Как остаться востребованным в новом мире? Борис Зарьков про рестораны будущего, чат GPT и адаптацию

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лип 2024
  • ► Записаться на бесплатный аудит 3-х возражений от Фактора продаж - factor-prodazh.ru/integracia3...
    Реклама. ИП Кандеев А.Р., ИНН 550144444620, erid: 2VtzqxXW4Qi
    ► Конференция по ВЭД. Скидка 25% по промокоду SOKOLOVSKY tchk.me/3WrWm9
    Валютный счёт от Точки tchk.me/iZxvbg
    Реклама. АО «Точка», ИНН 9705120864, erid: 2VtzqvsCDuc
    ► Маркетолог с мышлением бизнесмена Миша Фадеев - bit.ly/FFAD_09, его TG - t.me/ffadru, эфир о маркетинге смыслов - bit.ly/FFAD_2609
    Реклама. ООО «КАЧАЕМ ДО ТАЛОГО», ИНН 7720462562, erid: 2VtzqwMR1bY
    Сегодня у меня в гостях один из главных рестораторов России, основатель и владелец альянса White Rabbit Family - Борис Зарьков. Вы знаете не понаслышке ресторанную группу этого альянса, это одноименный White Rabbit - панорамный ресторан новой русской кухни, который признан одним из 50 лучших в мире; She - рестораны авторской кухни от Ксении Собчак и White Rabbit Family, Krasota - иммерсивный ресторан-впечатление с гастротеатром, а также Zodiac, Горыныч, Сахалин и многие многие другие. Когда-то в 2000х годах, Борис Зарьков, оказавшийся по воле случая в ресторанном бизнесе, сегодня уже задает тенденции его развития в России. Он постоянный участник тематических форумов и дискуссий, а также, Борис стал преподавателем в МГИМО и окончил Executive MBA «Сколково».
    На подкасте нам удалось затронуть нешаблонные и более глубинные темы, раскрыть принципы мышления Бориса, его ценности и методы работы с командой, патнерами и инвесторами. Что позволяет создавать успешные рестораны по всему Миру? Как относиться к ошибкам и что самое страшное можно сделать после ошибки? Можно ли развить креативность и какое будущее нас ждет с чатом GPT?
    С Борисом мы, также, поговорили о предназначении, важности неденежных целей и что означает быть в состоянии ума? И какие навыки важно развивать уже сейчас, чтобы оставаться востребованным в новом Мире?
    Разговор получился глубоким, полезным и мы уверены, что максимально интересным для Вас. Поэтому, если хочешь послушать человека, рестораны которого входят в ТОП мирового рейтинга, то скорее залетай смотреть выпуск!
    ► Подписывайтесь на другие соцсети Александра Соколовского:
    ▫️ Telegram канал - t.me/sokolay
    ▫️ Instagram* - / sokolovskiy
    ► Альянс White Rabbit Family - wrf.su/ru/
    ▫️ Инстаграм* Бориса Зарькова - / boris_zarkov
    Таймкод:
    0:00 Борис Зарьков
    00:48 О предназначении
    02:15 Бизнес для души
    04:40 Формирование личных ценностей
    09:50 Изменение парадигмы мышления
    13:12 Денежные и глубинные цели
    18:41 Выбор дела жизни
    25:55 Как среда влияет на человека?
    30:40 Развитие креативности
    35:00 Зашоренность или неадекватность
    38:50 Настоящая осознанность
    43:00 Будущее с чатом GPT
    50:25 Рестораны будущего
    56:06 Как оставаться востребованным?
    59:08 Главный навык предпринимателя
    01:00:26 Ценности в воспитании детей
    01:04:01 Умение слушать себя
    01:09:24 Про партнерство
    01:18:20 Что создают деньги?
    01:19:49 Про инвестиции и инвесторов
    01:24:38 Главный партнер в бизнесе
    01:32:12 Ценностные характеристики партнеров
    01:34:30 Конкуренция и вдохновение идеями
    01:41:40 Как создавался Rabbit?
    01:50:10 Что случилось с Zodiac?
    01:52:19 Прелести ресторанного бизнеса
    Подписывайся на канал, ставь лайк и не пропусти новые выпуски с крутыми гостями!
    Послушать аудиоверсию подкаста на Яндекс можно будет тут (через некоторое время): bit.ly/yandexmusıc
    #Зарьков #ресторатор #БорисЗарьков #АлександрСоколовский #бизнес #ресторанныйбизнес #мишленовскиерестораны
    *Компания Meta запрещена на территории РФ

КОМЕНТАРІ • 489

  • @AlexanderSokolovskiy
    @AlexanderSokolovskiy  9 місяців тому +78

    Долгожданный гость у меня в подкасте. Делитесь выводами и идеям в комментариях, буду все читать. Приятного просмотра, господа!

