Cuir et pâtes à polir EDEN - Mode d'emploi
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- Опубліковано 8 чер 2016
- Un cuir et une pâte à polir pour une finition rasoir.
Vous pouvez trouver ce cuir et ces deux pâtes à cuir sur le site www.knivesandtools.fr
Voici le lien pour le cuir : www.knivesandtools.fr/fr/pt/-e...
Voici le lien pour la pâte à polir grise ( gros )www.knivesandtools.fr/fr/pt/-e...
Voici le lien pour la pâte à polir rouge ( fine ) : www.knivesandtools.fr/fr/pt/-e...
Cette vidéo ne date pas d'aujourd'hui mais elle m'a été très, très... très utile pour me guider dans l'achat de mon tout premier paddle.
Merci FDC 👍
Ca fait plaisir de voir un vrai passionné nous partager autant. De loin le meilleur site qui me permet d'entrer dans le monde de l'aiguisage du couteau.
Merci beaucoup pour vos publications super éducatives et intéressantes.
Par contre, le cuir c'est juste hors de prix. Mais depuis vous avez donné d'autres conseils et si on sait utiliser internet, il y a de quoi faire.
Et vos conseils portent leurs fruits, génial
J'ai acquis ces 2 pâtes à cuir et je suis plutôt content.
La grise est en effet très difficile à appliquer sur le cuir. plus le cuir est lisse, plus c'est galère.
En revanche sur le coté très "pelucheux" d'un cuir, ça va beaucoup mieux, même sans sèche cheveux (juste en laissant le tout au soleil un peu avant).
Cette grise est très efficace, on voit de suite qu'elle enlève de la matière.
La rouge est elle facile à appliquer, même sur cuir lisse. Efficace aussi, beaucoup plus fine.
Je fini quand même toujours avec la Pâte PUMA verte n°3 sur un cuir bien lisse.
J'ai aussi testé la pierre EDEN 2000/5000. Très efficace après une pierre 1000, livrée avec un petit support caoutchouc bien pratique.
Elle est un peu fragile, il faut en prendre soin, mais bon pour son petit prix, rien à dire.
encore une vidéo passionnante, maintenant y'a plus qu'à....merci , ça donne envie, j'en apprends à chaque fois beaucoup.
@ plus.
Salut
Je te partage mon astuce...
Petit passage chez mon cordonnier, j'ai la longueur, largeur de cuir de mon choix pour 10/20€ ( plus ou moins selon le commerçant), ensuite un saut à bricomachin ou encore mieux récup de bois sur une palette, un peu de bricolage ...
Et hop cuir et support pour un coût dérisoire.
Excellente vidéo comme d'hab bonne continuation Tchao.
Merci du partage......
ton astuce est super economique bonne idée le cuir du cordo. et un bon morceau de planche retaillé merci du conseil...
Du coup je n'ai plus de ceinture, j'ai dut ressortir mes bretelles. LOL
@@Aristed 😀😀😀
Salut un petit truc pour bien étaler la pâte sur ton cuir, plutôt que de chauffer le cuir tu peux mettre quelques gouttes d huile arachide bien repartir avant d étaler ta pâte ( astuce de bourrelier). Bonne journée.
Merci pour ton astuce j'essaie demain 👍
Un chiffon doux, non pelucheux, avec un peu de Ballistol à passer sur le cuir neuf, ça marche bien également 👍
L'idée est d'humidifier la surface du cuir avant de passer la pâte à cuir (concernant la marque Eden / Skerper, je n'ai pas eu besoin d'utiliser le sèche-cheveux pour appliquer les pâtes "Medium" (couleur verte, 3000 grains) et "Fine" (rouge, 7000 grains). La pâte rouge est déjà hyper grasse à la base, on s'en met partout).
Comme FDC, on frotte avec la paume de la main de manière à uniformiser le compound sur toute la surface. Avec la friction, cela va créer une petite chaleur et éliminer les éventuels "pâtés". Un second passage avec les doigts, des mouvements circulaires, pour peaufiner le travail.
Et pour finir, j'ai repassé le même chiffon comportant du Ballistol (sans insister et en y allant plus délicatement que la première fois) pour obtenir un résultat nickel, homogène.
Mes tranchants sont ravis 😅
toujours des conseils au top!
merci
Pour info dans le monde dès utilisateur de coupe chou (dont je fais partie ) c'est un paddle que tu as ,un strop est une lanière de cuir pour afiler les coupes choux
A+ 👍👍👍
Merci pour cette précision....
J'appartiens à votre monde et je confirme ! Paddle pour les coupes choux à large lame et strop pour les coupes choux à lame petite largeur ! Mais utilisez ce qui vous convient le mieux !
Merci comme à chaque fois super revue ! j'apprends à chaque vidéos !!
Merci pour le commentaire.....
