corn starch.
    Bring to a boil and cook until thick.
    Impregnation: water 100 mg +1 tablespoon condensed milk.
    Assemble the cake.
    Place the cake in the refrigerator for 2 hours.
    Currant mousse:
    Gelatin 7g + 40mg water.
    07-10 minutes.
    Boiled water 30 mg + sugar 60 g.
    Boil blackcurrant 300 g for 3-4 minutes.
    Whisk with a mixer.
    Removable ring with acetate foil.
    Step back 0.7-1 cm from the edge. Important: Fix the bottom of the mold with adhesive tape.
    Add gelatin and stir until dissolved.
    Allow to cool to room temperature.
    Yoghurt mousse: gelatin 9 g + 50 mg water.
    Leave on for 7-10 minutes.
    Greek yogurt or sour cream 400 g.
    Powdered sugar 60 g.
    Vanilla sugar 10 g.
    Melt gelatin in the microwave for 10-15 seconds.
    Pour in the yogurt and berry mousse one after the other.
    Refrigerate for 2 hours to set the mousse.
    10:46 ►
    This cake melts in your mouth! JUICY and GENTLE! no gelatin! Fast and easy!
    Each of you can bake a delicious cake. Follow the instructions in the video recipe and you will be fine.
    Cook with love!
    INGREDIENTS:
    4 eggs.
    A pinch of salt.
    120 grams of sugar.
    Beat for 10 minutes.
    40 ml water.
    90g flour.
    30 g cocoa powder.
    Baking powder for dough 1 teaspoon.
    Baking tin 20 cm.
    Bake in a preheated oven at 180°C for 40 minutes.
    Frozen cherries 400 grams.
    130g sugar.
    Lemon juice 1 teaspoon.
    Cook over medium heat.
    Bring to a boil and cook for another 3-4 minutes.
    Water 40 ml.
    Cornstarch 30 grams.
    Cook until thickened.
    Cut off the top layer.
    Cut into three equal parts.
    400 g cream cheese.
    100g powdered sugar.
    300 g cream (33-36%).
    Divide into two equal parts.
    Add 20 g of cocoa to the second part.
    Collect the cake.
    120 ml water + 1 tablespoon sugar.
    Refrigerate for 4-6 hours.
    150g dark chocolate.
    20 g vegetable oil.
    Melt in the microwave (in pulses).
    Stir until smooth and allow to cool.
    whipped cream.
    Cherries in syrup.
    Do you like the recipe? Please write in the comments. Thank you!
    Thanks for watching my video to the end!
    Bon appetit!
    Have fun!
    ________________________________________
    You can enable subtitles by clicking [cc] in the top right corner and TRANSLATION by clicking the three dots in the top right corner of the video.
    My friends, if you liked this video, you can help develop the channel:
    📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much.
    Subscribe to my UA-cam channel so you don't miss a new video
    / @leckermitsophiemayer
    Already subscribed?! 🔔 Press the call button to be notified of new videos.
    ___________________________________________
    📢 “Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
    ___________________________________________
    📢 Connect with Yoola and get help developing your channels yoola.app/r/98298635621398
    #tasty_with_sophie_mayer #recipes #cake

КОМЕНТАРІ • 86

  • @user-yr2gm4is4c
    @user-yr2gm4is4c 2 місяці тому +17

    Красота чудесная и нежность!!! Восторг и восхищение! Спасибо огромное за рецепты!!! 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @layanziani5174
      @layanziani5174 Місяць тому

      ٱسفه لم أفهم لغتكي يا ريت تكتبين لي بالعربيه أو الفرنسيه أو الإنجليزيه و شكرا على كل ما تقدميه لنا 😘💐🌷❤️

  • @user-bp2pb8xs6s
    @user-bp2pb8xs6s 2 місяці тому +7

    Это большое мастерство такие торты дома приготовить ! Торты очень красивые и видно что вкусные !

  • @tamaraabbasova5798
    @tamaraabbasova5798 2 місяці тому +7

    Ну какая же ты рукодельница. Большое спасибо за такие красивые тортики. Даже не знаю какой торт вкусней.

