Radio Globalization: Good News | Tập 1 - Dấu ấn bánh mì: Một hành trình văn hóa

Từ chiếc baguette trên con tàu viễn chinh của thực dân Pháp du nhập vào Việt Nam từ đầu thế kỷ 19, đến nay bánh mì đã không chỉ trở thành một phần của văn hóa Việt mà còn là một biểu tượng ẩm thực được cả thế giới công nhận và yêu thích. Hành trình chiếc bánh mì từ một món ăn Tây từng bị tẩy chay trong thời kỳ Pháp thuộc tới khi trở thành một niềm tự hào của người Việt Nam sẽ là câu chuyện hấp dẫn được kể trong 20 phút của tập podcast “Dấu ấn bánh mì: Một hành trình văn hóa.”
Dự án được truyền cảm hứng bởi podcast “Banh mi: A sandwich with a story” nằm trong chuỗi phát sóng về ẩm thực The Food Chain sản xuất bởi BBC News.
www.bbc.co.uk/...
Kịch bản và giọng kể: Dương Thùy Linh
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Hoàng Thị Thanh Hòa
Dự án tốt nghiệp, Mùa xuân 2024, Tiểu ban Quốc tế học, Khoa Ngôn ngữ và Văn hoá Các nước nói tiếng Anh, Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia Hà Nội