Salut, merci pour tes vidéos, elle sont super chouettes ! J'ai décidé suite à ta vidéo de m'acheter un cuir, mais il y a quelque chose que je comprend pas. Tu dis dans ta vidéo "Le Cuir et la Pâte à Cuir Utilisation" qu'il est très important de voir le grain du cuir pour qu'il soit efficace. Ici tu semble dire que le cuir Eden permet une finition plus fine que le DNT du fais justement qu'il soit plus lisse. Du coup je suis un peu perdu, cuir lisse ou rugueux ? Merci d'avance ! Bonne continuation
Salut FDC, Merci pour cette vidéo qui m'a inspiré et vu le temps pourri chez moi aujourd'hui, je me suis confectionné un paddle pour 0 euro. Planche de récup de 480mm de long, 60mm de large et 22 mm d'épaisseur. Bandes de cuir (350X60mm) de récup chez la belle mère lol !
Juste un peu de temps à passer pour façonner la poignée, puis collage du cuir, ça sèche pour le moment et ça remplacera mon bout de ceinture cuir de 2cm de large que j'utilise pour le moment... Pour la pâte, j'utilise de la Wolfcraft que l'on trouve chez bricomachin. Voilà mon kit pour pas cher !
Merci à toi pour le partage......Cordialement.
De rien, photo du résultat => [URL=www.casimages.com/i/160618073751260037.jpg.html][IMG]nsa38.casimages.com/img/2016/06/18/160618073751260037.jpg[/IMG][/URL]
Salut,
Déja merci pour ta vidéo !
Je débute dans ce jolie monde du couteau.
Question à quoi correspond le n° de grain de la pâte rouge et grise vs le grain d'une pierre à eau japonaise ?
Et concernant le cuir rugueux ou lisse, est-ce que ça dépends des pâtes ou est-ce que dans tout les cas rugueux c'est mieux que lisse ou l'inverse ? J'aimerais bien comprendre ça aussi. et autre question la couleur des pâtes varient d'une marque a l'autre en fait non ? le rouge c'est de l'oxyde de fer ou un truc comme ça, d'une marque a l'autre le grain change mais est-ce que pate rouge = oxyde de fer dans tout les cas peu importe la marque ou alors même cela change ? ( et donc les couleurs ne serviraient absolument à rien )
bonjour,tt d'abord bravo pour ta chaine,elle très complète et très bien faites.
j'aurai une question pour toi,étant moi meme fan de couteau et possédant un BK2 personnalisé (manche micarta,epoxi enlevé et personnalisation de la lame) , je souhaite maintenant polir l'ensemble de la lame et pas que le tranchant.
Dois je procéder de la meme facon qu'avec le cuir et la pate ou est ce une autre méthode?
merci d'avance pour ta réponse et à bientot.
pour avoir une bonne homogénéité huiler le cuir coté fleur et la pâte à polir pénétrera mieux dans le cuir
Salut tu peux trouver la pâte blanche au nom de dialux dans l outillage pour bijouterie ! En tant que joaillier j utilise uniquement la blanche ! Elle est faite pour polir le platine qui est le métal le plus difficile à polir
Juste pour info les pâtes à polir Dialux que l'on voit sur la vidéo , sont produites par la société allemande Joke Technology spécialiste du polissage des métaux . Elle produit toute une bardée de pâtes à polir que ce soit dans la gamme Dialux mais également dans d'autres gammes ( pâtes diamantées , etc , etc …)
Vidéo bien faite , comme les autres d'ailleurs , suffisamment didactique pour les profanes et intéressantes pour ceux qui le sont moins ...
Bonjour , j'ai fait l'achat d'un S1 Fallkniven , pouvez vous me conseiller sur l'achat des pierre affuté . model , marque et boutique en ligne . merci de vos conseil . Cordialement
Je découvre votre chaine et même si je suis plus orienté artisans FR (Perceval, Tysseire, Ponson, etc...) vous avez un enthousiasme communicatif. Je n'ai qu'un simple CRKT M16 à la maison en indus mais je pense me prendre quelques autres couteax de ce type. Vos tests font vraiment envie.
Quelques remarques me concernant:
- A quand un test d'un couteau FR comme ceux de www.elbcouteaux.com :)
- Dans vos manip vous devriez mettre une petite mise en garde pour le jeune publique. Quand je vois certaines manip elles sont dangereuses et peuvent aboutir à de graves blessures en cas d'accident. Personne n'est à l’abri, les enfants aiment copier les adultes. Pour travailler avec des services comme "SOS mains" je vois régulièrement de très vilaines blessures. Un peu de prévention ne fait jamais de mal et je ne pense pas que vous aimeriez apprendre qu'une personne à perdu un doigt en voulant vous imiter.
- Une petite sélection de vos favoris genre: -100€ puis 100-300€ et ensuite +300€ (avec à chaque fois un fixe et un EDC par exemple). Ça serait assez sympa je trouve.
En tous cas continuez, vous avez un abonné de plus.
Merci pour ce message.....J'aime beaucoup ce que fait manu le Brun ( elb ) mais alors niveau tarif ça pique vraiment....même si bien sur la qualité est au rendez vous. Son carnet de commande est rempli jusqu'en 2018.....je note les autres idées que tu suggères pour de futur vidéo.....Cordialement.
