Chocolate velvet! A real joy for the Christmas table!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2023
  • 🟢Turn on subtitles!!! The video is with subtitles
    available in all languages!
    The translation was created using Google Translate.
    ______________________________________
    In this video we introduce you to the delicious chocolate velvet! This delicious dessert is perfect for the Christmas table!
    If you're looking for a sweet treat for your Christmas table, then you've come to the right place! Chocolate Velvet is a delicious chocolate cake filled with rich chocolate frosting and topped with a delicious chocolate ganache. This cake is perfect for any occasion and is sure to please everyone at your Christmas party!
    Ingredients:
    ✅Chocolate Ganache #1:
    Dark chocolate 250g (54-55%).
    Hot cream 450 g (fat content 33-36%).
    Salt 2 g.
    Butter 50 g.
    Biscuit:
    Flour 240 g.
    Cocoa powder 55 g.
    Baking powder 10 gr.
    Sugar 250 gr.
    Salt 1/2 teaspoon.
    2 eggs.
    Vegetable oil 60 g.
    Melted butter 60 gr.
    Milk 280 g.
    Vinegar 1 tablespoon or lemon juice 2 tablespoons.
    A 20cm baking dish.
    Bake in a preheated oven at 160°C for 60-70 minutes.
    ✅Syrup for soaking:
    Water 70 ml.
    Sugar 70 g
    Instant coffee 1 tablespoon (or 30 ml espresso coffee or 30 ml dark rum).
    ✅Chocolate ganache #2 (coating):
    Dark chocolate 80g (54-55%).
    Hot cream 30-35% 100 g.
    For decoration:
    Pomegranate slices.
    Sprigs of fresh thyme.
    Powdered sugar.
    Do you like the recipe? Please write in the comments. Thank you!
    Thanks for watching my video to the end!
    Bon appetit!
    Have fun!
    ________________________________________
    You can enable subtitles by clicking [cc] in the top right corner and TRANSLATION by clicking the three dots in the top right corner of the video.
    My friends, if you liked this video, you can help develop the channel:
    📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I'm gonna be happy! Thank you very much.
    Subscribe to my UA-cam channel so you don't miss a new video
    / @leckermitsophiemayer
    Already subscribed?! 🔔 Press the call button to be notified of new videos.
    ___________________________________________
    📢 “Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
    ___________________________________________
    📢 Connect with Yoola and get help developing your channels yoola.app/r/98298635621398
    For cooperation 👉 lilinka368@gmail.com
    #tasty_with_sophie_mayer #recipes #cake
    #recipes #dessert #cake #cake

КОМЕНТАРІ • 86

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 2 місяці тому

    Wspaniały puszysty kakaowy biszkopt przekładany wybornym czekoladowym kremem i całość polana czekoladą.Cudowna czerwono, zielona dekoracja dodaje uroku ❤❤❤

  • @8Sonne8Sonne8
    @8Sonne8Sonne8 8 днів тому

    Ein Kunstwerk! ❤❤❤ 🤗🌹

  • @abcd-ht7jg
    @abcd-ht7jg 6 місяців тому +1

    Merci pour la recette je peux faire ce gâteau avec une génoise svp?

  • @user-vo5zx1dz1l
    @user-vo5zx1dz1l 6 місяців тому +4

    Очень красивый тортик и наверное очень вкусный. Спасибо за рецепт надо будет испечь.

  • @user-sy1px6rv4r
    @user-sy1px6rv4r 5 місяців тому

    Какая вы умничка❤. Ооочень красивый торт!!! Судя по инградиентам и вкусный! Спасибо за рецепт❤❤❤

  • @natasha8324
    @natasha8324 5 місяців тому

    Невероятно красивый торт! И волшебный шоколадный вкус. Спасибо за ваши прекрасные видео, теперь мой стол великолепно оформлен! С наступающим и удачи в Новом Году! ❤

  • @user-zo4dm8ly4i
    @user-zo4dm8ly4i 6 місяців тому +2

    Боже мой какая красота ,огромное спасибо за рецепт ,у вас золотые руки, обязательно испеку!!!🔥👍👏😍

  • @user-mx9cf5yn6j
    @user-mx9cf5yn6j Місяць тому

    Шоколадные торты у Вас очень вкусные.