    • @user-wm1du6jy5e
      @user-wm1du6jy5e 9 місяців тому

      Про то, чтобы быть не зашоренным. Сразу задумался про корректное воспитание ребенка!

    • @Elinzz7
      @Elinzz7 9 місяців тому +1

      😊

    • @user-wo8hl9lr3h
      @user-wo8hl9lr3h 9 місяців тому

      Как всегда великолепный подкаст. Было очень интересно. Спасибо

    • @user-ke9jc6ux7c
      @user-ke9jc6ux7c 9 місяців тому

      ​@@user-wm1du6jy5eесли не родился со связями шансов вырасти 0

  • @elena_leone
    @elena_leone 9 місяців тому +118

    Удивительно, как-то про Бориса написали, что он жёсткий. И с пафосом.
    По моему, это не жёсткость, а именно чёткие границы. И не пафос, он просто не распыляется. Он знает : чего хочет, когда, как и от кого. Обладает огромной внутренней силой и знает , куда идёт. Верит в то, что делает. И хорошо понимает и знает себя . Порядок в голове : порядок в бизнесе.
    Именно поэтому он растёт и развивается, зарабатывает. Отличный выпуск, ждала этого гостя.

    • @badbush2414
      @badbush2414 9 місяців тому +1

      Да ты гонишь

    • @olegoleg1838
      @olegoleg1838 7 місяців тому

      классно подлизала

    • @KoBa-hq7pt
      @KoBa-hq7pt 4 місяці тому

      да чушпан он...

    • @black_square778
      @black_square778 Місяць тому

      прям все моими словами описали, согласна

  • @user-qi5qt1de8o
    @user-qi5qt1de8o 9 місяців тому +123

    Восхищаюсь Соколовским, как легко он ведёт беседу, как он легко вызывает доверие. Диалог вызывает удовольствие.

  • @vitorbelfort8464
    @vitorbelfort8464 9 місяців тому +173

    Легко быть святым, сидя на горе Тяйшань. Имел опыт работы в его флагманском ресторане белый кролик в Мск на позиции официанта начиная с 2011 года, у нас зарплаты не было от слова совсем, иногда даже оставались должны ибо система штрафов были просто чудовищными, помню как несколько раз абсолютно вся бригада клининга уходила с работы после получения зарплаты, т.е. граждане Кыргызстана и Узбекистана которые получают мизер, оставляли свои позиции при полной посадке в ресторане и приходилось официантам и менеджерам мыть посуду). В этом ресторане на тот момент было блюдо язык теленка, резали его в прямоугольник, обрезки не выкидывали, а делали из этого еду для персонала и это давали нам почти каждый день( Что касаемо продуктов для гостей вся птица, рыба и мясо там заморозка исключение морепродукты в аквариуме. Отношение к персоналу скотское от руководителей этого заведения начиная менеджеров до шеф повара хваленного Мухина. Да и как этот ресторан попал в списки топ по версии Сан Пелегрино мне тоже известно, у нас в меню кроме воды от этой компании больше не было выбора, соответственно при огромной проходимости 500 чел в день вы представляете какие были объемы продаж и как же тут не отблагодарить такое заведение за такую преданность ну и что если экономят на качестве продуктов и ценник в меню х500 от себестоимости, главное бабки. И этот человек который считает, что думать должны не все, только избранные, а вся остальная КАСТА это всего лишь рабы зашоренные будет мне рассказывать что то о духовном? Есть крутые примеры рестораторов в Москве которые и денег больше заработали и рестораны построили с историей и на века но такое высокомерие не проскальзывает от них, слушая их ты понимаешь что люди сильные перед тобой, к чему эта вся писанина? Хочу сказать по проще будь Бориска

    • @ahnhc2
      @ahnhc2 8 місяців тому +34

      спасибо, что поделились

    • @maksakinshin2112
      @maksakinshin2112 8 місяців тому +11

      не был бы бизнесменом, если бы жалел всех

    • @alexio3283
      @alexio3283 8 місяців тому +30

      @@maksakinshin2112скорее не был бы не в России В условном Лондоне иски персонала оставили бы его без штанов

    • @кабанчик_жора
      @кабанчик_жора 8 місяців тому +7

      Жалко тебя. надеюсь сейчас на стройке лучше зарабатываешь

    • @yarosluvv
      @yarosluvv 8 місяців тому +5

      А зачем ты там работал раз там было так плохо?

  • @Pandakino24
    @Pandakino24 9 місяців тому +70

    Что хочу отметить, так это то, что Борис Зарьков - один из самых смелых людей у тебя в подкасте.
    Не трус.