Je découvre cette chaine. Super taf. Pour le sèche cheveux un pistolet a air chaud peut il faire l'affaire ? Ou cela est il too Much?
Salut
Est ce qu’on peut faire la lame entière pour l’esthétique ?
Ou tu déconseilles
Bonjour FdC ! ;-)
Après avoir vu votre vidéo, comme je n'avais pas de cuir, je m'en suis procuré un (celui de la vidéo, donc, avec les deux pâtes montrées)... La rouge se passe effectivement super bien, mais la grise, pourtant bien chauffée (comme le strop d'ailleurs), a fait une sorte de couche grumeleuse... J'ai eu beau frotter (comme vous avez fait sur la vidéo, avec la main) pour lisser le tout, cela reste rêche. Est-ce normal ? J'ai un peu peur de fiche en l'air mon bel aiguisage en frottant la lame avec ça, même à l'envers, comme il se doit sur un cuir...
Ou alors, je frotte pour tout retirer et je recommence ?... J'aimerais bien votre avis expérimenté :-) Merci ! Et, comme tout le monde le dit : de grands "merci" pour votre chaîne ! On y passe des heures dessus ! ;-)
Le passage à la pierre pierre naturelle, Arkansas, japonaise ou bleue belge pour affiner le tranchant avant le passage au cuir peut améliorer les choses, et éviter que la lame croche sur papier.
Merci nickel !!!👍
Salut, petite astuce : la pate en tube "efface rayure" pour carrosserie voiture est également très efficace pour le polissage du tranchant...on la trouve partout dans les magasins auto ou brico...vraiment efficace et pas cher
Merci pour le partage.....
Bonjour, ton premier couteaux c'est quoi exactement stp ?
Il peut-être utilisé en chasse sous Marine ?
Cordialement, Michel.
Jai achete un strop affutage avec une pate puma mais jai un cote croute et autre cote fleur a quoi sa sert le cote tt lisse
c'est marrant de voir des pates à polir dialux sous la marque eden c'est comme dire je vous présente une Peugeot avec le logo Renault ^^
je dis pas que ça viens de toi mais ça m'as surpris et en effet sur le site c'est vendu comme ça.
tape dialux polir et tu comprendras. pouce bleu j'adore tes vidéos.
Enfaite skerper, enden et dialux sont une seul et même marque de ce que j'ai compris, donc rien d'étonnant
bonjour,
Que pensez vous de mettre de l'huile pour mettre la page a cuire?
Perso, j'ai toujours eu de très bon résultat.
J'ai vu ailleurs qu'il fallait nourrir le cuir à l'huile la première fois ..
Merci pour ces astuces très utiles. J'ai un problème avec ces pâtes dures. Ca fait deux fois que j'en achète (la dernière est une Delux), et je dois avouer que je les utilise très peu souvent. A réception, la texture est parfaite, mais après quelques mois, la pâte devient inutilisable, même en la faisant chauffer ou en appliquant de l'huile sur le cuir. Elle ne ramollit qu'avec une flamme à proximité et dès que je l'applique sur le cuir, elle durcit et s'effrite. Dans quelles conditions faut-il conserver ces pâtes (température, humidité ambiante ont peut-être une influence)?
Bonjour, j' hésite à acheter le grand cuir Eden ou le moyen cuir Eden à 20€. Est ce que le moyen suffit pour une lame de 10-12 cm (type Mora) ? Ta vidéo est très bien comme toujours. Merci
Ce cuir est plutôt orienté pour être transporté facilement lors d'un bivouac...
salut, merci pour cette présentation très complète et instructive. J'ai vu que ta vidéo est utilisé sur le site de knivesandtools, c'est cool, juste de la reconnaissance ou un petit sponsor en vu? sinon pour en revenir au sujet je me suis laissé tenter par ces deux pâtes et du coup j'ai pris un Brommeland Gunleather mais non pré charger afin d'y appliquer les deux pâtes. pour faire un petit complément d'information et de retour la pâte grise est une vrai galère à étaler mais elle est vraiment redoutable d'efficacité c'est indéniable. la rouge elle me paraît presque inutile si ce n'est d'avoir l'impression de vraiment finir le boulot mais à mon avis l'écart n'est pas violent. Pour finir est ce que sais si on peu trouver les pâtes de chez barkriver sur un site Fr ou sur un site où les frais de port ne coûte pas plus chère que les pâtes elle même ? Merci pour tes vidéos excellente continuation !
Merci pour ton commentaire....Tout d'abord merci pour les précisions concernant les pâtes Eden, je suis tout à fait d'accord avec toi. La rouge va servir de pure finition ( si le couteau ne coupe pas, il ne coupera pas plus après le passage sur la rouge ). Comme tu dis le "sponsoring" est venu avec le Boker Kwaiken ( cf ma dernière vidéo ). Après pour la pâte Bark River, désolé je ne peux pas t'aider, à part DLT Traiding je ne connais pas d'autres sites....Cordialement.
jolie je pense prendre la pate au gros grain car je commence grace a toi a avoire des couteau au tranchant polie miroir
et encore une très belle video
Merci pour ton commentaire....
