طريقة التقطير أفضل لو غليت ماء الورد أنت تحصل على ورد مسلوق فقط وماء السلق... والزيت فإنه سيبقى في الورق... اما التقطير فإنه يستخلص الزيت الموجود بالورد.. تحياتي لك
الثلج يجعل البخار الساخن.. يجعلها تتحول إلى قطرات ماء الورد والرائحة واللون ليسو مهمين بقدر أهمية المادة المستخلصة من الورد.. لذلك أنا قلت بالبداية نعصر الورد وناخذ اللون ونضيفة لماء الورد اللي عملناه لأن لونه الأساسي ابيض باهت اصفر نضع له اللون يصبح زهري
احترم رأيك ولكن هذه الطريقة التقليدية القديمة لصناعة ماء الورد... وللعلم إن العجين كان قديماً يستعمل من اجل صناعة لاصق رائع للكتب... قبل اختراع الغراء واللواصق الحديثة... والا كيف وصلت إلى المكتبة العربية آلاف الكتب والمخططات... وحتى النسخ القديمة من القرآن الكريم كان يُستعمل في صناعتها وتنضيدها العجين بعد غسل النشا عنه واستخلاص مادة الغلوتين التي تعتبر مادة لاصقة أقوى من الغراء عشرات المرات... لك تحياتي وشكرا لمرورك الكريم في قناتنا.....
يعطيك العافية تسلمي الفائدة في الورد الأحمر واستعمالاتو
يعطيك الصحة متابعتك من الجزائر 😍
اهلا وسهلا فيك حبيبتي
تابعيني واعملي مشاركة للفيديو
وشكرا لك
السوريات فن وذوق واخلاق وقلب طيب.. يسلم ايديكي😚
الله يسلمك كلامك هو الذوق والرقي كل الإحترام إلك
الله يعطيك الف عافيه
انا عملت ماء ورد طبيعي
من ورد جوري مجفف
اصبحت النتيجه جيده جدا..
جربوها
اكيد تزبط سلمت يداك
يسعد مساكي كتير حبيت طريقة بس ممكن اعرف كم شهر فيني اتركو بلبراد
بيتحمل حوالي ست اشهر داخل البراد
ولكن اعملي كمية قليلة وجددي كل مرة
ممكن يتجمد بيعطي نفس النتيجة
تحية الك اختك من سوريا
هلا ومرحبا فيك وبكل السوريين
تسلم دياتك
بس كم يوم يبقى صالح للاستخدام ؟!
اذا وضعتي بالبراد بيضل ست شهور باذن الله
في طريقة ما تخلي ماء الورد ما يخرج على برا وهي انك تعملي كيس بلاستيكي معقم مكان العجين
انا معي ورد جاف بيصلح اعملوا ماء ورد شكرا لكم
يصلح نعم.
اختي لشو المصافية بصير اذا عملتو بس بالطنجرة نفس الخطوات بدون مصفاية؟؟
لا مابيصير المصفاة ضرورية
استغفرالله وتوب اليه
ماينفع العجين راح يصير ورد بريحة العجين
ملح الليمون خطير شكرا رغم كل شيء
تقطير الورد يسحب كل خصائص النبتة الطبية والعطرية ويدوم ١٠ سنوات اذا لم يتعرض للعوامل الطبيعية .
الماء الملون لعصرتيه من الورد غير معقم كيف أضفتيه لماء الورد ..ألا يفسده؟؟وكم من الوقت يضاين وشكراً لك
الورد المعصور معقم لان لا يضاف له ماء فهو عصير الورد
معقم مية بالمية
الماء دافي او ساخن او بار د الذي اضفتي ه للورد
حضرتك ممكن من زهره الياسمين ياسمين اعمل ماء الورد
ممكن طبعا من كل الزهور والورود ممكن نعمل ماء الورد
ولكن المتعارف عليه انه ماء ورد الجوري الدمشقي
طيب الثلج الي يذوب نجيب غيره ولا خلاص بس ذي الكميه تكفي لساعه
الكمية بتكفي
منقدر نقطر ماء الورد من الورد المجفف
فينا نعمل ماء الزهر بنفس الطريقة؟؟؟
اكيد بنفس الطريقة
حسب الأدوات التي عندك
ابتكري الطريقة وابدعي
اهلا وسهلا بك
تابعيني واعملي مشاركة لأصدقائك
ارجو الرد شنو الفرق بين طريقة التقطير او الطريقه الي نستعملهه احنا نغلي الورد وماء ونصفي وناخذ الماء ؟
طريقة التقطير أفضل
لو غليت ماء الورد أنت تحصل على ورد مسلوق فقط وماء السلق...
والزيت فإنه سيبقى في الورق...
اما التقطير فإنه يستخلص الزيت
الموجود بالورد..
