Антипасти из мини помидор и мини паприки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 78

  • @ekaterina6877
    @ekaterina6877 7 місяців тому +8

    Баночка 50гр этих перчиков стоит 5€.Вы на 100€, минимум, наготовили. В ютуб есть много рецептов такого, но Вы особенные ньюансы показали. Спасибо. Подписка однозначно.

  • @ВалентинаЛунина-я9н

    В 23 году посеяла перец трюфель F1.Собрала семена перчиков в 24г как грязи, желтые и красные. Подходят для этого блюда.

  • @НатальяБатенева-й8г

    Спасибо Елена. Я в этом году была в Германии. Наелась антипасти а домой приехала в АлмаАту и так захотелось сделать, но у нас такой перчик найти не реально. А вот идея с помидорками очень даже кстати. Обязательно сделаю.

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  Рік тому

      Спасибо большое! Приятного аппетита!

    • @ТатьянаКомракова-щ3ы
      @ТатьянаКомракова-щ3ы 4 місяці тому +1

      я заказала на озоне пакетик семян перца называется мини Белл в том году, сейчас уже растет такой хорошенький маленький. буду делать обязательно ❤

    • @Наталья-ч2р5к
      @Наталья-ч2р5к 3 місяці тому +1

      Неужели не можете просто маленький перчик выбрать? А, ну конечно, надо же, как в Германии.?

    • @ЛюдмилаЛапина-ч9н
      @ЛюдмилаЛапина-ч9н 3 місяці тому +2

      ​@@Наталья-ч2р5кИли взяли большой ,начинали и порезали на кругляшки. 😂

  • @ЭльвираСулеймановна-ш7м

    Супер. Большое спасибо дорогая Елена. Лайк и подписка однозначно 👍👏🌹

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  5 років тому

      Спасибооо, рада что понравилось!

  • @НатальяШандановина-н7г

    Спасибо большое, обязательно попробую.

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 роки тому

      Пожалуйста, пробуйте это очень вкусно!

  • @elenas.4788
    @elenas.4788 4 роки тому +5

    Просто бомба,❗❗❗❗❗ это же так вкусно.....🤤🤤🤤
    Желаю процветания вашему каналу !!🥰👍

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 роки тому

      Спасибо вам на добром слове! Будем стараться.

  • @ТатьянаАзарова-и3ь
    @ТатьянаАзарова-и3ь 5 років тому +4

    Отличная закуска! Спасибо,Елена.

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  5 років тому

      Спасибо и вам, попробуйте сделать вы не пожалеете, эти антипасти и просто с хлебом очень вкусно.

    • @НаталиСамсон-н6ж
      @НаталиСамсон-н6ж 2 роки тому

      @@alexielena9105 Скажите,моя хорошая.🤔Акцент похож на итальянский или румынский.Я права?Очень понравился ролик👏👏👏👏

  • @veragorzen5244
    @veragorzen5244 3 роки тому +2

    Спасибо за ответ👍

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  3 роки тому

      Пробуйте на здоровье😊

  • @СветланаМальгина-ф8р

    Спасибо! Удачи вам!!)

  • @ТатьянаСорокина-ц5п

    Канал изумительный. Рецепты бомбические. Один минус - слушать музыкальные заставки невозможно - бьет по ушам. Чтобы услышать голос, приходится прибавлять звук динамика. А музыкальная заставка на другой громкости. Сделайте, пожалуйста уровень громкости одинаковым у голоса и у музыки. Пожалейте ушки ваших подписчиков... Очень хочется продолжать слушать ваши рецепты, однако после ваших видео сильно начинает болеть голова...

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 роки тому +1

      Спасибо за ваш отзыв, учтём на будущее, мы всем желаем здоровья, извеняемся что причинили вам боль!

  • @natashabonacheva2360
    @natashabonacheva2360 2 роки тому

    обязательно попробуем!!!!!!

  • @СергейРУССКИЙ-ж5щ
    @СергейРУССКИЙ-ж5щ 5 років тому +2

    М-м-м-м!Вкуснятина!

  • @ГалинаГалина-к5х
    @ГалинаГалина-к5х 2 роки тому +2

    Спасибо, очень хороший рецепт. Сегодня дождь идёт, не пойду а завтра схожу за Фетой надеюсь вместо брынзы подойдёт . Приготовлю напишу как получилось)))

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  2 роки тому +1

      Спасибо😊

    • @irastrg7189
      @irastrg7189 2 роки тому

      И как?

