Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Stop buying butter❗ You only need 1 ingredient - yogurt! Do it yourself!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 гру 2021
  • Stop buying butter❗ You only need 1 ingredient - yogurt! Make your own homemade butter. This is a very simple yogurt butter recipe.
    Ingredients:
    4 cans (500 g) thick yogurt
    150 ml (3/4 cup) water
    Friends, if you liked the video, you can help the channel:
    📢 Share this video with your friends on social networks. Chain + recipe will be saved on your page!
    👍 Rate the video! 👍 - that's nice and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT, or at least a smiley face. It is not difficult for you, but I will be very happy!
    Subscribe how to cook / @wiemankocht
    Already subscribed? ▶ Activate the ringtone 🔔 to find out about new videos
    to be informed!
    my Facebook web. profile.php?...
    my instagram wiemankocht...

КОМЕНТАРІ • 3,4 тис.

  • @user-gb3bj7jt4s
    @user-gb3bj7jt4s 2 роки тому +51

    Наши бабушки делали масло из домашней жирной сметаны. Это было настоящее вкусное масло,а вот на счёт йогурта,лично у меня сомнение!

    • @emrahamrahov5177
      @emrahamrahov5177 2 роки тому

      Это натуральный ,домашный ,густой кисломолочный продукт.По разному называют ,то йогурт ,то гатыг ,мацони ,кефир.Но когда с водой взбиваешь ,действительно масло получаеться.

    • @user-lx1go6df1r
      @user-lx1go6df1r 2 роки тому +1

      Здравствуйте. Я из Таджикистана. Ми живём в кишлаке и настаяшая сливочная масло у нас. И оно делается из домашная жирная кефира. Никакого йогурта ненадо и неполучится от него масло. Потом не на блндере а унас ест деревяние миксери на 20-30л ровие кастрюли. И так ми получим из 15-20кг кефира 1,5-2кг масло и 20л чистая простакваша.

    • @importdechine7140
      @importdechine7140 2 роки тому

      @@emrahamrahov5177 Можете ли вы подтвердить его рецепт, например, кефирным йогуртом и получить столько масла?

  • @Fransuazasagan1
    @Fransuazasagan1 2 роки тому +638

    Если кто-то когда-то (как я, например:) своими глазами видел, как делают сливочное масло из молока от коровы, что пасётся неподалёку, тот в жизни никогда не поверит в эту сказочку. Сливочное масло - это совершенно другой молочный продукт, принципиально другой. Не морочьте людям головы. Люди и так уже плохо знают, что такое настоящая еда.

    • @SemenBolivar
      @SemenBolivar 2 роки тому +28

      Особо наивному-у нас "молочные продукты" согласно стандарту это те где натурпродукта не более 20%.

    • @user-ke7gn2vk5l
      @user-ke7gn2vk5l 2 роки тому +51

      Ну да, надо же всех сначала в города загнать, все животноводство ушатать, и какой нибудь 1 фермер завозит в город непонятное молоко сметана кефир и т.д в супермаркет, а дети этих городских потом смотрят такие видосы и думают "вот оно чо -с йогурта оказывается масло делается"...городские в ловушке...

    • @valentinabondareva5461
      @valentinabondareva5461 2 роки тому +10

      👍👍👍

    • @user-dy3hw7lw5n
      @user-dy3hw7lw5n 2 роки тому +8

      Пишите пишите! Вы нам не мешаете!🤗

    • @viliusvilius8089
      @viliusvilius8089 2 роки тому +3

      👍

  • @laverneh2030
    @laverneh2030 Рік тому +11

    Grandma let me churn. That was her method. I tired very quickly. There was one crock for butter and the other for making sauerkraut. I still have her butter mold. Wonderful memories.

  • @Purva_._
    @Purva_._ Рік тому +39

    You know most Indian families (mostly in the north) has been using this method from ages and for those who are saying it's fake , it's actually the best butter you will ever taste in your life. And it's free of preservatives and lasts much longer than the packed one. Enjoy!!!

    • @stuebby1982
      @stuebby1982 Рік тому +7

      Very good.
      In Germany, however, we can better buy butter in the supermarket.
      And it's cheaper 250g for 3 Euro or 3,20 US-$.
      To buy everythink for Butter you pay 6$.
      In Germany, the purity law applies, which means that butter must contain nothing but butter.
      Our butter is 100% pure.
      DeutscheMarkenButter

    • @seancoyote
      @seancoyote Рік тому +5

      Butter doesn't have preservatives...even in the US. It keeping longer really isn't a sign of quality.

    • @schrodingerscat1863
      @schrodingerscat1863 Рік тому +2

      @@seancoyote In this it still has some of the lactic acid left over from the yogurt which acts as a natural preservative which is why it is often used in hot countries. Normal pure butter doesn't have that.

    • @mistaowickkuh6249
      @mistaowickkuh6249 Рік тому +1

      @@schrodingerscat1863 Keeping butter in the freezer is good practise if you're sure it's 100% additive free. It eventually grows mold above 0 celsicus.

    • @JamesJohnson-ij1go
      @JamesJohnson-ij1go Рік тому +2

      Indian families didn't make it like this because it doesn't work, I tried. Turns to liquid, the more you blend the more watery it gets.

  • @marinakazan9388
    @marinakazan9388 2 роки тому +49

    Ну да, все пальмовое масло в концентрате. Нужно покупать сливки желательно выше 30% жирности и сбивать их.

