Galletas de mantequilla de OSITO. Todos los trucos
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- Опубліковано 1 лип 2024
- Prepara estas bonitas y deliciosas galletas de osito de peluche en casa con este tutorial. Verás que son muy fáciles de hacer y lo mejor de todo es que están riquísimas. Tienes la versión de galletas de mantequilla tradicional y la versión de galleta de mantequilla con chocolate.
La receta original es de Mommy Oven. Aunque yo la he adaptado a mi manera. Espero que os gusten tanto como a mí.
Los ingredientes para esta receta son:
240g de harina de todo uso
15g de maicena
155g de mantequilla
120g de azúcar glas
1 huevo tamaño mediano (55-60gramos)
1 yema de huevo de un huevo mediano
4g de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
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Para el decorado de las galletas he utilizado chocolate blanco y chocolate negro.
Derretiremos los chocolates en el microondas a intervalos de 20 segundos:
50g de cada chocolate con 10g de mantequilla cada uno.
En el caso del chocolate blanco, cuando lo hayamos fundido con la mantequilla y esté homogéneo, le vamos a incorporar unas gotas de aceite de girasol, hasta que obtengamos la consistencia ligera que necesitamos para trabajar con él y que no se nos apelmace dentro de la manga pastelera.
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Esa galletas esta hermosa
Hola 😊 muchas gracias por la receta. La hice y me quedó deliciosa 😊☺️
Bellísimas y súper fácil me encantaron
Muy bien excelente 👍 👍
Muchas gracias🥰
Genial, cuanta ternura inspiran estas galletas. Me gusta la forma como explica, totalmente claro. Felicitaciones.
Hola Rosa!!! Muchas gracias por tu comentario, me anima mucho. Saludos
Ricas las Galletas 🤤😊
Muchas gracias
Me encantó, gracias,♥️
Hola Rosa, gracias por tu comentario!!!🤗😘
Lindas realmente. Gracias por el video.
Hola Rosa!!! Muchas gracias por tu comentario. Saludos🥰!!!
Precioso trabajo
Muchas gracias Lilia
Wauuu te quedaron divinas me encantó 😍😍la idea gracias por compartir bendiciones!!🌷🤗🇲🇽🇲🇽
Muchas gracias por tu comentario Amy. Me encantó. Saludos!!!!🥰🤗
Excelente gracias a usted de verdad por dar tremenda clase de galletas excelente saludos desde Venezuela Dios te bendiga Dios te bendiga Dios te bendiga Dios te bendiga y te siga dando ese talento en el nombre de Jesús amén 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙄🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Muchas gracias Kalley. Bendiciones también para ti🥰
Muy bonito, intentaré la receta mañana 🥰
Espero que te salgan muy bonitas. Ricas seguro, porque están buenísimas!!!!
Vengo de Rincón Kitchen :)
Sé ven muy ricas te galletas me encanta las de chocolate 🇻🇪 yo estoy aprendiendo hacer galletas ❤️👏🌹te quedan muy bonitas
Muchas gracias por tu comentario, espero que te animes y te queden muy bonitas. De sabor te puedo asegurar que están riquísimas!!!!!!!!
Muchas gracias!
Muchas gracias. Saludos🤗
Excelente excelente muy bien mucho talento mucho talento mucho talento Gracias por el video felicitaciones pondré
Hola Kalley, muchísimas gracias por tu comentario, me anima mucho a continuar con las recetas. Saludos!!!!
Que lindos ositos y como explicas de bien muy buena profesora 😻
Hola Katerin!!! Muchas gracias por tu comentario😍🤗 me anima mucho a continuar. Saludos y bendiciones!!!
Hola, muchas gracias a
Una pregunta: hasta cuantos días puede durar si las guardo en bolsitas individuales ?
Me encantan estas galletas, ahí va mi like y un nuevo suscriptor. Saludos
Muchas gracias, me alegro mucho de que te haya gustado la receta🤗🥰. Saludos
Bellos bellos
Muchas gracias!!!!!
Muito lindo tô louca pra fazer essa receita 😍😍☺️
Muchas gracias!!!!
Muibonitos ositos bois approbar Aber simesalen tan bonitos como lorsqu'ils muchas gracias
Muchísimas gracias Nuria. Espero que te queden genial. Saludos!!!
