Les couteaux persillés (fruits de mer)

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  • Опубліковано 13 тра 2024

КОМЕНТАРІ • 37

  • @flavienlemoal8155
    @flavienlemoal8155 Місяць тому

    Bonjour de Caen , merci. Agréable et sympathique ce tuto, à la tienne "cousin"....🤩👌🍾🥂

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 Місяць тому +1

    Excellente idée cette recette !!
    J’en vois souvent chez mon poissonnier, je n’ai jamais songé en acheter.
    Je ne sais pas quel goût ça a !
    Du coup je vais essayer selon votre recette.
    Merci ! 👍😀👌🤞

  • @andretomasino3554
    @andretomasino3554 Місяць тому

    Super recette un régal ❤

  • @bolann89
    @bolann89 Місяць тому

    C un coquillage, bravo

  • @chantalbasset7069
    @chantalbasset7069 Місяць тому

    Merci pour votre recette je les fais excellent Chantal de perpignan

  • @Llk753
    @Llk753 Місяць тому

    J'adore chef
    M

  • @ecrevisse3358
    @ecrevisse3358 Місяць тому +2

    J'adore sa sent l'été et les apero amies et famille 😂

  • @yolunik
    @yolunik Місяць тому +3

    Vous êtes un grand malade ! 😜🤣🤣🤣 Jamais on ne jette l'ail chez nous (Orange, Sud-Est). On le mange avec régal. 👍😎😎😎
    Bien amicalement
    Retour d'enfance, j'étais champion pour les attraper lorsque j'avais 8 ans. La pêche aux couteaux est une histoire de rapidité. 😜👍
    La recette...👌❤❤❤

    • @co8152
      @co8152 Місяць тому

      Bonjour la ville D'Orange, c'est quoi la spécialité culinaire chez vous?

    • @yolunik
      @yolunik Місяць тому

      @@co8152 Franchement je n'en sais rien ! Il y a tellement de spécialités en Provence que Orange ne fait pas plus ni moins que les autres villes de la région PACA.
      J'ai vu des "coques" en pâtisseries, mais cherchez sur Google, c'est peut être mieux pour vous. 😜👍😎

    • @yolunik
      @yolunik Місяць тому +1

      @@co8152 En tout les cas, la base c'est huile d'olive, oignons et ails. Plus tout le monde aiment ça (Rhââââ...l'éducation). Mais c'est la base..😜👍😎😎😎

  • @lucherve6169
    @lucherve6169 Місяць тому +1

    Aaaah ! Des couteaux et du Tariquet 😍😋

  • @lavie-bouhortnadine9480
    @lavie-bouhortnadine9480 Місяць тому

    Hum!!Génial. 😅😅😊. Merci pour l’été dans l’assiette. Amicalement.

  • @co8152
    @co8152 Місяць тому +1

    Merci pour vos recettes, un mélange de subtilité associée à la simplicité c'est un plaisir avant tout pour les yeux et ensuite les papilles. Restez authentique monsieur.
    Je suis originaire du sud ouest, mais depuis 5 ans vis sur la côte d'azur, les touristiques l’appelle ainsi mais c'est plutôt la côte d'usure quand on y vit à l'année depuis plusieurs années....
    Comment puis-je vous joindre personnellement par mail? Vous êtes dans les Landes?

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  Місяць тому +1

      bonjour. je suis sur mont de marsan. contact lacuisinedumoun@gmail.com. amitiés

    • @co8152
      @co8152 Місяць тому

      @@lacuisinedumoun5908 Merci je vous ai envoyé un mail en privé.

  • @bf682
    @bf682 Місяць тому

    Hello Chef Moun. Belle recette. J’ai jamais mangé de couteau. C’est bien un crustacé ? J’arrive pas à bien même en revisionnant la vidéo, au début c’est l’ail que vous mettez dans le beurre et si j’ai bien compris vous l’enlever ensuite ? J’habite très loin de la Mer. J’en ai vu dans la grande surface de ma ville. Je vais me lancer🤭🤔. Dommage avant on avait un poissonnier et là plus rien même pas sur le marché. Pas facile à trouver.😊😢 Bon appétit

  • @y.m.2313
    @y.m.2313 Місяць тому +2

    Merci pour votre belle recette !les coquilles des couteaux on les donnent aux prothésistes angulaires 😂😂😂

    • @yolunik
      @yolunik Місяць тому

      Je n'est pas compris la vanne, mais ça à l'air de vous détendre et donc moi aussi ! 😜👍🤣🤣🤣

    • @guykeryhuel3820
      @guykeryhuel3820 Місяць тому +1

      Ongulaires ?