    • @user-jm4sv5oe7d
      @user-jm4sv5oe7d 9 місяців тому

      Тоже заметила сразу🎉

  • @anabelly5388
    @anabelly5388 9 місяців тому +44

    Какой Александр Соколовский, красивый мужчина!!! Саша, Вам только в голливудских фильмах сниматься, с такими данными, играть королей или князей русских....❤❤❤🎉 Благодарим за замечательные подкасты и талантливых Гостей!!!😘😘😘

    • @AnastasiyaZuravleva
      @AnastasiyaZuravleva 9 місяців тому +1

      Русский князь - ему бы замечательно подошло

    • @lanslans8428
      @lanslans8428 7 місяців тому

      ​@@AnastasiyaZuravlevaвот прям не комплемент

  • @baltazar401
    @baltazar401 9 місяців тому +53

    Зарькова всегда интересно слушать, жаль что он мало к кому ходит. Обожаю его рестораны, очень крутой уровень.

    • @rony0510
      @rony0510 9 місяців тому +7

      И не надо чтобы он ходил ко всем подряд, пусть делом занимается)

  • @user-ie1mg4qw4s
    @user-ie1mg4qw4s 9 місяців тому +23

    Наслаждение от разговора, огромная доза дофамина, как грится. Саша, спасибо за прекрасного гостя и твои вопросы ❤❤❤

  • @user-vi9jd3hd1z
    @user-vi9jd3hd1z 9 місяців тому +37

    Борису большое уважение, один из немногих, кого слушаешь и получаешь удовольствие и много полезных мыслей

  • @user-oi3pn7tt2u
    @user-oi3pn7tt2u 9 місяців тому +10

    Александр, у вас очень приятный голос! Очень интересно слушать ваши подкасты. Каждая беседа просто уникальна по-своему !Спасибо Вам большое ❤

  • @user-xj1et8dr7d
    @user-xj1et8dr7d 9 місяців тому +3

    Как я счастлива, что в наше время, можно просто включив ютюб увидеть и услышать умных людей. Спасибо

  • @user-zh2lu3gy3i
    @user-zh2lu3gy3i 9 місяців тому +52

    Александр,вы один из самых лучших интервьюеров современности.

    • @AlexanderSokolovskiy
      @AlexanderSokolovskiy  9 місяців тому +10

      Вот это ай как приятно :)

    • @user-hg1pc8qj9l
      @user-hg1pc8qj9l 9 місяців тому

      Я могу раскачать ваше сознание и вы увидите всю глубину

    • @user-gz3ch6rc3d
      @user-gz3ch6rc3d 7 місяців тому +2

      Это не интервью в целом, а лизоблюдство. Задача интервьюера представить вещи в истинном свете, а в данном случае раскрыть персону и с положительной стороны, но и с отрицательной. А вот это вот весь подхалимаж, постоянное согласие с собеседником, додумывание за собеседником окончания его реплик в угоду ему же. Вот искусство брать интервью - сидеть и смотреть в рот своему гостю 😂😂😂
      Почему не подойти критически к персоне? Гость безусловно человек экстраординарный, но не может быть, чтобы у него не было скелетов в шкафу.
      Кароче смотри как делает интервью Познер, Собчак, Дудь.

    • @Sen-chi
      @Sen-chi Місяць тому

      @@AlexanderSokolovskiyэто лесть, не слушай. Научись лучше вопрос для гостя формулировать без каши из слов, вопросов, ответов, сомнений, предположений, "вернемся назад"..

    • @user-fw9jn6mz7h
      @user-fw9jn6mz7h 6 днів тому

      @@AlexanderSokolovskiy у вас есть свой уникальный стиль. Следующие комментаторы пишут, что интервью чересчур комплиментарное, скажем мягко.
      А если проанализировать с точки зрения какой Борис в других интервью, это небо и земля!
      Здесь Александр раскрыл так превосходно гостя, посмотрите, как горят глаза Бориса! Когда человек говорит о том, что является для него чем то очень важным, интересным, во что он глубоко погружен, на чем он очень сфокусирован это очень интересно смотреть, впитывать, обогащаться опытом предпренимателя, который прошел свой путь с нуля и продолжает развиваться.
      Очень полезное интервью. Здесь Борису удалось поделиться своим опытом, мудростью, кладезью знаний и во многом это заслуга Александра. Александр заинтересован искренне, это пробивает экран. Интервью состоялось более чем.❤

  • @mr_pugovkin
    @mr_pugovkin 9 місяців тому +5

    Отличное интервью, по мне лучшее из всего что я слушал с Борисом!!! Спасибо!