Bonjour, la pâte fine sur le cuir correspondrait à quel grain pour un équivalent en pierre à affuter ? si on peut comparer les deux techniques.
Julien hadim Le cuir n'est pas tellement comparable, car les pates à polir sont calculer en micron, et ça dépend du grain du cuir etc. Mais pour résumé on peu comparer ça a du 10000 en pierre à eau japonaise, mais le résultat n'est pas le même :)
Salut, et merci pour cette excellente vidéo ( comme toutes les autres d'ailleurs), je viens de commander le strop et les pâtes à polir, mais j'ai une question (stupide, ou pas....), faut il nettoyer le cuir enduit de pate, ou peut-on laisser tel quel apres chaque utilisation, et juste remettre un peu de pâte avant chaque utilisation .
Merci d'avance pour ta réponse
Pas besoin de nettoyer le cuir à chaque fois......Remettre un peu de pâte avant chaque utilisation et de temps en temps nettoyer le cuir en le raclant avec le dos d'un couteau.....
Ok, merci beaucoup
Salut à 10:24 on voie bien au dessus de l’annulaire pourquoi le couteau accroche mini défaut d’usinage.
Toujours de très bonnes vidéos.
Tu avais fait une revue sur le cuir brommeland gunleather avec pâte à polir.Sur le site mentionné ci dessus il y a la version mais sans pâte à polir.Au vu de ton expérience la combinaison du cuir brommeland et de ces 2 pâtes ferait elle un bon compromis.Merci pour la réponse.
Le cuir Brommeland est déjà pré-chargé en pâte à polir...donc pas besoin d'en rajouter. Éventuellement on pourrait se servir de ces deux pâtes Eden pour en remettre après une utilisation prolongée de son cuir Brommeland....Cordialement.
Pâte a polir !!!!
je te relance mais j'aimerais connaitre ton avis sur les tony lopes et quel coutellier fr aimes tu (p-e me diras tu non ?)
A part le Ekinox ( collaboration avec Armes bastilles ) je n'ai jamais eu de couteau de Tony Lopes entre les mains, alors c'est assez difficile de te répondre....mais il a un nom dans le monde du couteau......Il y a beaucoup d'autres couteliers Français qui font de l'excellent travail. Cyril kaliz; Pierre Elie Gaspin, Thierry Dozière, Emmanuel Le Brun.....et la liste est longue.....
J'ai pris le cuir de mais vielle ceinture et sa marche nickel et sa ma coûté 0€
Pas bête, je cherchais une solution économique
@@gregzani5014est le sperm bb 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 De toutes façon c'est une erreur dans le nom du monde 🗺 il est coucher 🌇 de son 🔊 il y en vidéo 📼 a fait une bonne ambiance mais je suis seul avec lui pour la fin 🔚 de sa mort 💀 de son 🔊 il y en vidéo 📼 de beau en vidéo 📼 je trouve pas ça dommage je sais mais il est à prévenu il a une super pmmmmmqampp
@@chrystopherbonnet4412 les parents du petit Chrystopher sont prier de venir le récupérer...
bonsoir, que penses tu des tony lopes ? perso j'ai un seven en convexe et je ne sais pas comment l'affuter ... bien sur je suis un grand novice. je n'ai qu'une dc4 pour "affuter" mes couteaux (seven de TL et mora) pourrais tu me conseiller sur ce qui m'est imperatif d'acheter pour affuter mon seven ou toute lame convexe (sans aller jusqu'au poli mirroir comme toi mdr) et si tu pouvais faire une video sur les convexes ca serait super ! en tout cas j'aime enormement ta chaine !
Je compte faire une vidéo sur l'affutage d'une émouture convexe bientôt....Les pierres à eau sont très efficaces sur ce genre d'émouture mais demande un minimum d'expérience quand même. Si le tranchant n'est pas trop abimé, parfois le passage sur un cuir suffit, le cuir permet aussi de garder le convexe du tranchant.....Les émoutures convexes sont très durables mais par contre pas facile à affuter.....
Bonjour je voulais vous demander quel est le nom exact du cuir s il vous plaît je voudrait me le fabriquer moi meme désolé du dérangement et merci d avance
Merci pour la video !
Dans quelle catégorie classerais-tu la pâte à polir de la marque Puma ? Ces 2 pates Éden sont-elles plus performantes que la Puma ?
Cordialement :)
Même question : ou se classe la pâte puma entre les 2 Eden ?
Je prendrais bien la grise.
Pour commencer, la texture de la Puma et des Eden n'est pas du tout la même, la pâte Puma est bien plus "grasse", voir collante. Je dirais que la Puma se rapproche plus de la rouge de chez Eden même si avec celle ci la lame glisse plus facilement sur le cuir qu'avec la Puma. Je n'utilise plus la pâte Puma non pas qu'elle ne soit pas efficace mais car je trouve qu'elle enduit trop le cuir voir qu'elle sature le cuir assez rapidement.....En espérant avoir été clair. Cordialement.
