3 simple Kürbis-Rezepte für den Herbst (vegan 🌱)

In diesem Video gibt's drei super simple, vegane Kürbis-Rezepte von mir. 😋
Mengenangaben zum Nachkochen:
Kürbis Mac 'n Cheeze:
- 300g Maccaroni
- 80 g Kartoffeln
- 1 kleiner Hokkaido
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Cashews
- 2 EL Hefeflocken
- Gewürze
Kürbisporridge:
- ⅓ vom Püree eines Hokkaidos
- ca. 80g Haferflocken
- Hafermilch bis zur gewünschten Konsistenz
- Süßungsmittel (zB Agavendicksaft)
- optional 2 Scoops Proteinpulver
- optional Kürbiskerne als Garnitur
gefüllter Spaghettikürbis:
- Spaghettikürbis
- Becher Creme Vega oder Hafersahne
- 2 Handvoll Spinat
- Zwiebel
- veganer Feta
Zeitstempel:
00:00 Intro
00:44 Kürbis Mac 'n Cheeze
02:50 Kürbis-Porridge
04:18 gefüllter Spaghettikürbis
06:23 Outro
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Wie bereitet ihr Kürbis am liebsten zu? 🎃

[@utrnagel9441]

Bis jetzt hab ich Hokkaido nur im Backofen gebacken, Spagetti Kürbis hat meine Tochter auch schon probiert und hat einfach darauf eine Bolognese dazu gemacht, mein Enkel war begeistert😁alles Liebe

[@einfachveganmitcara]

Wie cool 😍 Spaghettikürbis ist echt mal eine schöne Abwechslung!