    • @user-vc6yq4zq3i
      @user-vc6yq4zq3i 2 роки тому +1

      Вы правы , но они уже стоят два долл поллитра минск и получается хорошее масло

    • @user-lt3qi8sq4i
      @user-lt3qi8sq4i 2 роки тому +4

      А я покупаю поллитр. баночку домашней сметаны,взбиваю и получаю гр.300 масла

    • @user-xx5wb2wn8g
      @user-xx5wb2wn8g 2 роки тому +2

      @@user-lt3qi8sq4i Наши предки так и делали,а мы очень быстро забыли..

  • @user-og7zg6ft4v
    @user-og7zg6ft4v 2 роки тому +7

    Спасибо за рецепт !

  • @thecontessa6858
    @thecontessa6858 2 роки тому +1

    I absolutely LOVE watching your programs! Thank you for sharing with us. I appreciate it!

  • @gopeto61
    @gopeto61 2 роки тому +6

    SUPER BUTER..!👍От 500гр кисело мляко и 0.5 ч. лъжичка сол стана 250гр нещо между масло и извара но много по вкусно ,пробвайте не боли. С пасатор че нямам миксер пак стана но трябва да престои в хладилник поне 12ч. Мерси, идеята е чудесна !🍀👍😍

  • @OrsaLana
    @OrsaLana 2 роки тому +52

    Внимание! Сливочное масло настоящее получается только из молока которое надоили из живой коровушки!!! Но ни как ни из этой химической массы с загустителями.

    • @user-wz7qd3oh4g
      @user-wz7qd3oh4g 2 роки тому +2

      Ещё из сливок и сметаны,а из молока?

    • @user-gu5co1ff1m
      @user-gu5co1ff1m 2 роки тому +1

      Поверит в это,кто не имеет представления,из чего готовится масло😂Из молока натурального,его сепарируют,получают сливки,ставят в холод на время для загустения(ложка будет стоять).Сметана получится плотная и её надо взбивать.В процессе получится масло и жидкость(пахта или сколотина называют у русских)Масло промывают в холодной воде несколько раз и в холодильник готовое

    • @wladimirwerner5783
      @wladimirwerner5783 2 роки тому

      Мне 73 года.
      Раньше, родители держали корову. После дойки прогонял молоко через сепаратор. Тяжело было пацаном его крутить. Собирали сливки от него и в погреб. Сливок набиралось, наверное за неделю, примерно литров восемь.
      Заливал их в так называемую маслобойку-это цилиндр из дерева диаметром примерно 20 сантиметров и туда-сюда гонял руками поршень. Длилась процедура около часа. Руки отваливались, а надо было бить масло. Примерно минут через 40 начинало взбиваться масло-становилось бить тяжелее и тяжелее.
      В итоге всё масло собралось на поршне. Мама снимала масло с поршня, отжимала, в марлю, чтобы остатки жидкости стекли. Затем клала в холодную воду и опять в погреб.
      Так вот с указанных сливок масла получалось килограмма 1.5.
      Уважаемый автор этого ролика-не надо вводить людей в заблуждение.
      Я вам правдиво расписал весь процесс!

    • @OrsaLana
      @OrsaLana 2 роки тому

      @@wladimirwerner5783 вы написали коментарий ни автору ролика, а такому же зрителю как и вы, я так же написала что масло получается из настоящего молока которое надоили из живой коровушки. Напишите свои слова отзыва вашего о "введении в заблуждение" именно автору ролика.

  • @antsvarkaus6188
    @antsvarkaus6188 2 роки тому +118

    Это уже явно из мира реальной фантастики : не верь глазам своим. Чем меньше остаётся коров , тем больше на витринах масла. Каждой семье по волшебному миксеру😁

    • @user-zq9hm3oe9o
      @user-zq9hm3oe9o 2 роки тому +3

      Ну да...ЙОГУРТ ЖЕ НАСТОЯЩИЙ...НУ И ЧТО...ЧТО КОРОВ НЕТ...А НЕХ ПУКАТЬ БЫЛО🤔ВОСПИТАНИЕ ГДЕ? ВОТ ТАЙГУ ФИГАЧАТ МЕГАТОННАМИ...НО ЭТО ДРУГОЕ...ЭТО НЕ ВЛИЯЕТ НА АТМОСФЕРУ ...КАТАКЛИЗМЫ И Т.Д.

    • @antsvarkaus6188
      @antsvarkaus6188 2 роки тому +3

      @@user-zq9hm3oe9o ок , коров нет, но йогурт настоящий😁 из литра йогурта получается кило 80% масла + альбуминовый творог 200 грамм + мегатонна дров из фигнячей сосны. Так всё норм👌

  • @eveligomes529
    @eveligomes529 Рік тому

    AMEI a recaída; muito obrigado!

  • @beatapopek2344
    @beatapopek2344 2 роки тому +2

    Das is toll! Ab morgen mache ich
    Vielen Dank ❤

  • @PaulinasKitchenCanbyVioletta
    @PaulinasKitchenCanbyVioletta 2 роки тому +15

    This home made butter is awesome, looks easy to make. I will try it myself. Thanks for the recipe.