+fandecouteaux Merci de ta réponse ! Je comprends mieux pourquoi tu ne mettais que quelques trais de pâte Puma contrairement à la Eden. À très vite ;)
Très bonne idée le sèche cheveux
Bonjour !
Par rapport l' affûtage par meuleuse d'angle, cela use trois fois moins vite la lame ?
Merci !
salut je vais pas t'apprendre mais une astuce pour faciliter la pénétrations de la pâte mettre généreusement de l'huile d'Arkansas et laisser sécher quelque minutes tu verras avec quelle facilité la pâte va pénétrer le cuir .
Top 👍 Merci 🙏
Super vidéo.. ce système pour mon Ekinox c’est bon stp ..
Super video comme toujours mais normalement on affile la lame côté fleur puis ont l'essuie côté croute il me. Semble
Canon
Salut !
J'ai craqué pour le ESEE 5 finalement ! une lame qui coupe extraordinairement bien.
Par contre comment tu nettoie le manche en micarta ?(sans faire rouiller)
Bien cordialement
Dans ta vidéo sur l'affutage du ESEE 5 il y a beaucoup d'eau, ça ne risque pas de rouiller ? Un simple chiffon suffit pour essuyer la lame ? (tu ne précises pas et je ne m'y connais pas en lame carbone)
Pour nettoyer le Micarta j'utilise juste de l'eau avec un peu de produit vaisselle pour dégraisser légèrement le manche, je rince et j'essuie et je laisse sécher à l'air libre.
Le revêtement de la lame va empêcher qu'elle ne rouille par contre il faut passer un peut de graisse/lubrifiant sur le tranchant après chaque nettoyage. WD40, Ballistol, huile d'olive.....
Merci beaucoup !
Perso je met beaucoup de pression quand je fait mes passages.
C'est beaucoup plus efficace et rapide (j'ai fait une video sur ma chaine).
De plus ça rend le tranchant "micro-convex",ce qui le rend donc plus costaud et le file tien mieux la coupe.
J'ai la pâte blanche Bark River et comme toi je la trouve très agressive pour un grain 12 000.
Mais grâce a elle j’obtiens un tranchant miroir de chez miroir et scary sharp!
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img15.hostingpics.net/pics/474309FullSizeRender7.jpg
Splendide ! ^_^
Pareillement, j'exerce une pression beaucoup plus importante lors du passage au cuir. J'utilise de la puma verte sur un cuir monté sur feutrine (pâte appliquée sur le côté fleur/lisse)
De plus j'utilise un angle plus important (la lame est un peu moins "parallèlle" que lors du passage sur la pierre), comme ça je suis certain que cela polit le fil. Cela donne également un profil micro-convexe un peu moins fragile je pense.
Bonjour, juste une question: j'ai un strop grain 1000/3000 et un est de pierre jusqu'à grain 6000. faut il affûter sur pierre jusqu'au grain 2000-3000, passer au strop puis pierre 6000? ou faut il affûter jusqu'au 6000 puis passer au strop 3000? Si j'investis dans un strop avec de la pâte ultrafine jusqu'à 10000, conseillerez vous d'affûter avec pierre 2000-3000, passez au strop 3000, affûter 6000 puis strop 10000 ou ça ne sert à rien de passer au cuir entre deux affutages pierre?
On estime que pour passer en grain plus fin on double, donc 1000, puis, 2000, puis 4000 ect...donc si vous avez une pierre 3000 et 6000, le passage intermédiaire est inutile, hormis si des rayures se sont faites lors de l'aiguisage,
La dans la situation ou le strop est 3000, (équivalent approximatif de la pierre) c'est inutile, il vaut mieux tout faire sur les pierres et finir sur un strop 10 000 (donc environ 1,1micron)
je suis débutant quel coté du cuir il faut utiliser ? lisse ou retourné ? merci
Lisse = Fleur et rugueux = Croûte... Perso, j’utilise le côté croûte remplie de pâte à polir....Cordialement
bonsoir tes pates fines font combien de microns merci a la semaine prochaine
Très bonne question.....Rien n'est marqué dessus et rien sur le site non plus. Cordialement.
salut, tu remets de la pate a chaque nouvel affutage ou bien tu passe 2 ou 3 couteaux sans en remettre ?
Pas à chaque fois....Tous les 2 ou 3 couteaux comme tu dis..
d'accord merci beaucoup et je voulais savoir une autre chose, pour l'entretien de tes couteaux(et pour mon cas entretien de couteaux et tetes de haches)tu utilise quoi en particulié? j'ai de la wd 40 mais je sais pas si c'est top
et pour les manches en bois tu conseil quoi?
