马来西亚🇲🇾家常菜：马铃薯肉碎，拌饭都特别香，做法超级简单🥔

Malaysian 🇲🇾 home cooking: potato minced meat,, the recipe is super simple🥔

[@sorakid7743]

300克肉碎
加入一勺胡椒粉
一勺生抽
一勺香油{麻油}
一勺木薯粉
用筷子搅拌均匀
搅拌后放一旁腌制15分钟
准备两个马铃薯先把皮去掉
再把它切成片，放到碗中备用
接下来准备几辫大蒜切成蒜末
热锅倒入多一点油
油热之后放入之前切好的马铃薯
用小火慢炸，大约炸5分钟左右，炸至有一点金黄色
然后把它取出来
沥干油先放一旁备用
锅留下少许油放入蒜末爆香
宝箱之后放入之前腌制好的肉碎，翻炒均匀
把肉碎炒至完全变色
然后再放入马铃薯翻炒均匀
加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，翻炒均匀
然后加入半碗清水
开大火把酱汁烧开
把酱汁熬制浓稠就可以出锅了
最后再撒上葱花

[@phoneredmi507]

很喜欢这道肉碎马铃薯,常看你的视频这样煮！谢谢分享！❤

[@VivianAlbum]

可以用氣炸鍋air flyer 炸馬鈴薯。更加健康。

[@jaslife6173]

谢谢家常菜分享哦 和我妈妈煮的一样 再次尝到妈妈煮的小时候味道❤

[@hometaste6868]

谢谢您的喜欢

[@junliu9285]

谢谢分享，做做尝尝马来风味

[@marylow8114]

小时后,妈妈有煮过,
很好吃,那时家里兄弟姐妹多
只能1人2匙,

[@k.inderjitsingh4893]

Like Chinese food and like yr cooking.

[@nou9810]

感恩无私分享🙏🏻

[@hometaste6868]

谢谢您的支持❤️

[@browneye1968]

Thank you for sharing

[@snoopybrown2438]

Nice and easy to prepare…👍

[@clszk]

建议在影片开头或简介列出全部的材料

[@williamwong1399]

。

[@k.inderjitsingh4893]

What brand sesame oil you used? Which is the best brand?...I do not know which brand to use.

[@user-sk8ik2nh5t]

💜

[@user-gu5qr1eu2i]

👍

[@bongtekwunicu2117]

可以用鸡肉或牛肉吗？我常常带便但上班。。很多马来同事。

[@Joannnsy]

可以的

[@leongyokekwan780]

没有木薯粉可以用玉米粉吗？

[@enki9862]

可以

[@user-vt5qx7gx5v]

😁用木薯粉肉滑好吃

[@sinyee4185]

請問香油是什麼？是芝麻油？還是麻油？

[@user-vt5qx7gx5v]

芝麻油？麻油 ～是同一类油 ’ 芝麻油 是性名 ～麻油 是名字

[@bruceking7358]

Hi，马铃薯不炸行吗

[@xinchen-i1f]

我没炸的，我看很多马来西亚人都炸😂

[@user-hl9bi1zp2w]

*-马来西亚都不用量,随便加-*

[@yuhongsok181]

土豆不美，中间有部分快坏了

[@liewlen3745]

👍