  • @user-ws1pz8pw5s
    @user-ws1pz8pw5s 9 місяців тому +9

    Александр, подписалась на ваш канал буквально в конце августа 2023 ну вы прям меняется мою жизнь со своими гостями❤ваши вопросы настолько про настоящее, что только искренне можно ответить, это очень круто когда передают свой опыт. Купила книги многих, прохожу сейчас курс у М. Бартона, а это всё вы Александр, уверена это ваша большая миссия правильным людям задавать правильные вопросы! Благодарю вас за ваш труд😘😘😘

  • @AnastasiyaBulanova1
    @AnastasiyaBulanova1 9 місяців тому +10

    Я бывший ТОП-менеджер, сейчас взяла год на то, чтобы побыть с собой. Психология моя страсть, и я консультирую как психолог + увлекаюсь нейробиологией, нейронауками в целом.
    Борис очень много говорил о том, что умение оценить себя, умение слышать других, навык создавать навыки и работать со своей нейропластичностью -это один из успехов в жизни! Убеждения и стереотипы нужны, но и нужно управлять собой, чтобы развивать креативность и умение оценить себя и другого в 4-х позициях восприятия.
    Невероятно благодарна тому, что вы много в целом говорите о том, что успех - это в т.ч. фокус внимания на себе, осознанность (реальная а не инстаграмная, про поехать на популярный ретрит и помедитировать 5 минут в неделю). Низкий поклон!

  • @alex5_556
    @alex5_556 9 місяців тому +22

    Очень Достойный Гость, Борис Зарьков Просто Легендарный Профи своего дела!!! Реально отличный выпуск!!!!

  • @Onesto14
    @Onesto14 9 місяців тому +1

    Благодарю за подкаст! Очень полезный! 😊

  • @podnatorela
    @podnatorela 9 місяців тому +48

    не особо интересуюсь бизнесом и ресторанами, но я просто обожаю слушать Зарькова, за его жесткость сочетающуюся с невероятным обаянием

    • @ernesto4738
      @ernesto4738 4 місяці тому

      Ааа аааа ууууууууув и и и и ээээээээ
      За вот такие мычания обожаешь?

    • @podnatorela
      @podnatorela 4 місяці тому

      @@ernesto4738 я же написала за что

  • @DJCblP
    @DJCblP 9 місяців тому +13

    Приятный собеседник, есть чему поучиться, особенно открытости и спокойствию.

  • @krd2
    @krd2 9 місяців тому +1

    Огромное спасибо за подкаст!
    Великолепно по глубине и искренности! Смотрится, слушается и впитывается)) на одном дыхании 🔥

  • @hebitravel601
    @hebitravel601 9 місяців тому

    Спасибо за интервью! Некоторые моменты пересматривала по несколько раз. Очень крутые вопросы и гость, спасибо Александр!

  • @YuryMarishkin
    @YuryMarishkin 8 місяців тому +1

    Александр, очередной великолепный подкаст! Полностью поддерживаю комментарий Бориса Константиновича относительно того, какие вопросы задаются! Александр, ваши подкасты - это именно тот случай, когда интересен как гость, так и вы, потому что качество вопросов безупречное!
    От всего сердца благодарю, что есть возможность слушать интересные, увлекательные беседы! 🤝

  • @rf_bumer86
    @rf_bumer86 8 місяців тому +2

    Отложил сначала этот подкаст в список смотреть позже, подумал ничего особенного не услышу. И как приятно удивился, оч крутой выпуск получился. Для себя снова отметил как наш мозг порой выстраивает догадки и они не совсем верны оказываются. Гость крут, много подал блюд для размышлений. Так же знаком с человеком, тоже по своему уникальному в своем направлении и сходим типом поведения как у Бориса, не первый раз замечаю: у каждого человека есть похожие люди( копии) только в других сферах.

  • @user-ks4mp3sz3x
    @user-ks4mp3sz3x 9 місяців тому +6

    Интереснейший гость! Все интервью с Зарьковым - это всегда увлекательно и всегда познавательно! Это интервью снова крутое!
    Любопытно было наблюдать как в середине интервью Борис перешел на "ты", Александр сохранил обращение на "вы", Борис чуть позже сам исправил себя и снова перешел на "вы".

  • @pd_channellll
    @pd_channellll 9 місяців тому +13

    Борис это просто нечто! Огромное спасибо за такого гостя!

  • @lyubov_st07
    @lyubov_st07 9 місяців тому +5

    Сначала не хотела смотреть этот выпуск, потому что не интересуюсь рестиками. Включила, а туууут такоооой интересный разговор! Гость просто пушка!