    • @fuzzywzhe
      @fuzzywzhe 2 роки тому +3

      Did it work? Since when can you make butter from yogurt? It's made by churning cream.
      Yogurt is fermented milk. Did you actually try this, and if you did, what did you end up with?

    • @PaulinasKitchenCanbyVioletta
      @PaulinasKitchenCanbyVioletta 2 роки тому +1

      @@fuzzywzhe Did you know that yogurt is made out of cow milk and cream is made out of cow milk as well? FYI no, I have not yet tried making this video recipe but it's good to know how to make one using yogurt and thanks to technology food processor to churn milk to make butter.

    • @fuzzywzhe
      @fuzzywzhe 2 роки тому +2

      @@PaulinasKitchenCanbyVioletta Yes, I know how yogurt and butter are made.
      I made butter as a little kid, I shook some heavy milk for 1/2 an hour to produce it. I enjoyed understanding the world at that age. The Amish people were nearby in my community and although we were not part of them, they taught me some interesting things.
      Making butter from yogurt though? I suppose it's possible provided that the microbes don't consume the milk fat. It's an unusual way to do it certainly.
      You can make butter by just agitating cream, it causes the milk fat to bind together. You'll end up with a lump of fat (butter) and a bunch of butter milk. What I made as a child was still white, it had a buttery flavor, but also a milk flavor. Shaking a box of heavy cream for 1/2 an hour is quite a task for a little kid.

  • @user-eo6qf3hg4p
    @user-eo6qf3hg4p 2 роки тому +987

    В жизни не поверю, что из 500 гр йогурта можно получить 300 гр сливочного масла. Это абсурд.

    • @elenakondratyeva5772
      @elenakondratyeva5772 2 роки тому +113

      И правильно делаете, потому-то бы получить 1кг масла надо 25 кг молока определенной жирности ( если мне не изменяет память)

    • @user-jt9ct7sg6u
      @user-jt9ct7sg6u 2 роки тому +75

      Надо 4 банки по 500г это 2кг йогурта получается. Масла 300г ,чето дороговато выходит.

    • @elenakondratyeva5772
      @elenakondratyeva5772 2 роки тому +71

      @@user-jt9ct7sg6u никогда из 500 гр йогурта не получится 500 гр масла

    • @user-jt9ct7sg6u
      @user-jt9ct7sg6u 2 роки тому +38

      @@elenakondratyeva5772 Автор взял 4 банки йогурта по 500г ,это 2 кг йогурта получается ушло ,на выходе масла получилось 300г. Вот я и считаю ,что это дорого . У нас в Ленте 1 кг йогурта стоит 186р ,надо 2 ведра. Итого 300г масла будут стоить 372р.

    • @leksiuta
      @leksiuta 2 роки тому +54

      @@user-jt9ct7sg6u 4 банки ОБЩИМ весом 500 гр. читайте внимательно прежде, чем что-то писать.

  • @maddalenabuono4442
    @maddalenabuono4442 Рік тому

    Fantastico mai visto fare così facile e buono
    Grazie 👍 👏👏👏👏❤

  • @marciastephano6115
    @marciastephano6115 2 роки тому +2

    Maravilhoso! Abraço aus Brasilien!🇧🇷💚💛🇧🇷

  • @RORAtherose
    @RORAtherose Рік тому +38

    It costs less to buy a pound of butter than to buy a tub of yogurt these days.

    • @ashleywilkonson386
      @ashleywilkonson386 Рік тому

      Right off the bat, which do you think is healthier?

    • @Yidenia
      @Yidenia Рік тому +7

      @@ashleywilkonson386 I suspect neither. The yogurt initially was diluted, but this process concentrates the fat and eliminates the supernatant which yields…butter. It's like asking whether store-bought sugar has more sugar than the same amount of sugar extracted from fruit. X grams of extracted sugar is the same as X grams of store-bought sugar. I think the only advantage in this one is you get to alter the taste, but I don't think there's a significant difference in substance.

    • @MsJavaWolf
      @MsJavaWolf Рік тому +7

      I really don't see the point either, unless you use milk from your own farm or something. If you don't trust store bought butter, I don't see why you would trust store bought yoghurt or cream either.

    • @mashedpotato4465
      @mashedpotato4465 Рік тому +1

      @@ashleywilkonson386 the same. both is butter.

    • @aysimaozceliiik
      @aysimaozceliiik Рік тому +1

      In Turkey it’s the opposite since its a yoğurt land xd

  • @raquelgarzaniti1918
    @raquelgarzaniti1918 2 роки тому +10

    Qué maravilla 🥳 gracias por enseñarme tu receta 😋🆗

  • @leilarvendas-rj3374
    @leilarvendas-rj3374 Рік тому +1

    😄😁😆Ameiiiiii!, tbm quero aprender esse pão integral

  • @Mar920
    @Mar920 2 роки тому +1

    Que dica ótima ótima adorei vou fazer parabéns 👏👏👏 aí vai meu joinha 🌟🌻

  • @iraz121zirairaz5
    @iraz121zirairaz5 Рік тому +4

    Посмеялась от души. И подумать не могла ,что йогурт такой ценный продукт

  • @apandey327
    @apandey327 Рік тому +5

    In India too we make butter like this. For making Ghee ( clarified butter) just heat this butter on low flame and keep on stiring it. The butter milk is also consumed as considered good for gut.

