@@mojganfarsi7909منظورتون خامه محلیه؟گلم اگه خامه هم نداشتین مشکلی نداره فقط مایه ماستتون سفت باشه و از شیر پر چربم استفاده کنین سفت میشه،اگرم خامه شل بزنید طعم و مزه ماستتون خامه ایی میشه،که خیلی خوشمزست ولی سفت سفت شدن ماستتون رو در حد معمولی میشه❤️❤️
@@chefshahla2354 متوجه شدم نازنینم😍🌹 من چند ساله ماست رو تو خونه درست میکنم فرمایش شما هم کاملا درسته که مایه ی ماست باید سفت و پر چرب باشه👌👏👏 با ترکیب خامه رو نمی دونستم که حتما امتحان میکنم نتیجه رو هم خدمتتون میگم🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹بزرگوارید وقت می‌ذارین عزیزم بازم ممنون🌹🌹❤️
درود به شما نازننین🤗ممنون از حضورتون عزیز❤️ اگر ماست محلی خودتون میزنین و ترش میشه علتش این چندتاست👈احتمالا دمای شیر گرمتر از حد نرمال،یا مایه ماست موندس،و یا حتی زیاد بودن مقدار مایه ست. ولی اگر ماست از جای مطمئن می‌خرید و سریع ترش میشه :👈اولی احتمالا دمای سردی در یخچالتون به طور مناسب در جریان نیست،.با این کارها ترش شدن ماست رو میتونید به تأخیر بندازید،یک قاشق فلزی به ماست نزنید،دوم اینکه آبی که داخل ماست جمع میشه سعی کنید از کناره یا روی ماست رو بردارید و حتماً حواستون به دمای یخچال تون هم باشه گلم🤗🙏🏻🌹🌹🌹
عالی بود دستتون درد نکنه.
ممنون عزیزم لطف دارین مهربون🙏🏻❤️❤️
خیلی نکات خوب و کاربردی اشاره شد ممنونم😍😍
لطف داری ریحانا جان❤️ممنونم از حضور گرم و پر انرژیت😍
دست شما درد نکنه واسه اموزش قبلا 8دلار پول میدادم واسه یک سبد ماست الان با 3 دلارشیرخودم درست میکنم .ممنون 😁
زنده باشین🙏🏻نظر لطفتونه ،منم ممنون از حضور گرم شما😍خوشحالم که براتون کاربردی بوده❤️❤️🤗
خیلی خوب بود مخصوصا نکته ی خامه 👌👏👏👏👏👏🙏🌹🙏🌹🙏میشه خامه ی شل استفاده کرد❓❓❓🙏🌹🙏🌹🙏🌹
سلام گلم اگه میخوای ماستت واقعا سفت باشه ،بهتره که هم از مایه پر چرب و سفت و همینطور از خامه سفت استفاده کنی فداتشم😘❤️❤️
@@chefshahla2354 سلام به روی ماهتون 🌹🙏🌹 عزیزم دسترسی به خامه ی سفت ندارم اگه خامه ی شل رو با همزن بزنم سفت شه چی درست میشه🙏🌹🙏🌹
@@mojganfarsi7909منظورتون خامه محلیه؟گلم اگه خامه هم نداشتین مشکلی نداره فقط مایه ماستتون سفت باشه و از شیر پر چربم استفاده کنین سفت میشه،اگرم خامه شل بزنید طعم و مزه ماستتون خامه ایی میشه،که خیلی خوشمزست ولی سفت سفت شدن ماستتون رو در حد معمولی میشه❤️❤️
@@chefshahla2354 متوجه شدم نازنینم😍🌹 من چند ساله ماست رو تو خونه درست میکنم فرمایش شما هم کاملا درسته که مایه ی ماست باید سفت و پر چرب باشه👌👏👏 با ترکیب خامه رو نمی دونستم که حتما امتحان میکنم نتیجه رو هم خدمتتون میگم🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹بزرگوارید وقت می‌ذارین عزیزم بازم ممنون🌹🌹❤️
@@mojganfarsi7909 کدبانوی باسلیقه😍😍😘
چکار شود که ماست محلی ترش نشود ( شیر گاو _ محلی )؟؟؟
درود به شما نازننین🤗ممنون از حضورتون عزیز❤️
اگر ماست محلی خودتون میزنین و ترش میشه علتش این چندتاست👈احتمالا دمای شیر گرمتر از حد نرمال،یا مایه ماست موندس،و یا حتی زیاد بودن مقدار مایه ست.
ولی اگر ماست از جای مطمئن می‌خرید و سریع ترش میشه :👈اولی احتمالا دمای سردی در یخچالتون به طور مناسب در جریان نیست،.با این کارها ترش شدن ماست رو میتونید به تأخیر بندازید،یک قاشق فلزی به ماست نزنید،دوم اینکه آبی که داخل ماست جمع میشه سعی کنید از کناره یا روی ماست رو بردارید و حتماً حواستون به دمای یخچال تون هم باشه گلم🤗🙏🏻🌹🌹🌹
@@chefshahla2354 بینهایت سپاسگزارم از پاسخ تون 🙏😊👌
@@Sorena-2583 خواهش میکنم🙏🏻عزیزی🌹🤗
الان میرم ماست بندی باز میکنم 😁😁
حله 👌خودم اولین خریدارم😊🤗🙏🏻🙏🏻
@@chefshahla2354 خودم میخورم به کسی نمیدم 🤣
اینجا ماست خیلی گران هست اگر عملیات ماست سازی خوب پیش بره خیلی صرفه جویی میکنم 😁فردا شیر بگیرم امتحان کنم
جدی ؟؟؟مگه کجا هستین😂ولی با خیال راحت مراحلی که گفتمو انجام بدین حتما نتیجه خوبی میگیرین🙌🤗