Je vais bientôt faire une série de vidéos sur les haches et tout ce qui tourne autour ( entretien; affutage....)....Je suis aussi un grand Fan de haches. A plus.
en voila une bonne nouvelle!! :) je sauterais dessus des quelles sortiront :p merci pour ta réponse
Salut, pour le passage au cuir il faut garder le même angle qu on a utilisé sur la pierre ? ou coucher le couteau ?
oui il faut garder le même angle
Oui il faut essayer de garder le même angle voir un peu moins mais jamais plus pour éviter de faire "rouler" le tranchant.....
Si on utilise la pates a cuir pour nos couteau de cuisine, on peut couper des aliments avec ou c'est pas bon pour la santé ?
lave ton couteau après !!!!!
Tu a la pâte à polire tormek moi je l'étal sur mon cuir et c'est vachement plus efficace
Bonjour
Que penses-tu des pâtes à polir Silverine ?
Jamais testé....
salut je voudrer savoir comment refaire un fil de coupe chou merci pour ta reponce
Perso je commencerais sur une pierre à eau avec un grain d'au moins 5000 afin de retravailler le tranchant puis je le passerais au cuir....Cordialement.
merci
Slt pour faire un strope maison tu utilise une type de cuir en particulier ou peu importe ? Merci
regarde sa vidéo pour récente sur le cuir, il explique quel type de cuir il achète
Bonjour !
j'ai une petite question !
Dans la séquence d’affûtage d'un couteau, de tels cuirs avec ces pates à polir peuvent ils remplacer les pierres à 5000/6000 ?
Merci d'avance ! :)
J’entends souvent parler d’équivalent 25 000 pour les pates fine
@@albanleroux C'est faux toutes les pattes ne se valent pas en micron il faut vérifier, l'équivalent (approximatif puisque que toutes les pierres ne respecte pas le JIS, l'unité de mesure japonaise) mais cela donne approximativement cela :
220 (60µ)
500 (25µ)
1000 (11,5µ
1200 (9,5µ)
1500 (8µ)
2000 (6,5µ )
2500 (5,5µ)
3000 (4µ)
4000 (3µ)
5000 (2,5µ)
6000 (2µ)
7000 (1,5µ)
8000 (1,2µ)
10000 (1,1µ)
12000 (1µ)
16000 (0,9µ)
30000 (0,5µ)
Il faut donc voir le micron de vôtre pâte
@@abri1014 Merci, difficile à dire les pâtes sont sont vendues sans indications particulières.
@@albanleroux C'est vrai, c'est pour cela que j'opte pour les pâtes luxor qui on le grains indiqué, les dialux aussi, si elles ne sont pas marqué je préfère éviter (ce serai du gâchis de passer sur la pierre 8000 pour ensuite passer sur une pâtes 6micron....) le site cookson-clal propose d'excellentes pâte et de souvenirs elles sont toutes référencé par leurs grains
@@abri1014 Merci pour la référence, je met ça dans les favoris. J'avais une patte verte sans information simplement bien noté pour son utilisation que j'utilise sur mon cuir pour les ciseaux à bois et fer de rabots. Le polissage se fait bien après un passage sur pierre diamantée 1000 ou sur pierre à eau 6000. Mais j'aurais voulu un peu plus fin car je trouve le fini de plus en plus perfectible au fur que je m'améliore dans ma technique d'affûtage .
Toujours très intéressant !
Perso j'utilise la pâte PUMA verte (n°3) disponible chez couteaux-norton.fr:
www.couteaux-nontron.fr/affuter-aiguiser-couteaux-nontron/23-pate-a-cuir-puma-pour-affuteur-au-cuir.html
Je l'utilise aussi...parfois. Merci pour le partage.
Bonjour, première chose, je tiens à dire merci pour vos vidéos, elles sont franchement top, continuer comme ça.
Et dernier chose, j'aurai souhaité savoir quel est la marque du couteau et le modèle que vous utilisez sur cette vidéo, je le trouve top et c'est exactement ce type de couteau que je recherche.
Merci d'avance pour votre réponse
Benchmade
Bon effectivement c'est une vidéo que tu as tourné il y a 2 ans mais en allant voir sur leur site le produit n'est plus fabriqué.
La marque s'appelle skerper maintenant, pour ceux qui regardent en 2020 et qui se posent la question.
@@SirPsychoSexy1664 merci pour cette précieuse info !
Vous parlez de grain du cuir, en réalité vous avez le choix, soit vous affuter votre lame coté chair, soit coté fleur. Je pense que votre cuir coté fleur que vous présentez à été passé au verre préalablement. ( cuir gratté avec un morceau de verre brisé tranchant légèrement bombé).
Eden c'est la marque de knive and tool ... ils ont l'Eden 106 qui n'est qu'un sanremu 7010 .. un peu plus cher certes ..
Effectivement Eden est bien la marque de knivesandtools....Cordialement.
Merci pour cette chouette vidéo, avec plein de petits tests pour bien montrer. Surtout que je cherchais à polir un joli couteau que j'ai trouvé ^^
Pour le tranchant, j'utilisais aussi le coté grossier de ma ceinture en cuir, mais ce n'est pas parfait...