  • @user-pc3dd1bo1l
    @user-pc3dd1bo1l 9 місяців тому +12

    Кухня, подача и интерьер выше всяких похвал во всех заведениях Бориса ❤

  • @svetlanablondeau791
    @svetlanablondeau791 9 місяців тому +1

    Очень интересно! Много интересных и полезных, мудрых мыслей 👍 и обожаю ваш канал 👍😍

  • @natalitaranyuk1867
    @natalitaranyuk1867 8 місяців тому +1

    Очень интересно слушать интервью!
    Каждый раз восторг и много хороших мыслей в голове появляется!
    Еще с раннего возраста знала, что не стоит ставить деньги как цель, но со временем и возрастом это забывается…
    Спасибо, за ваши интервью, они помогают что-то пересмотреть, вспомнить, а что-то узнать впервые!
    А еще есть просьба, если это возможно и котируется с списком людей которых вы приглашаете…
    Очень бы хотелось увидеть у вас на интервью достаточно известного российского скульптора Александра Иулиановича Рукавишникова😊

  • @vladimiruzhegov7866
    @vladimiruzhegov7866 9 місяців тому +3

    Спасибо за интересное интервью! Борису спасибо за нестандартное мышление в обычных вещах!

  • @user-bd8ir3cm9w
    @user-bd8ir3cm9w 9 місяців тому +2

    Саня, спасибо за подкаст, каждый как бриллиант, как по гостям так и по качеству задаваемых вопросов!

  • @user-vy1wi1oc8f
    @user-vy1wi1oc8f 9 місяців тому +2

    Уф , прям под перелёт видос отгрузили , спасибо большое
    И за гостя 🔥🔥🔥

  • @older2975
    @older2975 8 місяців тому +2

    Александр как обычно респект, спасибо! Лично для меня вы расширяете мой кругозор посредством приглашения таких разносторонних и интересных людей, ну и конечно как обозначил ваш гость, вы тем и отличаетесь от других интервьюеров, который умеет задавать интересно свормулированные вопросы, а самое главное вы умеете слушать и не перебивать собеседникака! Смотрю ваши подкасты постоянно

  • @user-hc8tu2fh4e
    @user-hc8tu2fh4e 9 місяців тому +2

    С удовольствием посмотрела, очень интересно про рестораны будущего. Крутые мысли, рассуждения. 🎉❤

  • @user-jn4im8lr4u
    @user-jn4im8lr4u 9 місяців тому +9

    Ахахах , смотрел Борино интервью 1,5-2 года назад не помню где. Он говорил про КПИ, 40-70% доходнодности, инвестиции. Появился черный лебедь и Боря с такой же уверенностью втирает про фокусировку, любить свое дело, предназначение души . Ору блин)))))

    • @MuzaKazak
      @MuzaKazak 9 місяців тому +2

      А чего? Ну мы все растем, меняемся каждый день, теперь ориентиры откалибровались

    • @Florariumflo
      @Florariumflo 9 місяців тому

      Он во всех интервью говорил про любовь к своему делу и духовность. Это не исключает увлечение инвестициями

  • @soffa.
    @soffa. 9 місяців тому

    Благодарю Вас обоих и команду!!! Обожаю Бориса Зарькова, как личность, всегда смотришь и слушаешь его с таким вдохновением и уважением, подкрепляет желание больше читать и изучать окружающий нас мир. Благодарю!!!

  • @olganakhmanovich5142
    @olganakhmanovich5142 9 місяців тому +19

    Высший класс, когда прилетаешь , приходишь в Вайт , заказываешь краб заливное и тебе официант говорит , простите закончился , а ты ему ну я никогда не пробовала, и вместе с комплиментом тебе приносят маленькую порцию заливного кусочка краба 😂😂😂

  • @user-im9ng2lc5c
    @user-im9ng2lc5c 9 місяців тому +1

    это просто лучший подкаст) как будто я залетел на длинный кайфовый разговор с лучшим другом🤗 двухчасовой поток инсайтов-нереально!

  • @user-qy1gn9vr2w
    @user-qy1gn9vr2w 9 місяців тому +2

    Наша семья из региона. Наверное лет 6-7 назад приезжали в столицу с целью посетить знаковые рестораны. Первым был WR. До сих пор в памяти официант, которые театрально вывез на каталке пень с пряником, надел белую перчатку и потер его в кашу с каким-то высокопарным монологом! Было очень пафосно, но и также вкусно! )
    Спасибо за крутое интервью! Многое под запись! Инсайты ❤️‍🔥

  • @alecsandermusic
    @alecsandermusic 8 місяців тому +3

    Саня ты эклектик какой-то
    Кучу знаний и информации объединяешь в своей голове
    Из этого создаёшь новое!)
    Респект

  • @ДобычаДенег
    @ДобычаДенег 9 місяців тому +1

    *Спасибо, смотрим)*

  • @user-hz4ix4br6q
    @user-hz4ix4br6q 9 місяців тому +11

    Потрясающий гость. Спасибо за продуктивно проведенное время.

  • @mariuszmilano5271
    @mariuszmilano5271 9 місяців тому

    Благодарю за интересное интервью. Огромное удовольствие , прям мед🍯 для ушей👍

  • @londinius4364
    @londinius4364 9 місяців тому +5

    Я вот только вчера хотел написать, когда вы пригласите Зарькова. И вот сюрприз!