  • @rosalinamelendez3024
    @rosalinamelendez3024 2 роки тому +1

    Hola estupenda receta no imaginas lo que agradezco conocer como hacer lo que me gusta mucho saludos desde Culiacán Sinaloa México 🇲🇽👌👏👏😊

  • @ildaraposo4096
    @ildaraposo4096 Рік тому

    Boa Noite vou tentar fazer porque costumo fazê-la, da mesma forma gratidão

  • @user-pw6rv1mi1l
    @user-pw6rv1mi1l 2 роки тому +98

    Масло делается из сметаны или сепарированных сливок, но уж никак не из йогрута. В нем жира то 4-7%

    • @user-tc9ny2rj5n
      @user-tc9ny2rj5n 2 роки тому +2

      Наверное это не для нашей страны. У нас действительно йогурт не жирный

    • @Vera-to4ky
      @Vera-to4ky 2 роки тому +9

      @@user-tc9ny2rj5n в любой стране масло делают из сливок, даже если вы будете обсирать Россию всё равно не получается

    • @user-oq2vr3ej3g
      @user-oq2vr3ej3g 2 роки тому +4

      @@Vera-to4ky Согласен, не из каких ёгуртов масло не взбить. Вообще.

    • @sevdasevda7570
      @sevdasevda7570 2 роки тому

      Masla bıvaet iz kifira moya svikrov zdelala bolşim derevyannımkak evo posudı no nalivala tuda 4 vedra kefira mı 1 ças krutili etova derevyannova posle çasa poluçilas 1 kq masla

    • @user-lg1mp2zn4c
      @user-lg1mp2zn4c 2 роки тому +2

      Из йогурта масло не збить ,неправда, нужна сметана жирная или сливки все ерунда

  • @user-wt5jy4zk4g
    @user-wt5jy4zk4g 2 роки тому +44

    Люди, не ведитесь на это, никогда из йогурта не получится масло, да еще и разбавлено водой.Масло таким образом можно взбить со сливок или сметаны.

    • @user-td4nk7rj2q
      @user-td4nk7rj2q 2 роки тому +3

      рецепт - шутка

    • @user-hx7of8cf5b
      @user-hx7of8cf5b 2 роки тому

      в следующем видео он покажет как из воды получают сливки из 1 л воды==0,7 кг сливок..

  • @caracortage3270
    @caracortage3270 8 місяців тому +1

    Genius, this will change my life, many thanks for sharing!

  • @stefanodipisa697
    @stefanodipisa697 2 роки тому +1

    Fantastica idea proverò a farlo se poi riesce super fantastico grazie

  • @VillageCookingWithParnik
    @VillageCookingWithParnik 2 роки тому +13

    So unique 🤩
    I love your recipes
    Thank you for sharing 😊👍

  • @238gshivamnair7
    @238gshivamnair7 2 роки тому +481

    This is true. I used to eat this delicious butter as a child on weekends. My mother used to make it for me without a blender or mixer. She would use the wooden thing which is for this purpose of extracting butter from yogurt which is present in every traditional Indian home. She would spin it in the vessel half full of yogurt for almost 15 mnts before you start seeing the butter forming slowly. It would take almost half hour to get 2 hand full of butter this way. She could have easily used a mixer for it but she used to enjoy doing it the traditional way when it is an off day for her office. I have never ever tasted anything this good and pure. Yes..it is put in water immediately after it is extracted although we didn't use cold water. She would store it in fridge for the next day leaving it in a small cup of water. Thanks for reminding those beautiful days. --- Preethi

    • @238gshivamnair7
      @238gshivamnair7 2 роки тому +5

      M

    • @b.b.finsclara3589
      @b.b.finsclara3589 2 роки тому +20

      we also made it in our farm (Cheese & Butter|) fresh daily since we were many....it was used inmediately! the flavour....i never forget that flavour.....in Colombia.

    • @manusanibalaraju5773
      @manusanibalaraju5773 2 роки тому +17

      My name is also Preethi my father also make ghee and butter

    • @k3440
      @k3440 2 роки тому +3

      @@manusanibalaraju5773 а как это масло с маслом..

    • @user-mi9tq5zk5j
      @user-mi9tq5zk5j 2 роки тому +2

      @@manusanibalaraju5773
      How do you make ghee?

  • @irinaprilutskaya6715
    @irinaprilutskaya6715 2 роки тому

    Danke schön!

  • @user-uz5jb8hq6b
    @user-uz5jb8hq6b Рік тому

    超〜簡単❗️ヘルシーな「バター」の出来上がり😋。作ってみようと思いました。

  • @maria_antoniathomasbonilla
    @maria_antoniathomasbonilla 2 роки тому +3

    Muchas gracias
    Me encantan sus recetas.

  • @Vesna-LETO
    @Vesna-LETO 2 роки тому +19

    Масло получают из сливок. Из йогурта можно сделать творог, из творога - сыр.

    • @user-vn1pg3mx4p
      @user-vn1pg3mx4p 2 роки тому +1

      Вот и у меня вопрос... йогурт не сливки, откуда столько жирности у него для масло. Мама только от сливок получала масло. Как у автора это получилось, фокус какой то? Я в недоумении..🤔🤷

    • @nathalienathalie1829
      @nathalienathalie1829 2 роки тому

      @@user-vn1pg3mx4p double cream yogurt.