Je viens de voir une vidéo sur les lingettes "Cape Cod", vous connaissez? Qu'en pensez-vous? Ce n'est pas pour le tranchant hein ^^
Si on passe ces lingettes sur la longueur de la lame pour donner le "miroir", est-ce-que les lignes de polissage vont aussi changer de sens? Parce qu'elles doivent bien rester de haut en bas pour pénétrer la matière, non? Désolé, mais je suis juste un amateur hein ;)
Salut fdc tu pourra faire une vidéo ou tu montre comment aigiser un tranchant convexe ?
Oui.....la vidéo devrait arrivée dans pas trop longtemps.....
Je te conseil cette boutique (sur Paris) et son site www.gaignard-millon.com/presentation.asp , spécialisé pour la sculpture sur bois, rubrique affûtage et autres rubrique, beaucoup de qualité suisse et japonaise, ça pourrai t'intéresser... notamment un cuir Pfeil à 35euros.
J'attends avec impatience les démo du Enzo, et de ce Benchmade que j'ai bien failli acheter...
ce qui est intéressant avec cette boutique (ancienne et familiale !) c'est qu'il n'y a que de la qualité car elle s'adresse à des professionnel de la sculpture sur bois, par contre les proprio ne sont pas des plus sympathique (mais par le net ça se voit pas :) )
faut dire que sur paris les gens "sympa" tu en trouves pas beaucoup aussi :-)
merci pour l'info
Merci pour le partage......
fandecouteaux
Donc pâte à cuir et pâte à polir, c'est pareil...je savais même pas. Et à chaque fois qu'on utilise son cuir, il n'y a pas besoin de le réchauffer, si? Si la pâte est déjà mise, bien sûr. Parce qu'il faudrait le réchauffer plusieurs fois pour un seul couteau alors ^^'
Et y a-t-il des cas où ça peut être + intéressant de ne pas mettre de pâte du tout? Je viens juste de recevoir ma pâte et mon premier "vrai cuir".
Salut fdc !! Je suis allé voir le site knives and tools, et je suis tombé sur l'Ensemble d’aiguisage Eden Professional avec les quatre pierres, je trouve le kit pas si chère !! pense tu quelles sont de bonnes qualité, ou me conseillerait tu de les achetés une par une ? Amicalement, un fan du Bassin d'Arcachon!!! Ps: Faut vraiment que j’arrête d'aller voir ce stile de site je pourrais cramé ma paye en qqlq minutes ;-) !!!!!!!
Effectivement je pense que c'est une bonne offre pour commencer avec un set de pierres bien complet pour l'affutage.....
Je pense que ce serra mon prochain achat!!
Après quelques utilisations le cuir est tout gris ! Comment le nettoyer et est-ce nécessaire.....sinon le changer pour un neuf ?......
Il ne faut pas le changer à chaque fois… par contre tu peux le gratter (gentiment) avec le dos d’un couteau pour enlever les résidus… Pour un nettoyage en profondeur utilise une paille de fer (type cuisine)
Cordialement
Bonjour. Le srop pas très cher, (selon mes moyens) ne vaut t'il rien ??
C'est une vidéo sponsorisée?
Surement car au bout de cinq minutes , on ne sait qu'une chose répétée cinquante fois
J'aimerais me faire le même outil mais j'ai un doute sur la pâte grise qui a d'assez mauvais retour sur le site (trop dure à étaler). Est-ce que la verte serait suffisante? Est-ce qu'on ne troquerait pas de l'efficacité contre de la facilité d'installation?
Si quelqu'un a déjà essayé les deux, sait-on jamais..
@@MatthieuMenaut Même question, j'étais parti sur la rouge au départ mais elle semble bien trop fine pour mes besoins. Et la grise trop dure à étaler, du coup je me dis que la verte serait le bon compromis, mais d'après les retours que j'ai pu lire elle est aussi difficile que la grise. Tu as sauté le pas depuis ?
@@j.m.3038 Oui j'ai pris une verte et une rouge (pour les 2 côtés de mon cuir). Je fais l'une puis l'autre. Ça fait le job très bien après un affûtage et même seul si la lame est en bon état. 👍
@@MatthieuMenaut Réponse exprès...😱🤩
La verte est facile à étaler par rapport à la rouge ?
@@j.m.3038 Franchement je n'ai pas vu de différence. Je la ramollis bien au sèche cheveux d'abord et après c'est nickel. Ça dépend aussi peut-être du cuir. J'ai acheté une palette toute neuve.
Bonsoir ! si on ne veut pas de poli miroir et qu’on s’arrête à un grain 600 voire 1200, est ce que le strop est indispensable ?
C’est toujours mieux…
@@fandecouteaux mais donc pas indispensable 😁😅
Vous faites de la pub pour vous-même
J'ai finalement opté pour le DLT qui me parrait beaucoup plus performant par contre les frais de port sont abusé... 42 Dollars pour le produit et 48 Dollars de frais de port fed ex lol
En effet c’est abusé 🤬
Salut FDC
Merci pour cette vidéo qui comme d habitude est toujours au top.