  • @user-zn6ei4cu5s
    @user-zn6ei4cu5s 2 місяці тому +10

    ❤❤❤❤ Шикарный торт, Супер.Большой вам спасибо, милая❤❤❤❤

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 2 місяці тому +6

    Шикарный торт.Мне такие нравятся.Второй очень понравился.Спасибо огромное.😊

  • @user-kv2qb7em1x
    @user-kv2qb7em1x Місяць тому

    Благодарю ,это шедевр ,просто слов нет ,дух захватывает от такой красоты,дай Бог Вам здоровья 🙏 🙏 🙏 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-zn6ei4cu5s
    @user-zn6ei4cu5s 2 місяці тому +4

    ❤❤Я в шоке, торты у вас все красиво.Как так

  • @user-md3fh1bv1f
    @user-md3fh1bv1f 2 місяці тому +4

    Ещё один шедевр 👍👍👍👍👍👍

  • @user-md3fh1bv1f
    @user-md3fh1bv1f Місяць тому

    Уже несколько раз просмотрела видео, как художественный фильм 👍, особенно впечатляет первый рецепт, в котором много ингредиентов. Не знаю повторю я его или нет, но это лучшее кино на сегодняшний день☀☀☀☀☀☀

  • @user-td5xj5gm3z
    @user-td5xj5gm3z 2 місяці тому +3

    БлагоДарю вас❤❤❤😊

  • @user-zj6bz4yl4k
    @user-zj6bz4yl4k 2 місяці тому +3

    Ох, как красиво❤❤❤

  • @olgasubbotina9303
    @olgasubbotina9303 2 місяці тому +3

    Супер! Шикарно! Надо попробовать! Благодарю за рецепт

  • @hildegardburgelin6177
    @hildegardburgelin6177 2 місяці тому +3

    Tolle Rezepte, herzlichen Dank

  • @user-dm8is1nz2e
    @user-dm8is1nz2e 2 місяці тому

    Спасибо 🙏 Супер. Правда я не люблю много джема в тортике😊А так бомба.

  • @claudiacastanedacatter3501
    @claudiacastanedacatter3501 2 місяці тому +1

    😮 q delicia q tentacion no sabria cual comer primero q facil se ve como lo cortas espero lo pueda hacer igual son una belleza los oasteles y q es grosellas ? Gracias por compartir saludos d peru

  • @user-iz2cs6hg2z
    @user-iz2cs6hg2z 2 місяці тому

    Умничка, красотулька, рукодельница!!! Счастья вам, благополучия, удачи и конечно здоровья и любви!!! 🌹💕💞💐🔆

  • @brizeidamarron3755
    @brizeidamarron3755 2 місяці тому +1

    Extraordinarias recetas hechas con técnica impecable y mucho amor, son tartas que no dejan indiferente a nadie.
    Mil, mil gracias.por compartirlas.

  • @veravera4838
    @veravera4838 2 місяці тому +4

    Спасибо огромное !❤❤❤

  • @Krasotanepusana22
    @Krasotanepusana22 2 місяці тому

    Дякую за смачні рецепти😊❤ Дуже сподобався 2-й тортик ( обожнюю вишню і шоколад)😋🥰 Звичайно, на смакові якості тортика це не впливає, але кондитери радять бісквіт після випічки охолодити, загорнути в харчову плівку і покласти на ніч у холодильник для стабілізації. Тоді не буде багато крихти)

  • @mariadinamorferreira1088
    @mariadinamorferreira1088 2 місяці тому +1

    Lindos bolos Deve ser uma verdadeira Delícia 😋 ❤😂obrigada pela receita Amazonas 😅

  • @PiotrekKaszkur-bz6oz
    @PiotrekKaszkur-bz6oz 2 місяці тому +1

    Super mega fantastic brawo ❤

  • @djamiladjamila8190
    @djamiladjamila8190 2 місяці тому +2

    شكرا جزيلا حبيبتي صوفي مع المزيد من التألق والنجاح.

  • @user-tn6bh7ot9p
    @user-tn6bh7ot9p 2 місяці тому

    Спасибо за щедрость.Вы делаете мир добрее.