Están divinas!!!!! Me gustaron para un va y shower
Hola Arcelia, muchas gracias por tu comentario. Me anima mucho. Saludos🥰
Te han quedado súper chulas 🥰 me encanto tu receta.👍🏻
Muchas gracias Rosalia por tu comentario. Me animas a continuar un saludo🥰
Muchas gracias. Deliciosas y hermosas. Para las galletas de chocolate, ¿cuál recomiendas que sea la cantidad de cacao?
Hola Sara, para las galletas de chocolate sustituye 15g de la cantidad de harina, por 15g de cacao en polvo. Espero que las galletas te queden super ricas. Un saludo🤗
@@missrecetastop¡¡ mil gracias!!
Hola una pregunta se dejan reposar en congelador o en la parte baja del refrigerador? 😅
Hola, perdona la demora en contestar, he estado unos días sin ordenador. Sí, se dejan reposar en el refrigerador. Podrías congelarlas si no vas a hacerlas en ese día y quieres dejarlas preparadas para hornearlas otro día, pero sino, en el refrigerador. Saludos!!!!!!!
Hola! Esta lindo tutorial, pero me gustaria saber que numero manga y tipo de boquilla usaste en tu video para hacer esas galletas tan maravillosas 🍪 gracias por compartir la receta y preparacion para todos los que queremos aprender, Bendicones ☺
Hola, para la receta de las galletas he usado una boquilla estrellada cerrada pequeña tamaño 35. Con manga pastelera tamaño "s". Puede usar manga reutilizable que es más resistente o doble manga pastelera de plástico para que no se rompa al presionar la masa.
Espero haberte ayudado. Saludos🤗
Gracias por la receta,sin Maizena también pueden hacerse?
Hola Magela! Sí, puedes hacer la receta utilizando sólo Maizena, lo único que la textura de las galletas te cambiarán, no la de la masa cruda, pero sí la textura una vez estén cocinadas, ya que te quedarán más blanditas, pero el sabor no te va a cambiar nada. Me imagino que lo de utilizar sólo Maizena es por el gluten, así que merece la pena hacerlas y poder así probar lo ricas que están!!!! Saludos
Las haré para el primer añito de mi bebe pero antes voy a probar a ver si puedo reemplazar el azúcar glas por azúcar normal
Hola Meralys, espero que te queden genial, si sustituyes azúcar glas por azúcar normal, tendrás que fijarte bien en disolver todo el azúcar con la mantequilla. Un saludo
Hola están super bonitas, pero cuanto tiempo duran una vez hechas?, las quiero hacer para el cumpleaños de mi bebe
Hola Pamela!!! perdona la demora en contestar. Las galletas si están bien guardadas herméticamente te pueden aguantar muy bien hasta 5 días crujientes. A partir de ese día están muy buenas también, pero se empiezan a poner blanditas🥲. Muchos saludos😊
😮me puedes pasar las cantidades de los insumos
Hola Josefina, perdona la demora en contestar, pero he estado fuera unos días. Las cantidades de la receta las tienes al final de vídeo y también en la cajita de descripción del vídeo. Espero, puedas encontrarlos. Si no puedes verlo, me dices y te lo envío. Un saludo🤗
Amiga me puedes por favor decir que tamaño de bolsa utilizaste y asi indibiduales a que precio las das gracias bendiciones
Hola Martha!! El tamaño de las bolsitas es de 7 cm de ancho. Pero todo dependerá de qué tamaño hagas las galletitas de osito. Para el tema del precio todo depende de tus costos. En mi caso para calcular el precio de las galletas calculo el precio de lo que me cuesta cocinar una galleta, incluyendo el horneado, las bolsitas y el número de galletas que nos hayan encargado. Espero poder ayudarte con eso. Saludos!!!
Byla byste tak laskava a napsala byste mi ingredience do komentářů. Zobrazi se mi to v češtině. Moc dekuji. Hodně bych chtela medvidky udělat. Zdravim z České republiky 🇨🇿
Hola, buenas tardes estoy iniciando en hacer galletas pero no tengo la pesa en gramos para hacer la receta, podrías darme la receta equivalente en tazas, se lo agradecería muchísimo. Me encantó la receta y quiero animarme a hacerlas para mis pequeños. Saludos
Hola Yazmin, te paso las cantidades de la receta convertidas en tazas:
Harina de todo uso 1 taza
Harina de maíz 1 cucharada (tsp)
Mantequilla 1/8 taza
Azúcar glas 1/2 taza
1 huevo tamaño "M"
1 yema de huevo tamaño "M"
Sal 1 cucharada (tsp)
extracto de vanilla 1 cucharada (tsp)
Un saludo, y espero que las galletas que queden riquísimas. Saludos
Muchísimas gracias
Podría usar margarina en reemplazo de mantequilla?