  • @user-fy6si3hu5v
    @user-fy6si3hu5v 8 місяців тому +2

    Один из лучших подкаст, Александр спасибо за гостя

  • @user-sr1gq8lt4q
    @user-sr1gq8lt4q 9 місяців тому +3

    всем привет ! Уже понимаю что подкаст будет пушка !!!!
    Всем заряженного настроения

  • @user-xv4yo9uz3f
    @user-xv4yo9uz3f 8 місяців тому

    Все и все прекрасны! Спасибо ❤🙏

  • @crashcube
    @crashcube 9 місяців тому +9

    Борис очень приятно удивил уровнем своего мышления, один из самых интересных выпусков на канале!

  • @pavilova29
    @pavilova29 9 місяців тому +1

    Спасибо!! Супер интервью, с Зарьковым сложно а ты его очень нежно направлял и показал интересную сторону!

  • @user-xy4ei3lp5q
    @user-xy4ei3lp5q 9 місяців тому

    Александр красавчик! Вопросы действительно неординарные, можно посмотреть десяток интервью с одним и тем же человеком и понять, что на втором бы можно было остановиться, т.к. одно и то же, одинаковые вопросы. Но у Саши всегда получается вытащить человека на абсолютно другую беседу и это всегда интересно и очень ценно! Саша, спасибо тебе огромное, ты молодец!

  • @Linamirg
    @Linamirg 9 місяців тому +1

    На одном дыхании!! Саш, твои вопросы , манера, вайб🫶🏼

  • @user-kg9yu9bs9u
    @user-kg9yu9bs9u 9 місяців тому

    Первый раз посмотрел подаст Александра в конце прошлого года: интервью с Сергеем Полонским.
    Полонский открылся как сильнейшая и глубокая личность, а вот интервьюер явно не дотягивал и на фоне Сергея выглядел, мягко говоря бледновато.
    Посмотрев нынешнее интервью, приятно отметить, как за неполный год вырос Александр (это личное мнение, но, постараюсь, аргументировать).
    Классные вопросы, отличная подстройка под собеседника.
    Шикарное интервью, спасибо!
    На протяжении разговора было заметно, как и сам Борис от назидательно - осторожного способа коммуникации переходил к вовлечённости и энтузиазму. В середине даже на "ты" перешёл и справедливая благодарность за качественные вопросы.
    Тот случай, когда объемный кайф: и послушал (подсмотрел для себя) идеи от незаурядной личности (каковой, безусловно,является Борис Зарьков) и удовольствие от работы интервьюера

  • @cremantdeloire
    @cremantdeloire 9 місяців тому

    колоссальное удовольствие получила от подкаста, огромное спасибо!)

  • @user-xc3ye9dw1h
    @user-xc3ye9dw1h 9 місяців тому

    Спасибо за интервью!! Я преподаватель, работаю на себя, по сути, предприниматель, микро-блоггеров, массу полезного услышала! Для работы, для бизнеса; рассуждение про ошибки - великолепное! Больная тема в изучении английского, да и в общем, в обучении! Enspiring & motivating, as usual!

  • @user-ko2yd9vp3f
    @user-ko2yd9vp3f 9 місяців тому

    👏🏻👏🏻👏🏻очень крутое интервью! Столько идей, жизни, инсайтов!

  • @user-vn2pm4us4k
    @user-vn2pm4us4k 9 місяців тому

    Спасибо за интересное интервью 🙏

  • @RTL223
    @RTL223 9 місяців тому

    Блин, какой огненный подкаст, благодарю! Заметки исписаны, много сдвигов в мышлении)

  • @natalliazubrytskaya8822
    @natalliazubrytskaya8822 9 місяців тому +11

    Это лицемерие говорить, что он делает бизнес не ради денег. возможно, в его случае когда их у него уже достаточно много, для него это не мотивация. Но для начинающих бизнесменов, молодых людей,Которым часто не хватает даже на вкусно поесть, естественно единственная мотивация - это деньги.
    Это очень высокомерно говорить что надо работать за идею. Пусть вспомнит свои 20 лет когда он только начинал.

    • @user-ip4ji7el6t
      @user-ip4ji7el6t 9 місяців тому +2

      Да, об этом говорилось, что вначале нужно закрыть свои базовые потребности.

    • @MuzaKazak
      @MuzaKazak 9 місяців тому

      вырастают люди, как и все мы… чего не так?

    • @Florariumflo
      @Florariumflo 9 місяців тому

      Получение прибыли - это необходимо, но не достаточно. Никто не говорит что нужно работать только за идею. Но из всех возможностей нужно выбирать те, которые откликаются, чтобы дело нравилось, далее совершенствоваться, и деньги будут результатом.