  • @user-gu2hp4qr6p
    @user-gu2hp4qr6p 2 місяці тому

    Тортики супер !!! Попробую приготовить ❤. Спасибо за классные рецепты, здоровья вам и благополучия 🎉

  • @MARIAALVAREZ-bw3mo
    @MARIAALVAREZ-bw3mo Місяць тому

    Buenísimos muchas gracias por compartirlos saludos desde México

  • @lilibalvin
    @lilibalvin 2 місяці тому +1

    gracias x compartir esas deliciosas receta y las buenas técnicas son de gran ayuda.🫂🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️👏🏼👏🏼

  • @user-uj7qi9po8e
    @user-uj7qi9po8e 2 місяці тому

    Просто супер! Какая красота!!! Спасибо за рецепты.

  • @akosiel7024
    @akosiel7024 2 місяці тому +1

    Beautiful cakes,beautiful chef I love you GOD BLESS

  • @Lin-Lin2559
    @Lin-Lin2559 16 днів тому

    What a masterpiece! Just gorgeous! I am sure it tastes amazing. Best wishes from 🇨🇦

    • @LeckermitSophieMayer
      @LeckermitSophieMayer  16 днів тому

      So thankful for your support!🥰
      I will be pleased if you share this recipe with your friends and family 🧁
      Best wishes from Sophie!

  • @masterrrxdcrack1847
    @masterrrxdcrack1847 2 місяці тому

    Saludos desde Argentina. De donde son❤

  • @user-hy6rv3rj5t
    @user-hy6rv3rj5t 2 місяці тому

    كعكاتك تشبه قصة أليس في بلاد العجائب ، عجيبة وشهية وجميلة شكلاً .....وبالطبع لذيذا ، تستاهلي رقم قياسي في صنع الكعك ...عالم ڨنس💪 ...👍😋

  • @po72644
    @po72644 Місяць тому

    This looks incredible!! 👏

  • @patriciamendoza514
    @patriciamendoza514 Місяць тому

    Mil gracias por compartir tan deliciosas recetas 🤠🌹 están increíbles 😊

  • @gislainemendes8234
    @gislainemendes8234 2 місяці тому +1

    Que bolos lindos e deliciosos
    👏🥰

  • @stephanierh1
    @stephanierh1 2 місяці тому +1

    Es bellisimo 😯

  • @user-rababnamoos77
    @user-rababnamoos77 2 місяці тому +1

    ما شاء الله تحححححححححححفه ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @patriciaochoa2453
    @patriciaochoa2453 Місяць тому

    Se ve fácil, lo preparo Hoy mismo.

  • @claudiaestrada6170
    @claudiaestrada6170 2 місяці тому

    Beautiful cakes !!!!

  • @GLOSSYMAG1
    @GLOSSYMAG1 2 місяці тому

    Looks amazing!!

  • @Anamaria12771
    @Anamaria12771 2 місяці тому +1

    Se ve delicioso ❤felicitaciones ❤❤

  • @user-ti4zb9qu8t
    @user-ti4zb9qu8t 2 місяці тому

    Торт дейил ейй нагылар алэмиди👍🎂💕

  • @BangladeshvlogerMary
    @BangladeshvlogerMary 2 місяці тому

    Masha Allah khub mojar Cuke Recipe Apu ❤❤❤

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 Місяць тому

    Vielen Dank

  • @ElenaKammerzel
    @ElenaKammerzel 2 місяці тому

    Умничка...спасибо

  • @rosildagassner3824
    @rosildagassner3824 2 місяці тому

    Que espetáculo lindissimo

  • @hediyebezgin3583
    @hediyebezgin3583 2 місяці тому

    Elerinize salık tarifiniz hrika grnyor afyet olsun sevgiler🥀🌹🌷🌾❤

  • @user-mc3cc8uy6l
    @user-mc3cc8uy6l 2 місяці тому

    Обязательно попробую. Спасибо

  • @MariaAparecida-zt1gk
    @MariaAparecida-zt1gk 2 місяці тому

    Trabalho espetacular, maravilhoso.

  • @roseslipper8305
    @roseslipper8305 2 місяці тому

    Beautiful ty l will be trying it. Im sure mine wont come out as beautiful.