    • @MegaKoshkinDom
      @MegaKoshkinDom 2 роки тому

      @@user-vn1pg3mx4p просто автор сбрехал. Тут (на ютубе) половина рецептов откровенно провальная, а другая половина закидывается сыром.

  • @womanwoman6233
    @womanwoman6233 Рік тому

    Спасибо. Отличная идея с блендером делать масло. Браво. Век живи век учись

  • @RecetteNature
    @RecetteNature 2 роки тому +2

    Merci beaucoup pour le partage 😍😍

  • @resepsimple3403
    @resepsimple3403 2 роки тому +3

    Thanks for the recipe

  • @user-ql8fc1fp6m
    @user-ql8fc1fp6m 2 роки тому +78

    Я жила в деревне у бабушки и видела и ещё сама учавствовала, как делается сливочное масло. Из коровьего молока. У разных коров, разная жирность молока. Собирается сметана итд. Потом взбивали вручную, т.к не было миксеров. Когда взобьешь до определённой консистенции, промываешь несколько раз колодезной водой. А-а у, какое это было масло. Остались только воспоминания, о нашей кормилицей. Моя бабушка помимо травы, которую корова ела, давала ещё целое ведро всякой мещанки, говорила, что вкус и количество молока зависит. А сейчас, молоко, срок годности пол года это молоко разве. Поэтому и дети у нас больные.

    • @user-qy4kn5ed7h
      @user-qy4kn5ed7h 2 роки тому +6

      Мы взбивали масло из сметаны в пластиковой бутылке, трясли её пока не появлялась сыворотка и масло.

    • @user-bu5px6jj5f
      @user-bu5px6jj5f 2 роки тому +2

      Магазинное молоко на 60 процентов фальцификат,Роснадзор по ТВ рассказал,какое масло из мела ,сои и пальмового масла получится?

    • @user-zb3pq5cs6y
      @user-zb3pq5cs6y 2 роки тому +1

      Бабушка брала сливки, их собирали из постоявшего молока, из них делала масло, но часть до масла не добивала, а оставляла подкисать, так получалась сметана. А остальную часть взбивала до масла, называла его комок. Взбивала вручную.

    • @user-lq5nn5bv4s
      @user-lq5nn5bv4s 2 роки тому

      @@user-bu5px6jj5f щ

    • @pelagej790
      @pelagej790 2 роки тому +1

      Какае население примитивное,Где столько пальм чтобы весь Снг обезпечить Это все перегонка нефтепродуктов И масло, и сметана и сливки Натуральн. подсолнечн,масло,пшеница озимая,семена подсолнечн. Это все отправл. господам за не наших стран А нам красители, эмульгаторы,усилители вкуса(наркотик).Усилители любого вкуса - малина,рыба,колбаса,шоколад???! дешево и выгодно

  • @user-lt1fx2bx2m
    @user-lt1fx2bx2m 10 місяців тому

    Ну просто прелесть спасибо за рецепт ❤ попробую приготовить

  • @homefoodarea
    @homefoodarea Рік тому

    Sooper.... good idea

  • @krysa086
    @krysa086 2 роки тому +87

    Из сметаны можно сделать масло. Из йогурта нельзя. Ну если только он из пальмового масла, тогда на выходе получим маргарин.

    • @eminedogan1533
      @eminedogan1533 2 роки тому +3

      Gerçek tereyağı yoğurdun kaymağın dan yapılır

    • @eminedogan1533
      @eminedogan1533 2 роки тому

      Türkiye den selamlar

    • @user-ii2lb6kv9h
      @user-ii2lb6kv9h 2 роки тому +4

      как может из обезжиренного йогурта получится жирное масло? если только обезжиренное, да и исходя из отходов от йогурта выход масла может оказаться дороже чем купить масло

    • @user-ux6lg4ou8g
      @user-ux6lg4ou8g 2 роки тому +4

      @@user-ii2lb6kv9h наверное у них получилась эмульсия с растительных масел. Йогурты делают неизвестно с чего.

    • @user-lc3wq4gz1x
      @user-lc3wq4gz1x 2 роки тому

      маргарин- это гомогенезированный растительный жир, что тут получилось это вопрос(если это не монтаж)

  • @qqwbbd7933
    @qqwbbd7933 Рік тому +6

    Боюсь даже представить, что получится из того йогурта, который продаётся в наших магазинах. Наверное, это будет чудовище из фильма "Чужие".

  • @minervagonzales3787
    @minervagonzales3787 2 роки тому

    Loved your video & thanks for sharing.
    GOD BLESS!

  • @margaretakuffo4628
    @margaretakuffo4628 2 роки тому +2

    very simple to make, thanks for sharing your ideas be blessed

  • @kshubhendu13
    @kshubhendu13 2 роки тому +25

    You can also extract butter from cream instead of curd. A good amount of butter can be extracted from the milk cream.

    • @senrrrr
      @senrrrr 2 роки тому

      Lor yerine kıremadan tereyağı çıkarmak nasıl bir şey ? Beni bilgilendirirseniz çok sevinirim.
      Ben sadece kremadan tereyağı çıkartıldıgını biliyorum, başka neden tereyağı yapabiliriz?
      Kalın yogurt ne demek? İyi günler.

