둘째 임신 이정현의 초간단 여름 브런치! 초간단 [명란감자피자] & 새콤달콤 [참외피클] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240628 방송

둘째 임신 이정현의 초간단 여름 브런치! 초간단 [명란감자피자] & 새콤달콤 [참외피클]
〈명란감자피자〉
■ 요리 재료
감자 6개, 소금 약간, 마요네즈 2T, 백명란 1개, 모차렐라 치즈 1봉지, 후추, 올리브유, 파슬리 가루
■ 만드는 법
1. 냄비에 씻은 감자와 감자가 잠길 정도의 물, 소금 약간을 넣고 강불에 20~30분 정도 삶아준다.
(*젓가락으로 찔렀을 때 쉽게 들어가면 잘 익은 것입니다~!)
2. 삶은 감자는 한 김 식힌 뒤, 컵으로 눌러 납작하게 으깨준다.
3. 으깬 감자 위에 마요네즈를 1t씩 올려준다.
4. 백명란의 껍질을 벗긴 뒤 마요네즈 위에 1t씩 올려준다.
5. 그 위에 모차렐라 치즈와 후추 약간, 올리브유 약간을 뿌려준다.
(*취향에 따라 치즈와 후추의 양을 조절해주세요~!)
6. 180도로 예열한 오븐에 10분 정도 익혀 치즈를 녹여준다.
7. 오븐에서 꺼내 파슬리 가루를 뿌려주면 완성!
〈참외피클〉
■ 요리 재료
참외 1개, 물 1.5컵(300ml), 사과식초 1/2컵(100ml), 설탕 1/2컵(70g), 소금 1/3T
■ 만드는 법
[절임물 만들기]
1. 냄비에 물 1.5컵(300ml), 사과식초 1/2컵(100mL), 설탕 1/2컵(70g), 소금 1/3T를 넣고 끓여준다.
2. 절임물이 큰 거품을 내며 보글보글 끓기 시작하면 이 상태에서 1분 정도 더 끓인 후 불을 끈다.
3. 절임물이 미지근해질 때까지 충분히 식혀준다.
[참외피클 만들기]
1. 깨끗하게 씻은 참외는 꼭지 부분을 잘라내고 세로로 이등분 한다.
2. 참외의 가운데 씨 부분을 제거한 뒤 0.5cm 두께로 슬라이스 해준다.
3. 열탕 소독한 병에 참외를 담고 식은 절임물을 부어주면 완성!
(*냉장고에서 하루 숙성 후 먹어주세요~! 냉장고에서 2주 정도 보관 가능해요!)
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[@임선애-e6z]

서아 정말 넘 귀엽잖아요~~~

[@youngranhwang1220]

못하는게뭘까???
넘예뻐요 정현양
경사났네❤❤❤

[@이성현-g5k]

서아가넘넘넘이뻐요 이집가족은 다이뻐

[@ys5031]

네 맞아요 저도1표

[@김수진-y9m1o]

서아가너무귀엽고 예뻐요.이정현씨펜이라서 많이즐겨봅니다

[@들꽃-y7j]

이정현과 이효리는
재능을 타고 남❤

[@da_jung_farm]

귀요미 좋은정보 감사합니다

[@ys5031]

서아아빠 법없이도
사실분을 닮은서아
이쁘도 공부도 잘할것같어요

[@저언덕넘어]

이런 와이프랑 결혼한 남편은
진짜 복 받은거임
똑소리 나는 팔방미인 👍👍👍

[@mriya0206]

서로 잘 만난거죠~^^

[@태옥마-u7x]

서아야.진짜사랑혀

[@안개꽃-t1w]

정현 굿 넘 맛있어요

[@user-ez9bu8gk8s]

정말 ? 하는 거 존귀ㅠㅠㅠㅠ

[@태옥마-u7x]

서아넘예쁘요

[@MaryY-x8q]

맛있겠다 저도 해봐야겠네요

[@taragalagarza7578]

English translation PLEASE 😢😢😢😢. I love this show ❤

[@jhs5288]

남편은 진짜 이정현한테 잘해야할듯
병원건물 이정현 명의라던데

[@eunkim5025]

여름에 참외 비싸요ㅠㅠ

[@ggang1961]

피클할거면 맛은 좀 떨어지는 싼거 사셔도 될걸요. 저는 복숭아도 단맛 좀 덜한 싼거 사서 병조림해요. 어차피 스테비아나 꿀 넣을거니까용^^