  • @zoricajerinic8361
    @zoricajerinic8361 4 місяці тому

    Prekrasnobravo i hvala za predivan recept ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-cg4jt1dm6c
    @user-cg4jt1dm6c 6 місяців тому +2

    Ciasto wygląda obłędnie pysznie i pięknie się prezentuje 👍😋💝 To prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej, co za niesamowite połączenie smaków 🥰😋🥰 To idealna propozycja na przepyszny deser Bożonarodzeniowy 🎄🎄🎄 Z wielką przyjemnością wypróbuję Twój przepis na ten cudowny deser 🤗❤️🤗 Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego wieczoru ❤️😘❤️

  • @patriciamendoza514
    @patriciamendoza514 Місяць тому

    Una belleza para Navidad muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹

  • @marianaarevalo7433
    @marianaarevalo7433 6 місяців тому +1

    Qué pastel tan bonito!!! Y sin duda ha de estar fabuloso!!, gracias Sophi!. Saludos desde México ❤

  • @ardeche1992
    @ardeche1992 6 місяців тому +1

    Merci pour votre recette. Je l'ai fait pour l'anniversaire de ma fille. Il était simple à faire avec des ingrédients faciles à trouver.
    Très bon et bien chocolaté.

  • @anaobradovic2566
    @anaobradovic2566 6 місяців тому +2

    Prefino i divno objasnjeno
    Izvrsna torta. Srdacan pozdrav za Vas. 🎉🎉🎉

  • @ilianimen8773
    @ilianimen8773 6 місяців тому +2

    Wonderful cake,vert beautiful and délicieux,thanks for your recipe 😍❤🌺

  • @patriciakouao9297
    @patriciakouao9297 Місяць тому

    Merci pour la recette, je vais l'essayer.

  • @marthanaandrichardwardandm5973
    @marthanaandrichardwardandm5973 5 місяців тому

    Red velvet cake is actually chocolate cake with lots of red food coloring

  • @mokomoko4970
    @mokomoko4970 6 місяців тому

    Wunderschön 😍 vielen dank
    Liebe Grüße aus Usbekistan!

  • @user-zn6ei4cu5s
    @user-zn6ei4cu5s 6 місяців тому +2

    Супер милая❤❤❤❤

  • @user-pf8wq7fr2t
    @user-pf8wq7fr2t 6 місяців тому +1

    Привіт з Украіни.Дякую,особливо за прикрашання ,дуже гарно.І торт дуже смачний.

  • @anitaroberts8729
    @anitaroberts8729 6 місяців тому +1

    Very festive indeed! 😋🎄😋

  • @brechodasula8182
    @brechodasula8182 6 місяців тому +1

    Muito lindo e certamente gostoso, será que acerto fazer.
    Sulamita Marques Salvador Bahia Brasil

  • @user-oo3kj7os4r
    @user-oo3kj7os4r 6 місяців тому +2

    Спасибо за рецепты ❤

  • @gull9877
    @gull9877 6 місяців тому +1

    Всё аккуратно красиво ❤ спасибо 🙏

  • @vicentsendra2464
    @vicentsendra2464 6 місяців тому

    Tiene una pinta genial !! 😋😋😋

  • @nuneperixanyan973
    @nuneperixanyan973 6 місяців тому +1

    Шикарный торт🎉🎉🎉❤❤❤

  • @lesanedolis3247
    @lesanedolis3247 6 місяців тому +2

    Гарний торт викликає радісний настрій.Дякую за вашу працю.Сили. Здоров'я і миру на землі. ❤Привіт з України ❤🎉

