Moin Moin Thorben. Die 2 Le Chefs haben einen klasse Dienst absolviert. Das Ergebnis spricht ja für Sich. Top. Liebe Grüße aus dem ⛰ Sauerland und ein entspanntes WE.
*Sehr sehr genial Thorben!* Hat mir außerordentlich gut gefallen Dein Einstand mit dem Le Chef . Respekt und Daumen nach oben für die saubere Arbeit . Vielen Dank für´s zeigen .
👍 Es gibt doch keine bessere Wahl, als den neuen Mono mit so einem klasse Stück Fleisch einzuweihen. Sehr gut geworden 😋 Und es ist immer wieder faszinierend zu sehen wie sparsam Keramik im Verbrauch ist. Da hättest Du locker 36h mit arbeiten können! 😀
Na, das sieht doch gut aus! Was war denn das für Kohle? Ich bin immer auf der Suche nach einer vernünftigen Kohle für den Keramikgrill. Leider oft eine Enttäuschung, besonders weil viele Marken sehr schwankend in der Qualität sind. Viele Grüße.
Danke für deine Rückmeldung, schön, dass dir das Video gefallen hat. Die Tropfschale ist eigentlich ein Pizzablech und hat einen Durchmesser von 28 cm oben und 25 cm unten. Liebe Grüße, Thorben
6:05 vermutlich, weil die Chunks von der Schiene nicht in das Glutnest gefallen sind und nur so ein bisschen durch die indirekte Hitze angekokelt wurden. Vielleicht hättest Du eine bessere Effektivität gehabt, wenn Du die Chunks direkt auf das Glutnest gelegt hättest? Vielleicht wären sie dann schön kontinuierlich durch- und abgeglimmt? Heißt also auch, beim Glutnest-Anlegen darauf achten, dass es sinnvoll zur Smoke-Schienen-Führung liegt. Schönes Learning von Deinem Video :+1:
Vielen Dank für die Rückmeldung! Ich mache es jetzt genau so, wie du. es beschrieben hast: Chunks direkt auf die Glut, Pellets über die Schiene. Schön, dass dir das Video gefallen hat. Liebe Grüße, Thorben
In Briketts sind Bindemittel enthalten, die stark rauchen. Dieser Rauch würde in die Keramik einziehen uns unangenehm riechen bzw. den Geschmack vom Grillgut beeinträchtigen. Liebe Grüße
Gut gemacht 👍🏻. Wohltuend die ruhige und verständliche art der Kommunikation.
Das war der Plan! Danke dir und liebe Grüße
Moin Moin Thorben. Die 2 Le Chefs haben einen klasse Dienst absolviert. Das Ergebnis spricht ja für Sich. Top. Liebe Grüße aus dem ⛰ Sauerland und ein entspanntes WE.
👨🍳👍Danke dir! Liebe Grüße Thorben
Eine super angenehme Stimme und tolle Aufnahmen vom Le Chef. Vielen Dank!
Vielen Dank für die Rückmeldung und liebe Grüße
*Sehr sehr genial Thorben!*
Hat mir außerordentlich gut gefallen Dein Einstand mit dem Le Chef .
Respekt und Daumen nach oben für die saubere Arbeit .
Vielen Dank für´s zeigen .
Das freut mich sehr! Hat auch echt großen Spaß gemacht! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Hallo Thorben , cooles Video und cooler Grill👍😁😉Und Herzlichen Glückwunsch zu über 1500 Abonnenten 🎉💪LG Lenya 😊
Hey Lenya, vielen Dank! Liebe Grüße
Dein neues Sportgerät funktioniert tip top klasse PP und sehr gutes Video LG und Glück auf!
Dachte ein Longjob wäre zu Beginn genau das Richtige! Danke dir und liebe Grüße
Klasse Video und super dargestellt Thorben 👍👍👍toller Grill 😊LG Anne und Helmut.
Danke euch beiden und liebe Grüße
Geiler Grill, geiles Fleisch, geiles Ergebniss. Richtig gut. Fettes Like!!!
Geiler Kommentar! Danke dir und liebe Grüße
Was für ein Hammer Teil 👍 Das Fleisch und der Grill sehen richtig toll aus. Schönes Video und gut erklärt. Gruß Heinz
Danke dir, hat auch echt Spaß gemacht! Grüße
Ein fantastisches Pulled Pork, schaut sehr lecker aus, toll saftig. Liebe Grüße 👍🔥🔥🍺🍺
Das hat richtig geschmatzt! Danke dir und liebe Grüße
Tolles Fleisch und ein klasse Ergebnis. 👍👍👍. Grüße von uns
Danke euch beiden! Grüße zurück
Sehr gelungenes Ergebnis Thorben 👍👍, klasse gemacht 😉😋.
