가자미 식해와 가자미 김치 담그기 : Make Sanddab Kimchi

#가자미식해 #가자미 #Sanddab
낚시로 잡은 가자미를 가지고
가자미 식해와 가자미 김치를 담갔습니다.
간간이 비가 왔지만 기온은 높아서 완전히 익을 때 까지 11일이 걸렸습니다.
드디어 오늘 꺼내어 흰쌀밥에 얹어 먹었습니다.
아내와 같이 담근 그 과정을 영상으로 찍어서 모아 올려봅니다.
With sanddab caught by fishing
I made sanddab Sikhae and sanddab Kimchi.
Although it rained occasionally, the temperature was high, so it took 11 days for them to fully ripen.
I finally took it out today and ate it over white rice.
I took a video of the soaking process with my wife and uploaded it.