  • @normanajera59
    @normanajera59 5 місяців тому

    Gracias ❤

  • @mhamdinina895
    @mhamdinina895 6 місяців тому +1

    C'est magnifique bravo

  • @mehraban1185
    @mehraban1185 6 місяців тому

    Thank you for the tutorial and subtitles

  • @brendamaldonado2373
    @brendamaldonado2373 6 місяців тому

    Divino 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @lumimari5479
    @lumimari5479 6 місяців тому

    Superb !!❤

  • @user-bx2zw9lw1j
    @user-bx2zw9lw1j 6 місяців тому

    Muchas gracias una receta estupenda

  • @A.A.X
    @A.A.X 6 місяців тому +1

    Really perfect 💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @mariafelixgarciaorozco416
    @mariafelixgarciaorozco416 6 місяців тому

    Que belleza de pastel algo muy especial, a hacerle honor preparándolo, mil gracias por esta exquisites

  • @PiotrekKaszkur-bz6oz
    @PiotrekKaszkur-bz6oz 5 місяців тому

    Mega ❤

  • @jobond3317
    @jobond3317 6 місяців тому

    So pretty. I think this will be my Christmas cake. I love pomegranates but no one else in my family does. So I will use strawberries which are in season

  • @kuhnyaipriroda
    @kuhnyaipriroda 6 місяців тому +1

    Чуть язык не проглотила😋😋😋😋👍👍👍😊

  • @florabalasa7831
    @florabalasa7831 6 місяців тому

    It looks delicious

  • @liviabarroso5700
    @liviabarroso5700 6 місяців тому

    Wow que bella y deliciosa se ve 😋😋gracias por compartir 🇻🇪

  • @user-nk3rn2fq3k
    @user-nk3rn2fq3k 6 місяців тому

    ❤ Amo suas receitas. Obrigada 🌹from Brazil 🇧🇷

  • @nelyalecu255
    @nelyalecu255 6 місяців тому

    Arată splendid sunt sigură că e grozav de gustos 🌹

  • @sabinastaicu-he7pw
    @sabinastaicu-he7pw 6 місяців тому

    ❤Wow! Un deliciu! 👍👍👍👍👍👍👍👍🤗❤

  • @christak8074
    @christak8074 6 місяців тому

    Fantastisch, sehr schöne Torte bestimmt auch sooo lecker 😋

  • @user-vg1gy1zf3g
    @user-vg1gy1zf3g 6 місяців тому

    Напишите пожалуйста можно сделать такой торт двух ярусный

  • @A.A.X
    @A.A.X 6 місяців тому +2

    Belissimo ❤

  • @nebisinlezzetleri
    @nebisinlezzetleri 6 місяців тому

    Muhteşem oldu ellerine sağlık afiyet olsun 👏💯 bu 🏆🏆🏆 haketin 🤗❤️

  • @shelisheli6623
    @shelisheli6623 6 місяців тому

    😋perfektné❤

  • @sinasami1894
    @sinasami1894 6 місяців тому

    Excellent, beautiful and delicious🥧☕😍🤩😋

  • @HAwfood
    @HAwfood 6 місяців тому

    Very nice and very delicious 😋

  • @user-ii4yc2uj2e
    @user-ii4yc2uj2e 6 місяців тому

    Muy buena torta de chocolate ya que yo soy amante del chocolate Grácias Gracias por esta receta de torta d chocolate soy de Argentina 👍❤🦋✨♥️

  • @xhiljolashala420
    @xhiljolashala420 6 місяців тому

    Shum e bukur

  • @verastojancevic666
    @verastojancevic666 6 місяців тому

    Perfect

  • @marianatanasa093-su2rc
    @marianatanasa093-su2rc 26 днів тому

    Sunteți grozavă ,doamnă.,,,,

  • @amreentanveer3
    @amreentanveer3 5 місяців тому

    Delicious 😋

  • @bisarihic8185
    @bisarihic8185 6 місяців тому

    Predivan kolac 🎉👍👍👍leka

  • @wakanda4377
    @wakanda4377 6 місяців тому +1

    Das ist der Kuchen, den man backt, wenn man nicht will, dass die Gäste bei einem einschlafen 😇

