Ань, мне шашлык только из баранины готовь , где побольше жирка. В твой маринад также добавишь лука (2 больших луковицы на 1 кг), майонеза (4 столовых ложки на кг) и обязательно РАССОЛ от огурцов или помидоров (стакан на 1 кг). Далее 6-8 часов мариноваться и затем жарить на гриле с помощью РЕШЕТКИ В КОТОРУЮ УКЛАДЫВАЕМ МЯСО И СНИЗУ И СВЕРХУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКРЫВАЕМ ЕГО ЛУКОМ ИЗ МАРИНАДА). Таким образом мясо становится настолько волшебное и сочное (из-за того, что лук не даёт просохнуть мясу на жару), что просто пальчики оближешь и больше не будешь говорить свою курицу 😂😂. Курица, Анют, это не для шашлыка. Шашлык априори обязан быть жирным , иначе это какое то сухое паршивое подобие мяса, тем более сухая курица, фу❤❤❤
@@prostye_recepty_s_anei я рассолы никогда не викидываю. Добавляю их либо в супчик себе всегда, либо всегда в маринад шашлыка. Если бы бухал, то с утра ещё хорошо им было бы похмеляться, но увы), я трезвенник и не курю
Какая красота, я на гарнир молодую картошку только делала. Попробую с овощами. А для мяса понравилась Индана Огонь свинина на гриле, там уже все есть, паприка, перец черный, кориандр, кумин, мускатный орех, корица, гвоздика, чили. Такая классная корочка получилась, а внутри сочное мясо.
Как вкусно, спасибо за рецепт 👍
❤️
Ань, мне шашлык только из баранины готовь , где побольше жирка. В твой маринад также добавишь лука (2 больших луковицы на 1 кг), майонеза (4 столовых ложки на кг) и обязательно РАССОЛ от огурцов или помидоров (стакан на 1 кг). Далее 6-8 часов мариноваться и затем жарить на гриле с помощью РЕШЕТКИ В КОТОРУЮ УКЛАДЫВАЕМ МЯСО И СНИЗУ И СВЕРХУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКРЫВАЕМ ЕГО ЛУКОМ ИЗ МАРИНАДА). Таким образом мясо становится настолько волшебное и сочное (из-за того, что лук не даёт просохнуть мясу на жару), что просто пальчики оближешь и больше не будешь говорить свою курицу 😂😂. Курица, Анют, это не для шашлыка. Шашлык априори обязан быть жирным , иначе это какое то сухое паршивое подобие мяса, тем более сухая курица, фу❤❤❤
Супер👍❤️
@@prostye_recepty_s_anei я рассолы никогда не викидываю. Добавляю их либо в супчик себе всегда, либо всегда в маринад шашлыка. Если бы бухал, то с утра ещё хорошо им было бы похмеляться, но увы), я трезвенник и не курю
Какая красота, я на гарнир молодую картошку только делала. Попробую с овощами. А для мяса понравилась Индана Огонь свинина на гриле, там уже все есть, паприка, перец черный, кориандр, кумин, мускатный орех, корица, гвоздика, чили. Такая классная корочка получилась, а внутри сочное мясо.
Шашлыки из курятины😊❤ Да!
Шашлык из баранины
Нет! Мясо вредно для возрастной категори .
Каша, баня и молитва , как Суворов говорил.
KILASS
Кабачки немного подгорели...
Нет, они не подогрели. Именно так и жарят кабачки