  • @CHARTEXPERT
    @CHARTEXPERT 9 місяців тому +6

    Главные инсайды: Адаптация формируется большим количеством провалов. 🔥
    Адаптация - это снижение реакции на событие.
    Навык самообучения - самый главный навык будущего.
    Прогресс (как например Chat GPT) нельзя остановить, но к нему можно и нужно адаптироваться.
    Супер выпуск! Спасибо, Алекс

  • @daryakorol6004
    @daryakorol6004 9 місяців тому +1

    Снова подкаст ?) аааа кайф) супер 😊спасибо большое за таких офигенных гостей !)

  • @user-mj2mu9th1z
    @user-mj2mu9th1z 8 місяців тому +12

    Моё почтение. Так дать раскрыть свои мысли гостю 👏🏼👏🏼. Получилась Крутая лекция❤

    • @user-im6eg9dt5o
      @user-im6eg9dt5o 8 місяців тому

      Там были мысли гостя? Не увидел. Зато полно типичных фраз из курсов успешного успеха

  • @user-mw6xn5fu6i
    @user-mw6xn5fu6i 9 місяців тому +1

    Спасибо , классный контент, супер гость!!!

  • @Intelligent22
    @Intelligent22 9 місяців тому +2

    Александр спасибо большое
    Не знал героя -посмотрел интервью .Теперь специально полечу в Москву посетить рестораны Бориса Зарькова😊

    • @svetlanap2556
      @svetlanap2556 9 місяців тому

      В Сочи и Красной поляне тоже много его ресторанов 🔥👌🏻

  • @Alexander-ee3of
    @Alexander-ee3of 9 місяців тому

    Очень крутое интервью, много инсайтов поймал. Браво Александр

  • @user-zu2yw9jm2c
    @user-zu2yw9jm2c Місяць тому

    Респект Соколовскому, и огромное спасибо Борису за это прекрасное интервью!!!

  • @olimpiada70
    @olimpiada70 7 місяців тому

    Прекрасное интервью, получил много полезного для себя, спасибо!

  • @user-vz3lg5vn1e
    @user-vz3lg5vn1e 2 місяці тому

    Это лучшее интервью из всего ютуба🔥👍👍👍👍 ключевой навык- адаптация☝️. Один из умнейших людей!!!

  • @eleonorayarmolich1826
    @eleonorayarmolich1826 7 місяців тому

    У меня свой ресторан в Тайланде и я давно в этом бизнесе. Борис Зарьков гениальный ресторатор ! Это одно из лучших интервью Бориса . Спасибо вам за это 🙏 жду с нетерпением книгу Бориса .

  • @Dgaskov
    @Dgaskov 9 місяців тому +1

    Александр, у тебя все интервью просто огонь, ну кроме парочки, но это вообще огнище!!!!🔥🔥🔥 спасибо!

  • @restavrator_77
    @restavrator_77 9 місяців тому

    Крутой выпуск... благодарю Соколовский

  • @user-zj6ue1by2c
    @user-zj6ue1by2c 9 місяців тому +5

    Давно уже компьютер может производить те же звуки инструментальных инструментов без пианиста и тем не менее живые концерты не стали менее востребованы

  • @user-sc8nm2en7l
    @user-sc8nm2en7l 9 місяців тому +5

    БОЖЕ, подкаст с Борисом Зарьковым🥲❤️❤️❤️❤️

  • @rony0510
    @rony0510 9 місяців тому +5

    Зарьков - топовый мужик, я завидую его жене) очень умный

  • @valst9052
    @valst9052 6 місяців тому +2

    жутко-интересный, научно-фантастический полёт фантазии. С удовольствием послушала. Но не очень реалистичным кажется, если честно. То что чат гпт выдал несколько полезных рекомендаций, гость подкаста очень впечатлился и тут Остапа понесло. Ведущий просто супер! Всегда беседу в интересное русло направляет! Помогает гостю мысль раскрыть инетреснее.

  • @Hexogen_
    @Hexogen_ 9 місяців тому +1

    Большое спасибо за выпуск❤

  • @sfetlo
    @sfetlo 9 місяців тому

    Спасибо большое ❤

  • @futsalclan
    @futsalclan 6 місяців тому

    Отличный диалог, наводит на мысли, что-то под запись. Спасибо🙌

  • @user-fo6wp3ny8g
    @user-fo6wp3ny8g 9 місяців тому +1

    Сколько инсайтов после этого интервью,буду пересматривать еще несколько раз это точно .

