Вкус детства! Компот из яблок на зиму!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 60

  • @kontitresh
    @kontitresh Рік тому +112

    *Я все делаю проще. В каждую банку с яблоками насыпаю по стакану сахара, добавляю по кружочку свежего лимона и заливаю один раз кипятком. Те же яйца, только в профиль получаются! Только меньше возни с приготовлением сиропа отдельно, проливания его липкого на стол и т.д. Все чисто и аккуратно. Стоят мои компоты при комн. температуре в нашей кладовочке в доме. Наполнения банок делаю разные. Один из наших самых любимых: груша, айва, слива-кубышка и кружок тонкий лимона, сахар, вода. Вкусный - за уши не оттащишь!*

    • @kontitresh
      @kontitresh Рік тому +15

      @@ГалинаГуляева-ъ4й *И правильно делаете, Галина! Достаточно заливать крутым кипятком прямо с плиты банки с яблоками один раз. Добавить в банку кружок лимона для вкуса и консервации и 250-300 г сахара. Вот и вся премудрость! Танцы с двойными-тройными заливками тут не нужны! Компот и с ОДНОЙ ЗАЛИВКОЙ прекрасно стоит в кладовке на полочке при комнатной плюсовой температуре.*

    • @Anasta_Anat
      @Anasta_Anat Рік тому +6

      Делаю компот из слив с одной заливкой года три. Посмотрела на Ютьюб канале у мужчины из Ростова. Ни одна банка не испортилась!
      Теперь хочу попробовать так сделать с яблоками, т.к. слив в этом году, к сожалению, нет...

    • @НатальяЦеловальникова-ж9ж
      @НатальяЦеловальникова-ж9ж Рік тому

      ​@@kontitresh🎉

    • @miramira3899
      @miramira3899 Рік тому +6

      @@kontitresh у меня с одной заливкой мутнеет компот уже через 5-6 дней. а с 2-мя нет.

    • @МаринаХанина-ъ9к
      @МаринаХанина-ъ9к 6 місяців тому +1

      😂😂😂 те же яйца,только в профиль получаются...

  • @easycash6518
    @easycash6518 6 місяців тому +8

    Спасибо. Моя дорогая, я сейчас делаю 4 банки вашего компота, яблоки мои разные есть слаще, есть кислее, я на баночку положила 350 г сахару, ( пробовала сироп, довела до нужной сахаристости! ) так же как и вы, долго перерабатывала яблоки, отходов больше, чем, нарезки! Вот так, еще раз спасибо, счастья вам!

  • @Елена-и2и4ч
    @Елена-и2и4ч 6 місяців тому +2

    Вот как раз вчера купила ведро яблочек,
    побежала закатывать👍Большое спасибо за то что напомнили рецептик❤😊

  • @alchchehalich5693
    @alchchehalich5693 4 місяці тому +1

    Спасибо за информацию

  • @ИннаБикетова-к3е

    Молодец.Спасибо за рецепт.Всем прекрасного урожая и вкусных заготовок консервов на зиму.

  • @Вячеслав-д8у2ж
    @Вячеслав-д8у2ж Рік тому +2

    Спасибо за этот простой рецепт! но он очень вкусный!!! Мне нравится с таким компотом кушать пиццу!

  • @ЮлияЮлия-д5д
    @ЮлияЮлия-д5д 6 місяців тому +2

    Супер ! Просто! И Понятно! Класс😊👏👏👏

  • @ВалентинаРадаева-м8ъ

    замечательный рецепт я так делаю давно только яблок меньше 👍

  • @АхмедЦечоев-ф6г
    @АхмедЦечоев-ф6г Рік тому +4

    Так же делаю , мне нравится такой способ. Спасибо.

  • @ЛюдмилаГолуб-ч2у

    Люблю такий компот. Але яблук нарізаю майже повну банку, бо люблю їх їсти. Ще добавляю диньку)

  • @ЯнаП-э6н
    @ЯнаП-э6н 5 місяців тому +2

    Спасибо. Попробую с кусочком лимона. Тоже дважды заливаю. Так 100% не помутнеет.

  • @аленаМорозова-з3е

    Я так же делаю. Только оставляю с кипятком на не один час и по мере впитывания воды яблоками добавляю в банку водички.

  • @Явдеревне-г6з
    @Явдеревне-г6з 5 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт, буду делать в первый раз😊

  • @Звёздочкаааааа
    @Звёздочкаааааа 4 місяці тому

    Спасибо тоже буду делать ❤

  • @ИринаЛаврентьева-ь2к

    Супер

  • @marinafranssen1409
    @marinafranssen1409 Рік тому

    SPASIBO ZA RESEPT !!!!!!!!!!

  • @ЛарисаСадкина-я4э

    Добавляю черноплодную рябину. И вкусно и цвет красивый. Не , когда не добавляю лимонную кислоту.

    • @alinachajbullina5534
      @alinachajbullina5534 4 місяці тому

      Зачем лимонную кислоту добавлять?