تحياتي لك
من فضلك كمية الورد كم؟ مع الشكر وصفة سهلة والله الله يباركلك ان شاالله
@@chawechsalwa1679
كمية الورد كما ترغبون
ليست محددة
يعني من نكع الورد ونسلقه هذه مو ماي ورد
ليش نخلي ثلج
Gadate kanet
Betamel agin 🇲🇦🌹⚘
يعطيكي العافيه
سؤال بالله
يعني هاد ملح الليمون ماباثر عل بشره
ويؤذيها
ملح الليمون فقط مشان فرك وسحق الورد لا بدخل في تركيب. ماء الورد
@@monalin6997 طيب انت مو حطيتي منو فوق ماء الورد للتلوين
ا٠باري انخلط معو
لا ما نخلط معو
لازم تحطي ورق قصدير احسن
سويته على هاي طريقتك صح طلع مثل ماانتي كلتي بس رائحته مورائحه ماء ورد مثل لي نشتريه
اا صح نسيت احط الثلج 😔يمكن لهذا السبب ماصارت ريحته مضبوطه
اا صح نسيت احط الثلج😔 يمكن لهذا السبب ماصارت ريحته طيبه
الثلج يجعل البخار الساخن.. يجعلها تتحول إلى قطرات ماء الورد
والرائحة واللون ليسو مهمين بقدر أهمية المادة المستخلصة من الورد..
لذلك أنا قلت بالبداية نعصر الورد
وناخذ اللون
ونضيفة لماء الورد اللي عملناه
لأن لونه الأساسي
ابيض باهت اصفر
نضع له اللون يصبح زهري
@@monalin6997 berceuses
ع فكرة اللي بتشتري من السوق. بيحطو له أسانس عطر الورد
تحياتي الك اديش يبقى عله النار ونضعه على نار متوسطه لو هادئه
ع نار متوسطة. وتقريبا ساعة إلى ساعة ونصف
مبدعة❤️❤️🇲🇦
اشكرك
شنو هل الطريقه المعقده
لون واحد بس ما ينفع تشكيله
ممكن ورود منوعة ببصير
شنو فائدة الثلج؟
لكي لا ياخد الورد. حرارة. جامدة فيصبح كالوسلوق
هو خلي الورد ب الماء وخلص يعطيك نفس النتيجه
لا ما بيصير ابدا تخلي الورد بالماء فقط ..
استعملي خرقة قماش مبلولة لسد منافذ البخار بدل العجين هي نعمة الله وشكرا على طريقتك موفقة ان شاء الله
احترم رأيك ولكن هذه الطريقة التقليدية القديمة لصناعة ماء الورد...
وللعلم إن العجين كان قديماً يستعمل من اجل صناعة لاصق رائع للكتب... قبل اختراع الغراء واللواصق الحديثة...
والا كيف وصلت إلى المكتبة العربية آلاف الكتب والمخططات... وحتى النسخ القديمة من القرآن الكريم
كان يُستعمل في صناعتها وتنضيدها
العجين بعد غسل النشا عنه واستخلاص مادة الغلوتين التي تعتبر مادة لاصقة أقوى من الغراء عشرات المرات...
لك تحياتي وشكرا لمرورك الكريم في قناتنا.....
@@monalin6997طيب فيه بديل للعجين الحين لا تقارنين زمانك بزمان اجدادك الله يهديك
@@عربي-ظ9ذ عزيزتي استميحك عذرا ... لايوجد مادة تسد الفراغ وطبيعية
سوى العجين ...
بديعة
ليش تلوني خلي خلي بلونة الابيض احسن
بس مشان جمالية الورد
واللون كمان طبيعي...
@@monalin6997
أحكمت
من المغريب
بدنا المفيد انتي بتحكي كتير حاولي تختاصري😘😘
شكرا لك على ملاحظتك.. وحقك علينا
ولكن العملية تحتاج تفاصيل صغيرة ضرورية ...
العندي ورد اخضر ماميبس
اي تمااام وهو المطلوب ورد مقطوف طازج
لو نعملو بطنجرة ضغط شو رايك🤔
😂
ما بيصير. سلق ابدا لا بالضغط ولا بالغالي العادي...
طريقتي هي التقطير
تحياتي
@@monalin6997
تسلم الأيادي روووعه
لو سمحتي ينفع ورد كاردينيا ابيض ريحتووو كتير زاكيه بس ابيض مافي لون
لوسمحتي في مشكله اذا لامست المصفاة سطح الورد من الداخل
يعني بيتاثر ماء الورد المستخلص
يُفضل أن لا تلامس المصفاه الورد
..
ينفع نعمله بالود المجفف الصغير اللي هو البتلات
ينفع اكيد
ولكن الورد الطازج بيكون رائحته افضل من المجفف
Monalin طبخ وفن يصير اسوي بورد اي نوع مو الا ورد جودي يعني ولد عادي عدنه بالحديقه ورد عادي
انا عملته بس ريحته مو حلوة وحطيته بالتلاجه.. كم بقدر احتفظ فيه!!
عصبتيني. بكترة التحريك
لو بتشمي الريحة اللي عم تطلع عند تحريك الورد ..
ياريتك معي يا سالي