Rączka gotuje - zupa ogórkowa, kotlety ziemniaczane, karminadle i sos pieczarkowy
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Odc. 329 - Remigiusz Rączka w gliwickim Kolejkowie gotuje zupę ogórkową oraz ziemniaczano-mięsne przekładańce z sosem pieczarkowym. Składniki poniżej:
Zupa ogórkowa
kości ze schabu - 0,5 kg
ogórki kiszone - 1 słoik
ziemniaki - 4-5 szt.
marchew - 1 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 4 ząbki
smalec - 1 łyżka
śmietana kwaśna - 300 ml
sól, pieprz - do smaku
świeży koperek - 1 pęczek
Ziemniaczano-mięsne przekładańce
kotlety ziemniaczane:
ugotowane ziemniaki - 1,2 kg
mąka ziemniaczana - 30 dag
jajko - 1 szt.
czosnek - 4 ząbki
koperek - 1 pęczek
sól, pieprz - do smaku
smalec - 0,5 kostki
panierka : jajko - 1 szt.
bułka tarta - 100 g
karminadle:
mięso mielone wołowo-wieprzowe - 0,5 kg
jajko - 1 szt.
czosnek - 6 ząbków
bułka namoczona w mleku - 1 szt.
majeranek - 1 łyżka
papryka słodka - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku
smalec - 1 łyżka
sos pieczarkowy:
pieczarki - 0,5 kg
śmietana kremówka - 0,5 l
cebula - 1 szt.
masło - 100 g
natka pietruszki - 1 pęczek
sól, pieprz - do smaku
Remigiusz twoje przepisy są naprawdę niebianskie, po prostu super
Panie Remigiuszu...
Jest Pan moim mistrzem kulinarnym.
Ino raz muszę zrobić te pyszności :)
Dziękuję Panu za wszystkie przepisy i za Pana przepiękna śląską gadkę 💜
Pozdrawiam serdecznie :)
Panie Remigiuszu, momy teraz Lato, ale Pan mi Smaka na Ogórkowo narobiól, ze musza dzisiej jeszcze uwarzic!
Cudne jest to miniaturowe miasteczko i te kolejki "pedzace" po szynach, i ten maly stateczek płynący. .. cuda
Bardzo lubię oglądać Pana programy
Rączka uwielbiam cie Szczecinianka urodzona w Bydgoszczy mieszkająca i pracująca w Angli
Wszystko tak smakowicie wyglondondo
no aż chce się taki łobiod zrobić, kocham gotowanie z Panem Rączkom 👌😋😋😋😋😋👍
Oj! pikna robota! 😊😁😅 Mistrzu, "szacun że nie płaczesz"! Pikne słowa 😊 Ogórkowa tradycyjna najlepszy przepis. Placki ziemniaczane nieco zapomniane też pychota do sosów. Poza tym wszystko pięknie nęcące i pachnące. Mistrzowski obiad zrobiliście. Chwała za to! Dzięki niesamowite za pomysł kulinarny. Zdrawiam!
Panie Remigiuszu , nie cierpię gotować, jem żeby żyć, w związku z tym, nie oglądam żadnych programów kulinarnych, ale patrząc na Pana, własnie tak wyobrażam sobie kucharza, w pięknym stroju, z czepkiem na głowie, przy tym , widać tyle pasji i radości, z tego co Pan robi, więc często oglądam Pana program, życzę wszystkiego dobrego.
No to ciepniema ta zupa w talerzyk i smacznego i jadema dalij!!!!!!!!!!!!!
@@bollo841 Super!!! ...dobrze że od zaraz zauważyłam taką wspaniałą informację, to zupka nie wystygła, jest wspaniała.....dziękuję i pozdrawiam M.