    • @Schastie68108
      @Schastie68108 3 місяці тому +1

      Я тоже не хочу лимонную кислоту добавлять у меня ее желудок не воспринимает.

  • @bagila_1967
    @bagila_1967 3 місяці тому

    Девочки скажите пожалуйста когда ,из сливы компот делаете, косточки убирайте да , подскажите пожалуйста 😊❤

  • @ИринаАлександровна-и4б
    @ИринаАлександровна-и4б 6 місяців тому +1

    А я добавлю немного мелкой алычи,я живу на дачах и тут она растёт просто как кусты. Повидло и варенье не люблю,а вот компот и в своем соку делаю(это на 1кг яблок-600гр сахара и до кипения,1мин кипятить и закатывать) . Классная закатка,посмотрю на Валдбересе.

  • @ГультайУстемирова
    @ГультайУстемирова 4 місяці тому

    Сппсибо
    Блльшое.буду.делать.
    Я.закутаю.в.теплое одеяло ну.это на.усмоьрение.кто.как.мыслить.
    Будьте.здоровы.голос.и.интонация.очень приятое.

  • @ИринаМахмудярова-ш9ц

    Намного проще и эффективнее заливаем сиропом, закатываеми переворачиваем и под одеяло. Стоит по 2 3 года. Никакой мороки

    • @Schastie68108
      @Schastie68108 3 місяці тому

      А лимонную кислоту добавляете?

  • @ГалинаЛазукина-щ3н

    А я вообще не заливаю
    Сахар в банку больше сыплю. Заливаю и закатываю

  • @ЮраПанас
    @ЮраПанас 2 місяці тому

    а не получится, если я в большой кастрюле доведу до кипения воду с яблоками, а потом разолью в банки?

  • @TataErmak
    @TataErmak Рік тому +2

    Ох,Юля,только сегодня закрывала компот с "червивыми" яблочками.Добавила в 2 банки по 3 листика мяты.А,про кислоту и не вспомнила.Ну,выпьется компотик.На здоровье.

  • @ТатьянаАрбатская-я5б

    Привет из Казахстана Петропавловск. Мне 66лет. Еще в детстве мне поступила информация.что лимонная кислота портит витамины.не знаю.правда ли это. Поэтому стараюсь ее не употреблять. Чай точно светлеет от лимонки.

    • @Schastie68108
      @Schastie68108 3 місяці тому

      Да это правда. От такого яблочного компота пользы организму уже нет, как если бы без лимонной кислоты.

  • @ВалентинаСарма
    @ВалентинаСарма 5 місяців тому

    Подскажите, если яблоки (после двух заливок кипятком) при остывании поднимаются вверх. Не должны они опускаться на дно?. Как в компоте который готовим в кастрюле для еды не заготовки.

    • @ВалентинаСарма
      @ВалентинаСарма 4 місяці тому +1

      Такая же история. Не опускаются. Никто не отвечает на мой запрос, так как и на Ваш. Каждый год так. Не вскрываются.

  • @bagila_1967
    @bagila_1967 3 місяці тому

    Зачем лимонная кислота добавляется для чего😊

    • @Schastie68108
      @Schastie68108 3 місяці тому +1

      Я тоже так ненавижу всякие кислоты. В яблоках и так есть кислота.

  • @ЛарисаПронина-м1ю

    Я жду ваших комментарии

  • @Lisica1981
    @Lisica1981 Рік тому +3

    Я один раз заливаю кипятком стакан сахара и готово, режу яблоки и готово.

  • @ВалентинаСарма
    @ВалентинаСарма 4 місяці тому

    Стакан всё-таки лучше сверхом насыпать.

  • @Schastie68108
    @Schastie68108 3 місяці тому

    Как компот может быть чисто яблочным если вы туда добавили лимонную кислоту.

  • @ЕвгенияДраченко
    @ЕвгенияДраченко 5 місяців тому +2

    Я дома делала компоты с белой налив яблок цельнкие,такой компот вкусный,но яблоки были домашние без химии,а сейчас прийдеться купить с магазина,но последняя время очень не красивые и не вкусные продаються ,зачем два раза парите яблоки я один раз прямо в банке резала яблоки и один раз наливала крутой кипеток прямо в банке,зачем время тратите ,сразу сахар в банке и не надо никакой лимон кислоты ,откуда вы это взяли ,это же яблоки,не делайте это,зачем лим кисл,бред вы первый раз делайте компот,

  • @ЛюдмилаЛисовец-ч1у

    А можно сварить компот и закатать в стерильные банки и не париться.

  • @Валентина-р9э7щ
    @Валентина-р9э7щ 5 місяців тому

    Ой чтож так долго работы на 15м

  • @ИннаЕвдокимова-у3з

    Спасибо!

  • @АйжанСатбалдиева
    @АйжанСатбалдиева 3 місяці тому

    Я не добавила лимона или лимонную кислоту она взорвалась 😢

  • @КарінаТополенко
    @КарінаТополенко 5 місяців тому +2

    Я цукор у банку засипаю