Ismerd meg árusainkat - Gömöri Endre - Gömöri bio hús

Gömöri Endre, a Gömöri Bio Hús tulajdonosa rendszeres árusa a Biokultúra Ökopiacnak. A biogazdálkodást 2009-ben kezdték, miután a libatartást fel kellett adniuk, és a szürkemarha-tenyésztés nem biztosította a megélhetést. 2018-ban sikeres pályázattal támogatták egy kis vágóhíd és feldolgozó üzem létrehozását, amely 2020-ra készült el. Jelenleg saját tenyésztésű marhák húsát dolgozzák fel, és tőkehús, szalámi, valamint hamarosan pácolt-füstölt sonka is kapható náluk. A vállalkozás Balástyán, 130 hektáron működik, ahol bio minősítésű állattartást folytatnak. Az állatok szabadtartásban élnek, bio takarmányt kapnak, és nincs vegyszeres kezelésük.
Ha szombat, akkor Ökopiac - Természetesen a legjobbat!
Minden szombaton 6:30-13:00 között, Budapesten a XII. kerületben a Csörsz utcában.
www.okopiac.hu