    • @carlotasicotti9000
      @carlotasicotti9000 2 роки тому +2

      Creme de leite fresco compra em mercado no sítio agente tirava a nata do leite que é o creme do leite bater com água gelada a paz do senhor a todos

    • @fuzzywzhe
      @fuzzywzhe 2 роки тому +9

      You can ONLY made butter from cream. I don't know what they made here, but it's NOT butter. Butter isn't filled with active cultures - yogurt is.

    • @lisaarreguin8420
      @lisaarreguin8420 2 роки тому

      @@fuzzywzhe is it heavy cream or regular milk

    • @fuzzywzhe
      @fuzzywzhe 2 роки тому +1

      @@lisaarreguin8420 Butter is made from heavy cream. Back before they homogenized milk, the cream would float to the top. By agitating it, the milk fat would coagulate (stick to one another). You'd get butter and butter milk from making it.
      I made it once when I was a kid out of heavy cream after having learned how to make it. It was... OK. I think I had to churn it for a much longer time to get something that was more akin to butter, but it spread.

  • @robertbissett
    @robertbissett 2 роки тому +3

    Used to put me to work on the old wooden butter churn on my grandparents farm over seventy year ago. True story.

  • @waggas0349
    @waggas0349 Рік тому

    Bravo belle solution. Merci pour l'astuce

  • @Run.Ran.Run1
    @Run.Ran.Run1 2 роки тому

    I love the Christmas music in July. Thanks for the recipe too.

  • @ZenaHerbert
    @ZenaHerbert 2 роки тому +57

    I have tried this. I have beaten the thick yoghurt and water for 35 minutes and there is no sign of thickening or separation. I have a bowl of very fluffy beaten yoghurt. I will put gelatine and fruit puree to make a dessert so it is not wasted. I am sorry this recipe is not successful for me. I usually make butter by beating double cream so I am familiar with the process.

    • @babajaiy8246
      @babajaiy8246 2 роки тому +7

      That's what I do...high fat cream...turns to butter real quick. And your not paying the extra inherent cost of someone who spent time turning the milk into yogurt.

    • @lovelylove3457
      @lovelylove3457 2 роки тому +3

      Looks like some part of the vedio has been edited out, she needs to mix water for the butter to be churned out or chill it down between each churn

    • @fictionaddiction4706
      @fictionaddiction4706 2 роки тому

      @@lovelylove3457 Explain please. so we need to put additional water after the 3/4 cup he put?

    • @lovelylove3457
      @lovelylove3457 2 роки тому +3

      @@fictionaddiction4706 that's how we churn at home , we churn curd to produce butter by adding lot of water. Check some Indian vedios. You may add icecubes to curd to keep it cold.

    • @ZenaHerbert
      @ZenaHerbert 2 роки тому +4

      @@babajaiy8246 Being a bit of a freak I make my own yoghurt usually. For this recipe I bought some plain and thick. The fruit mousse was better than wasting it, lol.

  • @easyhealthykitchen7985
    @easyhealthykitchen7985 Рік тому +4

    I always make with heavy cream! I never knew you can make with yogurt too... thanks

    • @dferrell8876
      @dferrell8876 Рік тому +1

      I also use heavy cream. Never thought about yogurt.

  • @diannesalmon6348
    @diannesalmon6348 2 роки тому

    Yumtum...
    Lovely....im going to make some... Thank you & Bless you. Amen💝💝💝

  • @nordlichtundstolzdarauf2384

    Toll!!!

  • @edirmariabitencourt7696
    @edirmariabitencourt7696 2 роки тому +14

    Gosto muito de suas receitas. Super práticas e saudáveis!!
    Sou brasileira. De Vitória (ES).

  • @irinaherwald1978
    @irinaherwald1978 2 роки тому +246

    Масло можно получить из сливок, но не из йогурта.

    • @user-og5mi6ms8x
      @user-og5mi6ms8x 2 роки тому +7

      Глубоко ошибаетесь.Самое лучшее,вкусное,ароматное масло
      получается из йогурта.

    • @user-og5mi6ms8x
      @user-og5mi6ms8x 2 роки тому +4

      Имею ввиду из коровьего,
      домашнего молоко,после
      закваски.

    • @Anna_Shuvalova
      @Anna_Shuvalova 2 роки тому +18

      @@user-og5mi6ms8x вы хотите сказать из пальмового масла получается сливочное масло? Это круто!😂👍

    • @galinasmagina9838
      @galinasmagina9838 2 роки тому +1

      @@user-og5mi6ms8x а какой йогурт?

    • @milenaslavjanka5896
      @milenaslavjanka5896 2 роки тому +17

      @@galinasmagina9838 кажется, у нас разные понятия о сквашенном домашнем молоке и йогурте, приготавливаемом путем сквашивания протосимбиотической смесью, по-русски , термофильных стрептококком, что в домашних условиях затруднительно. В нынешнее время нет уверенности, что в йогурте нет и иных хим добавок. Масло наши предки всегда! изготавливали из густых сливок ( сметаны), все остальное просто псевдомасло🤷 . Если в доме не было пахталки - такой бочонок с лопастями внутри и ручкой, то пахтали деревянной лопаточкой. Процесс длительный и трудоемкий.

  • @fashionphotography5226
    @fashionphotography5226 2 роки тому

    Bravo ! J'ai déjà fait du beurre avec de la crème fraîche mais avec du yaourt je n'aurais jamais pensé !👍👍👍👍👍👍💟🌼

  • @Nyctophora
    @Nyctophora 6 місяців тому +1

    Thank you, this looks so easy - where I am cream is not cheap, but yoghurt is much more affordable!