  • @addaald
    @addaald 9 місяців тому +10

    Раздел про будущее просто убил. Нас ждёт жизнь в матрице, прямо как в одноименном фильме. Пугает меня то, что государство имеет абсолютную власть над людьми. Если людям можно будет вживлять чипы, обманывающие органы чувств, государство может обязать их вживлять, чтобы управлять ими. На примере ковидных ограничений, когда людей обязывали колоться непроверенной вакциной, и на примере социального рейтинга и слежки за гражданами в Китае мы это видим. Да даже в Москве это появляется постепенно - камеры в подъездах, проход в метро по лицу, автоматические штрафы. И куда спрятаться от государства? Даже Либерленд, построенный на нейтральной территории, недавно был разгромлен. Это ужасно.

    • @elle_vancouver
      @elle_vancouver 9 місяців тому

      А зачем это будет надо государству?🤔

    • @user-fc7xi3zb2c
      @user-fc7xi3zb2c 9 місяців тому +1

      Ты уже и живешь в этой матрице…

    • @addaald
      @addaald 9 місяців тому

      ну не настолько

    • @xenaxena4844
      @xenaxena4844 26 днів тому

      Все это описано лет 20 назад в книге Панова»Анклавы»

  • @vasya_banzai
    @vasya_banzai 9 місяців тому

    Очень нравится мне этот подкаст, гости, мысли гостей. Интересно над Зарьковым есть еще кто - то?
    Много полезной информации которой нет в интернете, не можно получить только исходя из опыта собеседника

  • @ivanshedrov
    @ivanshedrov 8 місяців тому

    Александр, замечательно ведёте беседу. Потрясающий гость.

  • @user-pw8ki3bf3g
    @user-pw8ki3bf3g 8 місяців тому +1

    Роскошный выпуск. Спасибо за интересного мудрого гостя

  • @AndreyMakler
    @AndreyMakler 3 місяці тому

    Очень крутое интервью. Полезная информация и приятные собеседники. Спасибо!

  • @user-bo7hl2yz3r
    @user-bo7hl2yz3r 9 місяців тому

    Супер выпуск, спасибо!!

  • @okses0607
    @okses0607 9 місяців тому +1

    Спасибо🎉

  • @dmitryko2724
    @dmitryko2724 9 місяців тому +1

    Интересный гость. Сильный ресторатор. После него. Хотелось бы послушать Антона Пинского.
    Александр задаёт сильные вопросы. Энергетика топ !

  • @iricvet4969
    @iricvet4969 9 місяців тому

    Спасибо огромное 🙏Борис это вообще мой кумир БРАВОООО

  • @qwertykasatka
    @qwertykasatka 9 місяців тому

    Просто настолько гастрономическое интервью, что хочется пробовать все блюда и десерты) спасибо за открытость и честность. И мысли.

  • @Lovit02
    @Lovit02 9 місяців тому +2

    спасибо за выпуск!

  • @sunflower.ceramics.
    @sunflower.ceramics. 4 місяці тому

    Супер! Спасибо ❤🎉

  • @mbltur
    @mbltur 9 місяців тому +5

    Борис Константинович ОЧЕНЬ интересный собеседник, результат его знаний конечно за счет ОПЫТА работы в ресторанном бизнесе, а это чистой воды психология, умение читать потребности людей. Можно многое подчеркнуть, но мне был интересен подкаст так как человек одной волны и одного воспитания медиков в какой то степени. Лайк!

  • @user-ub4pm3ji6v
    @user-ub4pm3ji6v 9 місяців тому +3

    Супер интервью!
    Вопросы в точку!
    Александр - СПАСИБО!
    Борис - как всегда красавчик во всех отношениях❤

  • @adambolotov1809
    @adambolotov1809 3 місяці тому

    Александр, круто что задаете тонкие глубокие и реально важные вопросы. Вот на 19:40 какраз такой вопрос.
    В 90 процентах интервью именно такие вопросы никто не задает а они часто важнее тех, ответы на которые и так везде уже есть.

  • @Leysan_Shagieva
    @Leysan_Shagieva 9 місяців тому +1

    Саша, спасибо за такого гостя!! Это бомба! 💣 ❤

  • @Katie_how_are_you
    @Katie_how_are_you 9 місяців тому

    Благодаря одарю за эфир и прекрасного гостя ❤

  • @user-lp2ku2wd1e
    @user-lp2ku2wd1e 8 місяців тому +1

    Классный гость, просто и доступно!!🎉😊

  • @Alina-fz9wc
    @Alina-fz9wc 9 місяців тому +1

    спасибо! лучший подкаст

  • @makakartvelishvili5804
    @makakartvelishvili5804 3 місяці тому

    Спасибо, было интересно

  • @gors888
    @gors888 9 місяців тому

    Отличный гость! Спасибо! Огонь 🔥🔥

  • @user-ew7me7db3s
    @user-ew7me7db3s 5 місяців тому

    Классный выпуск, спасибо большое