Шашлык зирой не заправляют. Зира раскрывается в тушеном мясе. На мангале она горит и придает не приятное послевкусие мяса. Кориандр и черный перец это да, хотя можно и без кориандра. Должен быть вкус жженного мяса и жира. Вот цимус вкуса шашлыка любого.
@@Brutell01Узбеки этот рецепт от сталика узнали , он такой шашлык делал когда Ташморе копал. Интересно в Узбекистане сталик где ошпазом трудился , кому на свадьбу плов готовил .
Он чуть не сказал в конце "это п*здец как вкусно"😂
Еле сдержался 😂
Умный сильно !
Покажи как тонко смог говядину нарезать ?!
Прям кулинарный шедевр, выглядит очень аппетитно.
Фантастика, что-то сьедобное приготовил Василий!!! Растет маэстро
Что вкусно...... В этом нет сомнения. 😋
Тарзан начал теперь готовить? Повезло Королевой!
Какая красота!!!
СЪЕДОБНО-100%.😊👍
Молодец. Очень аппетитно.
Видел многораз этот рецепт, наверное и сам бы догадался, но первый раз услышал что хвостик надо зацепить, красава
Ну это логично было )
Вы просто умничка
Это "московские кольца" Сталика Ханкишиева из его книги "Казан, мангал и другие мужские удовольствия " 15-ти летней давности.
Сталик спёр этот рецепт у Узбекских шашлычников и оформил в своей книжке как свой
Да и рецепт щей у меня есть 200 лет назад его придумали, тоже не мой🤷♂️
Так все сгорело 😂
Рулетик понятно, господи, где футболку такую купить? 😂
Спроси у Васи😂
На его канале есть ссылка на магазин его, там много чего есть. помимо футболок Есть фартуки, ножи, доски, специии и тд
На Temu
👍👍👍
Вместе с плёнкой завернул...
Ой, мням мням, знаю вкуснятина. Тоже так делаю. Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕.
Курдюккккк. 😂😂
Сколько по времени готовить?
Курдюк... аж поджелудочная заныла (((
Узор водоворота, буду называть этот шашлык Наруто Узумаки
Где-то соврал про обмазку...
Шашлык зирой не заправляют. Зира раскрывается в тушеном мясе. На мангале она горит и придает не приятное послевкусие мяса. Кориандр и черный перец это да, хотя можно и без кориандра. Должен быть вкус жженного мяса и жира. Вот цимус вкуса шашлыка любого.
Сколько минут жарил?
ета проста запретить нада законом чуть слюноий неподавился!
Вместо жира лучше бекон положить
Говядина жёсткая же, надо из свинины
Хорошие отбивные ...
Я бы такое горелое есть не стала. Не айс.
Наполеон из под выподверта…
Привкус барана пару дней будет
Чем можно заменить курдюк?
Пробовал бекон. Но с курдюком вышло вкусней
Сало
Пробовал, как по мне это полное гавно!
А зира действительно не тарахтела здесь. И жир тоже отбить на пользу будет
Удивительно, но он впервые что-то не испортил
Зубы потеряешь.
Зира не с чему
Хоспаде, сколько жира 😮
У Василия ничо не сгорело? Руки выровнялись что-ль? 😮
А мариновать вообще ненадо?
Пиз.....ц вкусно очень я тоже хочу
какой то кривой наполеон
Зачем курдюк?сало нужно
Это "московские кольца" Сталика Ханкишиева из его книги "Казан, мангал и другие мужские удовольствия " 15-ти летней давности.
Так в Узбекистане уже 100 лет делают шашлык.
Сталик этот рецепт знал ещё когда Ташморе копал
@@Brutell01Узбеки этот рецепт от сталика узнали , он такой шашлык делал когда Ташморе копал. Интересно в Узбекистане сталик где ошпазом трудился , кому на свадьбу плов готовил .