    • @yolunik
      @yolunik Місяць тому +1

      @@guykeryhuel3820 Merci, je ne l'avais pas du tout. Il est vrai que je ne fréquente pas ce milieu là et comme angulaire est français, je ne pensais pas à une faute de frappe. D'où mon incompréhension de la blague. 👍😉

    • @co8152
      @co8152 Місяць тому +3

      @@yolunik Je pense que c’était pour se moquer des femmes qui se font poser de faux ongles chez les prothésiste ongulaires, (d'où le jeu de mot ongulaire et angulaire ) , Il est vrai que la forme de ces faux ongles ont une forme angulaires bien souvent et plus où moins longue (ce qui rappelle la forme des couteaux). Étant une femme je n'ai jamais aimé cette mode de faux ongles longs (pour moi il ne faut rien foutre de la journée pour s'en faire poser vu la longueur (pas de vaisselle, pas de cuisine, pas de réfection de lit, pas de frappe sur ordinateur.....

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 Місяць тому +1

    Vôtre recette à l’air absolument délicieuse !!!!!😋😋😋😋😋😋

    • @yolunik
      @yolunik Місяць тому

      Arrêtez, il n'est plus dans le pré ! 😜👍🤣😎😎😎
      Affectueusement ❤❤❤

    • @co8152
      @co8152 Місяць тому

      @@yolunik pourquoi vous moquez vous des gens authentiques?

    • @yolunik
      @yolunik Місяць тому

      @@co8152 Pas compris la question DSL.

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 Місяць тому

    Salut chef , je connais pas le goût des des couteaux ?! ça ressemble aux goût, de quei fruits de mer SVP ?! MERCI POUR VOTRE RÉPONSE ?!

    • @iacobellus
      @iacobellus Місяць тому

      un peu comme la palourde

    • @yolunik
      @yolunik Місяць тому

      Je dirais plus que c'est une saveur et une texture. Ce n'a pas de goût prononcé comme une huitre ou autre coquillages qui pour vous a un goût fort en bouche. En tout les cas, je n'ai jamais entendu dire quelqu'un du mal des couteaux. Si vous avez peur, prenez du citron en réserve (ça casse tout ! ¯\_(ツ)_/¯ (le goût).😜👍🤣😎😎😎

    • @lacuisinedumoun5908
      @lacuisinedumoun5908  Місяць тому +1

      bonjour.un peu iodé voir comme les bulots. amitiés

  • @vincentremazeilles504
    @vincentremazeilles504 Місяць тому

    Impec'

  • @jeanmariehamelin4525
    @jeanmariehamelin4525 Місяць тому

    j'en ai fait deux fois , quelle déception , c'est plein de vers , ça m'a dégouté

  • @BretenouxEric
    @BretenouxEric Місяць тому +1

    Pour information, les couteaux sont des mollusques et pas des crustacés. Ils n'en sont pas moins excellents !
    Merci pour cette recette.

    • @co8152
      @co8152 Місяць тому

      Peu importe mollusques ou crustacés à la sortie c'est la même chose.

    • @philippe2206
      @philippe2206 Місяць тому

      Comme le camembert,alors!?...😅​@@co8152

  • @philippe2206
    @philippe2206 Місяць тому

    Mmmmmhhh!..Le doux bruit des ustensiles métalliques dans la poêle anti-adhésive !...En temps que victime d'un cancer colorectal, j'apprécie doublement !....😮😮😮...

  • @David-xo1dh
    @David-xo1dh Місяць тому

    Cela a l'air excellent mais ... ça ne vaut pas le pâté en croûte! N'est-ce pas Cristof. 😇