A Beautiful Story Behind Nyonya Food |《The Absent Guest》 Documentary

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2024
  • For more than 30 years, Kuan Siew Lian has been connecting with friends and relatives through her traditional Melaka Nyonya cuisine. After her sudden passing, her daughters take up the responsibility of cooking the traditional cuisine, rediscovering the meaning behind her food and what makes it unique.
    30多年来,关秀莲一直通过马六甲娘惹美食与亲朋好友保持联系。在她往生后,她的女儿们开始承担起烹饪传统美食的责任,重新发现了食物背后的意义及其独特之处。
    --
    Directed, Filmed, Edited by: Thomas Q.Z. Au
    Featuring:
    Pook Mei Yan
    Pook Mei Lynn
    Pook Mei Lee
    Pook Chong Min
    David Chan
    In memory of Kuan Siew Lian
  • Фільми й анімація

КОМЕНТАРІ • 20

  • @marylee-teoh2635
    @marylee-teoh2635 4 місяці тому

    May aunty RIP, Amen.

  • @speliotis
    @speliotis 5 місяців тому +2

    so beautiful... touched my heart...

    • @QZ_AU
      @QZ_AU  5 місяців тому

      Thanks, I’m glad you enjoyed it

  • @chrissaw9484
    @chrissaw9484 5 місяців тому +2

    Thanks for sharing a beautiful story.

    • @QZ_AU
      @QZ_AU  5 місяців тому

      Thank you!

  • @DokuAndrew
    @DokuAndrew 5 місяців тому +1

    Love it! Beautifully told. An important documentation.

    • @QZ_AU
      @QZ_AU  5 місяців тому

      Thanks Andrew, I’m also a follower of your work. Keep creating!

  • @JayChua11
    @JayChua11 5 місяців тому +3

    Beautifully told , kudos

    • @QZ_AU
      @QZ_AU  5 місяців тому

      Thanks Jay!

  • @teogalli7522
    @teogalli7522 5 місяців тому +1

    Absolutely stunning! Loooved this so much

    • @QZ_AU
      @QZ_AU  5 місяців тому

      Thank you!

  • @theartofdocumentary
    @theartofdocumentary 5 місяців тому +1

    Great work Thomas!

    • @QZ_AU
      @QZ_AU  5 місяців тому +1

      Thanks so much! I learned so much from the Art of Documentary course and implemented here

  • @ahmadsulvifafiru5
    @ahmadsulvifafiru5 4 місяці тому

    Ang Ku Kueh, Pineapple Tarts (Nastar), Ikan Asam Pedas but my favourite Baba Nyonya food is Nyonya Vermicelli with Kapitan Curry.

  • @conned
    @conned 5 місяців тому

    So Curt! In tone, say Please n thanks lar, to your dad, or anyone...

  • @hibino1231
    @hibino1231 5 місяців тому

    Is this the full documentary? Or?

    • @QZ_AU
      @QZ_AU  5 місяців тому +1

      Yes this is the full documentary

    • @hibino1231
      @hibino1231 5 місяців тому

      @@QZ_AU Amazing story! Thank you for sharing.

  • @annieteo7169
    @annieteo7169 5 місяців тому

    KL??

    • @QZ_AU
      @QZ_AU  5 місяців тому

      This was shot in Shah Alam & Melaka