Minule tundub et liha jäi teil jäigaks. Minu meetod teist sugune. 1.Rub panen õhtul ,pärast läheb vakuum kotti,järgmisel päeval võttan välja. 2.Ahi ilma deflektorita 170 C ,ribi 10min+10min 3.Pärast fooliumi sisse ,või ,oliiv õli,õunamahl.Siis ahju umbes 130 C 1,5 tundi 4.1.5 tunni pärast ahjust välja ,siis kad Teryaki bõi BBQ originaal peale ja iga küle peal umbes 5 min. Lapsed söövad kõik ära ja liha ise kukkub kondi pealt ja saab mahlane. Edu.
Mulle endale isiklikult meeldib ennem rubimist lauale toidukile alla tõmmata ja siis kõik see rub mis lihani ei jõua jääb siiski kõik sinna kilesse ;).
Minule tundub et liha jäi teil jäigaks.
Minu meetod teist sugune.
1.Rub panen õhtul ,pärast läheb vakuum kotti,järgmisel päeval võttan välja.
2.Ahi ilma deflektorita 170 C ,ribi 10min+10min
3.Pärast fooliumi sisse ,või ,oliiv õli,õunamahl.Siis ahju umbes 130 C 1,5 tundi
4.1.5 tunni pärast ahjust välja ,siis kad Teryaki bõi BBQ originaal peale ja iga küle peal umbes 5 min.
Lapsed söövad kõik ära ja liha ise kukkub kondi pealt ja saab mahlane.
Edu.
Õunamahla ei panudki?
@@laurmagi9939 ei ole vaja nii madala tempiga, ei lähe kõrbema ja väga mahlane jäi ka.
Heliga on teil mingi jant 😢
Mulle endale isiklikult meeldib ennem rubimist lauale toidukile alla tõmmata ja siis kõik see rub mis lihani ei jõua jääb siiski kõik sinna kilesse ;).
Krt,see hea mõte jah