  • @hakimalachgar9916
    @hakimalachgar9916 2 роки тому +3

    Excellent !

  • @lakshminarayanang9399
    @lakshminarayanang9399 2 роки тому +7

    Superb demo. Marvelous. Excellent. We never knew this method in the past. Very educative and informative. Thank you very much.

  • @chia774
    @chia774 5 місяців тому

    Genial 👍👏🏻

  • @user-rh2cz9kx9f
    @user-rh2cz9kx9f Рік тому

    喔~這是我看過自製黃油最簡單的過程方式,真的太棒了!天哪!超感恩的,愛你喔~

  • @viverojardinelandia5593
    @viverojardinelandia5593 2 роки тому +9

    Simplemente fantástico 👏👏👏

  • @user-pp2tb5ux3k
    @user-pp2tb5ux3k 2 роки тому +3

    I love your recipes.

  • @zahranafa6605
    @zahranafa6605 Рік тому

    Merci vraiment Top

  • @wildthunderbird
    @wildthunderbird 2 роки тому +1

    This looks wonderful, I'm going to try it. 😊😊

  • @neatapeace4266
    @neatapeace4266 2 роки тому +11

    I will try this recipe. I had used double cream to make butter before. Thank you for sharing

    • @armesplt2247
      @armesplt2247 2 роки тому

      Denediniz mi? 500 gr yogurttan 300 gr yağ çıkmaz diye biliyorum.

  • @smil-na7980
    @smil-na7980 2 роки тому +15

    Масло нужно не охладить, а вымыть из него остатки пахты.

  • @sueroberts6193
    @sueroberts6193 2 роки тому

    Oh yum! Thank you for showing me something my ancestors did! 🌸

  • @fatihamchich8624
    @fatihamchich8624 Рік тому

    UN BRAVO POUR VOUS.MERCI LA RECETTE......MAROC......

  • @gailboyle7613
    @gailboyle7613 2 роки тому +37

    I remember my granny making butter with milk and double cream.🙏

  • @user-gq4kl2pv2w
    @user-gq4kl2pv2w 2 роки тому +3

    Интересно где же взять такой йогурт, из которого получится масло!? Просто удивительные чудеса!!;

  • @cleopatra1456
    @cleopatra1456 Рік тому

    Sehr schön, danke für das Video 👍

  • @vaughanmatthews763
    @vaughanmatthews763 Рік тому

    Yes 👍! Thank you

  • @MIZZJAMAICAFLOWERS
    @MIZZJAMAICAFLOWERS 2 роки тому +5

    Wow, 😳 Thanks 😊 for the video, that is sooooooooooooooooo easy to make butter 🧈 I am stop buying butter and making my own 🙏❤️

    • @zekiay9360
      @zekiay9360 2 роки тому

      Bişekilde tereyağı olmaz yogurtkac para😅

  • @user-gv7wf6di2l
    @user-gv7wf6di2l 2 роки тому +6

    Здорово! Я люблю сливочное масло, ежедневно употребляю на завтрак. А качество сейчас сами знаете какое! Так что, Спасибо!

  • @barbaramurphy6680
    @barbaramurphy6680 Рік тому

    Thank you! God bless you and your family!

  • @miransh
    @miransh Рік тому

    Beautiful, thanks

  • @beautytips-hocvachoi3134
    @beautytips-hocvachoi3134 2 роки тому +4

    Great video 👍 thanks you share 🥰

  • @user-bd1hx1ln9j
    @user-bd1hx1ln9j 2 роки тому +204

    Для того, чтобы сделать именно сливочное масло, нужны натуральные сливки, а не из пальмы

    • @robertlower6212
      @robertlower6212 2 роки тому +13

      Absolutely! I can't believe yogurt "butter" has the taste of freshly churned butter! I'd call this yogurt block!

    • @user-kh8zw9oh2c
      @user-kh8zw9oh2c 2 роки тому +28

      Нужны не сливки а сметана .натуральная от коров .мои родители жили в деревне и у нас был ручной сипоратор который отделял сливки и обрат .сливки ставили в холодильник чтоб они затвердели .потом их выкладывали в специальное приспособление для взбивания масла .воду не лили .к кого небыло маслобойки взбивали в взбивали в стеклянной банке треся ее .это легко .все что новое это забытое старое .

    • @user-ug7nu2ve3q
      @user-ug7nu2ve3q 2 роки тому +16

      @@user-kh8zw9oh2c Вологодское масло делается из сливок , специально термически обработанных.И никакой сметаны там нет Видимо,главное - натур.молоко с повышенной жирностью,а остальное - вариации на заданную тему.

    • @user-vq8qe5ny5i
      @user-vq8qe5ny5i 2 роки тому +7

      Масло сбивают из сметаны, и никаких других продуктов, говорю о том о чем знаю. У нас было две коровы Зорька и Малинка. Но вкус молока от разных коров был разный. Сначала просто сбивали в банке, а потом купили маслобойку.

    • @user-xb5pw7wj1b
      @user-xb5pw7wj1b 2 роки тому +25

      @@user-vq8qe5ny5i а я делаю масло из сливок, не слышала, чтобы масло взбивали из сметаны.... А уж из йогурта, так первый раз вижу такое, не верится что то...