Hola Georgina, no te recomiendo sustituir la mantequilla por la margarina porque no se comporta de igual forma en el horneado, se te deformarían y derretirían antes. Y precisamente estas galletas es muy importante la forma de la galleta para que queden con esa bonita forma de osito. Quizás para otra elaboración como un bizcocho sí podrías sustituir, pero en este caso no. Espero te sirva de ayuda. Un saludo😊
@@missrecetastop gracias,pregunto por la intolerancia a la lactosa.
@@georginarubio6380 en ese caso podrías adquirir mantequilla sin lactosa o inclusive utilizar mantequilla normal, ya que el proceso de elaboración de la mantequilla que se hace a partir de la grasa de la leche no contiene casi lactosa, en torno a un 0.1g por cada 100 de producto, que es una cantidad minúscula.
Si le pongo pintura blanca o rosa a la mezcla no pasa nada?
Hola Ximena, le puedes poner colorante blanco o rosa sin problema y así, conseguir que los ositos sean de diferentes colores. Te recomiendo utilizar colorantes en pasta que tiñen mejor y necesitarás menos cantidad de colorante. Un saludo y espero que te queden genial😋
Hola! Cuánto tiempo se mantienen en buen estado?
Hola, la masa te puede aguantar en el frigorífico cinco días perfectamente. Y las galletas unas vez horneadas, guardadas en una bolsa hermética yo las he tenido una semana y siguen igual de ricas!!!!
Hola, amiga podrías darme las cantidades de ingredientes por favor, pues busque en la caja de descripción y no los encontré 😢. Te lo boy ha agradecer mucho. Saludos y mucho éxito con tu canal.
Hola Rosalia, estos son los ingredientes para ue puedas hacer la receta de las galletas de mantequilla ositos:
240g de harina de todo uso
15g de maicena
155g de mantequilla
120g de azúcar glas
1 huevo tamaño mediano (55-60gramos)
1 yema de huevo de un huevo mediano
4g de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Espero que te queden super bien. Saludos
@@missrecetastop muchísimas gracias ☺️ Bendiciones 🙏🏼
170° C o F?
Hola Alejandra, son 170º C. Perdona la demora en contestar, pero hasta hoy, UA-cam no me había señalado tu comentario y por ello no lo había visto.
Saludos!!!
Hola! Me preguntaba, ¿cuál ha sido el costo total en todos los materiales ?
Hola, lo cierto es que no te sabría decir ahora mismo el costo total de todos los materiales porque todos los ingredientes que llevan las galletas han subido de precio y mucho😬 con lo que el costo de estas galletas ha subido.
Aún así, diría que son unas galletas rentables de hacer inclusive para la venta. El ingrediente más caro de estas galletas es la mantequilla y con 250g de mantequilla tendrías para hacer dos masas de la receta. No te he respondido en concreto, pero ahora mismo es complicado saber el costo total. Gracias y saludos🤗!!!!!!
@@missrecetastop Gracias!!💐
Yo las hice y el el horno se deshacen porque?
Hola Adriana, si se te han derretido dentro del horno, puede que necesites meterlas antes en el frigorífico 15 minutos para que endurezcan un poco y no se deformen en seguida al meterlas a cocción. Otra opción sería revisar que la temperatura del horno sea la correcta. Si el horno está flojito de más, antes de que empiecen a cocerse se derretirían.
Si te animas a hacerlas de nuevo a ver si con estas dos cosillas te saliesen bien. Ánimo y ya me cuentas. Un saludo
1 huevo entero
Y la yema de 1 huevo
Es lo que se pone verdad
Hola, sí.
Me puedes ayudar con el número d duya por favor
Hola Eliza, yo para hacer las galletas utilizo la duya de estrella de 8mm. Un saludo y espero poder ayudarte con esto
@@missrecetastop muchas gracias por responder 💓