  • @sajidasajouda5831
    @sajidasajouda5831 6 місяців тому

    ❤❤Ammmmme ❤❤❤❤❤

  • @ahlamalmoudi8252
    @ahlamalmoudi8252 6 місяців тому +1

    انها تبدو رائعة اشعر انني استطيع ان اكلها كلها 😋😋😋 وليذهب الدايت الى الجحيم 😉😂

    • @fahd8855
      @fahd8855 5 місяців тому

      Salam o alekoum 3afaki akhti creme chaude ay nou3 za3ma chokran bzafff

  • @soniaare8521
    @soniaare8521 5 місяців тому

    Se ve delicioso el pastel, es de mousse por lo que ví, y el pan, pregunta?, el pastel se veía congelado, o sea que se deja en el congelador??, saludos desde México., gracias.

    • @LeckermitSophieMayer
      @LeckermitSophieMayer  5 місяців тому

      No

    • @soniaare8521
      @soniaare8521 5 місяців тому

      @@LeckermitSophieMayer 🧐🧐🧐, o sea que solo está refrigerado, pasa que en mi país cuando decimos meter al frigorífico es en la parte de enfriar y cuando decimos al congelador, es arriba en dónde se hace el hielo, gracias por responder.

  • @djamiladjamila8190
    @djamiladjamila8190 6 місяців тому

    شكرا صوفي ماهذا الجمال دمت متألقة دائما نريد منك اذا سمحت كيكات بدون شوكولاتة انا من الجزائر دمت بخير

  • @user-yw2et1nf6j
    @user-yw2et1nf6j 6 місяців тому +1

    2 яйца я думаю мало-надо 3-4

  • @user-xy9rr9uu6e
    @user-xy9rr9uu6e 6 місяців тому

    Нажмите на треугольник где написано название, там рецепт

  • @parisa2604
    @parisa2604 5 місяців тому

    ❤❤❤

  • @lindyannfarrier8463
    @lindyannfarrier8463 6 місяців тому

    Is it to be eaten as soon as it comes from refrigerator or it can reach to room temperature before serving ?

  • @nawaladli3940
    @nawaladli3940 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

  • @nikipilatos5079
    @nikipilatos5079 3 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @user-ux6uk7nn6c
    @user-ux6uk7nn6c 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @abrilglass2811
    @abrilglass2811 6 місяців тому

  • @azimova4814
    @azimova4814 6 місяців тому

    👏👍😘

  • @shahlamammadova.3074
    @shahlamammadova.3074 6 місяців тому

    Спасибо ,это пирог от Энди шефа,я не могу понять,почему у меня он получается с очень большими порами,все делаю по рецепту.Кто сталкивался с таким?

  • @user-bk2qr2tu2o
    @user-bk2qr2tu2o 6 місяців тому

    А крем такой жидкий?

  • @maksudahasan-jo8
    @maksudahasan-jo8 6 місяців тому

    👍

  • @cookingrecipes.1
    @cookingrecipes.1 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @RosanaSza
    @RosanaSza 5 місяців тому

    ❤🎉

  • @user-cq4ed2ww3w
    @user-cq4ed2ww3w 6 місяців тому

    Сразу вопрос - уксус сколько%

  • @kikosar2543
    @kikosar2543 6 місяців тому

    😋😋😋 le diamètre du moule s’il vous plaît ? 🙏🙏❤️❤️

  • @user-ex5ip6km5h
    @user-ex5ip6km5h 6 місяців тому

    🎉✨️❤❤❤

  • @eylultekcan8153
    @eylultekcan8153 5 місяців тому

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @shila269
    @shila269 6 місяців тому

    😅😢

  • @user-ch6gr6bm2l
    @user-ch6gr6bm2l 6 місяців тому

    Очень жидкий крем не получился 😒