De mon côté, je lorgne sur celle-ci.
www.amazon.fr/gp/aw/d/B00XJT76HE/ref=mp_s_a_1_25?qid=1465844912&sr=8-25&pi=AC_SX236_SY340_FMwebp_QL65&keywords=cuir+affutage
Un peu plus cher, mais qui offre l avantage de pouvoir changer simplement les faces de cuir.
Avez vous la possibilité d en faire une vidéo ?
Enfin, concernant la pâte.
Dans une de vos précédente vidéo, vous parliez de la pâte "Puma" que j ai acheté. Mais quand j ai vu le petit morceau vendu 8€, je me dit que les pates Eden sont vraiment pas chères. Une raison à cela ?
En tout cas, continuez comme ça, même si par moment vous devriez être plus critique. ;-)
Merci pour le commentaire....Désolé je ne possède pas ce cuir.....Effectivement la pâte Puma est très petite mais un peu de pâte sur le cuir suffit....Les pâtes Eden sont beaucoup plus dur que la Puma et je pense qu'elles vont me durer 20 ans.....comme les pâtes Bark River. Perso je pense que la pâte Puma est idéal pour un coupe choux par contre les pâtes Eden sont plus adaptées aux couteaux.....Cordialement.
Merci pour votre réponse
À Jean yole à Guignols je doute que tout ça comme il dit il n'est pas rémunérée parce que moi j'ai suivi pour acheter la fameuse pâte blanche de chez Park a river de la merde non contente que les frais le transport cliché plus cher que la pâte plus la douane et en plus de la daube même si on fait réchauffer au sèche-cheveux ça coule sur le cuir mais dès que ça sèche ça fait de la croûte donc quand on dit un puma c'est pas terrible je crois que Coluche disait quand on sait pas plus que ça on ferme sa gueule on a dû pas les gens dans l'erreur
Franchement le prix pour un morceau de bois et un morceau de cuir c'est abusé.
J'ai toujours fabriqué moi même cet outil très facilement et j'obtiens un tranchant miroir sans problème
Je te renvoie donc à une des dernières vidéos sur comment fabriquer son cuir !!!! Cordialement
le contact alimentaire la pâte c'est quand même pas l'idéal il reste plein de residus sur le fil. il faut vraiment bien nettoyer avant de pouvoir l'utiliser en cuisine pour moi c'est rédhibitoire. je préfère un aiguisage mécanique c'est plus sain et moins de nettoyage.
iamguillaume à la place des particules de pâte à polir tu auras des résidus de poudres de métal, ça reviens à la même chose
Il y a que moi qui a l'impression que le cuir a était collé a l'envers sur le Eden....bon c'est certainement moi qui dit des connerie, mais c'est vraiment l'impression que j'ai eu....
Wow mais en fait vous ne savez pas vous servir d’un strop?! Le côté lisse, ou côté « fleur » c’est pour affûter, il faut le passer d’abord à l’huile végétale puis appliquer la pâte à polir. Sur le blanc il y a 2 côtés fleur car ils l’ont fait pour accueillir les 2 grains différents. Sur l’autre le côté granuleux c’est pour « essuyer la lame » après avoir affuté car il y a des particules de métal et de pâte sur la lame.
Et non ma grande c'est l'inverse 😂
Le côté rugueux sert à "affûter", il faut y mettre de la pâte. Le côté lisse est à usage quotidien, à garder nu
Essaye de moins parler de choses sur lesquelles tu n'as qu'une toute petite voir aucune connaissance, ça t'évitera de te faire passer pour plus bête que tu ne l'es vraiment
À savoir!!!
Chaque couleur de la marque correspond à un type de métaux
Exemple le gris c’est pour les aciers inox
Le rouge pour l’or et argent
Le blanc pour l’avivage de tous les métaux finition extra fin
L’orange pour effacer les rayures
Le vert alliage très dur’ chrome cobalt platine or gris
Le jaune pour le cuivre l’alu ect...........
Uniquement valable pour les pâtes eden (dialux également même marque...) mais par exemple ce n'est pas le cas pour les puma, les luxor, les bark ect... de plus toutes couleurs pour un couteau peu fonctionner il vos mieux se réfèrer au grain en micron, car la qualité du travail sur un matériau donner est utile en orfèvrerie (les pâtes sont enfaite composée de différentes poudres de différents micron qui vont donc avoir des effets différents sur l'or ou l'argent) le site cookson-clal propose une très bonne vidéo explicative
Alors je découvre, et je suis stupéfait par autant de remarque sur les apparences sans aucune rigueur de test. Juste, c'est plus beau, c'est plus fin... mais tout n'est que de l'ordre du feeling !? On apprend rien sur la pâte à polir, que l'on sait déjà, c'est qu'il faut la chauffer. Perte de temps à écouter un écervelé nous dire que "le bois vernis, c'est plus joli"...
lụm
De la merde la pâte grise il faut prendre la marque Puma de la turie