Liebe Grüße an dich...
Danke, das Ding macht aber auch echt Spaß! Grüße zurück
Perfektes Ergebnis, top! 👌🏻👍🏻😊😊 LG Alex
Danke dir, Alex! Liebe Grüße nach München
hallo thorben, der grill hat genau wie du einen echt guten job gemacht 😉👍, tolles video und klasse ergebnis💪
grüße aus dresden
andré und marko
Vielen Dank ihr beiden, freut mich sehr!
👍 Es gibt doch keine bessere Wahl, als den neuen Mono mit so einem klasse Stück Fleisch einzuweihen. Sehr gut geworden 😋 Und es ist immer wieder faszinierend zu sehen wie sparsam Keramik im Verbrauch ist. Da hättest Du locker 36h mit arbeiten können! 😀
Stimmt, der Mono macht Spaß und ist super sparsam! Grüße zurück an dich
Schönes PP hast da gezaubert 👍
Danke dir und liebe Grüße zurück
Schön gemacht. Liebe Grüsse #ProfessorTaste
Vielen Dank mein Lieber!
Na, das sieht doch gut aus! Was war denn das für Kohle? Ich bin immer auf der Suche nach einer vernünftigen Kohle für den Keramikgrill. Leider oft eine Enttäuschung, besonders weil viele Marken sehr schwankend in der Qualität sind. Viele Grüße.
Hallo Micha, danke für deinen Kommentar. Das waren die Marabu Kohlen von Macbrikett. Die Qualität stimmt, der Preis ist aber stolz. Grüße, Thorben
TH BBQ Danke, werde ich testen!
stark
Vielen Dank und liebe Grüße
Guter Einstieg mit dem Monolith. Wo hast Du das Fleisch her?
Danke dir! Das Fleisch habe ich bei Yourbeef bestellt. Grüße, Thorben
Könntest du mir bitte die Maße der Tropfschale durchgeben. 👌
Danke
Cooles Video, weiter so.
Danke für deine Rückmeldung, schön, dass dir das Video gefallen hat. Die Tropfschale ist eigentlich ein Pizzablech und hat einen Durchmesser von 28 cm oben und 25 cm unten.
Liebe Grüße, Thorben
@@THBBQ die 2 Hälften ergeben 28cm im Durchmesser? Sieht viel größer aus 😅
Owei, das waren die Maße für den Icon. 🙈 war zu früh heute Morgen. Ich schaue heute Abend nach. Sorry, bis dann
Also wir haben 42 cm Durchmesser!
6:05 vermutlich, weil die Chunks von der Schiene nicht in das Glutnest gefallen sind und nur so ein bisschen durch die indirekte Hitze angekokelt wurden. Vielleicht hättest Du eine bessere Effektivität gehabt, wenn Du die Chunks direkt auf das Glutnest gelegt hättest? Vielleicht wären sie dann schön kontinuierlich durch- und abgeglimmt?
Heißt also auch, beim Glutnest-Anlegen darauf achten, dass es sinnvoll zur Smoke-Schienen-Führung liegt. Schönes Learning von Deinem Video :+1:
Vielen Dank für die Rückmeldung! Ich mache es jetzt genau so, wie du. es beschrieben hast: Chunks direkt auf die Glut, Pellets über die Schiene. Schön, dass dir das Video gefallen hat. Liebe Grüße, Thorben
Heizt der Grill über Macht durch während das Fleisch im Kühlschrank ist?
Das würde keinen Sinn ergeben! Liebe Grüße, Thorben von TH BBQ
Wieviel Kilogramm hatte das gute Stück Fleisch wenn man fragen darf ? Klasse viedeo 🤟
Danke dir! Das Fleisch wog ca. 5 kg. Liebe Grüße
Warum sind prikets nicht ideal?
In Briketts sind Bindemittel enthalten, die stark rauchen. Dieser Rauch würde in die Keramik einziehen uns unangenehm riechen bzw. den Geschmack vom Grillgut beeinträchtigen. Liebe Grüße
@@THBBQ gut zu wissen, danke. Aber mit kirschholz geht oder? Weil ich bin ein holzgriller 😊
@@kennyhorn5865 das geht auf jeden Fall