    • @ГалинаГалина-к5х
      @ГалинаГалина-к5х 2 роки тому +2

      @@irastrg7189 добрый вечер! )) Вкусно, мне больше понравилось с помидорами детям и перчиком и с помидорками.🥰 готовила уже два раза.

  • @evelyner.3134
    @evelyner.3134 4 роки тому +3

    Творог это Magerquark? А сливочный сыр Frischkäse mit Kräutern?

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 роки тому +1

      Творог это Schichtkäse muss man über Sieb halten damit ganze Molke rauskommt, и да Kräuter Frischkäse

  • @vladavlada7888
    @vladavlada7888 2 роки тому +1

    УМНИЧКА

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  2 роки тому +1

      Спасибки😊

    • @vladavlada7888
      @vladavlada7888 2 роки тому

      @@alexielena9105 только в маркете покупала.,.вкусняшка но дорого...а тут домашнее... своё 😜😘

  • @irastrg7189
    @irastrg7189 2 роки тому

    Покажите пожалуйста какие продукты вы берете.
    Брынза (Feta) понятна a остальное? Пожалуйста

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  2 роки тому +1

      Ну в принципе я показала все ингридиенты. Творог ( entweder Schichtkäse oder Körniger frischkäse, alles gut Pürieren)

  • @svetlanaabel3315
    @svetlanaabel3315 Місяць тому

    А вы перцы, перед начинкой, не запекаете в духовке 😳? Они же получатся твёрдые, как не знаю что и будут практически хрустеть на зубах 🫣. Я, 2 недели назад, делала такие маринованые перцы, но запекала их. Мои гости были в восторге и думали, что они покупные.

    • @ninabeim1473
      @ninabeim1473 25 днів тому +1

      Не обязательно запекать я готовлю на 1 литр воды одну чайную ложку соли,пол чайной ложки сахара,1-2 лавровых листа 6-7 зёрин черный перец,одну луковицу разрезать крупно и 4-5 ст.ложек 25%уксуса .Ставлю на огонь когда закипит ложу очищенный перец 5 минут варю и сразу выбираю.Дать остыть.И заправить кремом там любые пойду кто что любит .Очень вкусно получается лук не выкидываю кладу на антипатии кто любит можно маслом немного полить перед подачей.Я делала в сыром виде не понравилось вы правы хрустящие получаются.А вот отварить немного они мягче и с хрустящие остаются.

  • @YasinHD5134
    @YasinHD5134 4 роки тому +2

    Kann mir bitte jemand übersetzen was sie in die Füllung macht? Also nicht Wort für Wort. Muss nur wissen was sie zu dem Käse dazu gibt

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 роки тому +3

      HalloCora, schön das du anfragst, ich kann dir selber alles erklären, ich habe 700 g Tomaten und 400 g Paprika genommen, dann 300 g Kraüterfrischkäse, 200g Schichtkäse man kann auch körniger nehmen und 200 g Fetakäse, kl.Bund Dill, kl.Bund Petersilie und ein paar Blätter Basilikum, Pfeffer Salz und Knoblauch ist Geschmackssache. Gutes Gelingen

    • @YasinHD5134
      @YasinHD5134 4 роки тому +1

      @@alexielena9105 vielen Dank. Sieht sehr lecker aus. Werde ich demnächst mal machen

  • @даня-в5г
    @даня-в5г 4 роки тому +2

    Класс!уксус для чего добавляется?только неделю могут храниться?

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 роки тому

      Спасибо, смотря какой у вас аппетит, может до недели,а может и за день все скушаться, уксус для консервирования и уничтожения бактерий, но творог сам по себе долго не храниться и может скиснуть.