@@mariamorawska3337 ‘
wciąż ją nowo odkrywam rewelacyjne odcinki👍⭐⭐⭐⭐⭐🍀
Uwielbiam zupę ogórkową ale w Pana wydaniu jeszcze będzie smaczniejsza .Pozdrawiam 🍁🍂🤗🍁🍂
Bardzo lubie konkretne gotowanie , wlasnie sam tak robie , przepis to nie wszystko , trzeba jeszcze swojej inwencji i wtedy smakuje (nie tylko mi , ale i innym) Pozdrawiam smakoszy -M
Moja mama zawsze dusiła utarte ogórki na maśle i dopiero uduszone dodawała do zupy.
Jak widać można bez duszenia. Sprawnie mniej brudzenia
Pyszne ziemniaczane kotlety .Ja dodaję jeszcze do środka cebulkę smażoną i surową.👍
Droga Zlota Roczko , Odkylam Pana Videos Dzisiaj, I Natychmiast I Subscribed .Ur. sie Na Podlasiu, Zauwazylam ze, Wiele Wyrazen w Pana Sloskiej Mowie , jest tak I W Naszej. Wymowa Inna ,ale znaczenie Wyrazen Takie Same... WIEC NASZE WSPOLNE..POLSKIE. A CO DOTYCZY SPRAW KULINARNYCH, JEST PAN MISTRZEM, UWIELBIAM PRZEPISY,...I BARDZO DZIEKUJE. P.S... Oglodam az w Toronto, 🇨🇦 🍁 Canada. Serdecznie Pozdrawiam. B.t.🌎
Bardzo nam miło! Pozdrawiamy również!
Panie Remigiuszu, podziwiaw pańskie przepisy i korzystam w kuchni. Ten tour zostawiam na deser.
I love you guy your cooking and dialect
Smacznie wygląda super
No i zgłodniałam 🙈🤪mogli byście podzielić się troszkę 😋dziękuję za wspaniałe przepisy
Następnym razem proszę utuszyć bigos po Bombasku wg.przepisu Majora Suchodolskiego.
Oj tak
Już jestem głodny uwielbiam ogórkowom
Ale ta babka przypomina taką 1 reporterkę z polsatowskich Wydarzeń! 🖥😁
super zupa super Panie Raczka
W koncu widze kogos kto rozbija jajko tak jak ja :)
Ja robię zupę prawie tak samo jak panRaczka nie daje mięska tylko na wywarze
dlaczego ogorki swojej roboty u gory w sloiku zrobily sie ciemne
Panie Raczka , z jednym sie z panem nie zgadzam ,poniewaz ziemniaki wrzucone przed ogorkami dojda do siebie i jeszcze wchlonia ten smak , no ale jak kto lubi .Swietny przepis ,pozdrawiam.
Proponuję zaprosić Majora Suchodolskigo. On pysznie tuszy.
wszystko fajnie, czosnek na cholesterol fajnie, aje pół kostki smalcu to już chyba nie koniecznie ;)
Jakie sznycelki? Ino KARMINADLE!
Pstragi smazone
Remigiusz aleś mi chopie smaka narobił besta zouza pieczarkowa i te kotlety ziemniaczane
A co jest złego w zupach krem?
Najlepsza ogórkowa na kości i żołądkach drobiowych,a jakie zaladeczki z zupy,pycha
Magdalenkowe tegomagdalenkowefrykasy by.
Ale on zawsze robi pier...olnik w tej kuchni
Koperek i natka pietruszki o WIELKIE FU,0 STRASZNE !!!
A gdzie przyprawy? Uwielbiam Twoje filmy ale ten jest z dupy strony mowiąc po kaszubsku!! Nie ma ziela, liści, pieprzu w ziarnach, estragon dodany daje całą robotę.. I jeszcze cukier dla wyrównania smaku!
Nie kalecz polskich potraw a zwłaszcza zup Ja się pytam gdzie jest por , seler , pietruszka , lubczyk , ziele angielskie , liść laurowy to nie jest Polska zupa !
masz racje..... to nie polska zupa z jarzynami ...to slaska zupa odorkowa
co Ty tam wiesz.....no ale skoro wiesz,to napisz jaka jest różnica miedzy grochówką,a zupą grochową.....;)