  • @juanamarirubiodominguez5572
    @juanamarirubiodominguez5572 2 місяці тому

    Ummmm,,,rico rico felicidades por él arte haciendo tartas y pasteles,, creés qué una principiante puede hacerlo cómo tú 😊😊, ❤❤🤗🤗🤗

  • @CarmenS858
    @CarmenS858 2 місяці тому

    Maravilhosos!!!❤❤❤

  • @marianamovileanu5283
    @marianamovileanu5283 2 місяці тому

    Arată delicios o să încerc și eu măine ❤

  • @user-ty9lm8ux5v
    @user-ty9lm8ux5v 2 місяці тому

    Обалдеть!!!

  • @layanziani5174
    @layanziani5174 Місяць тому

    ❤كل وصفاتك رائعه و لديده بسببها أصبحت نفيخه 😅❤

  • @aliciadelcarmensaavedrapar6808
    @aliciadelcarmensaavedrapar6808 2 місяці тому

    Me encanto la receta ya la are gracias mmm rico una delicia

  • @Cida-vieir
    @Cida-vieir 2 місяці тому

    Nossa amei isso deve tá uma delícia❤❤

  • @liviabarroso5700
    @liviabarroso5700 2 місяці тому

    Gracias 🇻🇪

  • @lenildesa8356
    @lenildesa8356 2 місяці тому

    Top

  • @tammyroberds945
    @tammyroberds945 2 місяці тому

    That is a magnificent cake! Bravo from the USA ❤

  • @user-dw3qb5wn8y
    @user-dw3qb5wn8y 2 місяці тому

    Дякую! Це супер!

  • @kamiliaflower4910
    @kamiliaflower4910 2 місяці тому

    Moi je fais se gâteau une fois par année me suffira❤

  • @nebisinlezzetleri
    @nebisinlezzetleri 2 місяці тому

    Şahane👌👌👌🤤

  • @user-kl5kq3vm9k
    @user-kl5kq3vm9k 2 місяці тому

    Прелесть!!!!!

  • @MarleneSilva-uq6gp
    @MarleneSilva-uq6gp 2 місяці тому

    Que masimo arti colinari

  • @yegorushkina
    @yegorushkina 2 місяці тому

    что ни рецепт то щедевр,удивительно

  • @user-md3fh1bv1f
    @user-md3fh1bv1f Місяць тому

    Одно мне не понятно - муссы. Их отдельно готовят или покупные они?

  • @user-lp4cv9gf5w
    @user-lp4cv9gf5w 2 місяці тому

    Подскажите, а крем не отслоится из-за того, что смородина в прослойке? Опыта мало по таким начинкам

  • @user-hr3tb2wm6o
    @user-hr3tb2wm6o 2 місяці тому

  • @DjulyTavernekeys
    @DjulyTavernekeys 2 місяці тому

    Waww

  • @shahnazshahbazkhani-dt2zz
    @shahnazshahbazkhani-dt2zz 2 місяці тому

    👍👏👏

  • @tanthiennguyen9308
    @tanthiennguyen9308 Місяць тому

    Licht Schrank Sensoren Technik anwenden können.............................................

  • @vedranavuckovic4177
    @vedranavuckovic4177 2 місяці тому

    👍👍👍🌹

  • @DjulyTavernekeys
    @DjulyTavernekeys 2 місяці тому

    C’est quoi felicule de maïs ?

    • @vans277
      @vans277 2 місяці тому

      Maïzena

  • @Jasinho702
    @Jasinho702 2 місяці тому

    🌺💐🌹🌷

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 2 місяці тому

    🖐👏👍👍🤲👌👌

  • @user-bo8sg2ip4y
    @user-bo8sg2ip4y 2 місяці тому

    Воды не 50 мг, а 50 мл.!

  • @olgaaguirremina5511
    @olgaaguirremina5511 2 місяці тому

    Queeeee deliciaaaa❤

  • @user-kh3nn4ie4h
    @user-kh3nn4ie4h 2 місяці тому

    Торт аппетитный безусловно. Но есть одно НО, в начале презентация одного торта, а в конце другой совсем😢