  • @ludmilaengekmann4698
    @ludmilaengekmann4698 2 місяці тому +1

    Перец не маринуется а просто бланшируется и позже не заливается маринадом. Сыры смешивается все вместе и добавляется фетта и зелень острота на любителя очень вкусно попробуйте

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  2 місяці тому

      Спасибо, попробую, я люблю больше свежие чем бланшированые

  • @foodloverbey9627
    @foodloverbey9627 3 роки тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @КошкаКошка-у2ю
    @КошкаКошка-у2ю Місяць тому +3

    Посчитала цену блюда 😮литр масла , творог,фета или брынза ,перец ,помидоры ........не дешево скажу я вам .посидела ,подумала .. приготовила помидоры с сыром ,чесноком и майонеом 🎉

  • @anakudrauskiene4083
    @anakudrauskiene4083 4 місяці тому

    Здраствуйте какие сыры вы исползуете,у нас нету брынзы,чеи можна заменить?

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 місяці тому

      Здравствуйте, творог, сливочный сыр, брынзу можно заменить на фета или кокой либо солёный

    • @anakudrauskiene4083
      @anakudrauskiene4083 3 місяці тому

      @@alexielena9105 спасибо

  • @doktorBormental
    @doktorBormental 3 роки тому

    В автоклаве простерилизовать в закатанных банках можно или разварятся?

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  3 роки тому

      Я думаю что не пойдет, т.к сырная начинка станет как молоко

  • @ТатьянаКомракова-щ3ы
    @ТатьянаКомракова-щ3ы 4 місяці тому

    скажите пожалуйста а можно яблочный уксус 5%?

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 місяці тому +1

      Уксус для дольшего хранения, я не пробовала, у меня был 6%, думаю тоже подойдёт, но будет сладковатый привкус

    • @ТатьянаКомракова-щ3ы
      @ТатьянаКомракова-щ3ы 3 місяці тому

      @@alexielena9105 огромное спасибо за ответ!

  • @Nadia_Hope
    @Nadia_Hope 4 роки тому

    Елена, подскажите какого размера (на сколько мл) у Вас дозочки. Смотря на Ваши решила заказать от производителя, а вот с размером не уверена так как их там много

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 роки тому +1

      Доброго дня, у меня эти дозы или контейнеры от Glasslock, высота 8,5 см длина 20 см и ширина 14 см, я испробовала их измерить водой, помещается 1,5 л воды, надеюсь,вам это поможет.

    • @Nadia_Hope
      @Nadia_Hope 4 роки тому

      Поможет. Огромное спасибо 💐

    • @yelenakromm2692
      @yelenakromm2692 2 роки тому

      супер а можно ссылку на дозы?

  • @Ольга-я4й4х
    @Ольга-я4й4х Місяць тому

    Какой сорт перчиков, подскажите, пожалуйста.

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  Місяць тому

      У нас она называется сладкая мини паприка, название " хамик- hamik"

    • @Ольга-я4й4х
      @Ольга-я4й4х Місяць тому

      Спасибо

  • @veragorzen5244
    @veragorzen5244 3 роки тому +1

    А паприку вы предварительно не отвариваете?

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  3 роки тому +1

      Нет паприка сырая, она пропитывается этой начинкой и будет как маринованная.

  • @НаталияРебезова
    @НаталияРебезова 2 роки тому

    А сыр сливочный или творожный?

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  Рік тому

      И сливочный с травами и творожный.

  • @ЛарисаШаталова-т6е

    Что за творожок и что за сливочный сыр? Ни чего не понятно, что за ингридиенты? Уточните

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  4 роки тому

      Сливочный сыр с зеленью от Фирмы Hochland, Almette, и простой творог взбитый блендором

    • @yelenakromm2692
      @yelenakromm2692 3 роки тому

      @@alexielena9105 творог, это Magerquark? рецепт классный

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  3 роки тому

      @@yelenakromm2692 Das ist Schicht oder Körniger frischkäse

    • @yelenakromm2692
      @yelenakromm2692 3 роки тому

      @@alexielena9105 спасибо большое

  • @shookarsalim281
    @shookarsalim281 2 роки тому +1

    لو سمحتي ترجمي بالعربي

  • @ЛюбовьДиляева
    @ЛюбовьДиляева 9 місяців тому +1

    ПомидорОВ. Пожалуйста не говорите "у меня много помидор". Это неграмотно.

    • @alexielena9105
      @alexielena9105  2 місяці тому

      Я уже ничего не говорю

  • @Наталья-ч2р5к
    @Наталья-ч2р5к 3 місяці тому +1

    Господиии! Да до царя гороха готовили перец с сыром, только в морозилку клали, а потом, закуска вау!