  • @ummibraheem8818
    @ummibraheem8818 Рік тому +1

    Hi excellent way to make butter. Much appreciated.

  • @valentinasessa5257
    @valentinasessa5257 Рік тому

    Sembra buono. Proverò. Grazie di cuore dall'Italia.

  • @miti314
    @miti314 Рік тому +4

    Du beurre de yaourt ?!😲
    Wow génial !! Du coup il y a moins de cholestérol que dans le beurre de crème.
    Merci beaucoup pour cette recette. 🙏🙏🙏💐💐💐

    • @user-ps6qw1
      @user-ps6qw1 Рік тому

      Вперед🙊месите🤣😂

  • @user-ky1to2pe8k
    @user-ky1to2pe8k 2 роки тому +9

    Я постоянно летом делаю масло, но из домашней сметаны. А какая же жирность должна быть у йогурта?

  • @hermannnunezhartmann6065
    @hermannnunezhartmann6065 Рік тому

    Con natas también se produce fantástica mantequilla. Nata fresca y cuidada

  • @marybhim-rao4696
    @marybhim-rao4696 Рік тому

    thank you, I'll try this recipe later today.

  • @dodoreceitas4855
    @dodoreceitas4855 2 роки тому +4

    Bom dia amei a receita vou fazer 😋👏🌹👍

  • @TheCelestialhealer
    @TheCelestialhealer 2 роки тому +16

    Love it, had no idea its that easy

    • @the-nomad
      @the-nomad 2 роки тому +3

      Do it with thick cream, put it in a jar and just shake, shake, shake.

  • @hildaatondo574
    @hildaatondo574 2 роки тому

    Me. Parece excelente graciasp

  • @senkabobovcan2356
    @senkabobovcan2356 2 роки тому

    Will try for sure

  • @isabelkassan5244
    @isabelkassan5244 2 роки тому +4

    Excellent video! Reminds me of many years ago my dad bringing home what we all called farm butter! Aussie Lady

  • @user-ht9yu5nr8x
    @user-ht9yu5nr8x 2 роки тому +141

    Из 500мл.йогурта никогда не выйдет 300гр.масла.Я целый день в миксере крутила и ни фига не накрутила, хотя у меня йогурт был жирным.

    • @user-zu2iv8oh8h
      @user-zu2iv8oh8h 2 роки тому +14

      Да фигня полная, перевод продуктов, с чего оно возьмётся, бессовестные ради лайков,

    • @toufiknourine5673
      @toufiknourine5673 2 роки тому +1

      ه‍ههههها.انهم يستهزؤون بنا

    • @nilmamartinsdesouza1660
      @nilmamartinsdesouza1660 2 роки тому +3

      Muito obrigada por avisar q ñ deu nada, muito trabalho por nada, prefiro comprar a manteiga na panificadora ou fazer em casa com a nata do leite

    • @user-et3gg2pf3i
      @user-et3gg2pf3i 2 роки тому +1

      Это точно не выйдет

    • @user-er9kn1ns6b
      @user-er9kn1ns6b 2 роки тому +7

      Только из сливок можно сделать ,а тут не знаю на кого рассчитаны сказки?

  • @griseldacurbelo9423
    @griseldacurbelo9423 2 роки тому

    Gracias por compartir, un saludo desde Uruguay

  • @zakiamendi4387
    @zakiamendi4387 2 роки тому +1

    Je vous salut idee magnifique je l essayerai des que possible chapeau

  • @joseantoniovital8975
    @joseantoniovital8975 2 роки тому +3

    Muito bom!!

  • @user-bn5pl5np6g
    @user-bn5pl5np6g 2 роки тому +8

    Берёшь два ведра парного молока, затем это молоко в сепаратор, потом обрат можешь вылить или использовать для оладьев или ещё чего-нибудь, ну а с другой стороны берёшь сливки. Сливки выливаешь в маслобойку и всё. Забираешь масло, а всё остальное 100% выливаешь. Масло готово.

  • @cristinagava9614
    @cristinagava9614 Рік тому

    Grazie ❤

  • @dalvacoimbra6280
    @dalvacoimbra6280 Рік тому +2

    gostei muito fácil de fazer

  • @alziradassi1509
    @alziradassi1509 2 роки тому +8

    Nossa formidável nunca iria imaginar manteiga de yogurt parabéns 👏👏

  • @gabelundloffel8412
    @gabelundloffel8412 2 роки тому +18

    Deine Rezepte sind einfach super 👍👍👍👍👍👍Sie werden immer lecker😋😋😋😋😋 🤗🤗🤗🌹🌹🌹

    • @ubirajaragomes4944
      @ubirajaragomes4944 2 роки тому +3

      Estou no Brasil, Rio de Janeiro. Pela facilidade e simplicidade, COM ótimo resultado, vou fazer a sua receita. PARABÉNS.

    • @user-wi5qg4gm7h
      @user-wi5qg4gm7h 2 роки тому +1

      8v

    • @mirakavrecic4221
      @mirakavrecic4221 2 роки тому

      @@ubirajaragomes4944
      .

  • @laxmivissa3713
    @laxmivissa3713 2 роки тому

    Yummily excellent!Thanks

  • @user-cl7fn6yi1j
    @user-cl7fn6yi1j 2 роки тому

    Bravo!merci infiniment pour la recette 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